Turinys
Ginčai dėl vadinamųjų purpurinių arba mėlynų pomidorų tęsiasi internete. Tačiau „mėlynas“ pasirinkimas palaipsniui vis labiau palaiko sodininkus dėl skonio, veislių stabilumo ir naudingų pomidorų savybių. Būtent šioms veislėms priklauso „Blue Lagoon“ pomidorai. Kokios yra jo unikalios savybės - išsamiai straipsnyje.
Pomidorų veislės aprašymas
Pomidorų veislė „Blue Lagoon“ klasifikuojama kaip aukšta arba neapibrėžta, ją selekcininkai išvedė specialiai auginti uždarose žemėse, plėveliniuose šiltnamiuose. „Blue Lagoon“ veislės pradininkas yra Maskvos įmonė „Gavrish“; 2018 m. veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą ir rekomenduota auginti visuose šalies regionuose. Gamybos įmonė daugiausia dėmesio skiria faktui, kad veislės gavimas buvo susijęs su tradiciniais veisimo būdais, todėl tai nėra GMO.
Pomidoras „Blue Lagoon“ turi storą stiebą. Šios veislės augalas turi galingą šakotą šaknų sistemą. Pomidorų lapai yra maži, jų spalva yra tamsiai žalia. Krūmo lapija yra vidutinė.
Pagal nokimą mėlynosios lagūnos veislė priskiriama vidurio ankstyvumui: prinokusių vaisių atsiradimo laikas nuo daiginimo momento yra 100 - 120 dienų.
Vaisiaus aprašymas (forma, spalva, dydis, svoris, vaisiaus naudojimo sritis)
Krūmo „Blue Lagoon“ veislės vaisiai išmarginti kekėmis, pomidorai plokšti, apvalūs, nuo 6 iki 8 vnt. nuo kiekvieno teptuko. Pomidorų masė svyruoja nuo 160 iki 190 g.
Subrendę pomidorai yra saldaus skonio, aromato, kuriame gausu lengvų vaisių natų.
Pagal dizainą „Blue Lagoon“ veislė priskiriama salotoms. Vaisius rekomenduojama vartoti tiek šviežius salotose, tiek marinuotuose agurkuose.
„Blue Lagoon“ pomidorai turi neįprastą mėlyną spalvą antocianino pigmentams. Būtent dėl jų baklažanai, mėlynės ir mėlyni kopūstai suteikia purpurinę mėlyną spalvą. Padidėjęs susidomėjimas netipinės spalvos pomidorais siejamas ne tik su spalva, bet ir su jų vaistinėmis galimybėmis.
Didelis antocianinų kiekis pomidoruose buvo pasiektas ilgalaikio selekcijos būdu, siekiant sustiprinti jų antioksidacines savybes, kad padidėtų apsauginis gebėjimas nuo laisvųjų radikalų. Tai padeda išsivystyti vėžiui, širdies ir kraujagyslių sistemos problemoms, senatvinei silpnaprotystei.
Mėlynųjų vaisių pranašumai taip pat yra jų galiojimo trukmės padidėjimas iki dviejų kartų, palyginti su raudonais, ir tai, kad nokimo metu sumažėja fermentų, susijusių su odos minkštinimu, aktyvumas.
Taigi pomidorų „Blue Lagoon“ vaisiai yra tinkami gabenti tolimais atstumais.
Veislės vaisių brandos nustatymas atliekamas viršuje: jo geltona spalva rodo techninio brandumo fazės pradžią, o raudona - biologinę.
Pagrindinės charakteristikos
Kadangi veislė „Blue Lagoon“ yra klasifikuojama kaip neapibrėžta pagal augalų tipą, tai reiškia, kad ji neturi augimo apribojimų, todėl ją reikia suformuoti ir pririšti prie atramos.
Veislės „Blue Lagoon“ atsparumas ligoms taip pat siejamas su dideliu antocianinų kiekiu, kuris gali sumažinti vaisių minkštėjimą, kai jie yra pernokę. Tai savo ruožtu padidina augalo atsparumą tokiai tipinei nakvišų ligai kaip pilkasis puvinys (Botrytis cinerea).
Faktas yra tas, kad pilkojo pelėsio grybelio užkrėtimas prisideda prie vaisiaus minkštųjų audinių „oksidacinio sprogimo“. Purpuriniuose pomidoruose dėl jų antioksidacinių savybių tokia oksidacinė reakcija yra lokalizuota ir dėl to sulaikomas grybelis.
Nuotrauka rodo eksperimentiškai nustatytą raudonųjų vaisių sričių, kuriose nėra pagrindinio antocianinų fermento, jautrumą minkštėjimui ir pilkojo pelėsio pažeidimams:
Pilkojo puvinio ir vėlyvosios pūtimo prevencija, būtina bet kokiu atveju, atliekama naudojant specialius preparatus pagal instrukcijas.
Pomidorų derlius „Blue Lagoon“
„Blue Lagoon“ veislės derlius pasižymi dideliu, reguliariai laistant ir šeriant iš vieno krūmo yra 10–12 kg.
Nuo pirmųjų ūglių pasirodymo kovo mėn. Iki derliaus pradžios liepos mėn. Praeina 3,5 - 4 mėnesiai.
Violetinės pomidorų veislės gali duoti vaisių iki rudens: nuo liepos iki rugpjūčio pabaigos.
Privalumai ir trūkumai
Pomidorų veislės „Blue Lagoon“ pranašumai yra šie:
- atsparumas ligoms;
- malonus, be rūgštumo, su pomidorų vaisių skonio natomis;
- vaisių gebėjimas ilgai laikyti;
- didelis antioksidantų kiekis;
- idealios konservavimo savybės.
Santykiniai veislės „Blue Lagoon“ trūkumai gali būti:
- skirti tik auginti šiltnamiuose;
- tam tikrų sunkumų nustatant brandą.
Apskritai selekcijos metodais pasiektos patobulintos pomidorų veislės „Blue Lagoon“ savybės yra neabejotinas jų pranašumas.
Sodinimo ir priežiūros taisyklės
Mėlynosios lagūnos pomidorų žemės ūkio technologijos taisyklės turi vykdyti šią veiklą:
- Daigų kokybė turi būti aukšta.
- Jūs neturėtumėte taupyti vietos: krūmai gerai augs, turėdami pakankamai vietos.
- Periodiškai pjaunant pomidorus, bus sukurtos sąlygos pakankamam oro srautui į šaknis.
- Reguliarus laistymas. Jauniems sodinukams reikia paros režimo, o suaugusiesiems - nuo vieno iki trijų kartų per savaitę, atsižvelgiant į oro drėgmę. Laistykite augalus po šaknimi, venkite lapų drėkinimo.
- Palaikymo poreikis. Neapibrėžtam „Blue Lagoon“ veislės krūmui reikalingas keliaraištis, o priešingu atveju augalo vystymasis ir derėjimas bus sunkus.
- Reguliarus maitinimas. Pomidorus reikia patręšti humusu, pelenais, vištienos mėšlo tirpalu.
Sėjamos sėklos daigams
Veislės „Blue Lagoon“ sėklų sėjos terminas yra vasario pabaiga - kovo pradžia, likus maždaug 45 dienoms iki sodinimo.
Sodinimui sėkla mirkoma vandenyje, įpilant kalio permanganato, ir laikoma 10-15 minučių. Ši procedūra padeda dezinfekuoti sėklas ir atskirti tuščias sėklas nuo sėklų: iki dugno nugrimzdusios sėklos suvyniojamos į drėgną skudurą ir paliekamos tol, kol duos pirmieji ūgliai.
Paruoškite dirvožemį sėkloms, įtraukdami:
- 2 dalys durpių;
- 1 dalis sodo žemės;
- 1 dalis humuso ar komposto;
- 0,5 dalys smėlio.
Be to, į sudėtį įvedami priedai:
- medžio pelenai - 1 valgomasis šaukštas;
- karbamidas - 10 g;
- superfosfatas - 30 g;
- kalio trąšos - 10 g.
Dirvožemio mišinys sijojamas, dezinfekuojamas kalcinuojant, apdorojant mangano tirpalu.
Kai daigai iš sėklų pasiekia 3–5 mm (maždaug per savaitę), jie pasodinami į paruoštą indą. Sėjai naudojami dezinfekuoti indai iš kasečių, dėžučių, puodelių, puodų, puodų, dėžučių, taip pat naudojami durpiniai puodeliai.Apytikslė data yra kovo vidurys. Talpyklos daugiau nei trečdaliu užpildomos dirvožemiu, sėklos su daigais dedamos ir padengiamos 2 cm žemės sluoksniu.
Akiniai paliekami esant 22 ℃ oro temperatūrai ir apie 80% drėgmei. Geriausia buto vieta būtų vieta šalia šildymo sistemos. Pirmųjų ūglių atsiradimo laikas yra apie savaitę.
Kai pasirodo pirmieji „Blue Lagoon“ pomidorų ūgliai, plėvelė ar stiklas pašalinami. Daigams suteikiamas papildomas apšvietimas 16 valandų per parą, paprastai su fluorescencinėmis lempomis. Dirva turi būti sudrėkinta, kai ji džiūsta.
Skynimas atliekamas pirmojo tikro lapo fazėje. Tam augalai retinami ir persodinami į papildomus konteinerius.
Vaizdo įraše galite aiškiai pamatyti, kaip auginti pomidorų sodinukus:
Daigų persodinimas
Po pusantro mėnesio pomidorų veislės „Blue Lagoon“ daigai duos pirmąsias žiedų grupes, o dar po 10–12 dienų, balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, jie bus pasodinti šiltnamyje. Taigi nuo sėklų sėjos iki daigų sodinimo praeina du mėnesiai. Po kelių dienų augalams reikės keliaraištis.
Veislės daigai laikomi aukštos kokybės, jei jie turi stiprius stiebus, didelius lapus, išsivysčiusias šaknis ir išsivysčiusius pumpurus.
Pomidorų „Blue Lagoon“ sodinimo dirvožemis yra durpių ir sodo dirvožemio mišinys.
Norėdami išlaipinti, pasirinkite ne saulėtą dieną ir vadovaukitės algoritmu:
- Iškaskite dirvožemio sluoksnį iki 25 - 30 cm gylio.
- Skylės yra suformuotos pagal schemą 40x60 cm.
- Daigai dedami į skylutes, jos stiebus užkasa į dirvą 2 cm.
- Įsigilinkite ir lengvai įspauskite į žemę ties pagrindu.
- Laistoma šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Pomidorų priežiūra
Po to, kai pomidorai pasiekia pusės metro aukštį, jie yra surišti, atrama yra gerai sustiprinta, kad būtų patikima. Neapibrėžto krūmo formavimas atliekamas viename stiebe, pašalinant visus steponus ir apatinius lapus, o vegetacijos pabaigoje augimo taškas yra užspaudžiamas.
Dezinfekuotu peiliu išlaužomi arba išpjaustomi 5 cm ilgio ponai. Procedūra turėtų būti kartojama bent kartą per dvi savaites.
Pagrindiniai tolesnės „Blue Lagoon“ krūmų priežiūros reikalavimai:
- laistymo dažnis per savaitę yra 1 - 2 kartus, ryte arba vakare;
- šiltnamyje pomidorams turi būti įrengta gera vėdinimo sistema;
- rekomenduojamas drėgmės režimas neturi viršyti 70%, temperatūra - 16 - 18 ℃.
Praėjus 1,5 savaitei nuo sodinimo momento, atliekamas šėrimas, kuriam naudojami granuliuoti superfosfatai, taip pat galite naudoti vištienos mėšlo tirpalą. Antrasis maitinimas atliekamas po 2 savaičių po pirmojo.
Siekiant užtikrinti vienodą mėlyną vaisiaus spalvą, šepetėliai pašviesinami likus pusmečiui iki derliaus nuėmimo. Krūmo pašviesinimo procedūra yra iškirpti lapus, esančius pavėsyje: tiek krūmų gylyje, tiek į šiaurę: tokiu būdu pagerėja augalų vėdinimas. Neatsižvelgiant į šią procedūrą pomidorai gali būti dalinai dažomi arba nėra mėlynos pigmentacijos: vaisiai bus raudoni.
Išvada
Pomidorų mėlyna lagūna yra originali violetinės-mėlynos spalvos ir patobulintų veislinių savybių veislė.Didelis antocianino pigmentų kiekis vaisiuose suteikia atsparumą ligoms, išlaikant kokybiškas ir organizmui naudingas pomidorų antioksidacines savybes.
