Turinys
Tarp daugybės braškių ar sodo braškių veislių yra ir vietinių, ir svetimų šaknų. Nuo praėjusio šimtmečio 90-ųjų daugybė importuotų veislių, daugiausia iš Olandijos, Ispanijos ir Italijos, užpildė uogų rinką ir sulaukė tokio populiarumo, kad dažnai prisidengiant jomis galima rasti tik klastotes, kurios neturi nieko bendra su tikrosiomis veislėmis. Tačiau net daugelis tikrų veislių iš Pietų Europos ir Amerikos yra blogai pritaikytos Rusijos klimatui, atsižvelgiant į jų auginimo sąlygas. Geriausiu atveju iš jų gautas derlius neatitinka deklaruotų savybių. Blogiausiu atveju augalai tiesiog užšąla arba išnyksta dėl kitų priežasčių.
Braškių daigai iš Japonijos, šalies, kuri daugeliu klimato ypatybių yra daug arčiau Rusijos, elgiasi kiek kitaip. Visame pasaulyje būtent japoniškos braškės laikomos daugiavaisėmis ir, svarbiausia, pasižyminčiomis išskirtinėmis skonio savybėmis. Juk didelė uoga retai būna tikrai saldi, o japoniškos selekcijos veislės turi tikrai desertinį skonį.
Tsunaki žemuogės, veislės aprašymas ir nuotrauka, kurią galite rasti straipsnyje, dažniausiai palieka įdomių atsiliepimų apie save. Tačiau ją auginančių žmonių vis dar nėra labai daug, nes ši veislė Rusijos platybėse pasirodė palyginti neseniai. Daugelis net mano, kad tokios veislės apskritai nėra, taip pat panašios į ją Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis ir kitų, tikėtina, japonų veislininkystės, veislės.
Veislės aprašymas ir istorija
Iš tiesų, rūke dingsta Tsunaki braškių veislės šaknys. Be to, japonų ir angliškose svetainėse net nebuvo nė menkiausio paminėjimo apie braškių veislę tokiu pavadinimu. Skirtingai nei, pavyzdžiui, veislės pavadinimais: Ayberi, Amao, Princess Yayoi ir kt.
Nepaisant to, braškių veislė, vadinama „Tsunaki“ su milžiniškomis saldžiomis uogomis, ir toliau egzistuoja ir ją augina tiek paprasti vasaros gyventojai, tiek profesionalūs ūkininkai įvairiose Rusijos vietose. Kitas dalykas yra tai, kad daugelis stambiavaisių veislių savo savybėmis iš tikrųjų yra panašios ir skiriasi daugiausia dėl nokimo ir, galbūt, uogų skonio. Tačiau prieš pereidami prie konkrečių apžvalgų apie žmones, auginančius tsunaki braškes savo sklypuose, vis tiek turėtumėte išsamiau apsvarstyti veislės aprašymą ir jo savybes.
Manoma, kad per visą pasaulio veisimo istoriją Tsunaki braškės yra vienos iš didžiausių vaisių ir vaisingų veislių pavyzdys.
Krūmo išvaizda yra tikrai žavinga ir gali būti naudojama kaip nuoroda daugeliui braškių veislių. Krūmai turi galingą augimo jėgą - aukštyje ir plote jie paprastai yra dvigubai didesni už tradicines ir net remontantines braškes.
Pasodinę tokį milžiną savo svetainėje, nevalingai tikitės iš jo ir milžiniškų uogų, ir gero derliaus. Tiek žiedkočiai, tiek ūsai skiriasi dideliu storiu - nuo 0,5 iki 1 cm skersmens. Kaip sako daugelis sodininkų - „storas kaip pieštukas“.
Ant Tsunaki braškių krūmų yra daug lapų, taip pat labai didelių. Pakanka tik atkreipti dėmesį į tai, kad jų yra pakankamai, kad žiemą patikimai uždengtų krūmus ir žiemą išgelbėtų nuo šalnų, o vasarą - nuo saulės nudegimų.
Šios veislės augaluose šaknų sistema vystosi labai galinga ir stipri, o tai leidžia jiems ištverti trumpalaikę sausrą ir sukurti didelį atsparumą šalčiui.
Remiantis apžvalgomis, "Tsunaki" braškių veislė gerai žiemoja be jokių prieglaudų tiek centrinėje Rusijos dalyje, tiek Baltarusijoje, Urale ir Tolimuosiuose Rytuose.
Tsunaki braškės pagal nokimą priklauso vidutinio vėlyvumo veislėms - uogos sunoksta maždaug vasaros viduryje. Įdomu tai, kad net jei uogos dar nėra visiškai nuspalvintos, o minkštimas vietomis yra švelniai rausvas ar net baltas, tada jo skonis vis tiek yra saldus, desertinis, o ne vandeningas.
Veislės derlius yra perspektyvus - vidutiniškai iš vieno krūmo skinama 1,5–1,8 kg uogų. Ši braškė, nors ir priklauso trumpų dienų veislėms, tai yra, vaisius duoda tik kartą per metus, taip pat gali būti auginama šiltnamio sąlygomis. Tokiomis sąlygomis, tinkamai atliekant intensyvią priežiūrą, vieno krūmo derlius gali siekti tris kilogramus.
Didelio dydžio cunakio braškės vystosi ir auga gana lėtai ir visiškai nepriklauso anksti augančioms veislėms. Pirmaisiais metais po pasodinimo nėra prasmės tikėtis iš jo didelio derliaus.
Bet ši braškė vienoje vietoje gali ramiai augti penkerius – šešerius metus, tada patartina plantaciją atjauninti. Pirmaisiais metais po pasodinimo veislė suteikia daugybę ūsų, kurie įsišaknija, nors ir gerai, tačiau gana ilgai. Jie turėtų būti naudojami cunaki braškėms dauginti. Kaip ir su amžiumi, ūsų formavimasis sulėtėja, o jų skaičius mažėja.
Braškių atsparumas pagrindinėms šios veislės ligoms yra vidutinis. Pilkasis puvinys labiausiai pažeidžiamas, kai sodinamosios sodinamos ir auginamos nemulčiuojant.
Uogų savybės
Braškės neabejotinai auginamos dėl savo prabangių uogų, ir Tsunaki nėra išimtis. Šios veislės vaisiai pasižymi šiomis savybėmis:
- Uogos yra milžiniško dydžio - iki 120-130 gramų. Pačios pirmosios uogos auga ant krūmų kaip didžiausios. Uogos gali siekti 7-8 cm skersmens.
- Vaisiui pasibaigus, jie, žinoma, yra šiek tiek mažesnio dydžio, tačiau jų vis tiek negalima pavadinti mažais - vidutiniškai vienos uogos masė yra 50-70 gramų.
- Uogų spalva yra ryškiai raudona, blizgančiu paviršiumi, viduje jie dar tamsiau raudoni.
- Vaisių forma gali būti ne pati gražiausia ir tolygiausia - jie yra gana suploti, jų viršūnėse yra būdingos šukutės. Vėliau uogos gali būti labiau suapvalintos, tačiau vis dar yra nelygumų.
-
Tačiau kai kuriems neišvaizdi uogų forma jokiu būdu neturi įtakos jų skoniui - minkštimas tuo pačiu yra tankus ir sultingas. Skirtingai nuo daugelio kitų stambiavaisių veislių, skonyje kartu su ryškiu braškių atspalviu yra ir muskato poskonis.
- Uogos gali gerai prilipti prie krūmų ir nenukristi, nepaisant didelio svorio ir dydžio.
- Nepaisant didelio dydžio, uogos yra gana kietos ir tankios, todėl gerai laikomos ir gabenamos.
- Paskyrimas yra daugiau nei universalus. Tsunaki braškės puikiai tinka šaldyti, nes atšildžiusios jos visiškai išlaiko ne tik savo formą, bet ir nepakartojamą skonį bei aromatą.
- Žinoma, „Tsunaki“ braškės yra labai tinkamos vartoti šviežiai, iš jų gaunami labai skanūs žiemos preparatai: kompotai, konservai, zefyrai, marmeladai ir kiti naminiai gėrimai.
Sodininkų ir vasaros gyventojų apžvalgos
Tsunaki braškių veislė paplito Tolimuosiuose Rytuose, galbūt dėl teritorinio artumo Japonijos saloms. Bet jis taip pat auginamas Krasnodaro teritorijoje ir Baltarusijoje ir visur yra labai paklausus dėl puikių uogų savybių.
Išvada
Tsunaki braškė priklauso itin didelių vaisių veislėms, neprarandama nei skonio, nei derlingumo, nei atsparumo šalčiui. Todėl tai bus įdomu daugybei vasaros gyventojų ir sodininkų. Be to, skirtingai nei daugelis remontantinių veislių, jo plantaciją galima kloti daugelį metų.
