Turinys
Raudonųjų serbentų skonis dažniausiai siejamas su rūgščiomis uogomis. Tačiau yra veislių, kurios yra visiškai priešingos. Vienas iš jų yra cukriniai serbentai. Pavadinimas jau sako, kad sodininkas turėtų tikėtis saldžių uogų, jei pasodins krūmus savo svetainėje. Raudonųjų serbentų veislės „Sugar“ aprašymas, vasaros gyventojų apžvalgos padės geriau pažinti kultūrą.
Pagrindiniai veislės bruožai
Cukrus raudonasis serbentas yra hibridas pagal savo kilmę. Kultūrą išvedė vietiniai selekcininkai. Krūmas auga išsišakojęs tiesiais ūgliais. Lapai yra penkiašakiai, išilgai kraštų yra įdubimai. Pumpurai yra suapvalinti, šiek tiek pailgi, neatidarytos rudos spalvos.
Gėlės renkamos ant teptuko. Forma primena puodelius ar lėkštes. Žiedlapiai yra geltoni su žaliu atspalviu. Subrendusi kekė tęsiasi iki 9 cm ilgio, ant kiekvieno sankaupos vidutiniškai surišama 20 uogų. Subrendę vaisiai įgauna ryškiai raudoną spalvą. Uogos yra saldžios, aromatingos, skanios šviežios ir puikiai tinka perdirbti.
Geriau susipažinti su serbentų savybėmis padės veislės pranašumai:
- gerai prižiūrint veislės „Sugar“ derlius siekia 7 kg už krūmą;
- krūmo dekoratyvumas leidžia papuošti svetainę, pasodinti gyvatvores;
- uogos turi desertinių savybių;
- veislė laikoma žiemos atsparumu, pakenčia didelius šalčius, nebijo temperatūros svyravimų;
- ilgas vaisių laikotarpis, trunkantis nuo liepos pradžios iki vėlyvo rudens;
- veislei nereikia kompleksinės priežiūros;
- krūmai duoda vaisių, nemažinant derlingumo rodiklio iki 25 metų;
- raudonuosius serbentus kenkėjai veikia retai;
- kekėse surinktas uogas galima ilgai laikyti ir gabenti.
Iš raudonųjų „Sugar“ veislės vaisių ruošiama uogienė, sultys, uogienės. Uogos užšaldomos arba džiovinamos kompotams. Dėl didelio cukraus kiekio geras vynas gaminamas iš pernokusių vaisių.
Trūkumai yra vidutinis uogų dydis. Antrą neigiamą požymį galima pavadinti nedideliu savidulkės procentu - 30%. Veislė yra jautri antraknozės ligai.
Raudonavaisė Cukraus veislė šalčius toleruoja lengviau nei juodieji serbentai. Tokios savybės leidžia auginti derlių šaltuose regionuose ir net Sibire. Siekiant geresnio išgyvenimo, daigai sodinami rugsėjį. Sodinimo laikas šiltesniuose regionuose gali būti perkeltas į spalį. Pavasario išlaipinimas atliekamas kovo mėnesį, tačiau atsižvelgiama į oro sąlygas.
Raudonųjų serbentų veislių rudeniniai daigai Cukrus geriau įsišaknija. Prieš žiemą jie turi laiko įsitvirtinti. Šalčio metu sukietės. Pavasarį serbentai augs visa jėga.
Daigų pasirinkimas
Cukriniai serbentai dauginami daigais. Krūmo raida ir būsimas derlius priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės. Pasirenkant cukrinių raudonųjų serbentų sodinuką, atsižvelgiama į šiuos niuansus:
- Gerą daigų šaknų sistemą lemia šviesiai ruda spalva ir mažiausias 15 cm ilgis.Kekė turėtų būti sudaryta iš daugybės smulkių siūlų ir pagrindinės šaknies.
- Apžiūrima cukrinių serbentų daigo orinė dalis, ar nėra sausų pumpurų, žalos žievės, dėmių ir bumbulių ataugų.
- Gerai išsivysčiusio daigo antžeminės dalies aukštis yra apie 40 cm.
Serbentų daigus geriau pirkti daigynuose. Net turėdami pašto išlaidas, galite tikėtis, kad iš sodinamosios medžiagos išaugs sveikas krūmas. Daigynuose laikomasi daigų laikymo sąlygų, o tai garantuoja aukštą išgyvenamumą.
Nusileidimo vieta
Cukraus veislė gerai auga priesmėlio ar lengvo priemolio dirvoje. Grynas molis ir rūgšti žemė slegia krūmo šaknų sistemą. Serbentai tokiose vietovėse prastai auga, nededa derliaus ir laikui bėgant išnyksta.
Jei toje vietoje požeminis vanduo yra aukštas, teks pastatyti pylimus. Tai gali būti visa pakelta lova arba atskiros kalvos kiekvienam krūmui. Serbentų serbentų veislės šaknų sistema vystosi viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose, todėl jai pakaks 40 cm storio pylimo.
Raudonieji serbentai mėgsta gerą šviesą ir saulės šviesą. Vieta turi būti gerai vėdinama. Laisvas oro judėjimas sumažina miltligės žalos krūmams riziką.
Norėdami apsisaugoti nuo skersvėjų, daigai sodinami šalia pastatų, tvirtų tvorų ir kitų konstrukcijų.
Daigų sodinimo taisyklės
Raudonųjų serbentų daigai gerai įsišaknija sodinant pavasarį ir rudenį. Jei yra pasirinkimas, antrasis variantas yra tinkamesnis visoms veislėms, įskaitant cukrų. Geriausias išlaipinimo mėnuo yra rugsėjis. Prieš prasidedant šalčiui, serbentai turės pakankamai laiko įsišaknijimui. Cukraus veislė išsiskiria kompaktiškais krūmais, o tarp sodinukų pakaks 1,2 m atstumo.
Sodinimo procesą sudaro šie žingsniai:
- Sodinukui jie iškasa 40 cm gylio, 50-60 cm skersmens duobę, plantacijose serbentai sodinami eilėmis, o vietoj duobių kasama to paties gylio tranšėja.
- Maistinių medžiagų mišinys ruošiamas iš derlingo dirvožemio ir komposto. Jei vieta yra ant rūgščios dirvos, įpilkite kreidos arba seno molio tinko. Į kiekvieną skylę įpilkite kibirą gatavo mišinio ir užpilkite pusę kibiro vandens.
- Kai absorbuojamas skystis, daigas nustatomas 45 kampuapie... Šaknies sistema yra išplitusi išilgai skylės dugno ir padengta žeme. Dirvožemio lygis pakeliamas 5 cm virš šaknies kaklelio. Gilinimas padeda išauginti pamatinius ūglius iš palaidotų pumpurų.
- Purus dirvožemis aplink raudonųjų serbentų daigą spaudžiamas rankomis. Į skylę paeiliui pilami 3 kibirai vandens. Jei absorbavus skystį ant paviršiaus atsiranda šaknys, jos yra padengtos trupiniu dirvožemiu. Ant viršaus užbarstykite pjuvenų ar durpių mulčio.
Pasibaigus visų daigų sodinimui, viršūnė nupjaunama nuo kiekvieno serbento, maždaug trečdalio ilgio.
Vaizdo įraše pasakojama apie teisingą raudonųjų serbentų sodinimą:
Sezoninė priežiūra
Geras derlius priklauso nuo rūpinimosi serbentais. Veislė „Sugar“ nereikalauja jai skirti daug laiko, tačiau elementarus laistymas, ravėjimas, maitinimas ir genėjimas turi būti atliekamas.
Laistymas
Daugelis serbentų veislių yra ištikimos laistymui, tačiau cukraus vanduo mėgsta. Negalima leisti užmirkti dirvožemio. Vandens pilama tik tiek, kad žemė aplink krūmą būtų prisotinta iki 50 cm gylio.
Vanduo pilamas tiesiai po šaknimi. Karštyje neįmanoma užpilti lapų. Nepriimtina naudoti purškimą žydėjimo metu. Laistymo dažnis reguliuojamas atsižvelgiant į oro sąlygas. Sausros metu kas 10 dienų po suaugusio krūmu pilami 5 kibirai vandens. Vėsiomis ir drėgnomis vasaromis laistymo dažnis padidėja 20 dienų.
Ravėti ir purenti dirvą
Cukraus veislės raudonųjų serbentų krūmai visada turi būti švarūs piktžolių... Dirva ravama kapliu, kai atsiranda maža žolė, neleidžianti jai įsišaknyti. Pavasarį ir rudenį dirva būtinai išariama kartu su viršutiniu padažu. Mulčiavimas padės supaprastinti dirvožemio priežiūrą. Storas durpių ar pjuvenų sluoksnis sulaikys drėgmę, neleis susidaryti sausai plutai ir sumažins piktžolių augimą.
Tręšimas
Pirmuosius dvejus metus raudonųjų serbentų maitinti nereikia. Krūmuose bus pakankamai maistinių medžiagų, kurios iš pradžių buvo įvestos sodinant. Viršutinis padažas prasideda trečiaisiais metais. Kiekvienas krūmas tręšiamas nitroammofoska tirpalu. Degtukų dėžutė sausųjų medžiagų praskiedžiama 10 litrų vandens.
Veislė „Sugar“ gerai reaguoja į azoto turinčias trąšas. 1 m2 įpilama 10 g salietros ar karbamido.
Krūmo formavimas
Iki kitų metų rudens po pasodinimo iš daigo turėtų išaugti 3-4 šakos. Jie sutrumpinami genėjimo žirklėmis, paliekant procesus su keturiais pumpurais. Pavasarį iš jų išaugs vaisinės šakos ir jauni ūgliai. Tolesnis formavimasis vyksta panašiu principu. Rezultatas turėtų būti krūmas su 15–20 vaisinių šakų. Genėjimas atliekamas rudenį, o pavasarį pašalinami tik sušalę ir pažeisti ūgliai.
Pasirengimas žiemojimui
Cukraus veislė gerai toleruoja šaltį be papildomos pastogės. Šaknis pakanka apšiltinti žemės kauburėliu. Pats krūmas gali būti rišamas špagatu, kad apsaugotų jį nuo lūžimo nuo sniego sankaupų. Be to, serbentai yra pririšti prie bet kokios atramos, pavyzdžiui, armatūros, įmestos į žemę. Šiauriniams regionams papildomą apsaugą galima suteikti naudojant agropluošto pastogę. Plėvelės naudoti negalima, nes šakų žievė nuo šalčio nudegins vietose, kur liečiasi.
Atsiliepimai
Apie serbentus Cukraus apžvalgos yra teigiamesnės. Kultūra yra paklausa vasaros gyventojų ir mažų ūkių, auginančių uogas komerciniais tikslais.
