Turinys
Braškės yra mėgstamiausia daugelio vaikų ir suaugusiųjų vasaros uoga. Tikriausiai visi bent kartą pasidavė pagundai ir žiemą nusipirko šviežių braškių. Tačiau ne visi gali nusipirkti saldžių uogų parduotuvėje: žieminės braškės yra labai brangios, o apie jos skonį ir naudingumą galima tik spėlioti, nes pramoninėmis sąlygomis jie dažnai naudoja augimo stimuliatorius, renkasi genetiškai modifikuotas veisles.
Visus metus namuose auginant braškes šiltnamyje, pašalinsite abejones dėl produkto kokybės ir gerokai sutaupysite šeimos biudžetą. Be to, braškių auginimas ištisus metus šiltnamyje gali būti puikus verslas ar papildomų pajamų šaltinis.
Apie braškių auginimo šiltnamyje metodus ir visus proceso etapus - šis straipsnis.
Šiltnamio efektą sukeliančių braškių ypatybės
Profesionalūs sodininkai pastebi kiek prastesnį šiltnamio uogų skonį, silpną aromatą ir vitaminų bei mikroelementų trūkumą. Tačiau tokia uoga vis tiek yra sveikesnė nei uogienė ar kompotas, nes tai šviežias vaisius. O šaltą žiemą tai taip pat tikra egzotika.
Paprastai šiaurinių Rusijos regionų vasaros gyventojai ir sodininkai iš pirmų lūpų žino apie šiltnamius. Po visko Uraluose, Sibire o Tolimuosiuose Rytuose klimatas yra atšiaurus ir permainingas; tiesiog atvirame lauke sunku auginti geras daržoves ir uogas. Dažnai šių regionų sodininkai braškes sodina šiltnamyje, norėdami nerizikuoti derliumi ir apsaugoti augalus nuo šalčio, didelės drėgmės ir kitų problemų.
Bet jūs galite naudoti šiltnamį braškių auginimui ne tik šiltuoju metų laiku, bet ir visus dvylika mėnesių iš eilės. Kad tai būtų įmanoma, augalams reikia suteikti tinkamas sąlygas.
Braškėms reikia normalaus vystymosi ir gausių vaisių:
- šiltai;
- šviesti;
- vanduo;
- maistingas dirvožemis;
- stiprūs daigai;
- apdulkinimas.
Suteikus visas šias sąlygas, šiltnamyje galima auginti braškes ištisus metus (vaizdo įrašas šia tema):
Koks turėtų būti braškių šiltnamis
Šiandien dažniausiai būna trijų tipų šiltnamiai.:
- Medinis rėmas su sutapimais, pagamintas iš tankios polietileno plėvelės.
- Aliuminio arba plieno pagrindas su polikarbonato lakštų sienomis.
- Metalinis rėmas su stiklo arba organinio stiklo grindimis.
Medienos ir plėvelės statyba yra populiariausias, nes yra pigus ir lengvai pastatomas. Bet toks šiltnamis netinka žiemos uogoms auginti ištisus metus.
Polikarbonato šiltnamis patikimesnis, geriau sulaiko šilumą ir drėgmę, pakankamai gerai praleidžia saulės spindulius, yra prieinamas kainos atžvilgiu, todėl jį galima laikyti geriausiu saldžiųjų uogų auginimo namuose variantu.
Bus galima išauginti gerą derlių stiklo kupolo šiltnamio sąlygos - čia palaikomas tinkamas mikroklimatas, toks šiltnamis greitai sušyla, turi minimalų šilumos nuostolį. Tačiau pastatyti stiklinį šiltnamį nėra pigu - tai brangiausias pasirinkimas.
Tačiau neverta statyti plėvelinio šiltnamio, skirto naudoti ištisus metus. Jis tinka braškėms šiltnamyje auginti tik nuo kovo iki spalio, vaizdo įrašą apie šį metodą galite peržiūrėti žemiau:
Kokias braškes tinka sodinti šiltnamyje
Norėdami gauti sezoninį braškių derlių, tai yra, skinti uogas nuo gegužės iki rugsėjo, paprastąsias galite sodinti į plėvelinį šiltnamį. braškių veislių arba sodo braškės. Šiuo atveju išplėsti vaisiai suteikia skirtingą braškių veislių nokinimo laiką.
Norint, kad šiltnamyje visada būtų šviežių uogų, sodinimui reikia pasirinkti ankstyvas, vidutinio ir vėlyvo derėjimo veisles - tada derlius bus pastovus.
Kai manoma, kad braškės auginamos ištisus metus, neapsieisite be hibridinių ir remontantinių veislių. Pramoninėje aplinkoje auginti ištisus metus paprastai pasirenkami olandiški braškių hibridai.
Braškių auginimo šiltnamyje, naudojant olandų metodą, technologija yra labai paprasta:
- Daigai atnaujinami kas du mėnesius arba šiek tiek dažniau, tai yra, kiekvienas krūmas duoda vaisių tik vieną kartą.
- Braškės sodinamos į specialų substratą, kuris kartu su kompleksiniais priedais gali gerai sugerti drėgmę. Šiems tikslams tinka, pavyzdžiui, kokoso pluoštas su durpėmis. Jie taip pat naudoja mineralinę vatą ar kitas neorganines medžiagas, kuriose nesivysto patogeninių mikroorganizmų.
- Jie reguliariai drėkina dirvą, naudodami lašinamąją drėkinimo sistemą ir į vandenį įpildami mineralinių priedų bei stimuliatorių.
- Jie palaiko braškėms reikalingas temperatūros ir drėgmės sąlygas, suteikia daigams pakankamą šviesos kiekį.
Olandų technologija leidžia auginti braškes ribotame plote. Galų gale, remiantis šiuo metodu, geriausi konteineriai substratui yra plastikiniai maišeliai. Kompaktiški, siauri ir ilgi maišeliai pripildomi mišinio ir juose padaromos nedidelio skersmens skylės. Į šias duobutes sodinami daigai, todėl uogos nesiliečia su žeme, o dirvožemis šiltnamyje neišsausėja ir visada išlieka drėgnas.
Kitas auginimo ištisus metus būdas yra remontantinių augalų sodinimas šiltnamyje. Likusios braškės arba, kaip jie dažniau vadinamos, braškės gali nuolat duoti vaisių arba duoda derlių kelis kartus per sezoną.
Jei sode dažniausiai auginamos veislės, kurių dienos šviesa trunka trumpą laiką, tai yra, nokinamos aštuonių valandų natūralios šviesos sąlygomis, šiltnamiui naudojamos braškės, kurių dienos šviesos laikas yra neutralus arba ilgas.
Likusios braškių veislės su neutralia dienos šviesa turi keletą privalumų:
- išplėstas vaisius ištisus metus (atsižvelgiant į sąlygas, būtinas braškių vystymuisi);
- savidulkė;
- nepretenzingumas šviesos kokybei ir jos veikimo trukmei.
Atsižvelgiant į visa tai, dažniausiai neutralaus dienos šviesos braškė naudojama sodinti šiltnamyje ištisus metus.
Substrato ir daigų talpyklų paruošimas
Efektyviau šiltnamio braškes auginti ant kalvos, išdėstant pakabinamus indus ar lentynas. Auginant braškes grindų lygyje, daigų hipotermijos rizika yra daug didesnė, ir tokie augalai gaus mažiau šviesos.
Pakabos sistema leidžia žymiai sutaupyti vietos šiltnamyje, galite išdėstyti dėžes su braškių daigais keliomis pakopomis, palikdami pusę metro tarp jų ir aprūpindami kiekviena „grindimi“ šviesa.
Kaip žemuogių dirvožemį geriausia naudoti žemę, kurioje augo javai. Neturėtumėte imti dirvožemio iš sodo, iš po bulvių ar pomidorų - toks braškių auginimas bus neveiksmingas.
Arba galite specialiai skirti sodo sklypą šiems tikslams ir pasėti kviečiais, avižomis ar rugiais. Taip pat žemę galima paimti iš laukų.
Sodos žemė tinka ir braškėms, tik jas reikia purenti, įpilant pjuvenų, durpių ar humuso.
Braškės šiltnamyje duos puikių vaisių ir ištisus metus duos skanių vaisių, jei joms bus paruošiamas labai maistingas substratas. Geriausias ir patikrintas braškių substrato „receptas“ yra toks:
- vištienos išmatos;
- javų šiaudai (smulkinti);
- karbamidas;
- kreidos gabalėlis;
- gipsas.
Vištienos išmatos ir šiaudai turi būti klojami keliais sluoksniais, kiekvienas iš jų gausiai laistomas šiltu vandeniu. Po kelių dienų šis mišinys pradės rūgti, o po pusantro mėnesio pavirs puikiu kompostu. Į substratą pridedama karbamido, kreidos ir gipso, taip praturtinant jį azotu, fosfatais ir kalciu. Tokiame dirvožemyje braškės jausis puikiai, o jūs turėsite jas maitinti rečiau.
Braškėms parinktas substratas pilamas į indus ir ten sodinami daigai.
Kaip auginti braškes šiltnamyje
Šiltnamyje reikia sodinti braškes taip pat, kaip ir atvirame grunte - reikšmingų skirtumų nėra. Tinka sodinti kaip daigus, išaugintus iš ūsų, ir motininių krūmų dalis arba daigus, gautus iš braškių sėklų. Bet norint teisingai vystytis augalams šiltnamyje, reikia palaikyti tinkamą mikroklimatą.
Taisyklė yra tokia: augant braškių krūmams, temperatūra šiltnamyje turėtų pakilti, o drėgmė turėtų palaipsniui mažėti. Taigi:
- sodinant daigus į žemę ir prieš jiems įsišaknijant, šiltnamio temperatūra laikoma maždaug 10 laipsnių, o drėgmė palaikoma 80%;
- užaugus braškėms, ant krūmų pradeda formuotis žiedai, šiltnamio temperatūra lėtai pakeliama iki 20 laipsnių, o drėgmė atitinkamai sumažėja iki 75%;
- uogos derės tuo pačiu metu ir bus skanios, jei jų formavimosi ir vystymosi stadijoje šiltnamio temperatūra bus 22–24 laipsniai, o drėgmė sumažės dar 5 padalijimais (70 proc.).
Visais braškių vystymosi šiltnamyje etapais turite palaikyti temperatūrą, drėgmę ir šviesą. Su pirmaisiais dviem veiksniais viskas aišku, lieka šviesa. Taisyti veisles neutraliu dienos metu, kaip minėta aukščiau, nereikia daug šviesos, tačiau tai nereiškia, kad tokios braškės gali augti tamsoje.
Geriausi braškių dirbtinės šviesos šaltiniai šiltnamyje yra aukšto slėgio natrio lempos. Tokių lempų galia turėtų būti lygi 400 vatų. Jų skaičių lemia šiltnamio kvadratas: kas tris kvadratinius metrus turi apšviesti bent viena 400 W lempa.
Jei visą parą neįmanoma papildyti braškių apšvietimo šiltnamyje, turėtumėte suteikti jiems papildomą šviesą tokiu grafiku, kad augalai būtų apšviesti bent 8-10 valandų kiekvieną dieną.
Šiltuoju metų laiku turite įjungti šviestuvus šiltnamyje su braškėmis šiuo režimu:
- nuo 8 iki 23 val .;
- nuo 17 iki 20 val. - vakare.
Debesuotas ar lietingas oras, silpna žiemos saulė - dar labiau padidina braškių poreikį papildomos šviesos. Tokiais atvejais reikia pataisyti lempos perjungimo grafiką.
Reguliariam šėrimui gyvybiškai svarbios net remontantinių veislių braškės. Todėl kas dvi savaites braškės tręšiamos mineralinėmis, organinėmis ar kompleksinėmis trąšomis.
Kur gauti braškių daigų
Sodininkai, sodinantys braškes pardavimui, paprastai neišleidžia papildomų pinigų daigams įsigyti iš medelynų, o augina patys.
Tai padaryti nėra sunku, bet tam prireiks laiko. Pirma po pirmojo derliaus reikia sekti krūmus, pasirinkti sveikiausius, tvirtiausius augalus, ant kurių atsiras daugiau uogų, ir jie prinoks prieš likusius. Tai bus gimdos krūmai.
Kitais metais braškės turėtų duoti ūsus, jei šie procesai pašalinami ant kitų augalų, tada ant gimdos krūmų, priešingai, jie paliekami ir įsišakniję.
Turi būti įsišakniję tik pirmieji penki ūsai, likusius geriau pašalinti, kitaip motinos krūmui nepakaks jėgų ir jis išnyks kartu su procesais.
Žiemą braškių auginimas šiltnamyje iš tiesų gali būti puikus pasirinkimas šeimos verslui. Net ir nedideliu mastu, naudojant nedidelį šiltnamį, bus galima ne tik pamaitinti šeimą saldžiomis uogomis, bet ir pelningai parduoti tam tikrą derliaus kiekį. Juk braškės žiemą yra retenybė, visada reikalinga, o braškių auginimo šiltnamyje ištisus metus technologija yra paprasta ir prieinama visiems.
