Šaltoji pipirmėtė (anglų kalba): nuotraukos, apžvalgos, aprašymas

Iš Anglijos į Rusiją 1885 m. Buvo gabenama šalta mėta. Pramoniniu mastu jis pradėtas auginti tik 1938 m.

Šaltos mėtos aprašymas

Šaltoji mėta priklauso Lipoceae šeimos augalams. Jis pasiekia 1 m aukštį, turi būdingą aromatą ir vėsinantį pojūtį, kandant lapo plokštelę.

Šaltojo pipirmėtės šakniastiebis yra horizontalus, pluoštinio tipo, arti žemės paviršiaus. Stiebai yra statūs, tačiau, be jų, augalas taip pat sukuria šliaužiančius antžeminio ar požeminio tipo ūglius.

Pagrinde apatinės šakos kyla, turi tetraedrinę formą. Jie tankiai lapuoti, pasižymi tamsiai violetiniu atspalviu.

Lapų plokštės išsidėsčiusios priešingai, kiaušiniškai lancetiškos formos, aštriabriauniais kraštais, žalios spalvos.

Šaltos rožinės mėtų gėlės surenkamos kaip netikros sukos. Vaisiai formuojami retai, jie susideda iš 4 riešutų, dedamų į puodelį.

Šaltos mėtos žydėjimo laikotarpis trunka nuo birželio iki rugsėjo. Augalas dauginasi vegetatyviniais šaknų segmentais arba jaunais ūgliais iš šakniastiebio, sėkmingai išgyvenusio žiemos šalčius.

Sėklos susidaro retai, jų daigumas yra mažas: nuo 10 iki 25%. Naudojant šį auginimo metodą, yra didelė rizika gauti augalą, kuris nepaveldi motinos bruožų.

Svarbu! Laukinėje gamtoje šaltos mėtos neauga, jos buvo gautos kertant smaigalių ir vandens rūšis. Augalas sėkmingai auginamas visoje Rusijoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje.

Anglų mėtų naudojimas

Augalo naudojimo sritis yra plati: iš jo verdamos arbatos, gaminami vaistai, dedami į nuovirus ir užpilus pagal liaudies receptus.

Anglų mėtos yra žinomos dėl nuskausminamųjų ir antiseptinių, antispazminių savybių, todėl augalas naudojamas mentolio pavidalu šioms ligoms gydyti:

  • neuralginis skausmas;
  • krūtinės angina;
  • virškinamojo trakto patologija;
  • dantų skausmas;
  • epilepsija, depresija;
  • ginekologinės ligos;
  • uždegiminiai procesai viršutiniuose kvėpavimo takuose.

Išoriškai augalo lapų plokštelės dedamos ant košelės ant opų, įkandimų ir opų.

Pagrindinės šaltų mėtų dozavimo formos yra aliejus, nuovirai ir užpilai, tabletės, vaistažolių preparatai ir kt.

Koks yra šaltų mėtų skonis

Nepaisant pavadinimo, angliška mėtė nėra panaši į pipirus. Jame yra didelis kiekis mentolio, todėl jis turi tinkamą aromatą ir vėsinantį skonį, kuris tada įgauna deginančius atspalvius. Taip yra dėl jo savybių, jis plečia kraujagysles. Šaltą mėtą galima apibūdinti kaip augalą, kuris „atvėsina burną, bet sušildo žarnyną“.

Kur galėčiau įdėti šaltų mėtų

Be to, kad augalas naudojamas medicinos pramonėje, šaltų mėtų dedama kaip pagardas įvairiems patiekalams. Eterinis aliejus iš jo naudojamas ne tik konditerijos gaminiuose, bet ir parfumerijos pramonėje. Gautos atliekos nėra šalinamos, o siunčiamos į gyvulių pašarus.

Į kosmetikos priežiūros vaistus įpilkite šaltų mėtų. Jis naudojamas kaip gaivinanti ir baktericidinė priemonė dantų pastoje. Į aromaterapijos mišinį galima pridėti kultūros lapų.

Nusileidimo taisyklės

Iš nuotraukos lengva atskirti šaltų mėtų veisles: yra juodos ir baltos rūšys. Pasėlių auginimo principai yra panašūs. Juodoje mėtų veislėje stiebo ir lapų plokščių atspalvis yra purpurinis, baltose šaltose mėtose lapai yra šviesiai žalios spalvos.

Dirvožemyje, kuriame yra azoto, pasėlių derlius yra didesnis. Augalas taip pat reikalauja drėgmės: jis netoleruoja sausros sezonų. Optimali temperatūra auginimui yra + 18-20 ° C.

Svarbu! Esant aukštai temperatūrai, sumažėja mentolio kiekis mėtų lapuose.

Daugiamečiai augalai yra atsparūs šalčiui, atlaiko iki -10 ° C, tačiau jei dirva užšąla, augalas greitai žūva. Teikdama prieglobstį, šalta mėta sėkmingai priešinasi šalčiui iki –25 ° C

Optimaliausias pasėlių pasodinimo laikas yra balandžio pabaiga arba gegužės pradžia.

Šaltos mėtos sėklos yra labai mažos, blogai dygsta, todėl jas reikėtų pirkti tik iš patikimų tiekėjų. Sodinami tik subrendę, sveiki egzemplioriai.

Svarbu! Didelė rizika iš vienos sėklos pakuotės gauti tik 2–3 daigus.

Sėklų medžiaga dedama į konteinerius su ventiliacijos angomis, dedant jas į dirvą 2-3 mm gyliu. Jie apibarstomi žeme viršuje ir drėkinami purškiamu buteliu. Kol pasirodys daigai, indus reikia laikyti ant palangės be grimzlės, jei reikia, laistyti. Optimali temperatūra kambaryje yra iki + 24 ° C. Pirmieji ūgliai atsiranda 14 dienų po pasodinimo.

Daigus reikia perkelti į atvirą žemę, kai augalas pasiekia 6 cm aukštį.Prieš sodinimą daigus reikia nardyti į atskirus vazonus ir iš anksto sukietinti, per 10–14 dienų išvežant augalą kelioms valandoms į lauką.

Prieš sodinant šaltą mėtą į atvirą žemę, reikia iškasti vietą ir į ją pridėti humuso pagal schemą: 3 kg / 1 m2... Kartu su juo rekomenduojama į dirvą įpilti 2 šaukštus. l. pelenų ir 15 g nitrato.

Svarbu! Jei toje vietoje yra arti požeminio vandens vieta, vaga turėtų būti suformuota ant kalvos.

Suformavus lovą, joje paruošiami grioveliai, tarp jų išlaikant 20-30 cm atstumą. Tarpai tarp eilučių turi būti 40 cm. Daigas atsargiai išimamas iš konteinerio ir dedamas į skylę, po kurios jis yra padengta žeme ir gausiai laistoma.

Augančios savybės

Šaltoji mėta gali augti vietoje iki 5 metų, po to jai reikia persodinti. Krūmus reikia atjauninti genint.

Siekiant užkirsti kelią mėtų plitimui svetainėje, rekomenduojama nustatyti apribojimus tvoros pavidalu.

Augalas mėgsta drėgmę, tačiau užmirkęs vanduo turi pražūtingą poveikį šaknų sistemai, todėl dirvožemiui džiūstant reikia laistyti.

Reikėtų reguliariai ravėti ir purenti, kad šaknys būtų pakankamai aprūpintos deguonimi. Mažiausias procedūrų skaičius yra kartą per mėnesį.

Kenkėjai ir ligos

Daugiamečiai augalai turi būti apsaugoti nuo kenkėjų atakų. Pasirodžius pirmosioms lapų plokštelėms, galima pasirodyti mėtų blusai. Jis pažeidžia lapus ir tampa aktyvus sausu laikotarpiu. „Actellik“ tirpalas naudojamas jam sunaikinti.

Amarų ūglių viršutinė dalis yra sunaikinta, o lapų plokščių kraštai paveikia piktžoles. Pievinio kandžio veikla itin kenkia augalo ūgliams.

Kovojant su kenkėjais, pirmenybė turėtų būti teikiama insekticidams Fufanon, Karbofos, Decis.

Svarbu! Šaltas mėtų perdirbimas atliekamas purškiant, kuris turėtų būti atliktas likus ne mažiau kaip 30 dienų iki derliaus nuėmimo.

Geriausia kenkėjų užpuolimo prevencija yra daugiamečių augalų persodinimas kas 2 metus.

Šaltoji mėta yra jautri miltligei, kuri puola lapų mentes, palikdama ant jų baltą dangą. Profilaktikai dirvožemį kasmet reikia iškasti aplink augalą, o daugiamečius augalus apdoroti koloidinės sieros tirpalu.

Lapų dėmėms purkškite šaltą mėtą Bordeaux skysčiu. Liga pasireiškia rudomis dėmėmis ant lapų plokščių.

Svarbu! Norint padidinti šaltų mėtų apsaugines savybes, į dirvą rekomenduojama pridėti fosforo ir kalio.

Kada ir kaip rinkti mėtas

Didžiausia mentolio koncentracija augale pastebima žydėjimo laikotarpiu, todėl šiuo metu jį reikia surinkti.

Augalų rinkimo principai:

  • kotas turėtų būti nupjautas trečdaliu ilgio aštriu peiliu, kad ateityje šaltoji mėta galėtų atsigauti;
  • turėtų būti renkami tik sveiki egzemplioriai;
  • augalą rekomenduojama nupjauti saulėtą dieną be kritulių (drėgmės perteklius gali išprovokuoti lapų plokščių skilimo procesą);
  • kad būtų išvengta priešlaikinio vytimo, nupjautus stiebus reikia įdėti į drėgną skudurėlį ir perkelti į patalpą.

Norint išsaugoti visas naudingas augalo savybes, jis turi būti tinkamai apdorotas.

Kaip tinkamai išdžiovinti šaltą mėtą

Nuėmus derlių, ūglius su lapais reikia gerai nuplauti ir išdžiovinti. Norėdami tai padaryti, jis surenkamas į kekes ir suspenduojamas vėdinamoje patalpoje. Venkite saulės šaltų mėtų. Kekės neturėtų būti didelės, kitaip yra didelė lapų puvimo rizika.

Jei ryšulių pakabinti neįmanoma, stiebai yra išdėstyti ant laikraščio ar audinio sluoksnio, tada periodiškai apversti, kad jie tolygiai išdžiūtų.

Svarbu! Procesui pagreitinti nerekomenduojama naudoti orkaitės, nes sumažėja naudingos augalo savybės.

Dažniausiai džiovinimo procesas trunka 7 dienas. Norėdami patikrinti žaliavos pasirengimą, būtina nulaužti stiebą. Paruošti valgyti lapai lengvai lūžta.

Šaltas mėtas 1 metus laikykite uždarytame inde nuo saulės. Jei neįmanoma išdžiovinti lapų, rekomenduojama juos užšaldyti: bus išsaugotos visos naudingos augalo savybės.

Išvada

Šaltoji mėta yra augalas, žinomas dėl savo gydomųjų savybių. Daugybė augalų ir nepretenzinga priežiūra yra dažnos daugiamečių augalų auginimo vietoje priežastys. Nuskintą derlių galima išsaugoti žiemai.

Atsiliepimai apie anglų mėtą

Gorodetskaja Lyubov Michailovna, 63 metai, Kolomna
Šalčio mėta šioje vietoje auga daugiau nei 10 metų. Pagrindinė priežiūra - laistyti ir ravėti laiku, persodinti. Surinktus lapus dedu į arbatą kaip raminamąjį vaistą. Tokio gėrimo aromatas yra nuostabus: subtilus, mentolis. Pasirodo, kad arbata yra aitroka, malonaus skonio. Be raminančio poveikio, augalas padeda kovoti su pykinimu ir padeda pagerinti miegą.
Michailova Angelina Sergeevna, 39 metai, Maskva
Šaltos mėtos yra maistinių medžiagų sandėlis, tačiau mūsų šeimoje ji naudojama gaminant maistą. Dedame lapų lėkštes į kompotus, arbatas, šaltus kokteilius. Išdžiovinus, sumalkite augalą ir supilkite į padažus, mėsos patiekalus. Augalas puikiai išskiria skonį, turi nuostabų aromatą, kurį vertina šeimos nariai.

Palikti atsiliepimą

Sodas

Gėlės

Statyba