Turinys
Entoloma sepium priklauso Entolomaceae šeimai, kur yra iki tūkstančio rūšių. Grybai taip pat žinomi kaip šviesiai rudos arba šviesiai rudos spalvos entolomos, gervuogės, lopšys, podlivnik, mokslinėje literatūroje - rožių lapai.
Kaip atrodo Entoloma sepium?
Grybai yra gana pastebimi dėl didelio dydžio ir šviesios spalvos žolės ir negyvos medienos fone. Išoriškai jie taip pat išsiskiria tam tikru panašumu su russula.
Kepurės aprašymas
Šviesiai ruda entoloma turi didelius dangtelius nuo 3 iki 10-14 cm. Pusiau uždara nuo pat vystymosi pradžios, pagalvėlės dangtelis palaipsniui tampa platesnis. Kai viršus padidėja, jis atsidaro, centre lieka gumbas, riba yra banguota, nelygi.
Kiti Entoloma sepium kepurės požymiai:
- spalva yra pilkai ruda, rudai geltona, po džiovinimo ji ryškėja;
- plonojo pluošto paviršius yra lygus, šilkinis liesti;
- lipnus po lietaus, tamsesnės spalvos;
- jauni erškėčiai turi baltas plokštes, tada kreminę ir rausvai rudą;
- balkšvas, tankus minkštimas yra trapus, suglebęs su amžiumi;
- miltų kvapas yra šiek tiek juntamas, skonis yra nežymus.
Kojos aprašymas
Aukšta Entoloma sepium koja, iki 3-14 cm, 1-2 cm pločio, cilindro formos, storesnė prie pagrindo, gali sulinkti, nestabili ant kraiko. Jaunas yra užpildytas minkštimu, tada tuščiaviduris. Mažos svarstyklės ant išilginio pluoštinio paviršiaus. Spalva yra pilkšvai kreminė arba balta.
Ar grybas valgomas, ar ne
Blyškiai ruda entoloma yra sąlyginai valgoma rūšis. Jie naudoja grybus, virtus 20 minučių, kepimui, marinavimui, marinuotiems agurkams. Sultinys nusausinamas. Pažymima, kad šie grybai yra skanesni nei marinuoti.
Kur ir kaip auga
Podlivnikas yra termofilinis, Rusijoje retai randamas. Paskirstyta kalnuotose Azijos vietovėse: Uzbekistane, Tadžikistane, Kazachstane, Kirgizijoje. Jis auga ant lapų paklotės, negyvos medienos, drėgnose vietose, po rožių spalvos vaisiais: slyvomis, vyšniomis, vyšnių slyvomis, abrikosais, gudobelėmis, gudobelėmis.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Entoloma sepium, priklausomai nuo spalvos laipsnio, yra supainiotas:
- su tuo pačiu sąlyginai valgomu sodu Entoloma, pilkšvai ruda spalva, auganti vidurinėje juostoje po obelimis, kriaušėmis, erškėtuogėmis, gudobelėmis nuo gegužės iki liepos pabaigos;
- gegužiniu grybu arba gegužiniu grybu, su tankios struktūros lengvu vaisiakūniu, klavija koja, kurią grybautojai labai vertina.
Išvada
Entoloma sepium pasiskirstymo srityje vertinamas dėl gero vaisinio kūno tūrio. Tačiau literatūroje pažymima, kad rūšį galima supainioti su daugeliu neištirtų entolomų, kuriose yra toksinų. Todėl ją renka tik patyrę grybautojai.
