Turinys
Serbentai labai mėgsta daugelį vasaros gyventojų, nes yra sveiki, skanūs ir nepretenzingi. Veislių įvairovė leidžia patenkinti bet kokius norus ir reikalavimus. Mėgstantiems saldžius vaisius patariama įsigyti šiuolaikinių ir desertinių serbentų „Green Haze“ daigų. Susipažinkime su jo aprašymu, ypatumais, nuotraukomis ir apžvalgomis.
Kilmė
„Green Haze“ veislės autoriai yra Sergeev KD ir T.S. Zvjaginas. Naujas hibridas buvo sukurtas VNIIS im. Michurinas kryžminamos dvi žinomos serbentų veislės - Karelian ir Minai Shmyrev.
Nuo 2004 m. Zvyagino ir Sergeevo serbentai tapo plačiai paplitę. „Green Haze“ hibridas buvo įtrauktas į valstybės registrą, jį tapo įmanoma sodinti daugelyje Rusijos regionų. Jis gerai auga Uraluose, Rytų ir Vakarų Sibire, Juodojoje Žemėje, Vidurio ir Šiaurės Vakarų regionuose.
Hibrido aprašymas
Vidutinio brandumo juodųjų serbentų veislė, vadinama „Green Haze“, pasižyminti dideliu derlingumu. Nuotraukoje galite pamatyti mažą krūmą, padengtą didelėmis uogomis vaisių laikotarpiu.
Krūmai
Šios veislės krūmai vidutinio dydžio, šiek tiek išplitęs. Jauni stiebai yra tiesūs, ryškiai žalios spalvos. Laikui bėgant jie pradeda kietėti ir įgauna pilką spalvą su gelsvu atspalviu.
Inkstai yra pailgi, kiaušinio formos, rudos spalvos ir trumpo stiebo. Lapams būdinga sodri žalia spalva, didelis dydis, matinis paviršius ir penkių skiautelių forma. Jie taip pat turi dantytus dantis su baltu galu kraštuose.
Hibridas žydi mažomis gėlėmis, kurios yra kaip stiklas. Taurėlapiai išsiskiria rausvu atspalviu. Ant inksto yra 1-2 šepečiai, kurių ilgis yra nuo 7 iki 9 cm.
Uogos
Serbentų žalia migla suteikia didelių ir vidutinių juodų uogų. Jie turi nedaug sėklų, ploną odelę ir suapvalintą formą. Jų svoris svyruoja nuo 1,2 g iki 1,5 g. Vaisiai lengvai atsiskleidžia, nepažeisti.
Žaliųjų miglainių serbentų uogos yra saldžios, šiek tiek rūgštaus skonio. Juose gausu sveikatai reikalingų mikroelementų, tokių kaip kalcis, geležis, fosforas. Juose yra didelis vitamino C kiekis ir jie yra daugelio ligų prevencija.
Cheminė uogų sudėtis:
- vanduo;
- cukrus (fruktozė, gliukozė);
- organinės rūgštys;
- pektinas;
- vitamino C;
- dažikliai ir taninai.
Daugelis sodininkų taip pat pažymi muskato vaisių skonis. Kvapnus serbentų krūmas Žalia migla papuoš sodą ir padovanos skanių uogų.
Ypatybės
Žaliųjų miglotų uogų krūmai puikiai pasitvirtino pradedančiųjų ir patyrusių sodininkų tarpe. Dėl hibridizacijos gaunama konkurencinga veislė, kuri absorbavo geriausias savybes.
Derlius
Serbentų žalioji migla turi dideli derlingumo rodikliai. Palankiomis sąlygomis vienas augalas gali užauginti 3–5 kg uogų. Vidutinis derlius yra 12 tonų iš hektaro.
Augalas neduoda vaisių iškart pasodinus daigą. Jų galima gauti tik peržiemojus, sustiprėjus ir įsišaknijus serbentų krūmui. Gegužę jis pradeda žydėti, o birželio pabaigoje arba pirmosiomis liepos dienomis galima nuskinti pirmuosius vaisius. Vasarą krūmas yra visiškai padengtas uogomis.
Privalumai ir trūkumai
Šiuolaikinio „Green Haze“ hibrido pranašumai yra šie:
- didelės uogos (1,2-1,5 g);
- greitai subręsta, derlių galima gauti pirmoje vasaros pusėje;
- prisitaikymas prie žemos temperatūros;
- gausus vaisius;
- atsparumas daugybei grybelinių ligų ir miltligei;
- tinka mechanizuotai auginimo technologijai;
- priežiūros paprastumas.
Vienintelis serbentų „Green Haze“ trūkumas yra inkstų erkių pažeidžiamumastodėl jis dažnai ją muša.
Taikymas
Serbentų žaliosios miglos muskato skonis daro šią veislę patrauklią kulinarijos profesionalams. Ryškus jo aromatas išsaugomas įvairiuose patiekaluose ir kepiniuose.
Dėl didelio pektino kiekio uogose „Green Haze“ veislė yra puiki tinka gaminti marmeladą, želę, želė, zefyrą ir uogienes. Iš jo taip pat gaminamas vitaminų kompotas ir vynas. Jį galima laikyti užšaldytą arba sutarkuotą su cukrumi be papildomo terminio apdorojimo.
Norint pagerinti skonį ir aromatizaciją, krūmo lapai dedami į arbatą, žuvį ir mėsą.
Serbentų sodinimas
Norint, kad serbentų krūmas gerai duotų vaisių ir greitai augtų, turite pasirinkti jam tinkamą vietą, teisingai pasodinti ir racionaliai rūpintis ateityje.
Iškrovimo datos
Visą augimo ir vystymosi laikotarpį galite sodinti žaliuosius migdolus. Bet patyrę sodininkai rekomenduokite sodinukus sodinti rudenį. Geriau tai padaryti rugsėjo antroje pusėje arba spalio pradžioje. Prieš prasidedant šalnoms, jie galės sustiprėti ir įsitvirtinti, o atėjus pavasariui jie augs. Hibridą galite pasodinti pavasarį, tačiau patartina tai padaryti dar neišbrinkus pumpurams.
Vietos pasirinkimas ir paruošimas
Augindama serbentus, ji turi pasirinkti jai tinkamą vietą:
- Vieta uogakrūmiams turėtų būti gerai apšviesta. Jei regione vasarą vyrauja itin aukšta temperatūra ir sausas oras, serbentai turėtų būti šiek tiek nuspalvinti, traukiant tinklą. Priešingu atveju jis gali perdegti. Bet šešėlyje tai užtruks ilgiau.
- Svetainė turi būti rami. Serbentų sodmenis patartina sodinti prie tvoros ar sienos iš pietų ar pietvakarių pusės, kad apsaugoti augalą nuo stipraus vėjo.
- Augalas labiausiai patinka derlingas, šiek tiek rūgštus ar neutralus dirvožemis. Labiausiai pageidaujama priemolio.
Norėdami paruošti vietą, rekomenduojama iškasti dirvą iki 25-30 cm gylio ir tręšti trąšomis. Į dirvą galite pridėti humuso, superfosfato ir medžio pelenų.
Sodinimo procesas
Pasirinkę tinkamą vietą, pereikite prie sodinimo. Serbentų veislių sodinukai Žali migla pasodintas bent 150–200 cm intervalu atskirai.
Nuoseklios nusileidimo instrukcijos:
- Paruoškite 40 cm gylio ir 50 cm skersmens skylę.
- Jei dirvožemis nebuvo apvaisintas, ant duobės dugno uždėkite humuso, superfosfato, pelenų ir kalio sulfato. Į jį įpilkite 5 litrus vandens.
- Išskleiskite daigo šaknis ir padėkite jį į paruoštą įdubą 45 laipsnių kampu.
- Pabarstykite jį dirvožemiu, gilindami šaknies kaklelį 5–7 cm giliau nei motininiame skystyje. Tai skatina naujų šaknų ir ūglių atsiradimą.
- Sutankinkite dirvą aplink serbentus ir gausiai užpilkite kibiru vandens.
- Iškirpkite krūmą genėjimo žirklėmis, paliekant 5-6 pumpurus ant kiekvieno ūglio.
- Kad drėgmė dirvožemyje išliktų ilgiau, ji padengiama apsauginiu sluoksniu (lapų humusu, šienu, durpių pjuvenomis).
Vėliau reikia tinkamai prižiūrėti „Green Haze“ uogų krūmus.
Priežiūros ypatybės
Serbentus reikia reguliariai laistyti, šerti, purenti ir tinkamai genėti šakas.
Jaunas augalas blogai toleruoja džiovinimą iš dirvožemio dėl paviršinės šaknų sistemos. Vaisiai tampa nepakankamai laistomi, rūgštūs ir maži. Kai viršutinis žemės sluoksnis išdžius, krūmą reikia palaistyti 1-2 kibirais vandens. Jei oras karštas, purkškite augalą purkštuvu. Vandens procedūros yra ypač svarbios žydėjimo ir vaisių metu.
Tokios procedūros kaip dirvožemio purenimas, pašalinimas piktžolių o uogų serbentų krūmams būtina įterpti mulčią. Žalia migla. Dirva aplink juos turėtų būti lengva ir kvėpuojanti.
Kasmet pavasariui atėjus į žemę, pageidautina naudoti trąšas. Tam galima naudoti karbamido ar karbamido tirpalą, išleidžiant 50 g medžiagos vienam šakniavaisiui. Tai turėtų būti padaryta prieš pumpurų pertrauką.
Taigi pirmuosius 5 metus susidaro serbentų krūmas. Tada sanitarinis genėjimas atliekamas kasmet.
Laikydamiesi visų rekomendacijų, galite auginti sveiką augalą, kuris reguliariai atneš gausų derlių.
Vaisių problemos
„Green Haze“ veislė yra nereikalinga rūpintis, tačiau pažeidus auginimo technologiją augalas gali susilpnėti, pasikeisti uogų skonis ir kokybė bei sumažėti derlius.
Daznos klaidos:
- Uogų krūmas auga pavėsyje. Žiedų pumpurų augimui ir vystymuisi augalui reikia daug šviesos (degant saulei galite šiek tiek pavėsinti).
- Išsausėjimas iš dirvožemio. Vasarą, ypač karščio metu, serbentai yra jautrūs šaknų perkaitimui ir vandens trūkumui.
- Trąšų perteklius. Lapai aktyviai augs, o uogų sumažės.
- Neteisingas serbentų krūmo susidarymas. Senesnės šakos duoda mažiau vaisių, todėl genėdami augalą turėtumėte skatinti jaunų ūglių augimą.
Dėl netinkamos priežiūros susilpnėjusį augalą lengviau veikia įvairūs kenkėjai ir ligos, todėl svarbu laiku atlikti prevenciją. Kompetentingas požiūris į serbentų auginimo procesą gali pailginti jo produktyvų gyvenimą.
Sodininkų apžvalgos
Išvada
Hibridą augina tiek pradedantieji, tiek patyrę sodininkai, kurie paprastai jį apibūdina teigiamai. Tai vaisinga ir labai atspari grybelinių ligų įvairovei. Pasak vasaros gyventojų, „Green Haze“ apibūdinimu ir savybėmis yra panašus į „Black Pearl“ serbentus.
