Turinys
Daugelis žmonių mėgsta juoduosius serbentus. Uogose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų. Beveik visos veislės turi vaisių, turinčių universalų tikslą. Iš serbentų uogų ruošiami skanūs konservai, uogienės, uogienė, sultys. Sunku išvardyti visus kulinarinius malonumus, kuriuos galima paruošti iš šios kultūros vaisių.
Renkantis veislę atsižvelgiama į daugelį veiksnių: nepretenzingas auginimas ir priežiūra, uogų dydis ir skonis. Serbentų baškirų milžinas yra būtent tokia serija. Straipsnyje skaitytojai ras augalo aprašymą, charakteristikas, nuotraukas ir apžvalgas.
Aprašymas ir funkcijos
Juodųjų serbentų veislę Baškirijos vidutinio brandumo milžinas sukūrė Rusijos Baškirų žemės ūkio instituto selekcininkai.
Krūmai
Šios veislės krūmai yra vidutinio aukščio. Vienmečių ūglių žievė yra šviesiai ruda su aiškiai matomu pubescencija. Subrendusias šakas galima atskirti pagal tamsesnę jų žievę. Stačios ūgliai, vidutinio stiprumo.
Tamsiai žalios spalvos lapų ašmenys su penkiomis skiltimis. Vidurinė lapo dalis išsikiša į priekį, o kitos dvi poros yra lygiagrečios viena kitai. Kiekviena plokštė turi aštrius dantis.
Gėlės ir uogos
Žiedynų sankaupos, nusileidusios, ilgos. Ant kiekvieno iš jų pražysta 12-15 gėlių, panašių į varpelį su ovaliais žiedlapiais. Taurėlapiai platūs, žiedlapių kraštai išlenkti į išorę.
Veislė Baškirų milžinas savaime derlinga, serbentams nereikia apdulkintojų. Ant kiekvieno šepetėlio rišamos beveik visos gėlės. Iki nokimo didžiosios juodos uogos sveria 1,4–2,5 gramo. Daugelis sodininkų atsiliepimuose rašo, kad blizgantys, suapvalinti vaisiai yra panašūs į vyšnias. Ir nuotrauka tai patvirtina.
Veislės „Baškirų milžinas“ uogos yra tankios, jos nudžiūvo, todėl transportabilumas yra didelis. Vartotojai atkreipia dėmesį ir į serbentų skonį. Minkštimas yra švelnus, sultingas, turintis mažai rūgščių. Aromatas yra tikrai serbentų.
Charakteristika
- Kadangi šios veislės rinkinys yra puikus, derlius yra didelis. Taikant tinkamas žemės ūkio technologijas, iš vieno krūmo skinama iki 7 kilogramų uogų.
- Uogos dera beveik tuo pačiu metu, netrupa. Tai palengvina valymą.
- „Bashkir Giant“ veislė yra atsparus šalčiui augalas, iki -35 laipsnių temperatūra nesušaldo šaknų sistemos. Todėl serbentus galima auginti net šiauriniuose Rusijos regionuose.
- Augalas atsparus sausrai ir lengvai prižiūrimas.
- Šios serbentų veislės atsparumas ligoms yra vidutinis, tačiau kartais jį veikia inkstų erkė, antraknozė.
Veisimo taisyklės
Juodieji serbentai, įskaitant milžinišką baškirų veislę, yra nuostabus augalas. Šiaip tai įsišaknija. Kaip atsiliepimuose rašo sodininkai, pakanka priklijuoti šakelę, ir ji pradės augti. Bet norint gauti gerą derlių, reikia turėti sveikų daigų.
Žinoma, jei sodininkai nori pasodinti naują veislę svetainėje, jie turės įsigyti sodinamąją medžiagą. Geriau naudotis daigynų ar bendrovių, platinančių šaknų gyvybingus daigus, paslaugomis. Vietoje augančių serbentų dauginimui galite patys paruošti daigus.
Milžiniškoji baškirų veislė atkuria:
- auginiai;
- sluoksniavimas;
- dalijant seną krūmą.
Auginiai
Juodųjų serbentų auginimui naudojami žalieji arba lignifikuoti auginiai.Dauginti galima bet kuriuo metu, net vasarą.
Lignifikuoti auginiai
Kovo mėnesį, kai pumpurai dar tik pradeda tinti, iš metinių ūglių kerai nupjaunami krūmo viduryje. Auginių ilgis yra 18-20 cm, o storis yra maždaug pieštuko dydžio. Ant kiekvieno auginio paliekami 4-5 pumpurai.
Iš abiejų pusių sodinamoji medžiaga nupjaunama: iš apačios smailiu kampu, o viršutinė šakos dalis nupjaunama tiesiai ir dedama į stiklainį su vandeniu. Viršutinį pjūvį galima padengti pikiu arba pabarstyti medžio pelenais, aktyvuota anglimi.
Vanduo stiklainyje yra nuolat keičiamas, kad jis nejudėtų ir nepūtų. Prasidėjus šilumai daigai su šaknų užuomazgomis sodinami į specialią lysvę - darželį, skirtą auginti. Dirvožemis turi būti derlingas. Belieka laistyti laiku. Iki rudens daigai bus paruošti sodinti naujoje vietoje.
Serbentų dauginimas auginiais gauti daug daigų:
Žalieji auginiai
Vasarą žaliaisiais auginiais galima dauginti juodųjų serbentų veislę „Bashkir Giant“. Jie supjaustomi iš sveikų ūglių.
Ant rankenos iki 10 cm ilgio turėtų būti du lapai, kuriuos taip pat reikia šiek tiek nupjauti. Derlingas dirvožemis pilamas į maišus su skylėmis vandens nutekėjimui, gausiai laistomas ir auginiai įkišami 45 laipsnių kampu.
Jūs turite palaistyti auginius per 2-3 dienas, kad žemė būtų labai drėgna. Daigai sodinami į nuolatinę vietą rudenį. Baškirų milžiniškas serbentas gilinamas 15 cm žemiau, nei augo darželyje.
Dauginti sluoksniuojant
Naujų bet kokių juodųjų serbentų daigų gavimas sluoksniais yra labiausiai paplitęs ir paprastas būdas. Tokiu būdu yra gera dauginti vertingas serbentų veisles, tačiau iš produktyvaus ir sveiko krūmo reikia paimti dvejų metų senumo šakas. Vasarą pasirodo keli stiprūs ūgliai su gerai išvystyta šaknų sistema.
Šalia krūmo lašinamas griovelis, jame dedamas ūglis ir susegamas kabėmis ar mazgais. Viršuje padengtas derlingas dirvožemis, gausiai laistomas.
Dabar belieka tik išlaikyti dirvožemio drėgmę, neleidžiant jai išdžiūti. Rudenį daigai perkeliami į nuolatinę vietą.
Krūmo dalijimas
Dažnai vertingos serbentų veislės dauginamos padalijant vieną krūmą į kelias dalis. Darbai gali būti atliekami ankstyvą pavasarį prieš pumpurų lūžimą arba rudenį nukritus lapams.
Daugintis tinka tik sveiki augalai, neturintys ligos požymių. Serbentų krūmas iškasamas dideliu atstumu nuo centro ir išraunamas iš duobės. Žemė nupurtoma taip, kad atsiskleistų šaknų sistema. Padalijimų skaičius priklausys nuo krūmo amžiaus ir ūglių skaičiaus.
Ištyrę krūmą, jie nurodo pjovimo vietas. Pirma, visos senos ar nulūžusios šakos išpjaunamos iki pagrindo. Tada šaknys sutrumpėja. Delenki sodinami į paruoštas sodinimo duobutes 45 laipsnių kampu ir gerai palaistomi.
Tada nupjaukite kiekvieno pasodinto krūmo ūglius, palikdami ne didesnį kaip 20 cm aukštį, su 3-4 pumpurais. Jums nereikia gailėti ūglių. Kaip atsiliepimuose rašo patyrę sodininkai, toks genėjimas skatina šaknų sistemos augimą ir stiprių ūglių atsiradimą iš pumpurų.
Pasodinus veislės Baškirų milžinas serbentų krūmus reikia mulčiuoti, kad išlaikytų drėgmę ir apsaugotų nuo piktžolių valios.
Naudingų patarimų, kaip sodinti serbentus, galite rasti čia:
Serbentų priežiūra
Besirūpinantis baškirų milžinais serbentais yra tradicinis, tačiau, atsižvelgiant į sezoną, yra keletas ypatumų.
Pavasaris
Pavasario laikotarpis yra labai svarbus visoms juodųjų serbentų veislėms. Šiuo metu prasideda auginimo sezonas. Ką reikia padaryti:
- Ištirkite krūmus.Pagal sodininkų aprašymą, savybes ir apžvalgas, veislės Baškirų milžinas juoduosius serbentus gali paveikti inkstų erkė. Jei yra patinę inkstai, kurie išsiskiria nenatūraliai dideliu dydžiu, tada jie turi būti pašalinti. Su stipriu pralaimėjimu visas šūvis yra iškirptas iki pat pagrindo.
- Jie mažame gylyje purena žemę, kasasi krūmuose.
- Serbentus tręškite bulvių žievelėmis, medžio pelenais ir humusu. Jis gausiai laistomas ir mulčiuojamas pjuvenomis ar mėšlu. Ankstyvą pavasarį atliekamas vadinamasis vandens įkrovimo drėkinimas.
- Jie atlieka sanitarinį genėjimą ir krūmus gydo vaistais nuo kenkėjų ir ligų.
Vasara
Vasarą serbentų veislėms reikia šios veiklos:
- Gausiai laistant, ypač žydėjimo ir vaisiaus pradžioje.
- Jei dirva nėra mulčiuota, tada piktžoles teks šalinti visą vasarą. Faktas yra tas, kad serbentų krūmuose šaknų sistema yra arti paviršiaus. Didelis piktžolių skaičius pašalins visas maistines medžiagas ir sulėtins augalo augimą.
- Kartu su laistymu atliekamas organinis tręšimas. Puikiai tinka manų, žalių žolių, dilgėlių ir medžio pelenų užpilai. Tos pačios formulės gali būti naudojamos ir lapams maitinti.
- Bet kokie augalo būklės pokyčiai turėtų kelti nerimą. Kai kuriais metais juodųjų serbentų veislę gali paveikti antraknozė. Profilaktikai sodinimus galima purkšti vario sulfatu (į 10 l vandens įpilama 40–45 gramai). Gerai krūmus gydyti Hom.
Ruduo
Nuskynus derlių, augalai pradeda ruoštis žiemojimui:
- purenti dirvą;
- gausiai laistoma, jei ruduo sausas;
- genėjimas;
- šerti serbentų krūmus organinėmis medžiagomis arba mineralinėmis trąšomis;
- šaknų sistemą pabarstykite humusu ar kompostu 20 centimetrų.
Kaip padidinti derlių
Kiekvienas sodininkas svajoja kasmet gauti gerą serbentų derlių. Veislė „Bashkir Giant“ turi didelių uogų, tačiau jos gali būti dar didesnės, jei atliksite šias priemones:
- Gausiai žydint, norint išvengti kiaušidžių išsiskyrimo, patartina serbentų krūmus apipurkšti medaus užpilu. Šiltas vanduo pilamas į litrinį indelį, įpilama šaukštas medaus. Medaus kvapas pritrauks bites, o tai savo ruožtu padidina apdulkinimą ir padidina derlių.
- Bashkir Giant veislės serbentų krūmai pasodinti 1,5 metro atstumu.
- Maitinant augalus bulvių užpilu (mirkant žievelę), taip pat nukenčia uogų dydis. Po kiekvienu krūmu užpilama 3 litrai infuzijos.
Auginti juoduosius serbentus nesunku, svarbiausia susipažinti su žemės ūkio technologijos ypatumais.
