Turinys
Medlar yra visžalė arba lapuočių kultūra, kuri dar neseniai buvo laikoma grynai dekoratyvine. Bet dabar jis priskiriamas valgomų vaisių rūšims. Medlaras yra Yablonevų šeimos narys. Yra ir kitų šios kultūros pavadinimų, kuriuos galima rasti skirtinguose šaltiniuose: shesek, lokva, eriobotria.
Medlar - ilgaamžis medis
Medlar su nuotrauka aprašymas
Lokva yra medis, kurio aukštis, esant palankioms sąlygoms, gali siekti 3-8 m. Karūna yra tanki, išplinta, jos augimo skersmuo yra 3-4 m. Vienoje vietoje medlara gali augti ir reguliariai duoti vaisių. iki 100 metų. Kultūra laikoma palyginti žiemos atsparumu.
Medis turi paviršinę, šakotą šaknų sistemą. Lokva nereiklus dirvožemio sudėčiai ir gali augti sunkiose molio dirvose. Lengvai atlaiko dalinį pavėsį ir tiesioginius saulės spindulius. Medlaras gerai toleruoja genėjimą, kuris leidžia reguliariai atnaujinti medį. Tuo pačiu metu nauji ūgliai greitai auga ir po lignifikavimo pradeda gausiai duoti vaisių.
Augančios jaunos lokvos šakos turi rausvą atspalvį ir veltinio kraštą. Bręstant jų žievė tampa tamsiai pilka. Šio medžio lapai yra dideli, ovalo formos, pailgos formos. Jie yra 30 cm ilgio ir 8 cm pločio. Visą šiltąjį sezoną plokštės yra tamsiai žalios, tačiau atėjus rudeniui jų atspalvis tampa oranžinis su rausvu atspalviu. Todėl prieš šalnas medlos medis atrodo labai elegantiškas. Lapų paviršius ties lokva yra kietas, odiškas, šiek tiek susiraukšlėjęs tarp venų.
Šio egzotiško medžio vaisiai yra apvalūs arba kriaušės formos, priklausomai nuo rūšies. Jų dydis yra 6–8 cm, subrendę vaisiai tampa geltonos arba oranžinės spalvos. Vaisių skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus. Kiekviename vaisiuje yra viena – penkios sėklos. Jie turi kietą rudą apvalkalą. Valgomoji sultinga minkštimas yra aplink sėklas.
„Lokva“ skonis panašus į obuolių, braškių ir kriaušių derinį
Medlar rūšys ir veislės
Gamtoje yra trys šios kultūros tipai. Tačiau sodininkystėje paplito tik dvi: germanų ir japonų. Abu sugeba lengvai toleruoti šviesos trūkumą, taip pat maistinių medžiagų trūkumą dirvožemyje. Tačiau jie taip pat turi didelių skirtumų.
Germanų
Laikoma, kad rūšis yra dekoratyvesnė. Vokiečių lokva yra kompaktiškas lapuočių medis, kurio aukštis iki 3 m. Ši kultūra nereikalauja rūpintis ir pasižymi padidėjusiu atsparumu šalčiui, palyginti su kitomis rūšimis. Vokietijos medlar (Mespilus germanica) gali atlaikyti net –17 laipsnių temperatūrą, tačiau jos ūgliai užšąla. Esant –23 laipsnių šalčiui, medis visiškai žūva. Todėl germanų loqua galima auginti vidutinio klimato regionuose, kur žiemos būna šiltos ir vėsios.
Vaisiai yra apvalūs, prinokę tampa medaus geltonos spalvos. Jų skonis saldus, bet aitrus. Todėl po pirmo šalčio rekomenduojama juos pašalinti iš medžio. O norint pagerinti skonį prieš vartojimą, rekomenduojama kelias dienas palaikyti šaldiklyje.
Išvaizda ir skoniu germanų lokva primena svarainius
Japonų
Šios medžių rūšies aukštis svyruoja 3–5 m, tačiau yra egzempliorių, siekiančių 8 m. Pagal augalo aprašymą Japonijos medelos (Eriobotrya japonica) griaučių šakos ir jauni ūgliai yra padengti pilkai raudona spalva. kraštas. Lapai yra pailgi, tamsiai žali, blizgaus paviršiaus ir trumpi lapkočiai. Atvirkštinė plokščių pusė yra pilka su pubescencija.
Japonų lokva yra termofilinė kultūra, kuri negali pakęsti temperatūros iki -5 laipsnių. Tačiau tuo pačiu metu, mirus antžeminei daliai, jis turi galimybę vėl išaugti iš šaknies esant palankioms sąlygoms. Šalta žiema neigiamai veikia šios rūšies vaisius. Todėl jį galima auginti tik pietiniuose regionuose.
Šios rūšies uogos gali būti kriaušės formos arba suapvalintos. Subrendę jie tampa sodrios geltonai oranžinės spalvos. Jie auga 10-12 vienetų grupėmis viename. Uogų viduje esanti minkštimas yra sultingas ir aromatingas. Derlių galite išlaikyti šviežią ne ilgiau kaip tris dienas.
Japoniškos lokvos vaisiai atrodo kaip abrikosai.
Šis kultūros tipas tapo naujų produktyvių veislių kūrimo pagrindu:
- Tanaka. Jam būdingi kriaušės formos vaisiai, kurių viduje yra rausvos spalvos minkštimas. Jų skonis yra saldžiarūgštis.
- Silas. Formuoja gana apvalius vaisius, sveriančius iki 80 g. Subrendę jie tampa medaus geltonos spalvos.
- Šampanas. Skiriamasis veislės bruožas yra suapvalintos geltonos uogos, turinčios gaktos paviršių.
- Morozko. Nykštukų rūšis, tinkama auginti namuose ir šiltnamiuose. Jam būdingi dideli raudonai rudi vaisiai be sutraukimo.
- Premjeras. Veislė išsiskiria dideliais ovaliais vaisiais. Jų oda yra oranžinės spalvos, šiek tiek pūkuota.
Kokiomis sąlygomis ir šalyse auga medlar
Loqua paplitimo plotas sutampa su albicia, persimmon ir figomis. Kinija ir Japonija laikomos kultūros gimtine, kur ji auga kalnuotuose regionuose. Vėliau medala XIX amžiuje buvo įvežta į Europos teritoriją.
Lokva auga subtropikuose ir aplinkiniuose rajonuose. Todėl dabar jį galima rasti bet kuriame pasaulio kampelyje, kur yra palankios sąlygos jo vystymuisi ir vaisiams. Tuo pačiu metu medis nori augti ant kalvų.
Ši kultūra buvo plačiai paplitusi Indijoje ir Pietryčių Azijoje. Medlaras taip pat auga kitoje pusiaujo pusėje, būtent Naujojoje Zelandijoje, Pietų Afrikoje ir Australijoje. Kartą ją į Havajus atvežė kinų emigrantai. Šio augalo taip pat galima rasti Pietų ir Šiaurės Amerikoje. Šiauriniuose Europos regionuose medlar auginama kaip dekoratyvinis kubilo augalas. Ypač populiarios margos veislės.
Kur ir kaip auga tuopelė Rusijoje
Rusijos teritorijoje japonų lokva auga tik palei Juodosios jūros Kaukazo pakrantę, kur tam yra optimalios sąlygos. Jį galima rasti tarp Gelendžiko ir Sočio, taip pat Krymo pietuose. Medala sėkmingai auginama Dagestane.
O germanų rūšis kartais augina Azovo regiono sodininkai savo sklypuose. Bet ši egzotinė kultūra nebuvo plačiai paplitusi.
Kada ir kaip žydi medlara
Šis medis pirmą kartą žydi penktais ar šeštais metais po pasodinimo. Medlar pumpurai atsiranda ūglių galuose ir yra surenkami į vešlius panikos žiedynus. Juose pumpurai atsiveria palaipsniui. Gėlės yra paprastos, susidedančios iš penkių gelsvai baltų žiedlapių. Jų skersmuo atidarius yra 2,5 cm, kiekvienos gėlės centre galima pamatyti daugybę kuokelių. Medelinių vaisių kiaušidėms, kaip ir visoms sėkloms bei kauliukams, būtina kryžmadulkė.
Atidarius pumpurus išsiskiria malonus, išskirtinis aromatas
Germanų ir japonų kultūros rūšių žydėjimo laikotarpis prasideda skirtingu metu.Pirmuoju atveju medala pumpurus atidaro gegužės mėnesį, kaip ir kiti sodo vaismedžiai. Šis laikotarpis jai trunka apie 14 dienų.
Japoniškoje lokvoje gėlės ant medžio atsiranda žiemą, būtent vasario viduryje. Todėl jos derėjimo laikotarpis prasideda daug anksčiau nei kitų medžių. Esant palankioms sąlygoms, japoninės medlar žydėjimo laikas yra 10–14 dienų.
Kai meduolė subręsta
Germanų ir japonų medlar vaisiai subręsta skirtingu metu. Pirmuoju atveju tai įvyksta rudenį, būtent spalio viduryje - lapkričio pradžioje. Be to, vaisiai kabo ant šakų, kai jie nebeturi lapų.
Japoniškos medlar vaisių sezonas prasideda gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, kai kiti sodo medžiai ką tik išbluko. Atšiaurios žiemos atveju medis žydi, bet neduoda vaisių. Todėl kartais derlių galima nuimti kartą per 5–7 metus.
Išvada
Medlar yra kultūra, kurios vaisiuose yra daug sacharozės, fruktozės ir pektinų. Jie gali būti valgomi švieži, taip pat naudojami perdirbimui. Šio medžio lapai taip pat turi naudingų savybių. Jų pagrindu pagaminti nuovirai naudojami žarnyno infekcijoms gydyti. Nepaisant medparos pranašumų, jis turi būti vartojamas dozėmis, kad netyčia nepakenktų sveikatai.
