Turinys
Tolimųjų Rytų citrinžolė (taip pat kinų ar mandžiūrijų citrinžolė) yra citrinžolių šeimos augalas, daugiametis laipiojimo krūmas. Jis yra įsipainiojęs į laikančiąsias konstrukcijas, pavyzdžiui, vynmedžius, todėl dažniausiai sodinamas palei tvoras ir sienas. Tolimųjų Rytų citrinžolių uogos yra ryškiai raudonos, kaip matyti žemiau esančioje nuotraukoje, mažos ir labai rūgščios, kurios sudarė pagrindą šios kultūros pavadinimui. Krūmo vaisiai turi daug naudingų savybių, dėl kurių jis yra gana populiarus Rusijoje, nors jis nėra auginamas visur.
Kur auga Tolimųjų Rytų citrinžolė
Tolimųjų Rytų citrinžolė daugiausia auga Kinijoje ir Tolimuosiuose Rytuose. Rusijoje jis auginamas tik Primorsky teritorijoje, Jakutijoje, Kamčatkoje, Sachalinoje ir Amūre.
Kam naudinga Tolimųjų Rytų citrinžolė?
Sunku pervertinti Tolimųjų Rytų citrinžolių naudą organizmui. Didelė maistinių medžiagų koncentracija krūmo vaisiuose lemia daugybę naudingų šios uogos savybių:
- Tolimųjų Rytų citrinžolė plečia periferinius indus ir sumažina cukraus kiekį kraujyje;
- tonizuoja visą nervų sistemą, dėl kurios jis skiriamas gydant depresiją, nemigą, lėtinį nuovargį ir mieguistumą, dirglumą ir dėmesio sutrikimą;
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
- apsaugo nuo aterosklerozės vystymosi;
- stiprina imuninę sistemą, todėl peršalimo ir virusinių ligų suaktyvėjimo laikotarpiu rekomenduojama gerti citrinžolių arbatą;
- stimuliuoja kraujodarą, kuri yra naudinga sergant mažakraujyste;
- sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis;
- palankiai veikia virškinamojo trakto darbą, išvalo skrandį nuo kenksmingų bakterijų;
- turi choleretinį poveikį, kuris labai palengvina tulžies pūslės ligų eigą;
- padeda kompleksiškai gydyti piktybinius navikus.
Citrinžolių Tolimuosiuose Rytuose nauda vyrams
Atskirai verta atkreipti dėmesį į šias Tolimųjų Rytų citrinžolių savybes, naudingas gydant vyrų erekcijos disfunkciją:
- priešlaikinės ejakuliacijos prevencija;
- padidėjusi erekcija;
- skatinant spermos gamybą.
Siekiant užkirsti kelią impotencijos vystymuisi, į savo dietą rekomenduojama įtraukti arbatas iš citrinžolių ar kitų jos pagrindu pagamintų produktų: uogienes, konservus, tinktūras. Visų pirma, jau seniai įrodyta citrinžolių sėklų užpilo nauda, kuri paruošiama taip:
- 10 g citrinžolės sėklų sumaišoma su 50 g vandens.
- Gautas mišinys infuzuojamas 2 savaites.
- Praėjus šiam laikui, infuzija dekantuojama per marlę arba sietą, po to ji supilama į stiklinius indus.
Rekomenduojama dozė: 30-40 lašų, 3 kartus per dieną prieš valgį.Dažniau vartojant infuziją, galite padaryti daugiau žalos organizmui nei naudos.
Gydomosios citrinžolės savybės moterims
Tolimųjų Rytų citrinžolių vaisių nauda akivaizdi ir moterų organizmui:
- didelis uogose esantis polisacharidų kiekis neleidžia nusėsti riebalams, todėl jie naudingi norintiems sulieknėti;
- veiksnys, dėl kurio vaisiai normalizuoja skrandžio darbą, taip pat prisideda prie kūno svorio sumažėjimo, dėl kurio alkis šiek tiek silpnėja;
- antioksidantai, esantys uogose, padeda pašalinti toksines medžiagas iš organizmo;
- reguliariai vartojant citrinžolių vaisius vienokia ar kitokia forma, oda atjaunėja, todėl raukšlės tampa mažiau pastebimos;
- kartu su kitomis priemonėmis citrinžolė padeda gydyti moterų nevaisingumą;
- eteriniai aliejai, esantys uogose, stiprina nagus ir plaukus, mažina jų trapumą;
- sutrintos uogos dažnai naudojamos kaip pagrindinis veido kaukių ingredientas.
Žaliavų rinkimo taisyklės
Tolimųjų Rytų citrinžolių uogos skinamos tik sunokusios - tai liudija sodri raudona spalva. Jei žaliavas surinksite anksčiau, iš to nebus jokios naudos.
Citrinžolė sunoksta rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Svarbu nuimti derlių prieš pirmąjį šaltą orą.
Nuskintas derlius ant audinio paskleidžiamas vienodu sluoksniu tamsioje, sausoje vietoje. Tam puikiai tiks baldakimas ar palėpė. Po 3–5 dienų uogos išdžius, po to jas galima džiovinti orkaitėje 50–60 ° C temperatūroje. Esant aukštesnei temperatūrai, žaliavos gali būti deginamos.
Laikykite pasėlį uždarytoje talpykloje, tamsioje ir sausoje vietoje. Naudingos citrinžolės savybės išlieka iki 2 metų.
Tolimųjų Rytų citrinžolių derlius žiemai
Norint išsaugoti uogų gydomąsias savybes iš citrinžolių vynmedžio, jas rekomenduojama džiovinti žiemai. Tokiu būdu žaliavos skinamos taip:
- Išklotos kekės, neskirstytos į atskiras uogas, išdėliojamos ant kepimo skardos, ant kurios anksčiau buvo klojamas audinio ar popieriaus sluoksnis. Tuo pačiu metu svarbu paskirstyti vaisius taip, kad jie neliestų vienas kito.
- Kepimo skarda su žaliavomis nešama ant veido po baldakimu arba į palėpę. Antruoju atveju turite įsitikinti, kad mansarda yra pakankamai vėdinama.
- Kai citrinžolė šiek tiek išdžiūsta, galite atskirti kekes pašalindami atskiras uogas nuo koto.
- Stiebai išmetami, po to likę vaisiai išdėstomi plonu sluoksniu.
- Po to kepimo skarda dedama į orkaitę 5-7 valandoms maždaug 40-50 ° C temperatūroje.
- Procedūra kartojama kelias dienas.
Kaip vartoti Tolimųjų Rytų citrinžolę
Rūgštus uogų skonis yra priežastis, kodėl citrinžolė nėra tokia populiari, kaip ir daugelis kitų uogų, ir ji naudojama gaminant maistą. Paprastai iš krūmo vaisių gaminami:
- sultys;
- vaisių gėrimai;
- likeriai;
- uogienė;
- uogienės;
- sirupai;
- tinktūros;
- arbatos.
Be to, uogos naudojamos saldžios tešlos kepiniuose, kur vaisių rūgštingumas kompensuojamas cukrumi.
Kaip užvirinti citrinžolės šaknį
Beveik visos šio krūmo dalys naudojamos gaminant maistą. Citrinžolių šaknis taip pat rado savo pritaikymą.
Jis verdamas taip:
- 15 g šaknies kruopščiai susmulkinama.
- Susmulkintos žaliavos pilamos į 1 valg. verdančio vandens ir uždenkite indais viršuje.
- Šaknis infuzuojamas 5-8 minutes, po to gėrimas yra paruoštas gerti.
Gauta citrinžolių šaknų infuzija padeda numesti svorio, nes pagerina medžiagų apykaitą ir skatina greičiau pašalinti toksinus iš organizmo. Be to, šio krūmo šaknis padidina energijos sąnaudas, todėl svoris greitai sumažėja.
Tinktūra ant citrinžolių Tolimuosiuose Rytuose ant degtinės
Tolimųjų Rytų citrinžolių tinktūra gaminama įvairiai, galite naudoti ne tik uogas, bet ir sėklas.
Sėklų tinktūra ruošiama pagal šią schemą:
- Sėklos užpilamos 50 ml degtinės.
- Jie infuzuojami 15 dienų sausoje, tamsioje vietoje.
- Gauta tinktūra dekantuojama, po kurios ji yra paruošta naudoti.
Rekomenduojama dozė: 3 kartus per dieną, 30-35 lašai.
Uogų tinktūra gaminama taip:
- Uogos, supjaustytos į 4 dalis, atskiriamos nuo sėklų.
- Gauta masė supilama į 100 ml degtinės.
- Mišinys infuzuojamas 10 dienų, po kurio tinktūra yra paruošta naudoti.
Tinktūrai paruošti jie ima ne tik prinokusius vaisius, bet ir džiovintas uogas. Receptas:
- Žiemai džiovintos uogos užpilamos degtine santykiu 1: 5. Paprastai tam naudojamas butelis su tamsiu stiklu.
- Tara uždaroma ir 1-2 savaites išimama į tamsią, sausą vietą.
- Per šį laiką butelis purtomas bent kartą per dieną.
- Po šio laiko tinktūra filtruojama marle, po to ji laikoma dar 1-2 dienas.
- Jei reikia, gėrimas vėl filtruojamas - jis turi būti švarus, skaidrus.
Dozavimas: 2 kartus per dieną, 30 lašų. Kursas trunka 3-4 savaites.
Ši tinktūra padeda esant lėtiniam nuovargiui ir išsiblaškiusiam dėmesiui.
Tolimųjų Rytų citrinžolių uogienė
Yra daug citrinžolių receptų, tačiau jie labai panašūs vienas į kitą. Vienas populiariausių taip pat laikomas greičiausiu:
- 1 kg uogų nuplaunama tekančiu vandeniu ir supilama į baseiną.
- Jie užpildomi 1,5 kg cukraus ir paliekami 24 valandas.
- Po to cukruose apibarstyti vaisiai tikrinami, ar nėra sulčių. Jei to nepakanka, galite įpilti ½ šaukšto į baseiną. šalto virinto vandens.
- Tada mišinys virinamas ant silpnos ugnies, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
- Susiformavus sirupui, uogos verdamos apie 6 minutes. Tada mišinys pašalinamas iš viryklės.
Pilnai atvėsusi uogienė kaitinama 5 minutes, po to ją galima supilti į sterilizuotus stiklainius.
Gydomoji arbata
Arbatai gaminti naudojami beveik visi krūmo komponentai: žievė, uogos, jaunos šakos ir lapai.
Kepimo receptas yra toks:
- Aukščiau nurodytos šviežios arba džiovintos žaliavos sumalamos ir sumaišomos vienodomis proporcijomis.
- 1 šaukštelis gautas mišinys supilamas į 1 valg. verdantis vanduo.
- Turinys gerai išmaišomas ir paliekamas 10–15 min. Norėdami tai padaryti, uždenkite konteinerį viršuje.
Tolimųjų Rytų citrinžolių arbata yra puikus tonikas kovojant su peršalimu.
Kontraindikacijos vartoti
Citrinžolių nauda neginčijama, tačiau kai kuriais atvejais pernelyg didelis uogų vartojimas gali būti žalingas. Štai kodėl prieš pradedant vartoti vaisius patartina pasikonsultuoti su gydytoju.
Schisandra vartoti draudžiama:
- nėščios moterys (gali išprovokuoti persileidimą);
- maitinant krūtimi;
- asmenys, turintys individualų uogų netoleravimą, ką patvirtina ryškios alerginės reakcijos;
- žmonės, turintys kaukolės ar stuburo traumų;
- su epilepsija ir psichikos sutrikimais;
- su gastritu, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa;
- esant aukštam kraujospūdžiui (bet esant hipotenzijai, uogos bus naudingos organizmui).
Be to, nerekomenduojama duoti Tolimųjų Rytų citrinžolių vaikams iki 10 metų.
Tolimųjų Rytų citrinžolių auginimas ir priežiūra
Tai nepretenzingas didelio derlingumo sodo derlius, kurį auginti nebus sunku. Krūmų priežiūra apima pagrindines procedūras: ravėjimą, laistymą, genėjimą, dirvos purenimą.
Pasėlius geriau sodinti pavėsyje arba daliniame pavėsyje, gerai apsaugotose nuo vėjo vietose. Pasėliai paprastai renkami praėjus 4-5 metams po pasodinimo, o ne anksčiau.
Sėklos sodinamos rudenį. Tokiu atveju rekomenduojama jas mirkyti vandenyje likus 2-3 dienoms iki sodinimo. Sodinamoji medžiaga sėjama į mažas vagas, po to ji apibarstoma plonu humuso sluoksniu (apie 1,5 cm).
Daugiau apie tai, kaip auginti Tolimųjų Rytų citrinžolę, galite sužinoti iš toliau pateikto vaizdo įrašo:
Išvada
Tolimųjų Rytų Schisandra yra uoga, turinti platų naudingų savybių sąrašą. Šio krūmo vaisiuose yra daug vitaminų, mineralinių druskų ir kitų mikroelementų, dėl kurių reguliarus saikingas citrinžolės vartojimas padeda padidinti bendrą kūno tonusą. Tuo pačiu metu, prieš pradedant vartoti uogas, rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu, nes didelis rūgščių kiekis vaisiuose gali pakenkti gastritui ir kitoms virškinamojo trakto ligoms.
