Turinys
Šiandien yra daugiau nei 400 kultivuotų gervuogių veislių. Skirtingai nuo laukinio giminaičio, jis turi didelių saldžiųjų uogų, gali būti remontantiškas ir be erškėčių. Tačiau sodo veislėms reikia prieglobsčio žiemai ir, nors ir minimaliai, tačiau kruopščiai prižiūrint. Retkarčiais užsukantiems į nedidelį žemės sklypą vasaros gyventojams sunku užauginti elitinę gervuogę. Todėl jie ieško alternatyvos - veislės, kurios priežiūra nepretenzinga, atspari oro kaprizams ir tuo pačiu suteikianti gerą derlių.
Galbūt gurmanai ras Agave gervuoges nevertą jų dėmesio. Tačiau tie sodininkai, kurie pradėjo šią veislę svetainėje, neskuba su ja skirtis. Kodėl? Uogos yra mažos, skonio negalima palyginti su šiuolaikinėmis veislėmis, erškėčiai yra dideli, išlenkti ir labai aštrūs. Be to, augimas duoda tokį, kad su juo beveik neįmanoma susidoroti. Kokia gervuogių Agavės paslaptis? Pažvelkime į šią veislę atidžiau.
Veisimo istorija
Gervuogių veislė „Agawam“ buvo sukurta XIX amžiaus viduryje. Apie jo kilmę mažai žinoma. Tikrai galima teigti, kad veislė buvo sukurta JAV, o laukinės Šiaurės Amerikos gervuogių rūšys veikė kaip pirminiai augalai. Kai kurie šaltiniai teigia, kad Agavamas buvo žinomas nuo 1865 m.
2006 m. Veislė buvo įtraukta į valstybės registrą ir rekomenduota auginti visuose Rusijos regionuose.
Uogų kultūros aprašymas
„Blackberry Agavam“ jo sukūrimo metu buvo laikomas skaniu ir gana dideliu. Ji buvo auginama kaip pramoninė kultūra, daugiau nei 80 metų ši veislė plaštaką paplito Europoje ir Amerikoje.
Bendras veislės supratimas
Agawam gervuogė sudaro galingą, kompaktišką krūmą. Tai tipiška kumanika. Jo stori penkiakampiai ūgliai su nukarusiomis viršūnėmis yra tankiai padengti žemai sulenktais rudais spygliais. Spygliai yra vidutinio dydžio, tačiau labai aštrūs ir kieti. Jauni ūgliai yra žali, vegetacijos pabaigoje tamsėja, praėjusių metų botagai yra rudi.
Lapai turi agavos atmainai būdingą formą - visos plokštės skiriasi nuo vieno taško. Jie yra gofruoti, stipriai pūlingi, su stipriai siaurėjančiu galu. Centrinės venos nugaroje yra padengtos spygliais, nors ir daug mažesnės už ūglių erškėčius. Lapų dydis yra vidutinis, spalva yra žalia. Jie tvirtai pritvirtinti prie blakstienų. Net žiemą Agavos gervuogės dažnai palieka lapines.
Gebėjimas formuoti šios veislės ūglius yra vidutinis. Tačiau agavos ūgliai formuojasi labai daug, ir su tuo sunku susitvarkyti - nepadeda nei kasimas kelkraštyje, nei dirvos uždengimas šiferiu ar metaliniais lakštais.
Šios gervuogės vaisiai atsiranda dėl praėjusių metų augimo.
Uogos
„Agawam“ gervuogių vaisiai yra vidutinio dydžio - nuo 4 iki 5 g, šiek tiek pūkuoti. Jie yra juodos spalvos ir turi nupjauto kūgio arba ovalo formą. Uoga tvirtinama prie trumpo dygliuoto koto. Kiekvieną klasterį sudaro 15–20 įvairaus brandumo vaisių.
Subrendusių gervuogių skonis yra saldžiarūgštis, subtilaus aromato, vaisiai tankūs ir gerai toleruoja transportavimą.Pernokusios uogos tampa minkštos, vandeningos ir gaivios. Techninio brandumo stadijoje jų skonis ir aromatas primena žolę, jie net nėra per rūgštūs. Taigi Agave gervuoges reikia nuskinti laiku.
Galbūt todėl uogų degustacijos balai yra maži - tik 3,5 balo. Sodininkų atsiliepimai apie gervuogių Agave skiriasi. Kai kurie mano, kad tai yra nepageidaujama veislė, ir pataria ją pakeisti kita, su didelėmis saldžiomis uogomis ir be erškėčių. Kita vertus, kiti teigia, kad jei laiku susirinksite gervuoges „Agawam“, naujų kaprizingų, be smeigių produktų nereikia.
Charakteristika
Prieš pereidami prie gervuogių „Agave“ savybių, primename, kad tai viena pirmųjų veislių, išvesta maždaug prieš 150 metų. Ir iki šiol jis sodinamas tiek pramoninėse plantacijose, tiek privačiuose namų ūkiuose. Jei norite uždaryti skirtuką ir pereiti prie kitų veislių, pirmiausia pažiūrėkite vaizdo įrašą apie „Agavam“ gervuogę, auginamą be pastogės Maskvos srities pietuose. Paklausykite, ką apie ją sako šeimininkė, nenorinti įsitraukti į beviltiškas naujoves:
Pagrindiniai privalumai
Agawam gervuogė yra viena atspariausių šalčiui veislių. Be prieglobsčio jį tikrai galima auginti Ukrainoje, Baltarusijoje ir Centrinėje Rusijoje. Kuriant šiuolaikines veisles, Agavam naudojamas kaip atsparumo šalčiui donoras. Jis lengvai toleruoja trumpalaikį temperatūros kritimą iki -25-30⁰ C. Skirtingai nuo lenkiškos selekcijos veislių, Agavam veislės žiediniai pumpurai šiek tiek užšąla.
Bet ši gervuogė nemėgsta didelio karščio - uogas galima kepti. Pietiniuose regionuose jį galima sodinti daliniame pavėsyje - tai neduos derliaus mažai. Vidutinis sausros toleravimas yra santykinis terminas. Bet kurią gervuogę reikia reguliariai laistyti, jei norite pasiekti gerą derlių. Agavam veislė reaguos į blogą dirvožemio drėgmę maža uoga.
Ši gervuogė kelia mažiau reikalavimų dirvožemiui nei kitos veislės - ji augs net neutralios reakcijos dirvožemyje.
Uogos yra tinkamos transportuoti techninio ir visiško subrendimo stadijoje. Negalite leisti, kad jis prinoktų - tada vaisiai bus tinkami tik perdirbti, tačiau jų skonis nebus pats geriausias (tik 3,5 balo).
Visos priežiūros problemos kyla dėl nepatogumų, kuriuos sukelia aštrūs ir išlenkti erškėčiai. Tai apsunkina derlių, o tuose regionuose, kur žiema yra tokia atšiauri, kad blakstienas vis tiek reikia pridengti, žiemai priglausti.
Žydėjimo laikotarpis ir nokimo laikas
Agawamo gervuogė žydi gegužę. Pietiniuose regionuose baltai žiedlapių žiedpumpuriai atsiveria 7–10 dienų anksčiau nei šiaurėje. Žydėjimo metu krūmas yra visiškai padengtas balta antklode ir atrodo labai elegantiškas.
Uogos noksta netolygiai. Didžioji dalis sunoksta iki rugpjūčio vidurio. Gervuogėms tai vidutiniai terminai.
Derliaus rodikliai, vaisių datos
Vidutinis Agavam gervuogių derlius yra apie 100 c / ha. Ir nepaisant to, kad 30 c / ha laikoma geru rodikliu! Toks derlius pasiekiamas dėl tankių sodinimų ir dėl to, kad Agawam veislė gerai toleruoja atspalvį - sunoksta net ir tos uogos, kurios neturi pakankamai šviesos.
Iš vieno krūmo surinkite nuo 5 iki 15 kg uogų. Vaisiai pratęsiami. Gervuoges agavams geriau rinkti visiško subrendimo stadijoje, nes techninės brandos ar perekspozicijos metu jos turi vidutinį skonį.
Uogų apimtis
Agawam gervuoges galima valgyti šviežias, šaldytas arba perdirbtas. Jie sako, kad skaniausia uogienė gaunama būtent iš šios veislės.
Ligos ir kenkėjų atsparumas
„Blackberry Agavam“ yra atsparus kenkėjams ir ligoms kitų veislių lygiu. Jei uogos nebus laiku nuskintos, ant jų gali atsirasti pilkas puvinys.
Privalumai ir trūkumai
Žinoma, naujausiose veislėse nėra erškėčių, jie yra saldesni ir aromatingesni.Taip, o gervuogių „Agave“ nuotraukoje matosi, kad jos uogos nėra tokios gražios, kaip „Black Magic“, „Triple Crown“ ar „Karak Black“. Tačiau jis turi daug privalumų:
- Didelis produktyvumas.
- Krūmas greitai auga.
- Agawam yra viena iš labiausiai šalčiui atsparių veislių (įskaitant žiedinius pumpurus). Net priemiesčiuose jūs negalite jo priglausti žiemai.
- Nepretenzinga priežiūra.
- Atsparus mirkymui.
- Atspalvio tolerancija (nereikia painioti su šešėlių mylėjimu).
- Agavam veislė nereiklesnė dirvožemiui nei kitos gervuogės.
- Ligos ir kenkėjų atsparumas.
- Uogų naudojimo universalumas.
- Vaisių pailgėjimas.
- Krūmas auga vienoje vietoje ir duoda vaisių 15 ar daugiau metų.
- Agawamas yra senas ir teisiamas. Mes tiksliai žinome, ko iš jo tikėtis.
Trūkumai apima:
- Ūglių ir lapų smeigės.
- Vidutiniškai peraugusių ar neprinokusių uogų skonis. Reikia priprasti juos rinkti laiku.
- Didžiulis šaknų ūglių skaičius. Su ja susidoroti yra labai sunku.
- Šiauriniuose regionuose sunku apsigyventi žiemą.
- Uogų dydis yra mažas.
Reprodukcijos metodai
Kaip bebūtų keista, nepretenzinga „Agavam“ veislė blogai dauginasi sluoksniuodama ir minkštdama. Ir esmė čia ne ta, kad storas stačias blakstienas sunku sulenkti prie žemės. Jie blogai įsišaknija! Gerai įsišaknys tik 1 iškirpta iš 10.
Bet veislė suteiks tiek daug apaugimo, kad nežinosi, kur ją dėti.
Nusileidimo taisyklės
Agavos sodinamos taip pat, kaip ir kitos veislės. Net jei kažkur nukrypsite nuo visuotinai priimtų taisyklių, tai nebus kritiška, kaip ant sklypų dedant elitines gervuoges.
Rekomenduojamas laikas
Agavam veislė sodinama pietuose rudenį, ne vėliau kaip prieš mėnesį iki šalnų atsiradimo. Šiauriniuose regionuose tai geriausia padaryti pavasarį, kai dirva sušyla. Tada gervuogė turės laiko priprasti prie svetainės ir gerai žiemoja.
Tinkamos vietos pasirinkimas
Čia mes galime sau leisti daugiau laisvių nei su kitomis veislėmis. Agavamo gervuogės nebijo sušlapti, todėl jas galima sodinti žemumose.
Dirvožemis gali būti ne tik silpnai rūgštus, bet ir neutralus. Bet jei jums nėra problema nusipirkti imbierinių (arklių) durpių, verčiau tam išleiskite savo pinigus. O tada teks įsigyti chelatų - gervuogės yra linkusios į chlorozę, būtent padidėjęs dirvožemio rūgštingumas padeda jos išvengti.
Agavamą galima sodinti daliniame pavėsyje. Tuo jis panašus į savo laukinius giminaičius, dažnai gyvenančius pomiškyje po medžių laja ažūriniu vainiku. Pietuose toks sodinimas yra netgi pageidautinas - uoga bus kepama mažiau. Šaltuose regionuose pasirinkite vietą, kuri yra gerai apšviesta ir apsaugota nuo vėjo.
Dirvožemio paruošimas
Geriau laikytis visų sodinimo ir dirvožemio paruošimo taisyklių, net ir „Agavam“ gervuogių veislei. Tada jums bus lengviau ją prižiūrėti. Taigi, iškaskite sodinimo duobę, kurios gylis ir skersmuo yra 50 cm. Sumaišykite iš viršaus pašalintą žemės sluoksnį su kibiru humuso, 50 g kalio ir 120–150 g fosforo trąšų. Jei dirvožemis:
- tankus - pridėti smėlio;
- rūgštus - kalkės;
- karbonatas - organinis;
- šarminės arba neutralios - rūgščios (raudonos, aukštapelkės) durpės.
Viską gerai išmaišykite, užpilkite sodinimo skylę 2/3 ir užpilkite vandeniu.
Daigų parinkimas ir paruošimas
Dėl „Agawam“ gervuogių daigų problemų kilti neturėtų - veislė yra gana paplitusi. Įsitikinkite, kad šaknis gerai išsivystęs. Nepatingėkite užuosti - jis turėtų kvepėti šviežia žeme.
Tačiau atminkite, kad „Agavam“ veislė nėra tarp populiariausių. Sodinukai gali būti pasenę. Įsitikinkite, kad ūgliai yra lankstūs ir be įtrūkimų, raukšlių ar kitų pažeidimų.
Sodinimo išvakarėse augalą palaistykite į indą ir pliką šaknį pamirkykite vandenyje.
Nusileidimo algoritmas ir schema
Pavienius gervuogių agavų krūmus galima padėti 2 m atstumu vienas nuo kito. Daugeliui daigų galima suspausti 1,0-1,5 m sodinimą. Atstumas tarp eilučių yra 2-3 m.
Sodinimo duobės centre suformuokite piliakalnį, ištiesinkite šaknis aplink jį ir padenkite maistingu dirvožemiu. Sutankinkite žemę ir užpilkite kibirą vandens. Lieka mulčiuoti sodinimo vietą humusu ar durpėmis.
Tolesnė kultūros priežiūra
Auginti gervuogių agavą gali būti lengva ir malonu, tačiau jos ūgliai ir net lapai yra padengti spygliais.
Auginimo principai
Agawam veislės ūgliai, nors ir stori bei stačiai, siekia 3 m. Juos reikia pririšti prie grotelių. Vaisines blakstienas geriausia tolygiai paskirstyti ant horizontalios atramos, maždaug 25 cm atstumu viena nuo kitos. Jaunas augimas turėtų būti susietas tokiu pačiu būdu iš kitos pusės. Tai palengvins uogų skynimą.
Šie faktoriai turi įtakos Agawam gervuogių derliui:
- Reguliarus laistymas. Trūkstant drėgmės, uogos tampa mažesnės.
- Genėjimas. Kai kurie sodininkai palieka sausus, pernai baigtus vaisius, blakstienas, kad nesužeistų rankų. Jie sako, kad jie vis dar mirę ir nevartoja nei vandens, nei maistinių medžiagų. Tačiau derlius tuo pačiu metu žymiai sumažėja.
- Šiauriniuose regionuose uogų mažiau bus pavėsyje, pietuose - priešingai, po deginančia saule.
- Natūralu, kad jei norite gauti gerą derlių, gervuoges reikės patręšti.
Būtina veikla
Agaves reikia reguliariai laistyti. Iš karto po sodinimo - du kartus per savaitę, tada - dirvai išdžiūvus.
Pavasarį Agawam veislė šeriama azotu, atidarius pumpurus - pilnomis mineralinėmis trąšomis, nuėmus derlių - kalio monofosfatu. Esant dideliems karščiams, lietingoms ar vėsioms vasaroms, naudinga purkšti epinu ir cirkoniu pakaitomis kas 2 savaites. Gerai į balioną pridėti chelatų, ypač jei lapai pagelsta, o venos išlieka žalios (tai yra chlorozės požymis).
Pavasarį ir rudenį būtina purenti dirvą po gervuogėmis. Žydėjimo ir derėjimo metu šią procedūrą galima pakeisti mulčiavimu - durpėmis, humusu, nupjauta žole. Taigi šaknis mažiau nukentės nuo karščio, piktžolių pasidarys sunku sudygti, o dirvožemis ilgiau išlaikys drėgmę.
Krūmų genėjimas
Net jei nesiruošiate žiemai dengti agavų, būtinai iškirpkite vaisius, kurie baigė derėti, iki žemės lygio. Jei rudenį trūksta laiko, darykite tai pavasarį! Tai žymiai padidins derlių.
Per pirmuosius 3 metus Agawam veislės nereikia formuoti. Tik ketvirtaisiais gyvenimo metais ūgliai pradeda augti visa jėga. Pašalinamos tik senos, sušalusios, sausos ir nulūžusios šakelės. Būtinai iškirpkite visus botagus su ligos požymiais.
Ant suaugusio krūmo vaisiams paliekami 4–6 stiprūs ūgliai. Augant daromi pincetai - nuo šoninių ūglių nupjaunami 7–10 cm viršūnės. Taigi jie geriau šakosis ir duos daugiau vaisių.
Skirtingai nuo kitų veislių, „Agave“ gervuogės suteikia daug augimo. Jo negalima apriboti kasant šaligatvio bortą ar aplink krūmus klojant skalūną, geležinius lakštus ar kitą medžiagą. Agawamas yra visur! Jis susitvarkys su bet kokia kliūtimi ir vis tiek dygs. Jei jums nereikia daigų, turėsite reguliariai nupjauti augimą žemės lygyje.
Taigi genėti gervuoges Agavam yra privaloma ir varginanti procedūra.
Pasiruošimas žiemai
Pietiniuose regionuose ir daugumoje Centrinės Rusijos regionų Agavos gervuogių negalima priglausti žiemai. Kur vis dar reikalinga izoliacija, geriau atkreipti dėmesį į kitas veisles. Jei būtų gervuogių „Agavam“ be smeigių, būtų sunku ją uždengti dėl galingų stačių ūglių, tačiau tai įmanoma. Tačiau problematiška lenkti dygliuotas, blogai lenkiančias blakstienas. Ir kodėl, jei yra daugiau nei 400 veislių, iš kurių daugelis neturi erškėčių arba yra kaliojo ūglio.
Galite pabandyti uždengti Agawam gervuoges tiesiai ant grotelių.Norėdami tai padaryti, pabarstykite šaknį dirvožemiu ir pakabinkite ūglius tiesiai ant atramos su atlapu ir agropluoštu. Svarbu tvirtai pritvirtinti dangos medžiagą ir užkirsti kelią jos apledėjimui.
Ligos ir kenkėjai: kontrolės ir prevencijos metodai
Jei šalia gervuogių nesodinsite aviečių, nakvišų ar braškių, jie retai sirgs. Rekomenduojamas atstumas yra 50 m.
Profilaktikai pavasarį ir rudenį ūgliai gydomi vario turinčiais preparatais.
Išvada
Žinoma, „Agavam“ yra sena veislė. Tačiau jo nereikia aprėpti daugelyje regionų, ir apskritai jis laikomas vienu sveikiausių dėl glaudaus ryšio su laukinių gervuogių rūšimis. Ir jo skonis nėra toks blogas, jei uogas nuskini laiku. Štai kodėl daugelis patyrusių sodininkų neskuba išsiskirti su sena išbandyta gervuogių „Agave“ veisle.
