Galvijams skrandis yra gana komplikuotas, paprastai jis apima 4 kameras. Iš pradžių maistas patenka į gyvūno burnos ertmę, o paskui, judėdamas išilgai stemplės, patenka į prieskrandį. Skystas maistas patenka į tinklą, po kurio jis patenka į knygelę, kur susmulkintas pašaras dehidratuojamas iki košės būsenos ir maistinės medžiagos absorbuojamos į gyvūno kūną. Kairėje pilvo ertmėje yra karvės randas, kurį svarbu žinoti tiriant jo struktūrą ir funkcijas.
Kur yra karvės randas
Kaip žinia, karvės nuolat kramto, apatinis žandikaulis kasdien sukasi iki 50 tūkstančių sukamaisiais judesiais. Toks elgesys, kaip taisyklė, yra dėl gyvūnų virškinimo sistemos struktūrinių ypatumų. Skrandis neleidžia šiurkščioms frakcijoms patekti į žarnyną, siunčiant jas atgal į burnos ertmę. Grąžinamas frakcijas karvė sumala antrą kartą, todėl ji nuolat, be pertraukų, kramto. Skrandyje yra 4 kameros, kurių kiekviena yra atsakinga už konkrečios funkcijos atlikimą.
Visos rupios pašaro dalelės iš karvės burnos patenka į prieskrandį. Didžioji skrandžio dalis yra didžiausia skrandžio dalis, joje telpa iki 150 litrų. Randas yra pilvo ertmėje, kairėje pusėje.
Rando struktūra
Jei atsižvelgsime į karvės prieskrandžio struktūrą, verta paminėti, kad ji susideda iš kelių dalių:
- nugaros;
- ventralinis;
- kaukolės.
Jie vadinami maišeliais, kuriuos sujungia išilginiai grioveliai. Grioveliai iš vidaus yra padengti gleivine, jie yra atsakingi už raumenų traukos susidarymą. Didžiausias prieskrandžio maišelis yra nugarinis, pilvo ertmėje yra horizontali.
Pilvo maišelis yra šalia dubens dalies; jis yra vertikalioje padėtyje.
Kaukolės maišelis yra apatinėje dalyje, užima horizontalią padėtį nugaros atžvilgiu. Paprastai, jei virškinimo trakte pastebimos patologijos, kaukolės maišelyje maistas stagnuoja. Pilvo ir kaukolės maišeliai, priešingai nei nugariniai, yra daug mažesni.
Kaip žinote, prieskrandyje visiškai nėra liaukų, o viršutinė gleivinės dalis yra tankiai padengta papilomis, kurios prisideda prie proventriculus išsiurbimo paviršiaus padidėjimo. Maistas virškinamas dėl to, kad maistą veikia naudingos bakterijos ir kiti mikroorganizmai:
- proventriculus yra apie 7 kg naudingų bakterijų, kurios užima 10% viso tūrio. Jie dalyvauja skaidant krakmolą, baltymus ir riebalus. Bakterijoms daugintis būtina karvei aprūpinti pakankamą kiekį dobilų, motiejukų;
- iš viso prieskrandyje yra apie 23 grybų rūšys, dažniausiai pelėsiai ir mielės, kurie veikia celiuliozę. Grybų dėka gaminamas vitaminas B;
- jei atsižvelgsime į mikroorganizmus, tada jų ml yra iki 2 milijonų. Jie tiesiogiai dalyvauja rupaus ir sauso maisto virškinime. Dėl ciliarų sintetinami baltymai, kurie patenka į karvės kūną iš maisto.
Funkcijos
Šienas yra pagrindinis karvių pašaras. Jei maistas yra rupus, tada pilvo ertmėje pradės formuotis „pagalvė“, kuri nuolat purtoma, kai ją veikia raumenų sienos.Maistas palaipsniui drėkinamas, po kurio jis išsipučia ir susmulkinamas. Po šieno gyvūnams duodamas sultingas pašaras arba sausas mišinys.
Jei karvei iš pradžių duodamas sausas maistas, o tada tuoj pat sultinga, tai maistas gana greitai ima skęsti skystame prieskrandžio turinyje. Ten jis nusės ant sienų, o maišymo procesas bus gana sudėtingas. Paprastai prieskrandžio mikroflora turi tik dalinį poveikį patinusiems kombinuotiesiems pašarams, kurie praeina per tinklelį ir proventrikulą. Maisto gumulas juda kuo greičiau.
Taigi gyvūno organizmas negauna pakankamai maistinių medžiagų, nes jie išsiskiria kartu su išmatomis. Duodant karvę visų pirma sausu maistu, galima žymiai sutrikdyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, dėl ko ji gali sukelti acidozę.
Proventriculus srityje atliekami šie procesai:
- yra skaidulų skaidymas iki gliukozės būsenos;
- krakmolas virsta glikogenu ir amilopektinu, susidaro lakiosios ir nelakiosios riebalų rūgštys;
- baltymai suskaidomi į aminorūgštis ir paprasčiausius polipeptidus, prasideda amoniako išsiskyrimo procesas;
- dėl prieskrandžio ir skrandžio mikrofloros įtakos sintetinamas vitaminas B. Be to, pradeda formuotis K grupės vitaminai.
Dauguma maistinių medžiagų patenka į karvės kūną per spenelius, esančius ant prieskrandžio gleivinės. Likusios medžiagos patenka į žarnyną per proventrikulą, iš kur kraujas jas toliau nuneša į visus organus. Svarbu atsižvelgti į tai, kad prieskrandžio darbas karvėje lydimas gausios dujų gamybos.
Jei pastebimas ligų vystymasis, tada kaukolės maišelio srityje, kuri yra apatinėje dalyje kairėje pusėje, pradės kauptis dujos. Štai kodėl masažas gyvūnui atliekamas šioje pilvo dalyje. Ekspertai rekomenduoja į gyvūnų mitybos klausimą kreiptis kuo atsakingiau. Tai visų pirma yra dėl to, kad pažeidžiant skrandžio ir rando mikroflorą, pradeda aktyviai vystytis įvairios patologijos.
Išvada
Karvės randas yra kairėje pilvo pusėje. Šis skrandžio skyrius laikomas didžiausiu. Dėl to, kad bakterijos ir mikroorganizmai veikia grubų maistą, vyksta fermentacijos procesas, po kurio maistas pradeda irti.
