Turinys
„Talgar“ grožio kriaušė gimė Kazachstane iš belgiškos kriaušės „Forest Beauty“ sėklų. Veisėjas A.N. Katseyok ją užaugino nemokamai apdulkindamas Kazachstano vaisių ir vynuogininkystės tyrimų institute. Nuo 1960 metų veislė išlaikė valstybinius bandymus ir tik 1991 m. Kriaušė buvo zonuota Kabardino ir Balkanų Respublikoje.
Karūnos aprašymas
Kriaušės medis yra pietinis augalas, o Talgarka nėra išimtis. Ši kriaušių veislė geriausiai auga pietiniuose Rusijos regionuose. Stavropolio teritorija, Krasnodaro teritorija, Kaukazas, Krymas - šio kriaušės buveinė. Puikiai tinka šios veislės kriaušėms ir Ukrainos bei Moldovos teritorijai.
Kriaušių veislės „Talgar“ grožio aprašymą geriau pradėti nuo kriaušės vainiko nuotraukos.
Kriaušės vainikas yra piramidės formos ir plataus pagrindo. Medis yra vidutinio aukščio - 3 m. Šio medžio vainiko tankis yra vidutinis. Antrojo ir daugiau užsakymų šakos kabo. Vaisiai daugiausia formuojasi ant žiedelių.
Pirmojo laipsnio standartinio medžio kamieno ir šakų žievė yra pilka. Augimo procese sena „stora“ žievė palieka medžio kamieną ir šakas žvynais. Antros eilės ūgliai su ruda žieve, vidutinio dydžio, nesubrendę. Pumpurai yra dideli, kūgiški, nesubrendę.
Medžio lapai yra tamsiai žali, lygūs, dideli. Lapų forma yra kiaušinio formos su pailgu smailiu galu. Viduryje lapai yra šiek tiek įgaubti. Lapų kraštai yra dantyti. Lapai pasodinti ant ilgų lapkočių.
Talgarka priklauso rudens vaismedžių grupei. Šalia talgarkos pasodinti kitų veislių kriaušės, taip pat priklausančios rudens grupei: Kucheryanka, Hoverla, Lyubimitsa Klappa, Konferencija kita.
Vaisių aprašymas
Kriaušių vaisių apibūdinimas „Talgar“ grožį galima pradėti nuo šių vaisių paragavusių nuotraukų ir apžvalgų. Kaip matote nuotraukoje, „Talgar“ kriaušė turi netaisyklingą „vienpusio“ vaisiaus formą.
Dažnai vaisių pirkėjai nerimauja dėl šios netaisyklingos kriaušių formos. Šiuo atveju nėra pagrindo jaudintis. Tačiau yra ir priežastis, kodėl grožio kriaušės „Talgar“ vaisiai tampa negraži. Ne tik netaisyklinga, bet ir negražu. Priežastis: kriaušių liga - šašai. Jei rauplė ankstyvoje vystymosi stadijoje užpuola vaisius, vaisius išauga. Jei vaisius pažeidžiamas vėlyvoje stadijoje, ant kriaušės atsiranda tamsiai ruda, beveik juoda dėmė, po kuria susidaro kamštienos audinys. Kol vaisius yra mažas ir vietoje nėra jokių įtrūkimų, vaisiams niekas negresia. Padidėjus vaisiaus dydžiui, dėmė įtrūksta, o per įtrūkimus patogeninės bakterijos prasiskverbia į kriaušę.
Vidutinio dydžio vaisių svoris yra 170 g. Kartais kriaušės gali užaugti iki 250 g. Skynimo metu vaisiaus spalva turėtų būti šviesiai geltona. Didžioji kriaušės žievelės paviršiaus dalis yra ryškiai tamsiai rausvi skaistalai. Subrendusios kriaušės oda yra blizgi, lygi, vidutinio storio. Vidinėje kriaušės odos pusėje matomi maži taškeliai, kurie pagrindinėje spalvoje yra žali, o ant „skaistalų“ - balti. Vaisiaus minkštimas yra kreminis, vidutinio tankio, granuliuotas.
Kriaušės stiebas yra išlenktas, vidutinio dydžio. Puodelis atidarytas, lėkštė lygi, siaura, gili. Piltuvas vaisiuje yra negilus, jo gali ir nebūti.Vaisiaus šerdis yra elipsės formos, vidutinio dydžio. Sėklos yra uždaros, mažos.
„Talgar“ grožio kriaušių skonio apžvalgos yra itin teigiamos. Talgarka turi silpną specifinį kriaušių aromatą. Minkštimas yra saldus ir traškus.
Kriaušėse esančių cukrų yra 9%, o rūgščių - tik 0,37%. Vaisiai yra labai sultingi ir gerai tinka sultims.
Sodininkai labai vertina „Talgar“ grožio kriaušės produktyvias savybes, nes šiam kriaušės derliaus metai nėra prasti dėl „kaltės“. Talgarka pradeda duoti vaisių būdamas 5 metų.
Ypatybės
„Talgar“ grožio kriaušės nokinimo laikotarpis yra rugsėjo pradžia pietiniuose regionuose. Šiaurėje datos gali persikelti į vėlesnį laiką. Tačiau remiantis eksperimentinių sodininkų apžvalgomis, „Talgar“ grožio kriaušė Maskvos srityje užšąla šaltomis žiemomis. Vienintelis būdas išsaugoti medį yra pasodinti jį į šalčiui atsparią medieną. Ši priemonė taip pat negarantuoja, kad kriaušė žiemą neužšals, tačiau padidėja jos išgyvenimo tikimybė.
Kadangi šaltuose regionuose vegetacijos periodas prasideda vėliau ir baigiasi anksčiau nei pietiniuose, Vidurio Rusijoje Talgar kriaušės nokimo laikotarpis perkeliamas į rudens šalnų laiką, o vaisiai turi būti ištrinti anksčiau laiko, kad būtų išsaugotas derlius.
Papildymas
Subrendimo klausimas labiau susijęs su Maskvos regione auginamomis grožio kriaušėmis „Talgar“. Nuskinti nuo šakos vaismedžių produktai nelaikomi prinokusiais. Visada geriausia, jei kriaušė sunoksta ant šakos. Tačiau dėl blogo oro ar netrukus prasidėjusio šalčio, ypač šiauriniuose regionuose, derlių kartais tenka nuimti anksčiau laiko. Jei skirtumas tarp laiko, kada reikėjo nuimti „Talgar“ grožio kriaušę, ir faktinio derliaus datos yra nedidelis, kriaušės gali nokti taikant tinkamą laikymo technologiją.
Jei kriaušės buvo pašalintos net ne techninio subrendimo stadijoje, o anksčiau, tuomet svarbu žinoti, kaip teisingai subrandinti žalias „Talgarka“ kriaušes. Brandinimo technologija nėra sunki, tačiau derlingai derant vaisius gali būti problematiška teisingai įdėti vaisius saugoti.
Kaip įrengti nokinimo vietą
Norėdami subrandinti vaisius, jums reikės spintelės su laikraščių ar tualetinio popieriaus patalyne. Galima naudoti plastikinį maišelį. Vaisiai dedami į dėžę / maišelį, kad tarp jų būtų galimybė laisvai keistis oru. Tualetinis popierius dedamas į maišelį kartu su vaisiais. Popierius reikalingas drėgmei sugerti, kuri išsiskirs, kai kriaušės „kvėpuos“. Kartu su žaliais vaisiais į indą dedami 2–3 prinokę vaisiai.
Subrendę vaisiai ir daržovės išskiria etanolio dujas, kurios pagreitina nokimo procesą. Be etanolio žalieji vaisiai gali visiškai nesunokti.
Dėžutė uždaryta ir maišas surišamas, kad netektų etanolio. Vaisiai periodiškai tikrinami. Jei reikia, šlapią popierių pakeiskite sausu.
Sandėliavimas
Kriaušių „Talgar beauty“ laikymas atliekamas vėsioje, maždaug 10 ° C temperatūros vietoje. Vaisiai dedami ant šiaudų ar pjuvenų. Jei jums reikia įdėti vaisius keliomis eilėmis, jie turi būti perkelti šiaudais. Kriaušės neturėtų liesti viena kitos. Talgarka, nuplėšta techninio brandumo stadijoje, gali būti laikoma iki žiemos pabaigos. Jei vaisiai prinokę ant medžio, jie nemeluoja ilgiau nei mėnesį, nors tokios kriaušės yra skanesnės. Todėl į klausimą „kada šaudyti Talgaro grožio kriaušes“ kiekvienas atsako sau. Priklausomai nuo jūsų norų. Jei jums reikia ilgai išsaugoti vaisius, jie nuskinami dar nesubrendę. Jei planuojate uogienę, likerį ar tiesiog valgote dabar, naudingiau laukti, kol vaisiai visiškai prinoks.
Orumas
Grožio kriaušės „Talgar“ aprašyme kaip veislės pranašumai nurodomas ankstyvas derėjimas, gera vaisių laikymo kokybė, aukštas skonis, geras gabenamumas, atsparumas ligoms, atsparumas šalčiui.
Tačiau atsiliepimai apie grožio kriaušių veislę „Talgar“ yra gana prieštaringi. Kažkas mėgsta saldų vaisių saldumą, kai kurie mano, kad šis skonis yra nežymus. Todėl didelis cukraus kiekis gali būti siejamas tiek su privalumais, tiek su trūkumais. Daug kas priklauso nuo to, kaip naudojami vaisiai.
Atsparumas šalčiui, vertinant pagal atsiliepimus apie grožio kriaušės „Talgar“ sodinimą ir priežiūrą, taip pat yra prieštaringas dalykas ir labai priklauso nuo klono, kurį bando auginti vasaros gyventojas. Tuo pačiu metu neįmanoma sužinoti daigo kilmės. Dėl šios priežasties vidurinėje juostoje šios veislės pirkimas virsta loterija. Galbūt jums pasisekė ir daigas pasirodys gana prieskoninis. O gal ir ne.
trūkumų
Pagrindinis „Talgar“ grožio kriaušės trūkumas, vertinant pagal aprašymą ir nuotrauką, yra tamsių dėmių atsiradimas ant minkštimo, jei vaisiai vėluoja. Taip yra dėl to, kad prinokę vaisiai yra minkšti ir pažeisti menkiausio spaudimo. Vaisiai techninėje brandos stadijoje neturi tokio trūkumo.
Be to, ne visiems gali patikti traški vaisiaus minkštimas techninio subrendimo stadijoje. Bet tai yra asmeninių pageidavimų klausimas.
Auga
„Talgarka“ yra nepretenzinga veislė ir beveik visur įsišaknija, išskyrus molio, smėlio ar užmirkusią dirvą. Likusi dirvožemio dalis laikoma tinkama šiai kriaušei.
Grožio kriaušės „Talgar“ aprašymas, taip pat šios veislės daigų sodinimo nuotraukos ir apžvalgos sutinka, kad geriausias laikas medžiams su atvira šaknų sistema yra ruduo. Prieš šalnas medžio šaknų sistema turės laiko prisitaikyti prie naujų sąlygų, o pavasarį ji aktyviai augs. Sodinant rudenį, kriaušių daigai jau formuojasi ir pavasarį išskleidžia pumpurus. Jei laikas prarandamas, pavasarį galite pasodinti kriaušę, tačiau šiuo atveju visa sėjinuko plėtra prasidės tik kitais metais.
Idealiu atveju jauniems medžiams neleidžiama žydėti porą metų, kad šaknų sistema galėtų visiškai vystytis.
Sėdynės pasirinkimas
Kriaušėms reikalingas geras apšvietimas, todėl, renkantis vietą „Talgarka“, turite skirti saulės spinduliams atvirą sklypą pietinėje, vakarinėje ar pietvakarinėje kotedžo pusėje. Tokiu atveju medis gaus pakankamai saulės šviesos, kad būtų pakankamas vaisių skaičius, o vaisiai įgaus Talgarkiui būdingus skaistalus.
Pirkdami daigus iš medelyno, geriau neužmiršti ir pasiimti šiek tiek daugiau jaunų medžių, nei planuojate palikti sode. Kai kurie daigai gali neįsišaknyti.
Leistinas atstumas tarp suaugusių talgaroko kriaušių yra 4-5 m. Kad vieta tarp kriaušių nebūtų tuščia, ją galima apsodinti uogų krūmais.
Kaip pasodinti kriaušių daigą:
- skylė kriaušei iškasama likus 2 savaitėms iki planuojamo daigo pasodinimo. Pirmiausia pašalinamas viršutinis derlingas sluoksnis ir klojamas į vieną pusę, apatinis - į kitą. Duobės dydį lemia kriaušės daigo dydis, tačiau vidutinis dydis yra 0,6 m gylio, 1,5 m skersmens;
- prieš sodinimą į dirvą įterpiamos trąšos. Naudojamas tik viršutinis derlingas dirvožemio sluoksnis, į kurį įpilama apie 3 - 4 kibirus puvinio komposto ar mėšlo. Esant stipriam dirvožemio rūgštingumui, 1 - 2 stiklinės pelenų;
- gautas mišinys supilamas į duobę, padarant piliakalnį. Atraminis kuolas įvaromas į kalvos viršų. Kolos ilgis 1,4 m, skersmuo 5 cm;
- Kriaušių daigas paruošiamas sodinti apžiūrint ir genint sausas ir supuvusias šaknis.Jei daigų šaknų sistema laikymo metu turi išdžiūti, kriaušė porai dienų dedama į vandenį;
- geriau kartu pasodinti kriaušę, kol vienas laiko kriaušės daigą, kitas aplink jį užpildo derlingu dirvožemiu;
- pasodinus kriaušę, dirvožemis kruopščiai sutankinamas rankomis;
- priešpaskutinis sodinimo taškas: kriaušių daigelio laistymas 2 - 3 kibirais vandens;
- Norint ilgiau išlaikyti drėgmę dirvožemyje, skylę po kriaušių daigeliu reikia mulčiuoti sausais lapais, šiaudais ar pjuvenomis.
Laistymas
Kriaušių medžius reikia laistyti pavasarį ir vasarą. Vandens kiekis ir laistymo dažnumas priklauso nuo konkrečių oro sąlygų ir medžio vandens poreikio. Vidutinis vandens suvartojimas: 30 - 40 litrų 1 m². Vandens suvartojimas padidėja sausu ir karštu oru. Vaisių nokinimo pradžioje laistymas šiek tiek sumažėja, kad vaisiai gautų cukraus.
Genėjimas
Genėdami jie suformuoja kriaušių vainiką, užkerta kelią spūstims ir ligoms, taip pat suteikia vaisiams pakankamai saulės spindulių. Jei reguliariai negenėsite kriaušių, išaugusios šakos nebegaus pakankamai šviesos, o derlius ims mažėti.
Pirmasis kriaušės genėjimas atliekamas pasodinus. Dvejų metų kriaušės daigui nupjaunamos griaučių šakos. Ne visi, bet 4 iš tų, kurie yra maždaug vienodu atstumu. Kriaušės 2 metų amžiaus šoninės šakos taip pat sutrumpėja ketvirtadaliu. Vienmetis daigas nupjaunamas iki 55 cm aukščio.
Brandi kriaušė genima kiekvieną pavasarį, retinant šakas, pašalinant ligotas ir senas šakas, kurios iš medžio pašalina gyvybės sultis. Sausos šakos turi būti pašalintos be kliūčių.
Atsiliepimai
Išvada
„Talgarka“ yra gero skonio kriaušių veislė, tinkanti sultims, uogienėms ir vaisių mišiniams gaminti. Tačiau augindami vaisius sodininkai gali susidurti su šios veislės kriaušių nesugebėjimu atlaikyti stiprių šalčių.
