Kaip valgoma bičių bičių duona

Bitininkystės produktai buvo populiarūs nuo tų laikų, kai pirmykštis žmogus pirmą kartą atrado įdubą su medumi. Iš pradžių buvo naudojamas tik saldus medus. Pamažu vystėsi civilizacija, buvo naudojamas gerai degantis bičių vaškas. Iš jo pagamintos žvakės buvo brangiausios. Vėliau propolis pradėjo būti paklausus kaip vaistas. Šiandien bičių perga populiarėja. Pagal gydomąsias savybes jis nenusileidžia propoliui ir bičių pieneliui ir lenkia juos savo skoniu.

Kas yra bitė

Tie, kurie stebėjo bičių nektaro kolekciją, pastebėjo, kad ant vabzdžio užpakalinių kojų kartais būna nesuprantamų geltonų gumbų. Bitės renka ne tik nektarą, kurį vėliau paverčia medumi. Jie taip pat ima žiedadulkes iš gėlių. Jie sulenkia jį ant užpakalinių kojų, sukurdami mažus geltonus kamuoliukus. Jei pagausite bitę, atimsite surinktas žiedadulkes ir paragausite, vargu ar galėsite ką nors pajusti. Šis vieno darbuotojo surinktas vienkartinis turinys yra per mažas.

Tačiau bitės žiedadulkes renka kaip ir medus: po truputį. O vasaros pabaigoje avilyje susikaupia nemažas kiekis šios medžiagos. Parsinešusios į avilius žiedadulkes, bitės sutrina jas į korius ir pripildo medaus. Jie žandikauliais sutramdo žiedadulkes, tuo pačiu paskanindami specialios liaukos paslaptį.

Pilamas ant viršaus su medumi, be patekimo į orą ir esant specialiam drėgmės režimui, žiedadulkės rūgsta, virsta bičių duona - bičių duona. Žiemą medus su pergomis, surinktais šukose, yra pagrindinis bičių maistas, padedantis išgyventi iki pavasario.

Dalis jų atsargų paimama iš bičių. Kaip ir bet kuris medaus produktas, bičių duona turi antibakterinį poveikį ir gali būti naudojama kaip natūralus antibiotikas. Fermentuotų žiedadulkių skonis yra kaip meduje mirkytos ruginės duonos.

Kaip atrodo perga

Natūrali bičių duona neatrodo labai reprezentatyvi. Jos spalva priklauso nuo žiedadulkių, kurias bitės surinko savo „duonai“. Žiedų žiedadulkės gali būti tamsios arba šviesios, atitinkamai keičiasi ir gatavo produkto spalva. "Bičių duonos" spalvos kintamumas yra nuo šviesiai geltonos iki tamsiai rudos.

„Perga“ korys atrodo tamsus. Kvapas turėtų būti paprastas medus, be priemaišų. Paprasčiausias būdas gauti vertingą produktą yra supjaustyti korį. Tačiau šioje rūšyje yra didelis procentas vaško. Tačiau tai ne visada yra trūkumas. Tokį produktą teks kramtyti, kol žiedadulkės ir medus ištirps seilėse. Tada vašką galima išspjauti. Bet bičių užplombuotame koryje produktas bus laikomas labai ilgai.

Iš korio išgaunamos ir sumalamos išvalytos raugintos žiedadulkės pastos pavidalu. Bet tokios bičių duonos naudojimas tinka ne visiems dėl didelio medaus kiekio. Alergija medui yra plačiai paplitusi.

Trečias variantas - bičių žiedadulkės granulėse, išvalytose nuo vaško ir medaus pertekliaus.Rinkodaros tikslais ir norint pabrėžti, kad tai yra bitininkystės produktai, granulės gaminamos kaip šešiakampės kaip koriai. Namuose tokios „duonos“ gaminti neįmanoma, todėl tie, kurie mėgsta natūralius produktus, yra priversti pirkti pirmąjį variantą.

Bičių bičių sudėtis

Žiedų žiedadulkės prilygsta patinų spermai žinduoliuose. Dėl šios priežasties gatavame produkte yra didelis baltymų kiekis: 21,7%.

Kadangi bitės pila medų ant žiedadulkių, cukraus kiekis gatavame produkte yra 35%. Tai reiškia, kad šis produktas nėra tinkamas svorio metimui. Riebalų kiekis gatavame produkte yra 1,6%. Be to, bičių duonos cheminė sudėtis apima:

• pieno rūgštis;
• kalio;
• magnis;
• kalcio;
• manganas;
• fosforas;
• geležis;
• varis;
• jodas;
• cinkas;
• chromas;
• vitaminai A, K, C, E, P;
• amino rūgštys;
• karotinoidai;
• riebalų rūgštis;
• fitohormonai;
• organinės rūgštys;
• fermentai.

Pergu kartu su medumi naudojamas gydant ligas.

Kodėl bičių bičių duona naudinga?

Oficiali medicina nieko nesako apie perge. Liaudyje, kaip visada, tai yra dar viena panacėja nuo visų ligų, įskaitant prostatos adenomą. Bet bičių bičių gydymas viskuo iš eilės, pradedant spuogais ant veido ir baigiant gerybiniais navikais, galiausiai sukels negrįžtamą ligos stadiją. Nesant alergijos bičių produktams, imuninės sistemos stimuliavimui galima naudoti fermentuotas žiedadulkes. Dėl vitaminų rinkinio.

Dėl didelio kalio kiekio jis yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai. Tačiau bananai yra pigesni ir prieinamesni.

Tradicinė medicina taip pat mano, kad „bičių duona“ geba skatinti medžiagų apykaitą ir pagerinti maisto absorbciją. Tačiau niekas šia tema tyrimų neatliko. Bičių duonos priėmimas pagal vartojimo instrukcijas dažniausiai vyksta tokiomis homeopatinėmis dozėmis, kad pagrindinis poveikis organizmui yra savihipnozė.

Naudingos bičių bičių savybės moterims

Bičių duona, kaip bitininkystės produktas, buvo pritaikyta kosmetologijoje. Medaus kaukės jau seniai naudojamos grožio salonuose. Pergovai turi panašų tikslą.

Magnis veikia raminamai nervų sistemą ir mažina skausmą menstruacijų metu. Vitaminas E ne tik pagerina odos kokybę, bet ir prisideda prie reprodukcinių procesų normalizavimo.

Bičių bičių nauda vyrams

Šiuo atveju apiterapeutai naudoja viduramžių postulatus „patinka mėgti“, tai yra pieną su lūžiais reikia gerti ne kalciui gauti, o todėl, kad ir kaulas, ir pienas yra baltos spalvos. „Bičių duona“ gaminama iš gėlių sėklų, o tai reiškia, kad ji tiesiog turi pagerinti vyrų spermos kokybę.

Fermentuotas žiedadulkes rekomenduojama gydyti net gerybinei prostatos hiperplazijai (adenomai), žadant stebuklingą gijimą. Nors sergant adenoma būtina reguliuoti hormonų pusiausvyrą, o oficialūs proktologai, matyt, ne viską žino apie stebuklingą bičių pergą. Priešingu atveju liga jau seniai būtų perėjusi į pamirštųjų kategoriją.

Tačiau „bičių duona“ tikrai gali padaryti stebuklus, jei impotencija yra neurozės ar padidėjusio įtaigumo pasekmė. Šiuo atveju vaistas padės, jei vyras tiki naudingomis žiedadulkių, išgautų iš avilio, savybėmis.

Bičių duonos vaistinės savybės nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Apiterapeutai tvirtina, kad fermentuotos žiedadulkės labai teigiamai veikia moters organizmą nėštumo metu. Dėl didelio geležies kiekio bičių duona apsaugo nuo mažakraujystės, kuri dažnai pasireiškia gimdymo metu.

Jei moteris nėra alergiška bičių produktams, vaistas padės jai sustiprinti imuninę sistemą ir palaikyti gerą sveikatą.

„Nėštumo metu pasidarė negražu“ nėra prasimanymas.Tai tikrai atsitinka kai kurioms moterims dėl hormoninių pokyčių organizme. Didelis vitamino E kiekis padeda pagerinti odą ir plaukus šiuo laikotarpiu. Kita vertus, kai kurios moterys klesti nenaudodamos išorinių narkotikų.

Žindymo laikotarpiu bičių duona pagerina motinos pieno kokybę. Jį galima naudoti, jei vaikas nėra alergiškas bičių produktams.

Tačiau žindymo metu „bičių duoną“ vartokite atsargiai. Geriau pradėti nuo 1-2 g per dieną. Jei vaikui nėra alerginės reakcijos, dozę galima padidinti iki 10 g per parą.

Privalumai vaikams

Vaikai paprastai neturi jokių sveikatos sutrikimų, kuriuos reikia gydyti. Tačiau imunitetas įgyjamas ir sustiprėja su amžiumi. Tai yra priežastis, kodėl maži vaikai dažnai serga. Turėdama galimybę sustiprinti imunitetą, rudenį bičių duona bus naudinga vaikui kaip profilaktinė priemonė.

Paros dozė vaikams yra mažesnė nei suaugusiųjų. Prevenciniais tikslais vaikui nuo 3 iki 12 metų per dieną duodama ne daugiau kaip 5 g bičių duonos. Jei vaikas jaunesnis, dozė sumažinama iki didžiausios 2 g per parą.

Ką gydo bičių duona?

Kaip ir bet kuris tradicinis vaistas, bičių žiemos maistas išgydo daugybę nesusijusių ligų:

• išeminė liga;
• aterosklerozė;
• mažakraujystė;
• skrandžio opa, įskaitant paūmėjimą su kraujavimu;
• gastritas;
• hepatitas;
• kepenų liga;
• plaučių uždegimas;
• bronchitas;
• astenija;
• depresija;
• menopauzė;
• nevaisingumas.

Keista, kad prieš išradant antibiotikus ir IVF, nevaisingumas ir didelis mirtingumas buvo taip plačiai paplitę pasaulyje. Juk bitės daugelį milijonų metų gamino pergą.

Kaip gauti bičių duoną iš korio

Yra keli būdai, kaip namuose iš korio išgauti bičių duoną:

• su vandeniu;
• džiovinimas;
• užšalimas;
• naudojant vakuumą.

Visi metodai turi savų privalumų ir trūkumų. Bičių duoną ekstrahuojant vakuume, maksimaliai išsaugomos visos naudingos produkto savybės. Bet šiam metodui reikalinga speciali įranga, o mažam bitininkui šis metodas nėra pelningas.

Renkant bičių duoną, šukos mirkomos vandeniu, o po to kelis kartus pakratomos, kad išmirkusi „bičių duona“ iškristų. Po to bičių duona surenkama ir vėl džiovinama. Šio metodo trūkumas yra tas, kad žymiai sumažėja bičių žiedadulkių naudingumas. Vandenyje ištirpsta daugybė maistinių medžiagų.

Kituose dviejuose metoduose bičių duonos gavimo būdas yra tas pats, tačiau ruošiant žaliavas vienu atveju naudojamas korio džiovinimas, kitu - šaldymas. Perėjęs išankstinį etapą koris susmulkinamas ir sijojamas per du sietus. Pirmajame sietelyje lieka prekinės bičių duonos, iš antrojo turinio galima pagaminti pastą.

Natūraliomis sąlygomis bitės patiria gana didelius šalčius ir turi išsaugoti visas savo naudingas savybes bei maistines medžiagas, kad bitės galėtų išgyventi. Dėl šios priežasties fermentuotas žiedadulkes galima saugiai atvėsinti.

Kaip vartoti bičių

Bičių duonos vartojimo būdas ir dozės priklauso nuo amžiaus ir ligos, kuria ji vartojama. Be to, skiriasi profilaktinės ir terapinės dozės. Priemonę galite vartoti prieš valgį arba po jo, atsižvelgiant į indikacijas. Kartais reikalaujama iš anksto ištirpinti „bičių duoną“ vandenyje. Arba, priešingai, ištirpsta negerdamas.

Kaip vartoti bičių duoną imunitetui

Siekiant padidinti imunitetą, bičių duona imama rudenį su ūmių kvėpavimo takų infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų protrūkiais, o žiemą ir pavasarį - siekiant papildyti raciono mikroelementus ir vitaminus. Pageidautina naudoti kartu su bičių pieneliu ir medumi:

• 250 g medaus;
• 20 g bičių duonos;
• 2 g pieno.

Visi ingredientai sumaišomi ir laikomi šaldytuve. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį per mėnesį. per dieną.

Perga kepenims

Kepenų ligos, kurioms naudojama bičių duona:

• cirozė;
• cholecistitas;
• riebalų degeneracija;
• hepatitas.

Gerkite priemonę 1-1,5 mėnesio, arbatinį šaukštelį 2-3 kartus per dieną. Tada padarykite 2 savaičių pertrauką ir, jei reikia, pakartokite kursą.Vartokite po valgio ir negerkite vandens. Galite pagaminti medaus + bičių duonos mišinį. Ingredientai imami lygiomis dalimis.

Perga nuo mažakraujystės

„Bičių duonoje“ yra daug geležies ir vitamino K, kurie skatina kraujo krešėjimą. Anemijos profilaktikai raugintos žiedadulkės imamos iki 16 g du kartus per dieną. Pirmą kartą prieš pusryčius, antrą kartą prieš pietus. Nerekomenduojama naudoti produkto prieš miegą, nes gali atsirasti nemiga.

Kursas trunka 1 mėnesį, po 2 mėnesių pertraukos. Anemijos atveju jie kreipiasi į gydytoją.

Kaip vartoti bičių duoną sergant virškinimo trakto ligomis

Su gastritu bičių produktai dažnai vartojami sudėtingos sudėties. Dažniausiai fermentuotos žiedadulkės vartojamos su medumi mišinyje 1: 1. Tokiu atveju valgykite po 1 desertinį šaukštą 3 kartus per dieną. Gryna bičių duona - 1 šaukštelis. 3 kartus per dieną.

Priemonė pašalina skausmą, padeda atkurti žarnyno gleivinę ir pagerina vaistų veiksmingumą.

Esant mažam rūgštingumui, „bičių duona“ ištirpinama šaltame vandenyje kartu su medumi ir vartojama prieš valgį. Pakilus, praskieskite šiltu vandeniu.

Sergant kolitu, fermentuotos žiedadulkės imamos per 1–1,5 mėnesio kursą, po pusę šaukšto 3 kartus per dieną.

Bičių duonos naudojimas širdies ir kraujagyslių sistemai

Bičių duonos naudojimas siekiant palaikyti CVS tradicinėje medicinoje yra pagrįstas. Jei nebus pamiršta oficialiai pripažinta priemonė. „Bičių duona“ gali būti naudojama pagalbinių priemonių rinkinyje. Vaistas yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai dėl didelio kalio kiekio. Bet jei kaina yra per aukšta arba bičių duonos nėra, bananai ar džiovinti abrikosai gali ją pakeisti.

Pasveikus nuo infarkto ar insulto, pravers ir „bičių duona“. Tačiau neverta savęs apgaudinėti, kad kalis geriau absorbuojamas iš bičių produkto nei iš farmacijos preparatų. Tyrimų niekas neatliko.

Panašiai turėtumėte būti atsargūs dozuodami šį produktą. Vaistas, kuris vienu metu mažina ir didina kraujospūdį, atsižvelgiant į paciento siekius, neturėtų kelti pasitikėjimo. Labiausiai tikėtina, kad jis veikia tik kaip placebas. Savęs hipnozė atliks visa kita.

Tačiau savęs hipnozė yra puikus dalykas, dažnai darantis stebuklus. Pagrindinis dalykas yra ritualo laikymasis. Norint normalizuoti slėgį, bičių duonos rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 6 g per dieną, padalijant šią dozę į 2-3 dozes.

Kaip naudoti bičių bičių diabetu

Sergant cukriniu diabetu patartina vengti bičių produktų, tačiau leidžiama naudoti fermentuotas žiedadulkes, kiek įmanoma be medaus. Paimkite 2-3 kartus per dieną po arbatinį šaukštelį. Jūs neturėtumėte jo gerti. Norint geriau įsisavinti, bičių duona rezorbuojama. Jie suvartoja pusvalandį prieš valgį.

Kaip tinkamai vartoti bičių duoną nuo peršalimo ir SARS

Peršalimo profilaktikai „bičių duona“ nuo rudens imama kartą per dieną. Dozė suaugusiems yra 2 g, vaikams 0,5 g. Gydant ūmines kvėpavimo takų infekcijas, ūmines kvėpavimo takų virusines infekcijas ir gripą, vaistas vartojamas 2-4 g 3-4 kartus per dieną. Iš viso gydymo kursui reikės nuo 60 iki 100 g „bičių duonos“.

Kaip vartoti bičių duoną profilaktikai

Produkto kiekis, kurį galima vartoti profilaktikai per dieną, skiriasi priklausomai nuo informacijos šaltinio ir ligos tipo:

• tik profilaktikai - 10 g;
• su tuberkulioze ir virusinėmis infekcijomis - 30 g;
• sergant cukriniu diabetu - 2 arb. 3 kartus per dieną.

Paūmėjus virusinėms ligoms, dozė padidinama iki 70 g per parą.

Kiek per dieną galite suvalgyti bičių duonos

Naudojant medų, niekas niekada neskaičiuoja dozės gramais. Rusijoje net populiariausias svaiginantis gėrimas buvo midaus. Pagarbus požiūris į kitus bičių produktus grindžiamas jų verte. Teoriškai fermentuotas bičių žiedadulkes galima valgyti tiek, kiek jums patinka. Praktiškai - jo kaina yra nuo 400 rublių. 100 g.Ši kaina yra 4 kartus didesnė nei brangiausio medaus. Neišvengiamai turėsite matuoti jo suvartojimą gramais. Bet bus lengviau pereiti prie kitų, pigesnių produktų.

Alergija bičių duonai

Be to, kad „Perga“ yra naudinga, ji taip pat gali pakenkti. Jei esate alergiškas bitininkystės produktams, bičių duonos vartoti negalima. Manoma, kad pašalinus viršutinį medaus sluoksnį, fermentuotos žiedadulkės tampa saugios. Bet taip nėra. Medus giliai įsiskverbia ir negali būti pašalintas. Priešingu atveju „bičių duona“ nebūtų saldi.

Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad tai žiedadulkės. Jei esate alergiškas šiam komponentui, nepadės ir visiškas medaus pašalinimas. Kartais alergija gali pasireikšti tam tikros rūšies augalams, tačiau negalima paklausti bičių, iš kurios gėlės jie surinko savo atsargas.

Kontraindikacijos perge

Esant daugybei naudingų savybių, bičių žiedadulkės turi kontraindikacijų. Bet pastarasis labiau siejamas su individualiu nepakantumu organizmui. Norint patikrinti, ar nėra alergijos bitininkystės produktams, pakanka dalį bičių duonos ištirpinti vandenyje ir tepti ant riešų odos. Jei po 3-4 valandų nėra dirginimo, galite saugiai naudoti "bičių duoną".

Antrasis variantas yra nenuspėjamas: niekada nežinoma, kaip tam tikrą akimirką nėščios moters kūnas gali reaguoti į konkretų produktą ir kvapą.

Laikymo sąlygos

Hermetiškai uždarytame inde medų galima laikyti tūkstančius metų. Jame nėra vandens, jis turi didelį rūgštingumą.Gryno medaus organizmai, skaidantys cukrų, negali išgyventi. Bičių medaus tinkamumo laikas yra trumpesnis, nes jame yra mažiau cukraus ir daugiau vandens. Jis nėra skirtas ilgai laikyti ir bitės suvalgo per metus.

Bet laikant vėsioje vietoje be drėgmės, bičių bitė taip pat gali meluoti metus, nesugedusi. Būtina užtikrinti, kad vanduo ir saulės spinduliai nepatektų ant jo. Kitu atveju „bičių duonos“ laikymo sąlygos yra tokios pačios kaip ir medaus.

Išvada

Bičių bitė yra aktyviai reklamuojamas produktas nuo visų ligų. Tačiau fermentuotos žiedadulkės, vartojamos tokiomis dozėmis, kokiomis siūloma vartoti, gali turėti reikšmingą poveikį organizmui tik vienu atveju: jos buvo surinktos iš indiškų kanapių. Bet šiuo atveju bus geriau rūkyti bičių duoną ir jos nevalgyti.

Rekomenduojami įrašai

Afrikietė bitė

Polisan: naudojimo instrukcijos

Propolis su sviestu ir augaliniu aliejumi: kaip gaminti

Propolio tinktūra ant degtinės: gaminimas namuose

Propolio tinktūra nuo kosulio ir kiti receptai

Tepalo tepimas iš aliejaus ir trynio vaško

Propolio tinktūra skrandžio opoms gydyti

Dirbanti bitė

„DIY“ putplasčio (putplasčio) avilys