Turinys
Namuose auginti pepino nėra sunku, o gana neįprasta. Sėklos jau yra rinkoje, o informacijos yra mažai. Taigi naminiai sodininkai bando patys įvaldyti visą pepino auginimo išmintį, o tada dalijasi savo patirtimi forumuose. Tuo tarpu sąlygos, pavyzdžiui, Krasnodaro teritorijoje ir Uraluose yra skirtingos, todėl daroma juokingų klaidų. O kultūra yra paprasta, egzistuoja tiesiog taisyklės, nuo kurių negalima išmokyti derliaus namuose.
Kas yra Pepino
Meliono kriaušė arba Pepino priklauso Solanaceae šeimai. Jis kilęs iš Pietų Amerikos ir yra auginamas šilto ar vidutinio klimato šalyse dėl valgomų vaisių. Skirtingai nuo kitų nakvišų pasėlių, neprinokusios pepino uogos yra valgomos, skonis panašus į agurką ir yra naudojamos kaip daržovės. Gerai nokinti vaisiai, turintys kvapą ir skonį, yra panašūs į kantalupą.
„Pepino“ yra daugiametis sumedėjęs krūmas, kurio aukštis yra didesnis nei 1,5 m. Kai kurios veislės augdamos šiltnamyje gali siekti 2 m. „Pepino“ suformuoja daug šoninių ūglių ir greitai įgyja žalią masę. Jo lapai yra tokie patys kaip pipirų. Žiedai yra panašūs į bulvių žiedus, tačiau yra surenkami į grupes, pavyzdžiui, pomidorų.
Nuo 150 iki 750 g svorio vaisiai, kaip ir kai kurios baklažanų veislės, yra kriaušės formos arba plokšti. Jie skiriasi spalva, dydžiu, forma, dažnai geltonos arba smėlio spalvos, su purpuriniais arba purpuriniais vertikaliais potėpiais. Balta arba geltona minkštimas yra sultingas, aromatingas, saldžiarūgštis. Mažų sėklų yra labai mažai, kartais jų visai nėra.
Pepino auginimo ypatybės
„Pepino“ apžvalgos labai skiriasi. Vieni mano, kad meliono kriaušę galima auginti taip pat lengva, kaip ir kitus nakvišų derlius, o kiti teigia, kad sunku laukti derliaus. Taip yra dėl to, kad kai kurie sodininkai nesivargina tyrinėti augalo poreikių. Prieš daigindami sėklas, jie ne visada perskaito tai, kas parašyta etiketėje. Tuo tarpu, jei nesudarysite tinkamų sąlygų pepino, jis nuolat išmes lapus, žiedus ir kiaušides. Augantys jos reikalavimai yra labai griežti.
Jūs turite žinoti apie pepino:
- Tai augalas, turintis trumpą dienos šviesą. Pepino žydėjimui ir vaisiams būtinas tamsiuoju paros metu, kuris trunka bent 12 valandų. Kaip bebūtų keista, tokių poreikių daugiausia yra tropinėse ir subtropinėse kultūrose. Tai, kad pomidorai, paprikos, baklažanai sodinami saulėje ir jie saugiai nuima derlių iki rudens, paaiškinama ilgu ir kruopščiu pasirinkimu. „Pepino“ turi griežtus reikalavimus apšvietimui. Be to, jo negalima pasodinti daliniame pavėsyje - kultūrai reikia daug saulės, bet neilgai. Ant didelio krūmo vaisiai gali išsidėstyti ten, kur žiedai yra padengti lapais, arba toje pusėje, kurią užgožia kiti augalai.Komentuok! Kažkas gali teigti, kad pepino dažniausiai auginamas tropinio klimato šalyse, o ten dienos šviesos valandos yra daug ilgesnės nei mūsų.Tai tiesa. Jie tiesiog pasodina jį taip, kad vaisių nustatymo laikotarpis patektų į žiemą.
- Nors pepino yra termofilinė kultūra, esant aukštesnei nei 30⁰C temperatūrai, ji meta gėles ir kiaušides. Ir nebūtinai viskas, dėl ko sodininkai gali pagalvoti, kad ne jie padarė klaidą, o augalas kaprizingas. Tiesą sakant, kiaušidės paprastai lieka krūmo viduje arba šone, kuris yra nuolat šešėlyje, o ten temperatūra yra šiek tiek žemesnė.Svarbu! 10⁰C temperatūroje pepino gali mirti.
- Tie vaisiai, kurie dera iki gegužės pabaigos, neturėtų nukristi, išskyrus atvejus, kai, žinoma, yra didelis karštis. Jie užpildomi, didėja.
- Pepine nuo daiginimo iki derliaus nuėmimo reikia 4–5 mėnesių.
- Meliono kriaušė žydi šepečiuose, po 20 pumpurų. Tai nereiškia, kad visi jie duos vaisių, net turėdami tinkamas žemės ūkio technologijas. Brandžiuose augaluose, pasodintuose šiltnamyje, sunokti gali nuo 20 iki 40 uogų. Šiltnamyje auginamam pepino geru rezultatu laikomi 8–10 didelių vaisių. Tą patį rezultatą galima pasiekti namuose, ant palangės. Mažavaisiai egzemplioriai išaugins daugiau uogų.
- Sėjant sėklas, pepino padalijamas. Tai reiškia, kad net jei jūs renkate sodinamąją medžiagą iš vieno vaisiaus, auginate jį, nuimate derlių, skirtingi krūmai turi skirtingas uogas ne tik dydžiu, bet ir skoniu. Manoma, kad iš auginių išauginti egzemplioriai yra geresni nei gauti iš sėklų. O vaisiai, suformuoti ant pamokų, yra saldesni nei surinkti iš pagrindinio stiebo.
- Dažnai internete ar spaudoje galite rasti teiginį, kad pepino sėklų daigumas yra beveik 100%. Tai netiesa. Biologai meliono kriaušių sėklų gebėjimą sudygti vertina kaip mažai.
Meliono kriaušių veislės, pritaikytos auginti Rusijoje
Iki šiol sukurta daugiau nei 25 pepino veislių, jų skaičius auga. Šiltnamyje galima auginti bet kokias veisles, tik ten galima sukurti idealias sąlygas meliono kriaušei. Šiltnamiams ir atvirai žemei Rusijoje rekomenduojamos dvi veislės - Izraelio Ramses ir Lotynų Amerikos Consuelo. Gana lengva juos atskirti.
Daugiau informacijos apie Pepino ir Consuelo veisles, vaisių išvaizdą galite rasti žiūrėdami vaizdo įrašą:
Pepino Consuelo
Veislė buvo priimta valstybės registre 1999 m., Ją rekomenduojama auginti filmuose, kapitaliniuose šiltnamiuose ir atviroje vietoje visoje Rusijoje. „Pepino Consuelo“ yra neapibrėžtas (nereikalaujantis viršūnių prispausti) augalas su purpuriniais, daugiau nei 150 cm aukščio stiebais, suformuojančiu daugybę sūnų. Maži lapai su vientisu kraštu yra šviesiai žali.
Gėlės yra baltos arba baltos su purpurinėmis juostelėmis, panašios į bulvių žiedus. Apžvalgos apie meliono medį pepino Consuelo teigia, kad kiaušidę formuoja tik dryžuota, vienspalvė trupėjusi.
Praėjus 120 dienų po ūglių atsiradimo, subręsta pirmieji vaisiai, sveriantys nuo 420 iki 580 g. Visiškai subrendę jų spalva yra geltonai oranžinė, šonuose yra vertikalios violetinės arba alyvinės juostelės ir potėpiai.
Vaisiaus forma primena širdį, viršus blankus, oda plona, lygi, paviršius šiek tiek briaunotas. Sienos yra iki 5 cm storio.Šviesiai geltona minkštimas yra saldus, sultingas, minkštas, su stipriu meliono aromatu.
Komercinio dydžio vaisių derlius šildomuose šiltnamiuose siekia 5 kg už kv. m. Kokybiškų sėklų daigumas yra 70–80%.
Pepino Ramsesas
Melionmedį pepino Ramses, kurį auginti rekomenduojama visoje Rusijoje, valstybės registras išleido 1999 m.Tai neaiškus augalas, aukštesnis nei 150 cm, ūgliai žali, purpurinėmis dėmėmis, lapai vidutiniai, vientisu kraštu, tamsiai žali.
Žiedai yra tokie patys kaip Pepino Consuelo, tačiau Ramses veislė pradeda nokti anksčiau - 110 dienų po daigumo. Kabantys vaisiai, sveriantys 400–480 g, kūgio formos su aštriu viršumi. Atsiliepimai apie meliono medį pepino Ramses teigia, kad jų spalva yra grietinėlė, su alyviniais potėpiais ir juostelėmis, tačiau valstybės registre nurodoma geltonai oranžinė spalva. Vaisio žievelė yra blizgi, plona, sienos yra 4-5 cm storio, skanus saldus minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos, švelnaus meliono aromato.
Produktyvumas šiltnamyje - 5 kg / kv. m. Geros kokybės sėklų daigumas - 50%.
Kaip auginti pepino namuose
Manoma, kad skirtingos kokybės vaisiai sunoksta ant pepino, išauginto iš sėklų ir patėvių. Ant vegetatyviškai dauginamų augalų jie yra skanesni, didesni ir saldesni. Valstybės registre paprastai atskirai nurodoma, kad pepino dauginasi auginiais, ir tai savaime yra retenybė - paprastai jie ten tokios informacijos neteikia.
Pepino auginimas iš sėklų namuose
Meliono kriaušių sėklos yra suskaidytos, o auginiai visiškai paveldi motininio augalo savybes. Bet ką turėtų daryti paprasti sodininkai? Kur gauti auginius? Parduodamos pepino sėklos, o žolinių augalų vaikaičiai gali išdžiūti arba susiraukšlėti, kol pasieks paštą. Net vazonuose įsišaknijusias minkštų trapių stiebų dalis nepatogu perkelti. Mes turime auginti pepino iš sėklų. Bet jei jums patinka kultūra, norėdami pagerinti vaisių skonį, motininiu augalu galite laikyti tą, kurio vaisiai yra geriausi.
Prieš augindami pepino iš sėklų namuose, turite žinoti:
- Sėjama nuo lapkričio pabaigos iki gruodžio pradžios. Tik šiuo atveju pepino žydės ir suriš tokio dydžio vaisius, kad jie netrupėtų prasidėjus ilgoms dienos šviesoms valandoms ar esant aukštai (bet ne ekstremaliajai) temperatūrai.
- Jei sėsite sėklas pavasarį, jos gerai išdygs ir aktyviai žydės. Galbūt pepino uogas net suriš. Bet geriausiu atveju subręs pavieniai vaisiai, kurie pasislėps lapų šešėlyje, kur temperatūra keliais laipsniais žemesnė. Pepino kiaušidės nustos kristi iki rugpjūčio pabaigos. Kai yra vieta žiemai laikyti augalą, kurio aukštis didesnis nei pusantro metro, o tam taip pat reikalinga keliaraištis, tai nėra baisu. Egzotiškų vaisių gauti žiemą yra ne mažiau malonu nei vasarą ar rudenį.
- Pepino sėklų daigumas apibrėžiamas kaip mažas. Iš kur gauta informacija, kad visa sodinamoji medžiaga išsiris 100% ir virs suaugusiu augalu, nežinoma. Galbūt kažkam tiesiog pasisekė, žmogus pasidalijo savo džiaugsmu, o likusieji pakilo. Kad išvengtumėte nusivylimo daigindami pepino sėklas, nesitikėkite iš jų stebuklų.
Pepino daigų auginimas namuose
Manoma, kad pepino daigai turėtų būti auginami kaip ir kiti nakvišų pasėliai. Tai tiesa tik iš dalies - pasirodžius dviem tikriems lapams ir nuskynus, kultūra yra tikrai lengva rūpintis. Nors sėklos dygsta, nereikėtų nukrypti nuo taisyklių, jos jau blogai dygsta.
Patyrę sodininkai pepino sėja ant filtravimo popieriaus. Ten kultūra ne tik dygsta, bet ir perkeliama į skynimo etapą. Bet pradedantiesiems geriau net nepradėti taip auginti daigų. Jaunasis pepino ant celiuliozės gali būti lengvai perdžiovinamas arba užpilamas, jie yra labai trapūs, transplantacijos metu lūžta ir sunku atskirti plonas šaknis nuo filtravimo popieriaus.
Geriau eiti tradiciniu keliu:
- Skynimui skirtiems pepino daigams turėtumėte rinktis permatomus indus, pavyzdžiui, plastikinius indus produktams, kurių apačioje padarytos skylės. Į durpių puodelius galite pasodinti 2–3 sėklas. Tada jiems nereikės nerti.Bet šiuo atveju turėtumėte pasirūpinti uždaru skaidriu indu, kuris pirmuosius mėnesius bus naudojamas kaip šiltnamis.
- Drenažas dedamas apačioje, padengtas smėlio sluoksniu, deginamas orkaitėje arba dezinfekuojamas kalio permanganatu. Daigams skirtas dirvožemis dedamas ant viršaus, sutankinamas (kad mažos sėklos neprapultų), išlyginamos, išpiltos pamatų tirpalu.Svarbu! Šiuo atveju neįmanoma pakeisti pagrindo kalio permanganatu.
- Sėklos yra išdėstytos dirvožemio paviršiuje.
- Dygimo indas padengtas stiklu arba permatoma plėvele.
- Kiekvieną dieną pastogė pašalinama ventiliacijai, jei reikia, dirvožemis drėkinamas iš buitinio purškimo butelio.
- Pepino kiekio temperatūra yra 25–28⁰ C. Nukrypimai nuo šio diapazono yra nepriimtini! Jei nepavyksta pasiekti tinkamos temperatūros, geriausia nepradėti daiginti.
- 10-15 cm atstumu nuo dengiamosios medžiagos paviršiaus įrengiamas šviesos šaltinis, o dar geriau - fitolampas. Šviečia visą parą visą sėklų daiginimo laiką ir prieš skynimą. Pepino, pasodintas atskirose taurėse, apšviečiamas visą dieną, kol pasirodys trečias tikrasis lapas.Svarbu! Kai daigai auga, lempą reikia pakelti aukščiau.
- Dauguma sėklų išdygs per savaitę, tačiau kai kurios gali išdygti per mėnesį.
- Labai svarbus pepino vystymosi momentas yra sėklalizdžių nuluptas sėklų sluoksnis. Jie ne visada gali patys išsivaduoti ir supūti. Daigams reikia pagalbos: apsiginkluokite didinamuoju stiklu ir sterilia adata, atsargiai nuimkite apvalkalą. Reikėtų būti atsargiems, nes mažos pepinos yra labai trapios.
- Pasirodžius trečiam tikram lapui, daigai nardomi į atskirus puodelius. Po savaitės apšvietimas sumažėja iki 16 valandų per dieną. Daigams, iškart pasodintiems į atskirą konteinerį, apšvietimas sumažėja, kai visiškai atskleidžiami 2-3 tikrieji lapai.
- Po mėnesio apšvietimas sutrumpėja iki 14 valandų. Iki kovo pradžios jie pereina į natūralų režimą, žinoma, jei daigai yra ant palangės. Priešingu atveju apšvietimo sąlygos yra kuo artimesnės natūralioms sąlygoms.
- Dirva reguliariai laistoma, kad ji būtų šiek tiek drėgna. Reikėtų nepamiršti, kad dirbtinis apšvietimas išdžiūsta greičiau. Ir vienkartinis drėgmės trūkumas, ir perpildymas, galintis sukelti juodą koją ir daigų mirtį, yra nepriimtini.
- Pirmasis maitinimas atliekamas praėjus dviem savaitėms po rinkimo. Pepino, pasėtas iškart į atskirus indus, apvaisinamas trečiojo tikro lapo fazėje. Norėdami tai padaryti, sodinukams naudokite specialų viršutinį padažą arba praskieskite įprastą kompleksą 2-3 kartus daugiau, nei parašyta instrukcijose. Toliau tręšiama kas 2 savaites. Nuo kovo mėnesio nakvišų pasėliams galite suteikti visišką viršutinį padažą. Trąšos turi būti ištirpintos vandenyje.Svarbu! Pepino puode laistomas vandeniu 10-12 valandų prieš maitinimą.
- Meliono kriaušė auga labai lėtai, kai turi 6–8 tikrus lapus, jie ją perkelia į 700–800 ml tūrio indą, kad netrikdytų molinio rutulio.
Pepino auginimas iš auginių
Meliono kriaušė sudaro daug patėvių, kuriuos reikia reguliariai išlaužyti. Jie gerai įsišaknija ir paveldi motinos bruožus. Taigi net iš vienos daigintos sėklos per sezoną galite gauti tiek daug jaunų augalų, kad pakaks pasodinti nedidelę plantaciją.
Iš auginių ir patėvių išaugintas pepinas vystosi daug greičiau nei tas, kuris gaunamas per daigus. Pakanka nupjauti apatinius lapus ir įdėti stiebo gabalėlį į vandenį arba pasodinti į lengvą dirvą. Šaknys formuojasi greitai, išgyvenamumas yra didelis. Auginių nereikia dengti folija, tačiau reikia dažnai purkšti.
Pepino, ištrauktą iš žemės kartu su moliniu gumulėliu ir pasodintą į vazoną, lengva laikyti bute. Pavasarį auginiai nupjaunami nuo stiebų ir įsišaknija. Skirtingai nei sunkumai, kuriuos gali sukelti sėklos, net paauglys gali susidoroti su vegetatyviniu pepino dauginimu.
Optimalios sąlygos auginti pepino
Meliono kriaušė geriausiai jausis šiltnamyje. Bet jei nėra žiemos sodo, pepino auginamas ant palangių, šiltnamiuose ir atvirame lauke. Patogu sodinti pasėlius tiesiai svetainėje dideliuose vazonuose, kurių talpa 5-10 litrų. Bet tada jūs turite padaryti šonines skylutes, kad per jas drėgmės perteklius patektų į žemę (stovintis vanduo tikrai sunaikins augalą), atsargiai maitinkite ir laistykite.
Auginti pepino šiltnamiuose leidžiama tik kontroliuojant temperatūrą. Dažnai ten būna karšta iki 50⁰C, ir dėl to meliono kriaušė nulups lapus ir kiaušides, net jei jie yra pakankamai seni, kad subręstų vasarą.
Atvirame lauke pasirenkama vieta, kurią saulė apšviečia tik ryte. Priešingu atveju vaisiai bus išsaugoti tik krūmo viduje arba ten, kur juos padengs kiti augalai. Žydėjimas tęsis, tačiau gyvybingos kiaušidės pasirodys iki rugpjūčio pabaigos.
Persodinti pepino į atvirą žemę galima ne anksčiau kaip gegužę, kai ne tik žemė sušyla, bet ir nakties temperatūra bus mažiausiai 10 ° C. Remiantis apžvalgomis, kultūra gali atlaikyti trumpalaikį sumažėjimą iki 8 ° C .
Pepino galima sodinti gana kompaktiškai, tačiau nepamirškite, kad augalas gali siekti 1,5–2 m aukščio, o jo ūgliai yra trapūs, žoliniai, mažiau nei centimetro storio. Be keliaraiščio, meliono kriaušė paprasčiausiai subyrės pagal savo svorį ir, net jei ji nesulūš, pradės šaknis. Tai jau paskatins tankių tankumynų atsiradimą, kurie, jau nekalbant apie vaisius, vos žydės.
Pamotėlius reikia reguliariai šalinti, kitaip visos pepino jėgos bus išleistos naujiems šoniniams ūgliams formuoti, o ne vaisiams. Gauti auginiai gerai įsišaknija, greitai auga ir esant geroms sąlygoms, jie netgi gali pasivyti motininį augalą. Apatiniai lapai taip pat turėtų būti pašalinti, kad būtų grynas oras ir būtų lengviau laistyti.
Tręšti Pepino rekomenduojama kas 2 savaites, o nakvišų pasėliams geriau naudoti specialų šėrimą. Jei žalia masė greitai auga, bet žydėjimas nevyksta, turėtumėte praleisti viršutinį padažą - greičiausiai dirvožemyje susidarė azoto perteklius. Tai gali sukelti vaisių kritimą.
Jums nereikia spausti viršūnės iš pepino - tai neapibrėžtas augalas, kurio augimas neribojamas. Geromis sąlygomis susidaro 2-3 ūgliai, kurie nukreipiami į viršų ir surišami. Jei nepašalinsite posūnių, vaisių bus mažiau, tačiau, anot apžvalgų, jie yra daug skanesni nei suformuoti ant pagrindinio stiebo.
Kai temperatūra nukrinta ir pasiekia 10 ° C, meliono kriaušė pašalinama iš gatvės. Dažnai atsitinka taip, kad šiuo metu vaisiai dar tik pradėjo formuotis arba net nespėjo pasiekti techninės brandos. Jei augalas buvo pasodintas tiesiai į vazoną, viskas paprasta: jis iškasamas, išvalomas nuo žemės, dedamas į gražius vazonus ir įnešamas į namus.
Į žemę be indo pasodinta meliono kriaušė kruopščiai iškasama ir persodinama į puodą. Kuo didesnis molinis gumulas, tuo didesnė tikimybė, kad augalas, pakeitęs priežiūros sąlygas, neišmes lapų ir vaisių.
Galite pasodinti augalą ant palangės ir palaukti, kol subręs vaisiai ar užaugs nauji vaisiai (tam laikas palankus). Motininis augalas, iš kurio auginiai turėtų būti gaunami pavasarį, siunčiami į vėsią patalpą, kur temperatūra nenukrenta žemiau 10-15⁰ С.
Ligos ir kenkėjai
Pepino yra jautrus visoms ligoms ir kenkėjams, kurie veikia nakvišų pasėlius, tačiau jis taip pat turi savo problemų:
- augalas gali sunaikinti Kolorado vabalus;
- pepino yra jautrus vorinių erkių, amarų ir baltųjų musių;
- daigai su užmirkusiais vandenimis dažnai turi juodą koją;
- suaugusių augalų perpildymas sukelia įvairius puvinius;
- trūkus vario, išsivysto vėlyvasis pūtimas.
Pepino turėtų būti reguliariai tikrinamas ir, jei reikia, gydomas tinkamais fungicidais ar insekticidais. Prieš persodinant į puodą, purkšti būtina. Jei problemos prasidėjo po to, kai pepino buvo atvežtas į namus, fungicidai naudojami taip pat, kaip ir atvirame lauke, rekomenduojama pasirinkti „Aktelik“ iš vabzdžių.
Derliaus nuėmimas
Paprastai sėjami lapkričio – gruodžio mėnesiais, „pepino“ vaisius užderina iki gegužės. Šiuo atveju derlius nuimamas birželio – liepos mėnesiais. Vaisiai noksta netolygiai, nes žydėjimas trunka ilgai, ypač jei nepašalinami posūniai. Dėl nepalankių sąlygų pepino gali išmesti kiaušides ir lapus, kurie laikui bėgant atauga. Net ir žydint vasarai, pavieniai vaisiai netrupa, bet pasiekia brandą. Dažniausiai jie slepiasi tarp lapų.
Remiantis apžvalgomis, pernokusio pepino skonis yra vidutiniškas. Vaisiai pasiekia techninę brandą, kai oda tampa kreminė arba geltonai oranžinė, o šonuose pradeda atsirasti alyviniai dryžiai. Šiuo metu pepino galima išimti iš krūmo, suvynioti į popierių ir palikti nokti tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Vartotojai subręsta per 1-2 mėnesius.
Pepino pasiekia visišką subrendimą, kai tik spalva visiškai išsivysto, o prispaudus vaisius šiek tiek suspaudžiamas.
Kaip valgyti pepino vaisius
Japonijos ir Pietų Amerikos gyventojai valgo pepino šviežią, nuluptą ir pašalintą iš šerdies su sėklomis. Naujosios Zelandijos gyventojai į mėsą, žuvį įdeda vaisių, iš jų gamina padažus ir desertus. Pepino galima dėti į kompotus, uogienes. Dėl didelio pektinų kiekio vaisiai gamina puikią želę.
Vaisiai techninio brandumo stadijoje gali būti laikomi iki 2 mėnesių, kol sunoksta.
Išvada
Vasarą namuose auginti pepino yra kaip smagu. Jo vaisiai negali labai paįvairinti stalo, kuriame jau gausu daržovių ir vaisių. Tačiau žiemos derlius ne tik nustebins, bet ir prisotins organizmą vitaminais, kurių trūkumas ypač jaučiamas šaltuoju metų laiku.
