Turinys
Barštis Sibiro priklauso skėtiniams augalams. Senovėje jis dažnai buvo naudojamas maisto ruošimui, taip pat liaudies medicinoje. Bet ne viskas taip paprasta su šiuo dideliu augalu. Netinkamai elgiantis, tai gali rimtai pakenkti žmonių sveikatai.
Sibiro latvėnų aprašymas
Kaip ir kiti skėtiniai augalai, latvė gali augti 2 ir daugiau metų. Šaltakojų stiebas gali užaugti iki 1,5 m aukščio. Tai primena storą, tuščią pypkę. Apatinė stiebo dalis yra padengta kietais ir ilgais plaukais. Šoninės šakos gali pakilti virš pagrindinio stiebo. Lapai taip pat yra labai kieti, dideli ir susmulkinti. Jie yra šalia augalo šaknų (5 arba 6 vnt.). Kiekvienas lapas gali būti iki 40 cm ilgio ir apie 25 cm pločio.
Žiedynai sudaro sudėtingą skėtį, kurio skersmuo yra ne mažesnis kaip 7 cm. Į jį įeinančių mažų skėčių skersmuo yra iki 2 cm. Žydinčių gėlių skersmuo yra apie 40 mm. Latvėnų vaisius yra sausas nukaręs. Šio augalo žiedynus galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje.
Europoje auga sibirinis latvietis. Tai dažnai galima rasti Vakarų Sibire ir Kaukaze. Geriausia vieta jam yra miško pieva, šileliai, vietovės šalia kelio ir vandens telkiniai. Augalas mėgsta drėgmę, todėl laukuose jis sutinkamas retai. Iš esmės Sibiro latvė nurodo nepretenzingus augalus. Puikiai jaučiasi ir pavėsingose vietose, ir drėgnoje dirvoje, kur žūsta daug subtilesnių augalų.
Šio augalo lapus ir stiebus sudaro:
- derva;
- eterinis aliejus;
- kumarinai;
- fenolis.
Be to, Sibiro latvėnuose yra daug mineralų, tokių kaip boras, geležis, titanas, nikelis ir kt. Jame taip pat yra didelis kiekis askorbo rūgšties ir karotino. Žaliojoje augalo masėje yra apie 17 skirtingų amino rūgščių.
Taikymas medicinoje
Absoliučiai visos augalo dalys turi tam tikrą gydomąjį poveikį. Norint naudoti latvėnus medicinoje, svarbu tinkamai surinkti ir laikyti augalą. Lapai skinami prieš žydėjimą. Jie turėtų būti džiovinami, kartkartėmis apverčiant. Šakniastiebiai turi būti iškasti rudenį. Tada paruoštos šaknys džiovinamos ir džiovinamos 40 ° C temperatūroje. Ši žaliava turėtų būti laikoma stikliniuose induose. Šakniastiebiai naudingas savybes išlaiko 3 metus, o palieka tik iki 2 metų.
Latvėnų antpilai naudojami kaip priešuždegiminiai vaistai. Be to, jis turi antispazminių ir antiseptinių savybių. Jie vartojami viduriavimui, traukuliams, klimatiniam sindromui ir sutrikusiam virškinimui gydyti. Apetitui didinti taip pat buvo naudojama sibirinė latvė. Tradicinės medicinos šalininkai teigia, kad latvėnų lapai puikiai dirba su sąnarių uždegimais ir reumatu. Gydant egzemą ir neurodermitą, karvės pastarnokas imamas iš vidaus ir į išorę. Šio augalo šaknys yra išgelbėtos nuo cholelitiazės ir gelta. Jie taip pat naudojami bronchinei astmai gydyti.
Štai kaip paruošti latvėnų šaknų antpilą:
- 1 arbatinį šaukštelį kapotų šaknų reikia užpilti 1 stikline verdančio vandens.
- Mišiniui leidžiama pastovėti apie 8 valandas.
- Toliau infuzija filtruojama ir supilama į paruoštą indą.
Ši infuzija turėtų būti vartojama 20 minučių prieš valgį.Tuo pačiu būdu galite paruošti latvėnų lapų antpilą. Nepamirškite tiksliai laikytis dozių ir receptų, kad gautumėte gydomąjį poveikį. Kitu atveju gydymas apskritai neduos jokių rezultatų ar net nepakenks jūsų sveikatai.
Šakniastiebių nuoviru taip pat galima gydyti stomatitą ir gerklės skausmą. Tokiu atveju gautas sultinys naudojamas burnai skalauti. Yra ir kitų vaistų paruošimo receptų, pagrįstų skirtingomis šio augalo dalimis. Tačiau nepaisant to, reikia atsiminti, kad sergant sunkiomis ligomis, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją. Tradiciniai metodai tinka ne visiems.
Virimo programos
Pats augalo pavadinimas rodo, kad anksčiau jis buvo naudojamas barščiams gaminti. Rusijoje jis buvo dažnas svečias prie stalo. Jauni latvėno stiebai buvo naudojami kaip pyragų įdaras, o lapai dažnai būdavo dedami į įvairias salotas ir garnyrus. Jų paragavę tvirtina, kad tokie lapai labai panašūs į paprastas morkas.
Stiebus galima valgyti ir žalius. Norėdami tai padaryti, juos reikia nulupti ir nuplikyti karštu vandeniu. Taip pat galite užvirti ar paskrudinti stiebus. Bet dažniausiai jie buvo naudojami uogienėms ir marmeladams gaminti. Dėl saldaus skonio iš stiebų buvo gaminamas net cukrus.
Barščiams paruošti imti lapai ir šakniastiebiai. Pagal maistinę vertę jie niekuo nenusileidžia daržovėms. Šio augalo žiedynai turi nepaprastą aromatą, kuris vilioja bites. Dėl šios priežasties Sibiro latvė Sibiro gali būti vadinama puikiu medaus augalu. Tiesa, šis medus turi neįprastą skonį ir spalvą.
Dega latvėnai
Odos sąlytis su latvių sultimis gali sukelti rimtus nudegimus. Vienose jos gali pasirodyti lengvo niežėjimo forma, o kitose - net didelės pūslelės. Taip pat gali pasireikšti kiti nemalonūs simptomai, tokie kaip galvos skausmas ir karščiavimas. Ištirpus burbuliukams, ant kūno ilgą laiką liks kraujuojančios žaizdos.
Dažniausiai tokios apraiškos pastebimos mažiems vaikams su šviesia oda. Jie yra jautriausi latvėnų sultims, todėl jiems gresia pavojus. Drėgna oda taip pat prisideda prie odos dirginimo ir augalo sulčių plitimo.
Kova su Sibiro kiauliena
Šis augalas sugeba labai greitai išplisti, užfiksuoti naujas teritorijas. Jis greitai auga, iš vietos išstumdamas kitas augalų rūšis. Toks spartus augimas taip pat paaiškinamas tuo, kad latvė sugeba apsidulkinti ir greitai suformuoti sėklas. Pavyzdžiui, kai kuriose vietovėse Sosnovskio kiauliena taip išaugo, kad pradėjo kelti grėsmę gyventojų sveikatai. Daugelis sodininkų ir sodininkų daugelį metų kovojo su šiuo augalu.
Svarbiausia turėti laiko pašalinti jauną daigą prieš pasirodant sėkloms. Patirtis rodo, kad kelerius metus reikės nuolat pjauti augalą pradiniame vystymosi etape. Tai vienintelis būdas atsikratyti šio „priešo“. Prisiminkite saugos priemones. Daigai šalinami tik užsandarintuose ir apsauginiuose drabužiuose. Jei vis dėlto sultis pavyko patekti ant odos, turite nedelsiant jas nuplauti muiluotu vandeniu. Sibiro latvė nėra tokia pavojinga, tačiau kova su ja bus ne mažiau ilga.
Įdomūs faktai
Daugelis žmonių painioja skirtingas latvių rūšis. Išoriškai pastebėti skirtumus gali būti tikrai sunku. Rusijos teritorijoje gali augti tokia latvė:
- paprastas;
- Sosnovskis;
- barzdotas;
- vilnonis;
- išpjaustytas.
Ne visi jie yra vienodai pavojingi. Pavyzdžiui, Sibiro latvė, palyginti su Sosnovsky, yra praktiškai nekenksminga, o tai gali sukelti pražūtingas pasekmes žmogaus gyvybei ir sveikatai.Pagrindinis skirtumas pastebimas ant šių augalų lapų. Sibiro latvė stipriai išpjaustė prislopintos žalios spalvos lapus. Jie yra šiek tiek aksominiai ir šiurkštūs. Jis retai užauga daugiau nei 1,5 m, o Sosnovskis dažnai siekia 3 metrus aukščio.
Išvada
Tikriausiai nedaug augalų gali sukelti tokius susiskaldžiusius jausmus mumyse. Viena vertus, karvės pastarnokas yra puikus vaistas, kovojantis su daugeliu ligų, kita vertus, tai pavojingas priešas, kuris dideliu greičiu auga visame rajone, neleisdamas vystytis kitiems augalams. Be to, tai gali pakenkti mūsų odai. Bet kokiu atveju, Sibiro latvė nėra tokia pavojinga, kaip artimiausi „giminaičiai“. Teisingai naudojant, tai bus tik naudinga.
