Turinys
Kai kurias grybų veisles leidžiama valgyti, o kitos nėra gerai suprantamos. Todėl svarbu išmokti juos atskirti. Fenzlo klounai yra vieni iš labiausiai paplitusių grybų karalystės atstovų, augančių ant medžio ar dirvožemio, apie kurį nėra duomenų apie valgomumą.
Kaip atrodo Fenzlo nesąžiningi
Šis grybų karalystės atstovas priklauso Plutejevų šeimai, Agaric arba Lamellar rūšiai. Kartais jis vadinamas pluteus arba pluteus.
Fenzlio grybas yra mažas, proporcingos formos. Norėdami nepainioti jo su kitais Pluteevų šeimos atstovais, turite žinoti jo ypatybes.
Kepurės aprašymas
Vaisinis kūnas turi kūgio arba buko kūgio formos dangtelį, kuris laikui bėgant įgauna varpo formą. Senuose grybuose dangtelis tampa suplotas, o tuberkuliozė yra centre. Dangtelio kraštai yra ištiesinti, ant jų atsiranda įtrūkimų ir plyšių. Dangtelio skersmuo yra 2-5 cm, kai kurie egzemplioriai siekia 7 cm.
Dangtelis turi pluoštinį, nehigrofilų paviršių. Jis turi plonas gelsvas arba rusvas žvynus. Dangtelio spalva gali būti skirtinga: nuo ryškiai auksinės iki oranžinės ar rudos.
Kojos aprašymas
Ši „Fenzl“ nerijos dalis yra cilindro formos, besiplečianti link pagrindo, vientisa, tuštumų nėra. Kojos ilgis yra nuo 2 iki 5 cm, skersmuo iki 1 cm. Kojos viduryje susidaro plonas žiedas. Pagal struktūrą jis gali būti pluoštinis arba veltinis. Žiedo spalva yra balkšvai geltona.
Virš žiedo kojos paviršius yra lygus, šviesiai geltonas. Po žiedu matomi išilginiai gelsvai rudos spalvos pluoštai. Bazėje matyti balkšva grybiena.
Kur ir kaip auga
Fenzlio lazdeles galima pamatyti ant negyvos medienos, ant kelmų, negyvos medienos. Jis taip pat auga žemėje, prisotintoje sunykusios medienos. „Fenzl“ nerija gali sukelti baltą puvinį ant medžių. Rūšis paplitusi lapuočių miškuose, tačiau pasitaiko ir soduose bei parkuose.
Fenzlio klounas auga visuose žemynuose, vienintelė išimtis yra Antarktida. Vaisiakūniai gali pasirodyti pavieniai arba grupėmis nuo liepos iki rugpjūčio.
Rusijoje „Fenzl“ lazdelių galima rasti Irkutsko, Novosibirsko, Orenburgo, Samaros, Tiumenės, Tomsko srityse, Krasnodaro ir Krasnojarsko teritorijose. Grybas priklauso retoms, nykstančioms rūšims, todėl įtrauktas į „Raudonąją knygą“.
Ar grybas valgomas, ar ne
Galite valgyti elnius, umber, tamsius kraštus. Šios rūšys yra visiškai saugios žmonėms. Nuo nevalgomų išskiriamos aksominės kojos, kilmingos. Yra rūšių, kurios laikomos mažai žinomomis valgomosiomis - nykštukiniai, veniniai vijokliai. Maistinės Fenzl nerijos savybės nebuvo nustatytos, nėra duomenų apie jos toksiškumą, todėl geriau atsisakyti ją rinkti ir valgyti.
Valgomieji turi malonų, saldų skonį ir aromatą. Jie turi subtilų minkštimą, kuris išlieka toks pats po džiovinimo, kepimo, virimo. Žaliavinį produktą vartoja šiaurinės tautos. Patartina rinktis jaunus grybus, nes brandūs yra rūgštaus skonio, todėl patiekalo skonis blogėja.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Fenzlio klounas turi panašių grybų:
- liūto geltonos spalvos sukčius be žiedo ant kojos. Dangtelio viduryje yra ruda dėmė. Vaisiai mažai žinomi, bet valgomi;
- aukso spalvos. Taip pat neturi žiedo. Ant jo dangtelio nėra pastebimų villių. Grybas laikomas valgomu, tačiau dėl mažo dydžio, trapios minkštimo maistinė vertė yra abejotina.
Išvada
„Fenzl's plyutei“ yra neįprastas grybų karalystės atstovas, išsiskiriantis ryškia dangtelio spalva. Patikimų duomenų apie grybų valgomumą nėra, todėl geriau atsisakyti jo rinkti.
