Turinys
Dažnai įvairiausių veislių sodininkai ieško kažko naujo ir įdomaus skonio, formos, spalvos atžvilgiu. Jų poreikius gali visiškai patenkinti viena labai įdomi pomidorų veislė: „Trumas“. Jis išsiskiria ryškiu, ypatingu skoniu, spalvų įvairove ir nuostabia daržovių forma. Išsamų „Truffle Red“ pomidorų veislės aprašymą ir charakteristikas, taip pat skirtingos spalvos šio tipo pomidorų daržovių nuotraukas savo skaitytojams pasiūlysime vėliau straipsnyje. Pateikta informacija tikrai domina visus žemės ūkio verslo novatorius.
Išsamus veislės aprašymas
Trumų pomidorus taip pat galima rasti pavadinimu „Japanese Truffle“, nepaisant to, kad veislė yra Rusijos selekcininkų plėtra. Šios rūšies pomidorai buvo gauti 2002 m. Ir jau spėjo išlaikyti visus bandymus ne tik laboratorijose, bet ir realiomis sąlygomis paprastų ūkininkų soduose.
Nuo pat savo veiklos pradžios triufelių veislė parodė save tik iš geriausios pusės, demonstruodama puikią vaisių išorinę ir skoninę kokybę, nepretenzingumą, atsparumą išorės veiksniams. Tačiau norint sėkmingai auginti pomidorus, būtina žinoti kai kuriuos šios konkrečios veislės žemės ūkio technologijos ypatumus. Apie juos kalbėsime toliau.
Augalo aprašymas
Pomidorų veislės „Raudonasis triufelis“ determinantas. Jo standartiniai krūmai užauga ne daugiau kaip 70 cm, norint užtikrinti visišką vaisių, būtina reguliariai formuoti pomidorų krūmus į 2-3 stiebus. Tokiu atveju, sustojus pagrindinio ūglio augimui, pakaitinis stiebas pradės duoti vaisių. Išsamią informaciją apie tai, kaip formuoti pomidorus, galite rasti vaizdo įraše:
Pomidorus „Raudonasis trumas“ galima auginti lauke arba šiltnamyje. Veislė yra atspari nedideliems šalčiams ir kai kurioms ligoms, tačiau plėvelė ar stacionarus šiltnamis padės išlaikyti augalams palankų mikroklimatą ir taip padidinti jų produktyvumą.
Siūloma veislė gerai formuoja kiaušides ir suteikia gausų pomidorų derlių. Pirmoji jos žiedų sankaupa susidaro virš 6–7 lapų. Jame yra 3-6 paprastos gėlės. Pirmasis žiedynas vystosi lėtai ir iš augalo atima daug energijos. Kai subręsta pirmieji pomidorai, kiaušidžių susidarymo ir daržovių nokimo procesas yra aktyvesnis. Siekdami sutaupyti laiko, kai kurie ūkininkai sąmoningai pašalina šį kojelę.
Raudonųjų trumų pomidorų šaknų sistema yra gerai išvystyta, galinti visiškai maitinti augalą ir ant jo susiformavusius vaisius. Masyvios šaknys užima didelį plotą, todėl lovose negalima pasodinti daugiau kaip 2-3 pomidorus.
Pomidorų aprašymas
Mes jau ne kartą sakėme, kad trumų pomidorai yra unikalūs. Visų pirma, jie skiriasi nuo kitų veislių savo forma: atrodo kaip didelis, šiek tiek briaunotas lašas ar kriaušė. Tai galite pamatyti skyriuje pateiktose nuotraukose.
Pomidorų spalva priklauso nuo pasirinktos veislės. Taigi, žemiau pateikiami „trumai juodieji“ pomidorai.
Visomis prasmėmis ryškus atrankos atstovas yra pomidoras „Geltonas japoniškas trumas“:
Siūlomos veislės skiriasi ne tik spalva, bet ir skoniu, kurį galima įvertinti tik ragaujant vienos ar kitos rūšies pomidorą.Ekspertai pažymi, kad saldžiausias pomidoras yra geltonasis trumas, o japoniškuose raudonųjų triufelių pomidoruose yra šiek tiek daugiau rūgšties.
Trumų pomidorai yra maži. Jų vidutinis svoris yra maždaug 120–150 g. Milžinai, sveriantys iki 200 g, yra ypač reti šios rūšies vaisiuose.
Siūlomos veislės pomidorų odelė yra švelni ir plona. Jei reikia, ją galima lengvai pašalinti. Vidinėje daržovės ertmėje yra 4-5 pailgos sėklų kameros. Pomidorai yra labai mėsingi ir tankūs, juose yra nedidelis sulčių kiekis. Tokiuose pomidoruose sausųjų medžiagų kiekis siekia 6–8%, priklausomai nuo pasėlių auginimo sąlygų.
Raudonųjų triufelių pomidorai puikiai tinka šviežioms salotoms, sumuštiniams ir kitiems užkandžiams gaminti. Iš jų taip pat galima paruošti konservus žiemai. Ypač originaliai stiklainyje atrodo įvairių spalvų triufelių pomidorai.
Padidėjęs kietųjų medžiagų kiekis iš dalies riboja pomidorų naudojimą gaminant maistą. Pavyzdžiui, iš tokių pomidorų nebus galima paruošti sulčių, o perdirbus daržoves makaronai pasirodys labai tiršti.
Norėdami naudoti raudonųjų trumų pomidorų derlių, nereikia jų nedelsiant perdirbti ar „skubiai“ valgyti. Jie labai gerai išsilaiko. Norėdami tai padaryti, juos reikia surinkti šiek tiek neprinokusia forma, sulankstyti į medines dėžes ir padėti į vėsią patalpą. Tokiomis sąlygomis pomidorai išlaikys savo kokybę 2-3 mėnesius.
Trumų pomidorai tikrai turi puikių skonio savybių, į kurias degustacinės komisijos ne kartą atkreipė dėmesį analizuodamos pateiktą veislę. Deja, pomidorų skonio ir jų aromato negalime perduoti savo skaitytojams, tačiau patariame išbandyti šią veislę patiems ir mėgautis jos vaisiais.
Veislės derlius ir vaisių laikotarpis
Pomidorų veislė „Red Truffle“ yra anksti sunokusi. Jos pomidorai sunoksta per 110 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo. Iš dalies šį nokinimo laikotarpį lemia krūmų determinizmas: vidutinio dydžio augalai neišleidžia daug laiko ir pastangų žaliosios masės sukūrimui.
Veislės derlius labai priklauso nuo auginimo sąlygų ir augalų priežiūros taisyklių laikymosi. Taigi šiltnamyje iš kiekvieno 1 m galite gauti apie 16 kg pomidorų2 dirvožemio. Atvirose lovose šis skaičius yra šiek tiek mažesnis ir yra maždaug 12 kg / m2... Verta paminėti, kad trumų veislės determinantiniai krūmai neturėtų būti sodinami per storai, nes tai gali neigiamai paveikti vaisių kokybę ir kiekį. Aukščiau nurodytas derlius apskaičiuojamas atsižvelgiant į tai, kad kiekvienam 1 m sodinami tik 2 augalai2 dirvožemio.
Veislės atsparumas išorinėms sąlygoms
Svarbus „Red Truffle“ veislės bruožas ir tuo pačiu pranašumas yra didelis atsparumas ekstremalioms temperatūroms ir žemos temperatūros indikatoriams. Būtent dėl šios kokybės pomidorus galima auginti centriniuose ir šiauriniuose šalies regionuose. Kaip apsauginį tinklą tokiomis sąlygomis rekomenduojama naudoti plėvelės dangą ir laikytis pomidorų sodinimo į žemę tvarkaraščio.
Veislės atsparumas dažniausiai pasitaikančioms ligoms yra didelis. Tačiau yra keletas negalavimų, keliančių grėsmę augalams:
- Grybelinė liga fomozė gali užkrėsti ankštus ir jau sunokusius pomidorus. Liga pasireiškia ruda pūvančia dėme vaisiaus paviršiuje. Jo skersmuo, kaip taisyklė, neviršija 3 cm. Jis yra ties koteliu. Daržovės vidų liga gali visiškai paveikti. Prevencinė kovos su liga priemonė yra augalo lapų purškimas preparatu „Hom“.Oras šiltnamyje, azoto tręšimo sumažinimas ir laistymas taip pat bus gera prevencinė priemonė kovojant su liga.
- Sausa vieta veikia pomidorų lapus ir vaisius. Šios ligos simptomas yra mažų, suapvalintų tamsių dėmių susidarymas. Ant daržovių tokios vietos yra įrėmintos geltonu žiedu. Norėdami gydyti šią ligą, turite naudoti specialius vaistus, tokius kaip "Tattu", "Antracol" ir kt.
Be siūlomų vaistų, galima veiksmingai kovoti su išvardytomis ir kitomis ligomis pagal liaudies receptus paruoštų užpilų ir nuovirų pagalba. Kovoti su kenkėjais yra daug sunkiau nei kovoti su ligomis. Pavyzdžiui, ant trumų pomidorų parazituoti gali surūdijusios erkutės, amarai, tripsai, baltarūgės. Jei randama vabzdžių, reikia nedelsiant juos sunaikinti, o tada pomidorų lapus apdoroti chemikalais („Stumbrai“, „Confidor“).
Veislės pranašumai ir trūkumai
Norėdami objektyviai įvertinti „Truffle Red“ pomidorų veislę, pabandysime pabrėžti pagrindinius jos pranašumus ir trūkumus. Taigi, privalumai:
- puikus daržovių skonis ir aromatas;
- originalios formos ir spalvos pomidorų įvairovė;
- palyginti didelis veislės derlius;
- gera nesunokusių pomidorų laikymo kokybė ir gabenamumas;
- geras pomidorų atsparumas išorės veiksniams.
Tarp raudonųjų trumų veislės trūkumų reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Veislė reikalauja vidutinio ir reguliaraus laistymo. Drėgmės trūkumas ir perteklius gali išprovokuoti ligos vystymąsi.
- Silpnos krūmų šakos negali savarankiškai laikyti vaisių, todėl jie turi būti kruopščiai pririšti prie patikimos atramos.
- „Trumas“ duos gerą derlių tik tuo atveju, jei dirva bus reguliariai šeriama.
Taigi galime daryti išvadą, kad trumų pomidorai ūkininką džiugins tik tuo atveju, jei bus laikomasi visų augalų priežiūros taisyklių. Kitame skyriuje bandysime pateikti keletą pagrindinių šios veislės auginimo gairių.
Pomidorų auginimas
Raudonųjų trumų veislės pomidorus rekomenduojama auginti daigų metodu, sėti sėklas balandžio viduryje. Toks sėklų sėjos grafikas leis iki gegužės pabaigos gauti gerų, sveikų, 50–55 dienų amžiaus, iki 25 cm aukščio augalų su 5–7 tikraisiais lapais. Daigus reikia švelniai laistyti 1-2 kartus per savaitę, kai dirva išdžiūsta. Kaip viršutinį padažą galite naudoti organines medžiagas, medžio pelenus, mineralinius kompleksus.
Pomidorus žemėje reikėtų sodinti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Pasodinus, pomidorų daigus reikia padengti folija ir palikti 10 dienų poilsiui, tik kartais laistant. Po šaknų laikotarpio pomidorus reikia šerti, purenti, ravėti maždaug kartą per 2 savaites. Norint suaktyvinti augimą, pomidorus rekomenduojama šerti azoto trąšomis. Aktyvių vaisių laikotarpiu fosforas ir kalis padės pagerinti daržovių skonį ir kokybę.
Patyrusiam ūkininkui auginti trumų pomidorus nebus sunku. Pradedantieji ūkininkai turi būti atsargūs ir atidūs jauniems ir jau užaugintiems pomidorams. Atsidėkodami už tinkamą priežiūrą, augalai savininkui suteiks gerą pomidorų derlių su puikia išvaizda ir skoniu. Patvirtindami tai, galite susipažinti su daugeliu teigiamų sodininkų atsiliepimų apie šią veislę. Vienas iš jų parodytas vaizdo įraše:
