Turinys
Toks produktas kaip džiovinta sedula turi daug naudingų savybių. Tuo pačiu metu šviežioms uogoms būdingas rūgštingumas praktiškai išnyksta, o minkštimas tampa minkštesnis. Džiovintą ir džiovintą produktą galite paruošti patys arba nusipirkti paruoštą parduotuvėje.
Džiovintos sedulos aprašymas su nuotrauka
Šilkmedžio uogos yra pailgos formos ir ryškios, intensyvios raudonos spalvos. Vaisiai skinami vasaros pabaigoje, nudžiūvę, jie nekeičia savo spalvos, skystis palieka juos, o uoga sumažėja maždaug trečdaliu.
Džiovintos sedula uogos yra saldaus skonio be būdingo rūgštumo. Jis naudojamas uogienėms, kompotams, padažams gaminti, taip pat šviežiam vartojimui.
Džiovinta sedula nuotraukoje atrodo gana apetiška, tačiau ji turi dar daugiau privalumų nei skonis.
Kaip atrodo džiovinta sedula?
Džiovinta sedula yra maža pailga raudona uoga. Teisingas džiovintas ar sukietėjęs mėginys neturėtų turėti tamsių dėmių, pelėsio dėmių ir nemalonaus kvapo. Uogos galiojimo laikas yra ilgas, jei ji guli hermetiškame inde be drėgmės. Svarbu suprasti, kad džiovinti ir džiovinti produktai išlaiko ne tik visas naudingas šviežių uogų savybes, bet ir šio tipo kontraindikacijas.
Kalorijų kiekis džiovintoje seduloje
Dietologai mano, kad džiovintų produktų kalorijų kiekis yra 44 kalorijos. Tuo pačiu metu džiovintame produkte yra 1 g baltymų ir 12 g angliavandenių. Palyginti su šviežiomis uogomis 100 gramų, visi rodikliai padidėja kelis kartus.
Kalorijų kiekis džiovintoje seduloje
Džiovinta sedula yra cukatas. Jo maistiniai parametrai yra šie:
- kalorijų kiekis - 40 kalorijų;
- baltymai - 1 g;
- angliavandeniai - 11 g.
Riebalų nėra ir džiovintuose, ir džiovintuose produktuose. Dėl mažo kaloringumo ir riebalų trūkumo sedula yra naudinga sveikatai ir nesugadins figūros. Džiovintos sedulų kalorijų kiekis bet kuriuo atveju yra 100 gramų didesnis nei šviežių egzempliorių.
Kaip atskirti džiovintą sedulą nuo netikros
Dažnai turguose nesąžiningi pardavėjai, prisidengdami džiovinta ar džiovinta sedula, bando parduoti visiškai skirtingus produktus. Yra atvejų, kai saldinti maži vyšniniai pomidorai parduodami džiovintoje formoje.
Norint atskirti sedulą nuo džiovinto pomidoro, visų pirma reikia paprašyti pardavėjo vienos uogos kiekvienam mėginiui. Cornel, jei sulaužytas, turi vieną sėklą, o pomidorai - keletą mažų sėklų. Tuo pačiu metu svarbu suprasti, kad nėra veislių ir klimato įtakos sėklų skaičiui. Originalus produktas turi vieną mažą kaulą.
Kodėl džiovinta sedula yra naudinga?
Džiovinta sedula yra cukatas, kuriame yra didžiulis pektino kiekis. Ši medžiaga padeda pašalinti toksinus ir oksalatus iš organizmo. Be to, cukruotose sedulose yra didžiulis askorbo rūgšties kiekis, todėl šios uogos yra naudingos gydant ir profilaktiškai peršalus ir bronchopulmoninėms ligoms.
Be to, uogą sudarantys komponentai suteikia jai daug teigiamų savybių:
- Padidina hemoglobino kiekį kraujyje.
- Jie turi antibakterinį poveikį.
- Stiprina imuninę sistemą ir kovoja su infekcija.
- Normalizuokite riebalų apykaitą, kuri prisideda prie svorio metimo.
- Jie turi teigiamą poveikį kraujo sudėčiai.
Naudingas džiovintų vaisių valgymo poveikis organizmui padeda stiprinti imuninę sistemą, ligos atveju suteikia jėgų, leidžia organizmui mobilizuotis ir sustabdyti infekciją. Gerokai sutrumpina sveikimo laiką nuo peršalimo ligų.
Naudingos džiovintos sedula savybės
Džiovintoje seduloje yra didžiulis vitamino C. Tai praktiškai yra rekordinis šio vitamino kiekis, net lyginant su kalnų pelenais ir citrina.
Be vitamino C, daugelis uogoje esančių naudingų medžiagų suteikia šias naudingas savybes:
- Atsikosėjimas.
- Diuretikas.
- Šviečiantis.
- Imuniteto stiprinimas.
- Choleretiškas.
- Stiprinantis.
- Tonizuojantis.
Kūnas, dėka šių uogų, reguliariai valomas, sumažėja cukraus, palengvėja peršalimo eiga.
Džiovinti vaisiai iš šių uogų puikiai padeda žarnynui virškinti kenksmingą, aštrų, rūkytą maistą. Vartojant kompotus iš džiovintų vaisių pastebima:
- padidėjęs apetitas;
- kūno tonizavimas;
- imuninės sistemos stiprinimas;
- toksinų pašalinimas iš organizmo.
Produkto naudojimas puikiai tinka esant nugaros ir kelio sąnarių skausmams, taip pat esant dažnam galvos svaigimui ir spengimui ausyse.
Kodėl džiovinta sedula yra naudinga moteriai
Džiovinti sedula vaisiai yra puiki pagalba moterims padidinti libido. Todėl moterys, turinčios problemų dėl seksualinio potraukio ar potraukio priešingai lyčiai, turėtų reguliariai vartoti džiovintą ir džiovintą sedulą.
Be to, džiovintos uogos turi antispazminių savybių. Tai svarbu toms dailiosios lyties atstovėms, kurios menstruacijų metu turi ryškų skausmą.
Be to, džiovinti vaisiai padeda pašalinti toksinus iš organizmo, valo žarnyną nuo toksinų ir stiprina imuninę sistemą.
Naudojant nuovirus iš džiovintų uogų, sumažėja specifinių moteriškų išskyrų kiekis.
Ar nėštumo metu galima valgyti sedulą
Geležies trūkumas yra labai didelė nėščių moterų problema. Jei per nėštumą hemoglobino yra mažai, kūdikiui yra didelė anemijos išsivystymo rizika.
Be to, džiovinti vaisiai gali sumažinti toksikozę, taip pat normalizuoti kalio kiekį. Reguliariai vartojant, rėmuo, dažnai kankinantis nėščiąsias paskutiniais vaiko gimimo mėnesiais, žymiai sumažėja.
Visos uogos stiprinamosios savybės taip pat naudingos nėščioms moterims, nes jos padės išvengti infekcinių ir virusinių ligų, kurios gali neigiamai paveikti vaiką.
Naudingos džiovintos sedulų savybės vyrams
Jei stipriosios lyties atstovai kiekvieną dieną valgo džiovintą produktą, tada jiems bus lengviau atkurti kūną po fizinio krūvio. Taip pat uogų naudojimas padeda sušvelninti nuolatinio streso padarinius. Visa tai stiprina kūną ir dėl to vyras tampa vis stipresnis, o tai teigiamai veikia seksualinę veiklą.
Kadangi uoga turi diuretikų poveikį, jie yra labai naudingi vyrų urogenitalinei sistemai. Reguliariai vartodamas vyras gali išvengti urogenitalinio trakto uždegiminių procesų, cistito ir prostatito.
Kornelis liaudies medicinoje
Tradicinėje medicinoje gausu receptų, kurių sudėtyje naudojami sedula vaisiai.
Jis vartojamas esant aukštam kraujospūdžiui, stiprina kraujagyslių sieneles, stiprina imuninę sistemą, turi choleretinį poveikį, taip pat padeda pagerinti virškinimą. Liaudies medicinoje jis naudojamas tinktūrų ir nuovirų pavidalu:
- Sultinys. Jums reikia paimti sausas uogas. Sultinys gaminamas 1 šaukšto uogų norma 1 stiklinėje vandens. Sultinį reikia pavirti minutę. Tada reikalaukite dvi valandas. Paimkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną.
- Alkoholio tinktūra. Kilogramas sausų uogų 1 litre alkoholio ir 150 gramų cukraus.Uogos turi būti nuplaunamos ir dedamos ant indo dugno. Supilkite alkoholį ir palikite infuzuoti mėnesį. Tada perkoškite mišinį ir suberkite reikiamą kiekį cukraus. Tada tinktūrą palikite tamsioje vietoje dar savaitę. Tokios tinktūros naudojimas nedideliais kiekiais padeda nuo nugaros skausmų, podagros, taip pat padeda pašalinti druskas iš organizmo. Vartokite po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną po valgio. Gydymo trukmė yra mėnuo.
- Infuzija sergant hemorojumi. Būtina susmulkinti džiovintų arba šviežių vaisių sėklas. Susmulkintus kaulus užpilkite verdančiu vandeniu. Po 12 valandų galite naudoti produktą. Norėdami tai padaryti, paimkite tamponą su infuzija ir naktį įkiškite jį į išangę.
Tai tik keli receptai, padėsiantys sergantiems įvairiomis ligomis. Tačiau kasdienėje mityboje vartojant džiovintą sedulą taip pat bus galima išspręsti daugelį sveikatos problemų.
Apribojimai ir kontraindikacijos vartojant džiovintą sedulą
Kaip ir bet kuris produktas, sedula turi savų kontraindikacijų. Turint tam tikrų sveikatos problemų ar esant lėtinėms ligoms, cukatus ir džiovintus vaisius būtina vartoti tik pasitarus su gydytoju ir griežtai nustatytais kiekiais. Ligos, kurios yra kontraindikacijos naudojant šį delikatesą, yra:
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- lėtinis vidurių užkietėjimas;
- nemiga ir nuolatinės miego problemos;
- nervų sistemos sutrikimai.
Jei yra panašių problemų, tada reikalinga gydytojo konsultacija, o uogų kiekis kiekvieną dieną neturėtų viršyti dviejų ar trijų dalių.
Išvada
Džiovinti sedula vaisiai ne tik gražiai atrodo, bet ir turi didžiulę naudą tiek vyrams, tiek moterims. Svarbu nepainioti perkant ir neapsigauti. Tada džiovintos sedulos naudojimas atneš ir malonumą, ir didelę naudą.
Kiek reikėtų suvalgyti per dieną?