Turinys
Senovėje vaisiai kriaušės vadino dievų dovanomis. Žinoma, pietinės kriaušės pagrįstai garsėja savo skoniu ir aromatu, tačiau visgi pastaraisiais dešimtmečiais išvestos kriaušių veislės gana sugeba konkuruoti su pietiečiais skonio prasme. Tuo pačiu jie išsiskiria žiemos atsparumu, kurio gali pavydėti net daugelis obelų. Pagal medžio išvaizdą šiuolaikines kriaušių veisles dažnai sunku atskirti nuo obelų, ypač pradedantiesiems. Net pirmųjų derlių laikas persikėlė į ankstesnius, ir daugelis kriaušių veislių šiuo požiūriu taip pat neatsilieka nuo obelų. Todėl nereikėtų galvoti apie kriaušės sodinimą sode. Daug svarbiau nuspręsti dėl veislės.
Viena iš šių veislių yra katedros kriaušė su aprašymu, nuotrauka ir apžvalgomis, apie kurias galite susipažinti šiame straipsnyje. Galbūt tai nepriklauso elitinėms veislėms, kuriomis galite pasigirti savo draugams ir kaimynams, tačiau ji išsiskiria nepretenzybe, stabilumu ir patikimumu. Naudodamiesi įvairove „Cathedral“, derliaus nuėmimo metu galite būti ramūs - jis jus džiugins kiekvienais metais, nepaisant įvairių gamtos stichijų.
Veislės istorija ir aprašymas
Daugiau nei prieš 20 metų garsūs mokslininkai - Timiryazevo Maskvos žemės ūkio akademijos selekcininkai S.P. Potapovas ir S. T. Čižovas sukūrė naują kriaušių veislę, kuri buvo priimta bandyti 1990 m.
Veislė, kuri vėliau buvo pavadinta Katedra, buvo gauta kertant daigą 32-67, išaugintą kryžminant „Forest Beauty“ ir „Tema“ veisles, ir kitą hibridą 72–43, gautą derinant tą patį „Forest Beauty“ ir „Forest Beauty“. Duchesse Bedro.
Tik po 11 metų bandymų, 2001 m., Katedros kriaušė buvo oficialiai įregistruota Rusijos valstybiniame registre. Nepaisant to, kad katedros kriaušių veislė yra skirta auginti Centriniame regione, ji nepaprastai auga kitose šalies vietose, net viduriniuose Uralo kraštuose ir Sibire.
Šios kriaušės veislės medžiai yra vidutinio dydžio, jų aukštis siekia 3-4 metrus. Vainiko tankis taip pat yra vidutinis, pats vainikas turi kūgio formą. Šakos auga gana retai, jų galiukai šiek tiek sulenkti į viršų. Pagrindinių griaučių šakų ir kamieno žievė yra lygi ir pilka. Jaunesni ūgliai yra rudai raudoni, šiek tiek pubertiniai.
Lapai gali būti vidutiniai arba dideli. Jie yra šviesiai žalios spalvos, su smailiais antgaliais ir nedideliu dantymu. Jų paviršius yra lygus ir blizgus, be pubescencijos, šiurkščiomis venomis. Inkstai yra dideli, šiek tiek sulenkti, kūgiški. Gėlės taip pat yra didelės, baltos ir formos kaip dubuo.
Katedros kriaušių veislė laikoma vasara, tačiau nokinimo laikotarpis gali labai skirtis ir priklauso nuo oro sąlygų ir saulėtų šiltų dienų skaičiaus vasarą. Todėl derlius gali sunokti ir rugpjūčio pirmoje pusėje, ir pačioje vasaros pabaigoje. Tačiau paprastai iki rudens šios veislės medžiai turi laiko visiškai duoti vaisių.
Šios veislės kriaušės išsiskiria ankstyva branda, pirmieji vaisiai sunoksta jau praėjus 3-4 metams po pasodinimo. Nuo šio momento vaisiai tampa reguliarūs ir kasmet didėja.
Kafedralnaya veislės derlius yra gana derlingas; vidutiniškai iš vieno medžio galima surinkti apie 35-40 kg kriaušių. Paprastai iš hektaro pramoninių želdinių gaunama 85–100 centnerių. Didžiausias derlius gali siekti 130 c / ha.
Nepaisant to, kad kriaušės dažniausiai derlingos ir reikalauja auginti netoliese esančias apdulkintojų veisles, Katedros kriaušė yra derlinga, tačiau tik iš dalies. Jei norite iš jos gauti pilną derlių, tuomet geriau šalia pasodinti bent vieną kriaušę, žydinčią maždaug tuo pačiu metu. Geriausi šios kriaušės veislės apdulkintojai yra:
- Čižovskaja;
- Lada;
- Vaikų.
Vienas iš svarbiausių šios veislės privalumų yra atsparumas šalčiui.
Didelis šios veislės privalumas yra ir visiškas atsparumas rauplėms. Veislė taip pat rodo pakankamą atsparumą kitoms grybelinėms ligoms.
Vaisių savybės
Kafedralnaya veislės vaisiai turi taisyklingą kriaušės formos formą ir šiek tiek nelygų paviršių. Pagal savo vaisių dydį jie nepretenduoja į čempionų laurus, nes vidutinis kriaušių svoris neviršija 120–140 gramų. Tačiau dydis toli gražu ne visada yra itin svarbus - kai kuriems konservavimo tipams, pavyzdžiui, kompotams, maži vaisiai yra dar patogesni, nes juos galima visiškai įdėti į stiklainį.
Kriaušių žievelė yra lygi ir subtili, blizgi. Minkštimas yra vidutinio tankio, baltas, smulkiagrūdis ir labai švelnus. Galite pajusti tam tikrą riebumą. Aromatas yra, bet silpnas. Vaisių sausosios medžiagos kiekis yra 16%.
Vaisių spalva dažniausiai yra žalia, ypač techninės brandos stadijoje. Visiškai subrendusi spalva gali pasikeisti į šviesiai geltoną.
Vaisiaus paviršiuje daugybė pilkai žalios spalvos poodinių taškų beveik nepastebima.
Žiedas yra mažas, storas, išlenktas. Sėklos yra mažos ir jų yra labai mažai.
Kriaušės saldžiarūgščio skonio, sultingos, idealiai tinka vartoti šviežiai. Nors dėl to, kad jie laikomi labai trumpai, daugiausia nuo vienos iki dviejų savaičių, esant dideliam derliui, būtina pasirūpinti jų perdirbimu. Iš šios veislės vaisių gaunami nuostabūs džemai, konservai ir kompotai, skanios sultys, jie taip pat tinka džiovinti.
Degustatoriai katedros kriaušių skonį vertina 4 balais, išvaizda buvo įvertinta 4,3 balo. Vaisiuose yra iki 8,5% įvairių cukrų, rūgščių kiekis yra 0,3%.
Privalumai ir trūkumai
Katedros kriaušė turi daug privalumų, dėl kurių ji yra paklausa, ypač šeimos sodui:
- Jis labai gerai toleruoja šalną ir kitas nepalankias sąlygas;
- Prinoksta jau 3-4 metus po pasodinimo;
- Atsparus rauplėms ir daugeliui kitų grybelinių ligų;
- Stabilus metinis didelis derlius.
Tačiau yra ir šios kriaušės veislės trūkumų:
- Trumpas vaisių galiojimo laikas ir mažas jų gabenamumas;
- Mažas vaisių dydis.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Kriaušės labiausiai nemėgsta artimo požeminio vandens ir didelio drėgnumo šaknies kaklelio srityje. Katedros veislė nėra išimtis. Todėl, renkantis vietą medžio sodinimui, būtinai kontroliuokite požeminio vandens išleidimo angą. Kraštutiniu atveju galite pabandyti pasodinti kriaušę ant pylimo ar net į dėžę, dirbtinai sukurtą iš lentų.
Sodinant taip pat svarbu užtikrinti, kad šaknies kaklelis nebūtų palaidotas žemėje.Idealiu atveju jis turėtų būti žemės lygyje, tačiau geriau, kad jis šiek tiek išsikištų į paviršių, nei būtų palaidotas žemėje.
Kriaušės nemėgsta sunkios ir tankios dirvos, todėl sodinant patartina į žemės mišinį įpilti smėlio ir medžio pelenų.
Pirmajame medžio augimo etape jie gali jį pakenkti, o ne turėti naudos.
Katedros kriaušei reikės kruopščiausios priežiūros laikotarpiu iki vaisių pradžios. Žiemai jaunus kamienus reikia apsaugoti nuo graužikų ir saulės nudegimų. Vasarą laistymas ir maitinimas turėtų būti reguliaresnis, palyginti su senesniais medžiais.
Sodininkų apžvalgos
Dauguma sodininkų apie šią kriaušę kalba šiltai, nes ji nėra per daug reikli oro sąlygoms ir tuo pačiu metu duoda gerą skanių vaisių derlių.
Išvada
Katedros kriaušė nėra kukli ir kukli, tačiau patikima, o kas gali būti geriau namų sodui, kuriame ne visada yra laiko pasirūpinti daigais. Bet savo sode visada galite pasikliauti skanių ir saldžių kriaušių derliumi.
