Turinys
Kai pomidorai pirmą kartą atkeliavo į Europą, jie buvo tik dviejų spalvų: raudonos ir geltonos spalvos. Nuo to laiko šių daržovių spalvų paletė labai išsiplėtė, o geltona spalva buvo praturtinta įvairiais atspalviais: nuo beveik baltos iki geltonai oranžinės. Būtent šiuos pomidorus labiausiai mėgsta daugelis sodininkų ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl neabejotinos naudos.
Geltonųjų pomidorų nauda
Mokslininkai nustatė, kad geltoni pomidorai yra 2 kartus naudingesni nei raudoni. Juose yra didžiausias likopeno, kuris yra stiprus antioksidantas, kiekis. Jo poveikis organizmui yra įvairiapusis, lėtinantis žmogaus kūno senėjimą. Poveikis didėja su amžiumi. Tetra-cis-likopenas turi tas pačias savybes. Tai yra karotinoidinis pigmentas ir pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Geltoni pomidorai turi unikalią vitaminų ir mineralų sudėtį bei mažiausią kalorijų kiekį iš visų pomidorų.
Jie yra naudingi šiomis sąlygomis:
- onkologinės ligos, įskaitant prostatos ir šlapimo pūslės vėžį;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligos - miocinas, kurio yra geltonavaisėse pomidorų rūšyse, stiprina širdį ir kraujagysles;
- kepenų ir inkstų ligos;
- virškinimo problemos.
Dėl mažesnio rūgščių kiekio juos gali valgyti tie, kuriems raudonųjų rūgščių veislių vartoti draudžiama. Geltonavaisės veislės yra vieninteliai pomidorai, kuriuos gali vartoti alergiški asmenys, nes jiems nėra alergijos.
Yra nemažai geltonos spalvos pomidorų veislių. Bet, pasak sodininkų apžvalgų, vienas geriausių yra „Golden“ Kēnigsbergas.
Tai vienintelė geltonavaisė veislė tarp visų Karaliaučių ir pati saldžiausia iš jų. Veislė buvo išvesta Sibire ir iš pradžių buvo skirta auginti vietovėse, kur vasaros trumpos, bet karštos. Paaiškėjo, kad jis gerai auga ir kituose regionuose, todėl Auksinis Konigsbergas apsigyveno daugelio sodininkų sklypuose skirtingose mūsų šalies vietose. Norėdami suprasti, kodėl jis taip vilioja gerbėjus auginti pomidorus, pažiūrėkite į jo nuotrauką ir perskaitykite išsamų aprašymą bei apžvalgas, sužinokite pagrindines savybes.
Pomidorų savybės ir aprašymas
Zolotoy Königsberg pomidorų veislė yra neapibrėžta. Tai reiškia, kad jis nenustoja savaime augti, sodininkas turės tuo pasirūpinti racionuodamas derlių ir formuodamas krūmą. Jei pasodinsite jį atvirame grunte, kur jis gerai auga, krūmo aukštis bus iki 1,5 m. Šiltnamyje šis skaičius yra didesnis ir siekia 2 m. Per trumpą vasarą „Golden Konigsberg“ pomidoras gali išauginti derlių tik iš dviejų ūglių. Formuojant krūmą, be pagrindinio stiebo, posūnis paliekamas po pirmuoju gėlių šepetėliu, nes jis turi didelę augimo jėgą. Visi kiti sūnūs turėtų būti reguliariai šalinami ant kelmo.
Du pažasties ūgliai ir suformuos pagrindinius stiebus. Šis metodas taip pat tinka pomidorui „Golden Königsberg“.
Ant pomidorų paliekama ne daugiau kaip 8 šepetėliai, o nepalankią vasarą ar nusilpusį augalą - ne daugiau kaip 6. Tada užmaukite viršų, palikdami 2–3 lapus virš gėlių šepetėlio, kad jis geriau maitintųsi. Tuo pačiu derlius bus nemažas, nes kiekvienas šepetėlis paprastai suriša iki 6 pomidorų, pirmųjų svoris siekia iki 400 g, vėlesniuose - šiek tiek mažiau. Gerai prižiūrint, patyrę sodininkai iš vieno augalo pašalina iki 2 kibirų pomidorų.
Apie „Golden Konigsberg“ vaisius galime pasakyti, kad tai yra grožio, naudos ir puikaus skonio derinys. Svoringas aukso-oranžinis kremas su vos pastebimu snapeliu tik prašo stalo.
Minkštimas yra tankus, pomidoruose yra nedaug sėklų, tačiau yra daug cukraus ir sausų medžiagų, todėl jis yra turtingo skonio, kuris yra arčiau vaisių nei daržovių. Dėl šios priežasties ir dėl gražios vaisių spalvos bei formos Aukso Konigsbergo gyventojai kartais vadinami „Sibiro abrikosais“.
Kalbant apie nokimą, jis vadinamas sezono vidurio veislėmis. Pasėjus ant daigų kovo mėnesį, pirmuosius vaisius galima paragauti liepos mėnesį.
Norėdami paragauti skanių ir sveikų „Golden Königsberg“ pomidorų vaisių, turite sunkiai dirbti.
Priežiūros ypatybės
Kaip ir visi sezono vidurio pomidorai, „Golden Konigsberg“ veislė auginama daigais. Prieš perkeldami daigus į žemę, turite pasėti sėklas 2 mėnesius. Kiekvienas regionas turės savo sąlygas. Vidurinei juostai tai vasario pabaiga, kovo pradžia auginti šiltnamyje ir kovo vidurys pomidorams sodinti į atvirą žemę.
Daigų auginimas
Prieš sėją reikia paruošti sėklas. Atrenkamos tik gerai išdirbtos stambios sėklos - iš jų išaugs stiprūs augalai. Siekiant toliau apsaugoti pomidorus nuo ligų, jie marinuojami kalio permanganato tirpale, kuris populiariai vadinamas kalio permanganatu. Jų negalima laikyti tirpale ilgiau nei pusvalandį. Po perdirbimo pomidorų sėklas reikia gerai nuplauti tekančiu vandeniu, tada pamirkyti bet kuriame stimuliatoriuje. Tai padidins sėklų daigumo energiją, suteiks būsimiems „Golden Konigsberg“ pomidorų augalams tvirtumo ir atsparumo ligoms. Dezinfekciją ir stimuliavimą galite sujungti mirkydami sėklas alavijo sultyse, praskiestose per pusę vandeniu.
Sėklos išbrinksta apie 18 valandų. Po to jie iškart pasėjami į indus į iš anksto paruoštą smėlio, supirkto dirvožemio ir velėnos ar lapų žemės mišinį lygiomis dalimis. Jei yra pelenų, jo taip pat galima pridėti į sodinimo mišinį. Pakanka meno. šaukštai 1 kg dirvožemio.
Sodinimo gylis yra 2 cm, o atstumas tarp gretimų sėklų yra nuo 2 iki 3 cm. Jei neketinate užsiimti daigų skynimu, „Golden Königsberg“ pomidorų sėklas galima sodinti mažose atskirose kasetėse ar puodeliuose. Ateityje augalus reikės perkrauti į didelius konteinerius. Tokie pomidorai pradės duoti vaisių anksčiau. Jų negalima iškart pasodinti į indą su dideliu tūriu. Šaknys neturi laiko įvaldyti didelio tūrio, o dirvožemis gali rūgti.
Pasėtos sėklos užberiamos žemėmis ir uždedamos ant plastikinio maišelio. Geriausia, kad „Golden Königsberg“ pomidorų sėklos dygsta maždaug 25 laipsnių temperatūroje, todėl indą su sėklomis reikia laikyti šiltoje vietoje. Kai tik išsirita pirmosios daigų kilpos, pakuotė pašalinama, o indas dedamas į šviesiausią ir vėsiausią vietą. Po kelių dienų temperatūra dieną pakyla iki 20 laipsnių, o naktį - iki 17 laipsnių.
Auksinio Konigsbergo pomidorų augalai neria vos pasirodžius 2 tikriesiems lapams.
Daigus laistyti reikia saikingai tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Pomidorų daigų „Zolotoy Königsberg“ auginimo sezono metu reikia papildomai šerti 2-3 sudėtingomis tirpiomis mineralinėmis trąšomis, kuriose yra mikroelementų. Dozė sumažinama perpus normos šeriant atvirame lauke.
Prieš persikeldami į nuolatinę vietą, „Golden Konigsberg“ pomidorų daigai turi būti pripratę prie gryno oro.Norėdami tai padaryti, jie išleidžia jį į gatvę, pirmiausia trumpam, tada jis palaipsniui didinamas.
Išvykus išlaipinus
Daigai, pasodinti į gerai humuso ir trąšų užpildytą dirvą, laistomi ir tamsinami, kad greičiau įsišaknytų. Ateityje priežiūra susideda iš reguliaraus laistymo ir maitinimo. Pirmajame augimo etape kartą per savaitę vienam kvadratiniam metrui užpilama 10 litrų. Žydėjimo ir vaisių liejimo metu - 2 kartus per savaitę, tiek pat. Kai tik vaisiai visiškai suformuojami ant visų šepetėlių, laistymas sumažėja. Laistyti tik po šaknimi šiltu vandeniu likus 3 valandoms iki saulėlydžio.
Ši pomidorų veislė kas dešimtmetį šeriama kompleksinėmis trąšomis, o kalio norma padidėja žydėjimo pradžioje. Pomidoras „Golden Königsberg“ turi polinkį į viršutinį puvimą, todėl formuojant pirmąjį šepetėlį ir po 2 savaičių reikės papildomai tręšti 1-2 kalcio nitrato tirpalu. Šiai pomidorų veislei reikia profilaktinio ligų, ypač fitoftoros, gydymo. Augimo sezono pradžioje galima naudoti chemikalus, prasidėjus žydėjimui, reikia pereiti prie liaudies metodų.
Paprasta, tačiau reguliari priežiūra leis jums gauti gerą skanių ir sveikų vaisių, turinčių gydomąjį poveikį, derlių.
Atsiliepimai
