Turinys
- 1 Botaninis lazdyno aprašymas
- 2 Populiarios rūšys ir veislės
- 3 Kaip sodinti lazdyno riešutus
- 4 Kaip prižiūrėti lazdyno riešutus
- 5 Lazdynų auginimo ir priežiūros skirtinguose regionuose ypatumai
- 6 Lazdyno riešutų apdulkintojai
- 7 Kai lazdyno riešutai pradeda duoti vaisių
- 8 Derliaus nuėmimas
- 9 Kaip padauginti lazdyno riešutus
- 10 Kaip užsiauginti lazdyno riešutų auginių skiepijimo atsargas
- 11 Lazdynų auginimas kaip verslas
- 12 Išvada
Kultūrinės lazdyno ar lazdyno riešutų veislės, kurių priežiūra ir auginimas buvo praktikuojami tūkstančius metų, pramoniniu būdu auginamos švelnaus klimato šalyse. Šaltuose regionuose jie anksčiau tenkindavosi mažesniais lazdyno riešutais, kurių gausu plynose ir miško pakraščiuose visoje Europoje, Viduriniuose Rytuose ir Kaukaze. 20 amžiaus antroje pusėje atsirado lazdyno riešutų veislių, kurios galėtų duoti vaisių net šiaurės vakaruose.
Botaninis lazdyno aprašymas
Lazdynas (Corulus) arba Lazdynas yra lapuočių krūmų ar mažų medžių, priklausančių Beržų (Betulaceae) šeimai, gentis. Ją sudaro 20 rūšių, iš kurių 7 auga buvusios Sovietų Sąjungos šalių teritorijoje. Stambiavaisės lazdyno veislės vadinamos lazdyno riešutais, jos sodinamos privačiuose soduose ir pramoninėse plantacijose kaip riešutų pasėliai. Gamtoje lazdynas auga kirtavietėse arba kaip pomiškis, formuodamas šiurkščius tankumus.
Lazdynų genčiai priklauso 2–7 m aukščio krūmai arba nedideli, iki 10 m aukščio medžiai su šviesia mediena, lygi žievė ir lanksčios šakos. Priklausomai nuo vainiko rūšies, jis gali būti skleidžiamas arba suspaustas, kompaktiškas. Lazdynų lapai yra gana dideli, apvalūs arba plačiai ovalūs, paprasti, dantyti palei kraštą, dažnai būna pubertiniai. Antgalis yra aštrus, o venos yra aiškiai išreikštos ir nuspaustos, todėl paviršius atrodo banguotas.
Visos lazdyno rūšys yra vienanamiai augalai su heteroseksualiomis gėlėmis. Vyriški auskarai yra lapų pažastyse. Jie atsiranda ant einamaisiais metais užaugintų lazdynų ūglių birželio – liepos mėnesiais, tačiau žydi tik iki naujo sezono. Moteriški žiedynai formuojasi pumpuruose, išsidėsčiusiuose vienmečių šakų šonuose arba viršūnėse, iš kurių išsikiša tik rausvos sėklidės.
Lazdynų žydėjimas įvyksta ankstyvą pavasarį, prieš atsivėrus lapams. Priklausomai nuo regiono, riešutai noksta nuo liepos iki rugsėjo. Jie gali būti rutuliški arba pailgi ir rudi, skirtingų atspalvių - nuo beveik geltono iki juodojo šokolado. Riešutus supa puodelio formos lysvė - pliušinė, auga pavieniui arba sujungta 2–5 gabalėliais.
Kultūra duoda vaisių netolygiai. Pasėlių metai keičiasi su metų laikais, kai yra labai mažai riešutų. Veislinių lazdyno riešutų ir laukinių lazdynų krūmai stipriai auga, tampa sunku jais rūpintis.Todėl vidutinis pramoninės plantacijos gyvenimas yra 75 metai.
Populiarios rūšys ir veislės
Lazdynas yra riešutų turinčių krūmų ir medžių gentis, paplitusi Šiaurės Amerikoje, Azijoje ir Europoje. Įvairios rūšys auga šiltame klimate ir pasiekia poliarinį ratą. Lazdyno riešutas, kuris yra išauginta stambiavaisė lazdyno forma, anksčiau buvo sodinamas pietų šalyse ir regionuose, tačiau šiuolaikinis mokslas padėjo sukurti naujas šalčiui atsparias veisles.
Riešutų rūšys
Namų sodininkams įdomus lazdynas, augantis vėsiame klimate arba naudojamas kuriant lazdyno riešutų veisles. Rusija yra natūrali kelių rūšių buveinė. Visi jie gamina valgomus riešutus ir gali būti auginami pramoninėse plantacijose ir privačiuose soduose, kai kurie jų yra endeminiai.
Paprastasis lazdynas arba lazdynas
Šis lazdyno tipas yra platus - jis auga Italijoje ir Norvegijos šiaurėje ir puikiai jaučiasi esant bet kokiam klimatui. Tai lapuočių, daugiakamienis, iki 5 m aukščio krūmas.Lazdynas išsiskiria šviesiai pilka lygi žieve ir lanksčiomis šakomis, tankiai padengta dideliais minkštais lapais, gale pūlingais.
Pietuose Leshchina vulgaris žydi vasarį, netoli Sankt Peterburgo - nuo balandžio pabaigos ar gegužės pradžios. Sferiniai arba ovalūs, surinkti 2–5 dalimis, paslėpti didelėje plyuskoje, rudi riešutai 18 mm ilgio, iki 15 mm pločio, sunoksta iki rugpjūčio ar rugsėjo.
Lazdynas gyvena iki 90 metų, nuo 1 hektaro duoda apie 900 kg vaisių, yra naudojamas dekoratyvinėje sodininkystėje. Būtent iš paprastojo lazdyno yra veisiama dauguma lazdyno riešutų veislių.
Lazdyno riešutas arba Lombardo riešutas
Ši termofilinė rūšis dalyvavo kuriant daugybę lazdyno riešutų veislių. Natūraliomis sąlygomis lazdyno riešutas auga Pietų Europoje ir Mažojoje Azijoje, jis puikiai jaučiasi Kryme ir Užkaukazėje.
Tai į medžius panašus 3–10 m aukščio krūmas su uosio žieve ir rausvai žalsvais pubertingais jaunais ūgliais. Lazdyno riešutai dideli - cilindriniai arba ovalūs, iki 2,5 cm ilgio. Žydi kovo mėnesį, riešutai sunoksta iki rugsėjo.
Lazdynas Pontikas
Ši termofilinė rūšis buvo įtraukta į sąrašą kaip daugumos Turkijos, Kaukazo ir Pietryčių Europos lazdyno riešutų veislių protėvis. Ponto lazdynas yra krūmas suapvalintais lapais ir dideliais suplotais riešutais, surinktas po 2–3 dalis, apsuptas plačios atviros plyūzos. Užauga iki 6 m.
Lazdyno lapai
Tolimuosiuose Rytuose paplitęs 1,5–2 m aukščio daugiakamienis riešutų vaisių krūmas su kiaušinio formos ar rutulio formos vainiku. Lazdynas toleruoja šešėlį, žemą temperatūrą ir auga skirtingose, įskaitant prastą ar tankią dirvą.
Riešutai yra apvalūs, iš viršaus suploti, stora odele, apsupti dideliu aksominiu pliušu, surinkti po 2-3 jaunų šakų galuose. Jų skersmuo yra apie 1,5 cm. Lazdynas žydi ankstyvą pavasarį, maždaug mėnesį prieš lapų žydėjimą, riešutai sunoksta rugsėjį.
Mandžiūrijos lazdynas
Tai iki 4 m aukščio krūmas, paplitęs Primorsko ir Chabarovsko teritorijose, Amūro srityje. Natūraliomis sąlygomis mandžiūrijos lazdynas auga išskirtinai pomiškio pavidalu. Kultūroje formuoja aukštą krūmą stačiomis šakomis ir ovaliais lapais. Lazdynas gali atlaikyti šalčius iki –45 ° C.
Smailius riešutus su plonu apvalkalu juosia vamzdinė manžetė, kuri yra daug didesnė už vaisiaus dydį. Lazdynų derlius nuimamas rugsėjį.
Lazdynų medis arba meškos riešutas
Tai yra medis, kurio aukštis yra didesnis nei 20 m, o kamienas, kurio skersmuo yra apie 50 cm. Kai kurie lazdyno egzemplioriai gali pasiekti 30 m aukštį ir 90 cm storį. Jis turi lengvą žievę ir siaurą vainiką. . Treelike lazdynas yra plačiai paplitęs kalnuotuose regionuose ir Juodosios jūros pakrantėje Kaukaze, Užkaukazėje ir Kubano upės aukštupyje.
Jis auga lėtai, vėlai patenka į vaisius, gyvena iki 200 metų, retai serga, tačiau duoda menką derlių.Lazdyno riešutai surenkami 3-8 gabalėliais, iš šonų suplojami ir turi labai kietą, storą odelę. Išplėšė pubescentinį, didelį.
Ši rūšis domina tiek medieną auginančią kultūrą, tiek kaip veisimo medžiagą. Kryžminant paprastus lazdyno ir stambiavaisius lazdyno riešutus, sukurtos puikios veislės, iš kurių gaunami aukštos kokybės riešutai.
Lazdyno riešutų veislės
Lazdyno riešutas nėra lazdyno forma, bet bendrinis jo stambiavaisių veislių pavadinimas. Jie skiriasi lyginant su rūšimis, kurių derlius yra didesnis. Šilumą mėgstančios veislės žinomos daugiau nei 2 tūkstančius metų. Neseniai buvo sukurti atsparūs žemai temperatūrai, kurie leidžia auginti lazdyno riešutus Centrinėje Rusijoje ir net šiaurės vakaruose. Yra formų su raudonais ir žaliais lapais.
Čerkesas 2
Vietinė „Adyghe“ lazdyno riešutų veislė, sukurta 1949 m. Valstybės registras priėmė 1959 m., Kurio iniciatorius buvo Šiaurės Kaukazo federalinis sodininkystės, vynuogininkystės, vyndarystės mokslinis centras.
Šis lazdyno riešutas subręsta anksti, jo atsparumas kenkėjams, ligoms, šalčiui ir sausrai yra vidutinis. Veislė auginama Šiaurės Kaukazo regione.
Lazdyno riešutai suformuoja tvirtą, plintantį krūmą, kurio aukštis siekia 4 m, o plotis - 6 m. Visuotiniam naudojimui skirti riešutai yra išlyginti, smailūs, vidutinio svorio - 1,6 g, su dideliu nepažeistu pliušu ir plonu rudu apvalkalu.
Skonio vertinimas 4,5 balo, branduolio derlius 45,2%, lazdyno riešutų derlius - iki 22,3 centnerio iš hektaro. Veislė rekomenduojama auginti pramoniniu būdu.
Kontorta
Dekoratyvinė veislė, kurią 1860 m. Išskyrė anglų sodininkas Kenonas Ellacombe'as iš atsitiktinai mutavusio paprastojo lazdyno krūmo. Toliau buvo siekiama nustatyti pradinę ūglių formą, paliekant graikinių riešutų derlių.
Lazdynų veislė „Kontorta“ yra 1,5–2,5 m aukščio krūmas arba medis iki 4,5 m, tankiu sferiniu vainiku, kurio skersmuo 1,5–2,5 m. Asimetriški tamsiai žali lazdyno lapai yra raukšlėti, deformuoti, su ryškiomis gyslomis, rudenį jie keičia spalvą į geltoną. Veislės augimo greitis yra lėtas, kiekvienais metais krūmas padidėja 25 cm.
Vaisiai yra reti, riešutai yra valgomi. Veislė toleruoja šešėlį, auga ant bet kokio dirvožemio. Sodinti ir prižiūrėti Kontorta lazdyną neįmanoma tik rūgščiuose dirvožemiuose. Į veislės priežiūros kompleksą rekomenduojama įtraukti tvirtą genėjimą.
Raudonasis didingas
Raudonlapė dekoratyvinė veislė, sukurta hibridizuojant paprastąjį ir didįjį lazdyną. Užauga iki 3 m, tankus išplitęs vainikas siekia 3 m skersmenį.Šios veislės lazdyno šakos yra sulenktos ir susuktos. Saulės lapai yra raudonai violetiniai, šešėlyje - žali su purpuriniu atspalviu.
Lazdyno riešutai yra maži, raudonai rudi, valgomi, pavieniai arba surinkti 2–4 dalimis, visiškai panardinti į raudoną vamzdinę kupolą, sunoksta rugsėjo – spalio mėnesiais. Dulkinti rekomenduojama su kitų veislių ar rūšių lazdyno riešutais ir lazdynais.
Veislė yra žiemą atspari, toleruoja temperatūros kritimą iki -34 ° C, pastogė reikalinga tik pirmaisiais metais po pasodinimo. Jaunų ūglių viršūnės po ypač atšiaurios žiemos gali šiek tiek sušalti, tačiau pavasarį greitai atsigauna.
Sodinti ir prižiūrėti raudonąjį majestikinį lazdyną rekomenduojama gerai drenuotose dirvose kaip vieną židinį augalą arba kaip didelių ir mažų kraštovaizdžio grupių dalį.
Trebizondas
Lazdyno riešutų veislė atitinka geriausius tarptautinius standartus, buvo žinoma jau seniai, tačiau valstybės registras ją priėmė 2017 m. Kūrėjai - V.G.Volkovas ir R.V.Fursenko
Lazdyno riešutas „Trebizond“ suformuoja stačią 3-3,5 m aukščio krūmą suapvalintu vidutinio tankio vainiku. Dideli, vienmatiai, plokščiadugniai buki riešutai, kurių vidutinis svoris siekia 4 g, sunoksta vidutiniškai. Lazdyno riešutų bandelė, susidedanti iš dviejų dalių, yra didelė ir sandariai uždengia vaisius.
Tankus kreminis riešuto minkštimas yra saldus, gavo 5 balus. Branduolio derlius yra 48%, derlius yra apie 25 centneriai iš hektaro. Trebizond lazdyno riešutus sodinti rekomenduojama visoje Rusijos Federacijoje.
Kaip sodinti lazdyno riešutus
Lazdynas yra nepretenzingas pasėlis, kuris gerai auga ir duoda vaisių įvairiuose dirvožemiuose. Jo auginamos stambiavaisės veislės, vadinamos lazdyno riešutais, taip pat nėra labai reiklios dirvai ar sodinimo vietai.
Iškrovimo datos
Lazdyną svetainėje galite pasodinti pavasarį ir rudenį. Svarbiausia, kad šiuo metu dirvožemis būtų šiltas ir drėgnas. Lazdynų riešutų sodinimas pavasarį atliekamas tuo pačiu metu arba šiek tiek vėliau, pradedant lauko darbus, kad, atsivėrus lapams, daigai įsišaknytų. Rudenį žemės darbai turi būti baigti ne vėliau kaip likus 20 dienų iki pirmojo šalčio, kitaip lazdynas gali neišgyventi.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Skirtingai nuo kitų kultūrų, lazdyno riešutai ir lazdynai yra mažiau reiklūs dirvai ar reljefui. Juos galima auginti net stačiuose šlaituose, sukūrus terasas, arba tiesiog kasant duobes. Lazdynų riešutams sodinti naudojami vakariniai, šiaurės vakariniai, šiauriniai, šiaurės rytų ir rytiniai šlaitai. Pietinė kalvų pusė netinka pasėliams auginti - ten lazdynas kenčia nuo drėgmės trūkumo, pavasario šalnų ir anksti žydi.
Sodinti ir prižiūrėti lazdyno riešutus atvirame lauke tinka bet koks dirvožemis, išskyrus sausą smėlingą, pelkėtą ar druskingą. Tačiau kultūra teikia pirmenybę humuso-karbonato dirvožemiui. Požeminis vanduo neturėtų atsirasti aukščiau kaip 1 m iki paviršiaus.
Lazdyną reikia saugoti nuo stipraus vėjo. Nors lazdyno riešutų šaknų sistema yra sekli, ji yra pakankamai tvirta ir gerai šakota, kad laikytųsi kalnų šlaitų ir nebūtų išrauta pablogėjus orams. Bet atvirose vietose vėjas trukdo apdulkinti lazdyną, nuverčia kiaušides ir riešutus.
Auginant lazdyno riešutus, didelę reikšmę turi pakankamas vietos apšvietimas. Šešėlyje krūmas nemirs, bet prastai žydės ir duos nedaug riešutų. Raudonlapių lazdyno riešutų veislės praras dekoratyvinį efektą.
Auginant lazdyną šalyje, ankstesni pasėliai neturi jokios reikšmės. Sodinant pavasarį, dirvožemis iškasamas rudenį ir atvirkščiai. Jei lazdyno giraitė klojama ant šlaito, kurio statumas didesnis nei 10 °, duobės iškasamos 1–1,5 m gylio ir pločio arba jos įrengia terasas mažiausiai per 6 mėnesius. Jie neturėtų būti horizontalūs, tačiau jų atvirkštinis nuolydis turėtų būti 3-8 °. Sodinamos skylės lazdyno ar lazdyno riešutams sodinti ant plokščių vietų yra iškasamos ne mažesnio kaip 50 cm gylio ir skersmens.
Rūgštinis dirvožemis kalkinamas 500 g norma 1 kv. m. Norėdami pagerinti aeraciją, ant lazdyno riešutų reikia pridėti smėlio ir humuso.
Daigų paruošimas
Geriau įsišaknija lazdyno riešutų daigai su uždara šaknų sistema. Jie kainuoja daug daugiau nei iškasti, tačiau juos galima sodinti visą pavasarį ar rudenį, net ir su žiedais išsiskleidusiais arba nespėjusiais nukristi lapais.
Perkant lazdyno riešutų daigus su atvira šaknų sistema, geriau būti asmeniškai šalia, kai jie iškasti. Jei tai neįmanoma, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad pumpurai yra ramybės būsenoje - labiau tikėtina, kad lazdynas įsitvirtins be problemų. Turite atidžiai ištirti lazdyno riešuto šaknį. Ji turėtų būti šviežia, nepažeista, gerai išsivysčiusi ir padengta daugybe pluoštinių procesų.
Prieš sodinant, konteinerių augalas drėkinamas, bet ne stipriai, bet taip, kad jį būtų lengva pašalinti.Lazdyno riešutų daigas su atvira šaknimi mirkomas vandenyje su juodu dirvožemiu mažiausiai 3 valandas. Jo negalima panardinti į molio košę. Jei lazdyno riešuto šaknis buvo pažeista, ji nukerpama sveikiems audiniams. Per ilgi procesai sutrumpėja.
Kaip sodinti lazdyno riešutus
Prieš sodinant lazdyną, iš viršutinio dirvožemio ir humuso sluoksnio paruošiamas derlingas mišinys. Į rūgštines dedama kalkių, o tankus dirvožemis pagerinamas smėliu. Sodinti lazdyną nėra nieko sunku:
- Sodinimo skylė likus 2 savaitėms iki žemės darbų pradžios 2/3 užpildoma sodinimo mišiniu, sumaišytu su trąšomis - 150 g superfosfato ir 5 g kalio druskos.
- Dieną prieš tai lazdyno riešutų griovys buvo visiškai užpildytas vandeniu.
- Duobės centre pilamas piliakalnis, kaištis į šoną įkišamas.
- Ant kalvos pastatomas lazdyno riešutų daigas, šaknys ištiesinamos ir užberiamos sodinimo mišiniu. Būtina, kad artimiausias kamieno ratas būtų žemiau žemės lygio, bet ne gilinti šaknies kaklelį.
- Dirva sutankinama, po kiekvienu lazdyno riešutų krūmu užpilama 2-3 kibirai vandens, mulčiuojami.
- Daigas supjaustomas, paliekant 5-6 pumpurus.
Lazdyno riešutų sodinimo schema
Lazdynų riešutų auginimo technologija numato sodinimo schemą 8x8 arba 8x7 m, stačiuose šlaituose - 6x6 arba 5x5 m, ir tik šachmatais. Leidžiama nukrypti nuo nurodyto plano. Ant sodrių lazdynų dirvožemių galite palikti didesnį maisto plotą, ant prastų - mažesnį.
Kaip prižiūrėti lazdyno riešutus
Lazdynas duoda puikių vaisių natūraliomis, skirtingų klimato zonų sąlygomis. Veisiant lazdyno riešutų veisles, kultūra tapo įnoringesnė, tačiau vis tiek išlieka „tinginių augalas“.
Dirvožemio purenimas yra labai svarbus prižiūrint lazdyną. Tuo pačiu metu nereikėtų pamiršti, kad dauguma šaknų guli 10–35 cm gylyje, tik kai kurios jų nusileidžia iki 1 m. Storesni nei 3 cm ūgliai lazdyno riešutuose yra blogai atnaujinami. Todėl purenimas turėtų būti reguliarus, tačiau lagaminai turėtų būti apdorojami ne daugiau kaip 6-8 cm gyliu.
Laistyti ir maitinti lazdyną
Lazdyno riešutus reikia reguliariai laistyti. Be to susidaro daug tuščių riešutų, sumažėja branduolio derlius ir derlius sumažėja perpus. Nukenčia ir produkto kokybė.
Priklausomai nuo regiono ir oro, lazdynas laistomas 1-2 kartus per mėnesį. Privalomas vandens įkrovimas atliekamas kelis kartus per sezoną:
- iškart po žydėjimo;
- Geguže;
- birželį;
- du kartus liepos mėnesį, kai pripildomi lazdyno riešutų branduoliai ir dedami kitų metų vaisių pumpurai;
- nukritus lapams.
Oro drėgnumas yra labai svarbus lazdynui - jis turi būti didelis. Jei svetainėje yra purkštuvų drėkinimo ar rūkymo įrengimas - jokių problemų. Kiti sodininkai lazdyno riešutus gali žarnuoti kartą per savaitę. Purkšti srovę būtina taip, kad vandens slėgis nenugriūtų veržlių, purškimas atliekamas po pietų arba esant debesuotam orui.
Jei sodinant lazdyną duobė buvo pripildyta trąšų, jie ją pradėjo maitinti po 3 metų. Kiekvieną rudenį bagažinės ratas mulčiuojamas kompostu arba humusu, pridedant pelenų. Pavasarį po kiekvienu krūmu dirvožemyje įterpiama 100–150 g nitroammofoskos, o formuojantis kiaušidėms lazdyno riešutai papildomai tręšiami karbamidu.
Chernozemuose ir dirvožemiuose, kuriuose gausu maistinių medžiagų, papildomos azoto dozės neįvedamos - tai sukels greitą antžeminės dalies augimą ir kenkia vaisiams. Be to, lazdyno riešutų ūgliai nespės subręsti iki sezono pabaigos ir tikrai sušals. Lazdynas gaus visus reikalingus elementus su organinėmis medžiagomis ir pelenais.
Per prastose dirvose tikslinga papildomai šerti ne karbamidu, o srutomis. Tam:
- Statinė yra 1/3 užpildyta šviežiu mėšlu.
- Įpilkite vandens.
- Mišinį palikite saulėje fermentuotis 2 savaites.
- Statinės turinys kasdien maišomas ilga lazda.
- Fermentuota sruta 2 kartus praskiesta vandeniu ir laistoma lazdyno riešutais. Kiekvienam suaugusiam krūmui sunaudojama 3-4 kibirai.
Geras rezultatas yra purškimas ant lazdyno lapų karbamidu ar kitomis azoto trąšomis. Tai vadinama greitu maitinimu ir gali būti atliekama kas 2 savaites iki birželio pabaigos ar liepos pradžios.
Apipjaustymas ir formavimas
Formuojantis lazdyno riešutų padavimo tikslas yra gauti krūmą, kuriame kuo daugiau auga 8–10, bet ne daugiau kaip 12 griaučių kamienų. Jie turi būti tolygiai išdėstyti visomis kryptimis.
Paprastai kokybiškas lazdyno daigas pats formuoja krūmą, sodininko užduotis yra laiku pašalinti silpnas ir storėjančias griaučių šakas. Jei šaknų ūgliai blogai susiformuoja praėjus 2-3 metams po lazdyno riešutų pasodinimo, visa oro dalis nupjaunama 6–8 cm lygyje nuo žemės. Kitą sezoną atsiranda daugybė kelmų, kuriems leidžiama laisvai augti, o antrą ar trečią pavasarį papildomi pašalinami, paliekant galingiausius ir gerai išdėstytus.
Tolesnis lazdyno genėjimas yra pašalinti ūglių perteklių, kurie atsiranda krūmo pagrinde, ir sausus ūglius. Vienerių metų šakų sutrumpinti neįmanoma - būtent ant jų formuojami vyriški auskarai ir moteriškos gėlės, užtikrinantys kitų metų lazdyno derlių.
Lazdynų atjauninimas prasideda sumažėjus derliui. Paprastai tai neįvyksta anksčiau nei po 20–25 metų, net ir nesant priežiūros. Visiškas genėjimas atliekamas tik labai apaugusiems ir apleistiems lazdynams. Gerai prižiūrimas lazdynas atjauninamas palaipsniui.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Pagrindinė lazdyno riešutų apsauga nuo ligų ir kenkėjų yra tinkama žemės ūkio technologija ir prevencinis purškimas koloidine siera ir vario turinčiais preparatais. Sustorėjęs lazdyno sodinimas yra terpė užsikrėsti, nepatogu jais rūpintis, neįmanoma jų gydyti chemikalais.
Dažniausiai serga lazdyno riešutai:
- miltligė;
- ruda lapų dėmė.
Iš lazdyno kenkėjų reikėtų išskirti:
- riešutų straubliukas;
- riešutų štanga;
- auskaro tulžies vidurys;
- amaras;
- skydas;
- klaidų.
Masinės reprodukcijos laikotarpiu pažeidžiami lazdyno riešutai ir kiti kenkėjai. Norint apsaugoti lazdyną, pavasarį ir rudenį būtina atlaisvinti kamienus 6–8 cm, o eilių tarpus reikia giliau apdoroti. Insekticidų pagalba galite sunaikinti vabzdžių kenkėjus ant lazdyno riešutų.
Pasiruošimas žiemai
Lazdynas turi gerą atsparumą šalčiui, jei jis auginamas regionuose, kurių klimatas yra panašus į natūralias rūšies buveines. Jai nereikia pastogės.
Jei sodinate lazdyno riešutų veisles atsižvelgdami į jų atsparumo šalčiui zonas ir laikydamiesi žemės ūkio technologijos taisyklių, daigus reikia izoliuoti tik pirmaisiais metais. Lazdynui baisi ne tiek neigiama temperatūra žiemą ar žydėjimo metu, bet net nedidelis minusas po apdulkinimo. Norėdami išsaugoti lazdyno riešutų kiaušides, atliekami dūmai, sodinimai padengiami agropluoštu arba lutrastiliu.
Lazdynų auginimo ir priežiūros skirtinguose regionuose ypatumai
Lazdyno riešutus lengviausia auginti šilto klimato regionuose. Palikti ten yra minimalu, o veislių pasirinkimas yra didžiulis.
Uraluose auga lazdynas
Paprastasis lazdynas ir kitos žiemą atsparios rūšys, paplitusios šaltuose Rusijos regionuose, be jokių problemų auga Uraluose. Bet lazdyno riešutų veislėse vyriški auskarai gali šiek tiek sušalti - jie formuojasi praėjusių metų birželį ar liepą, žiemoja ant jaunų ūglių ir atsidaro pavasarį. Jei šaltis pažeidžia ūglius, jie greitai atsistato, o žiedai nebeduoda žiedadulkių.
Kad taip neatsitiktų, reikia pasirinkti šalčiui atsparias lazdyno riešutų veisles. Iš tų, kurie įtraukti į valstybės registrą:
- Akademikas Yablokovas;
- Ivanteevskis Raudonasis;
- Kudrife;
- Maskvos „Runnmiy“;
- Maskva Rubinas;
- Pirmagimis;
- Violetinė;
- Cukrus;
- Tambovas Anksti;
- Trebizondas.
Kad apdulkinimas vyktų bet kokia kaina, reikia išsaugoti vyriškas gėles. Tam lazdyno riešutų šakos su vyriškais auskarais rudenį sulenkiamos ant žemės ir tvirtinamos. Galite tiesiog įdėti akmenį ant šakos. Sniegas uždengs pabėgimą, o auskaras išliks.
Pavasarį apkrova pašalinama, lanksti lazdyno riešuto šaka ištiesėja ir užima ankstesnę padėtį. Tiesa, yra pavojus, kad nebus sniego, arba prieglaudoje sunaikins auskaras. Tačiau apdulkinimui nereikia daug vyriškų žiedų. Pakanka pakreipti po keletą šakų su auskarais kiekvienai lazdyno riešutų veislei - tada padidėja tikimybė, kad bent kažkas bus išsaugota.
Priešingu atveju lazdyno riešutų sodinimas ir priežiūra Uraluose nesiskiria nuo kitų regionų.
Kaip auginti lazdyno riešutus Sibire
Valstybiniame registre yra lazdyno riešutų veislių, kurias rekomenduojama auginti visoje Rusijoje. Nėra tokių, kurie būtų skirti specialiai Sibirui. Paprastasis lazdynas, kuris tapo daugumos lazdyno riešutų veislių pradininku, natūraliomis sąlygomis ten neauga.
Sodinti paprastąjį lazdyną ir rūpintis juo Sibire yra neracionalu. Jie turi savo rūšis, pavyzdžiui, mandžūrų ir margųjų, kurios duoda pakankamai riešutų ir auga be problemų.
Veisliniai lazdyno riešutai Sibire jau seniai yra importuotas produktas. Tačiau neseniai V. I. vardu pavadintas Sibiro Barnaulo sodininkystės tyrimų institutas. M.A.Lisavenko ir patyręs sodininkas iš Biysko R.F.Sharovas sukūrė veisles, specialiai sukurtas regionui:
- Alida;
- Lentina;
- Biyskas Žalialapis;
- Biyskas Raudonlapis;
- Biysk Sharova.
Sibire sodinti lazdyną ir prižiūrėti juos saugo tvoros ar pastatai, tose vietose, kur žiemą daug sniego. Pagrindinė problema auginant lazdyno riešutus šiame regione yra ne tai, kad krūmai neišgyvens žiemos, o užšalę kačiukai. Galite juos išsaugoti taip, kaip rekomenduojama Uralui.
Paprastųjų lazdynų sodinimas ir priežiūra Maskvos regione
Lazdynai ir lazdyno riešutai Maskvos regione auga be jokių problemų. Kažkokia keista gamtos užgaida sostinė ir jos apylinkės yra penktos atsparumo šalčiui zonos sala, kurią supa šaltesnė ketvirtoji. Ten neaugs tik pietiškiausios lazdyno riešutų veislės. Tie, kurie gyvena netoli Kijevo, žiemoja ir jiems reikia tokios pačios priežiūros priemiesčiuose.
Lazdyno riešutų apdulkintojai
Lazdynų auginimo sezono pradžia laikomas žydėjimas, kuris įvyksta prieš žydint lapams, kai temperatūra pakyla iki 12 ° C. Lazdyno auskarai pailgėja, sprogsta dulkės, o geltonos žiedadulkės vėjo pagalba apvaisina pateles.
Jei žydėjimo metu temperatūra nukrinta iki -6 ° C, tai neturi įtakos lazdyno derliui. Bet po apvaisinimo peršalimas iki -2-3 ° C kenkia kiaušidėms.
Norint gauti gerą derlių, lazdyno riešutus reikia apdulkinti kitomis veislėmis arba lazdynais. Net privačiuose soduose rekomenduojama sodinti 3-4 veisles, nepaisant to, kad kultūra suformuoja gana didelius krūmus.
Tai daugiausia dėl to, kad dažnai tos pačios lazdyno riešutų veislės vyriškos ir moteriškos gėlės neatsidaro vienu metu. Ir tada, net esant palankioms sąlygoms, apdulkinimas nevyksta.
Pietinių lazdynų riešutų veislėms geri universalūs apdulkintojai yra:
- Čerkesas-2;
- Furfulakas;
- Garbanotas;
- Lombardas raudonas arba baltas.
Vidutinio ar šalto klimato regionuose prasminga sode auginti paprastą lazdyno krūmą, kuris puikiai apdulkina veislinius lazdyno riešutus. Mažame sode galite tiesiog pasodinti vaizdą ant vienos griaučių šakos.
Jei yra laiko ir galimybių, lazdyno riešutų apdulkinimas gali būti atliekamas rankiniu būdu. Pavyzdžiui, vyriškų auskarų žiedadulkes laikykite arti 0 ° temperatūros, o kai moteriškos gėlės atsiveria, jas perkelkite minkštu šepečiu.
Būna, kad vyriškos ir moteriškos gėlės atsidaro vienu metu, tačiau oras ramus. Tada galite padėti lazdyno riešutui paprasčiausiai purtydami šakas.
Kai lazdyno riešutai pradeda duoti vaisių
Dauginant vegetatyviškai, lazdyno riešutų veislės pradeda duoti vaisių po 3-4 metų, išaugintos iš sėklų - po 6-7 metų. Lazdynas suteikia pilną derlių nuo 8 ar 10 metų. Griaučių šaka gyvena 2–2,5 dešimtmečius, paskui miršta arba yra išpjauta. Lazdynų krūmas sugeba atnaujinti ūglius 80–90 metų, esant palankioms sąlygoms pietiniuose regionuose - iki 150–180 metų.
Derliaus nuėmimas
Potencialiai lazdynas turėtų duoti vaisių kasmet. Būtent taip nutinka pietiniuose regionuose - vaisingi sezonai keičiasi tais, kai užauga nedaug riešutų. Šiauriniuose regionuose gausus lazdyno vaisius atsiranda kas 6-7 metus. Tai daugiausia lemia žiedinių pumpurų užšalimas arba nevienalaikis vyriškų ir moteriškų žiedų atidarymas.
Surinkite visiškai prinokusius riešutus
Lazdynų riešutai skinami riešutams subrendus. Tai atsitinka, kai plyusa (pakuotė) pagelsta, o vaisiai subyra. Jei plėšote lazdyno riešutus nuo medžio, didelė tikimybė, kad jie nespėjo subręsti iki galo ir nebus ilgai laikomi. Be to, neprinokę lazdyno riešutai negauna pakankamai riebalų, angliavandenių, baltymų. Tokių riešutų branduoliai yra neskanūs ir maži. Vėlyvas lazdyno riešutų derlius yra susijęs su tuo, kad vaisius atims paukščiai, graužikai ir kiti „pagalbininkai“. Blogiausiu atveju ant žemės nukritę riešutai pradės pūti.
Siekiant palengvinti derliaus nuėmimą, erdvė po lazdyno ar lazdyno riešutais išvaloma nuo augalų liekanų ir kitų šiukšlių. Jūs galite paskleisti brezentą ant žemės.
Nedidelio tūrio lazdyno riešutų derlius valomas nuo pliusų rankomis, nemažas derlius yra kuliamas.
Rinkti techninio brandumo riešutus
Lazdynų riešutus galite rinkti rankiniu būdu pašalindami juos iš krūmo techninės brandos stadijoje, kai pliušė jau parudavo, o riešuto spalva pasikeitė į šviesiai rudą arba geltoną, tačiau nespėjo byrėti. Tai daroma keliais žingsniais, nuskynus vaisius kartu su vyniotiniu.
Be to, lazdyno riešutai nėra pašalinami iš lazdyno riešutų, bet kaupiami kaupuose, kur jie subręsta ir vyksta fermentacija. Tada įdėklų taninai oksiduoja apvalkalą ir daro jį tamsiai rudą, o branduoliams suteikia būdingą skonį.
Džiovinantys riešutai
Lazdynų vaisiai džiovinami vėdinamoje vietoje 1-2 savaites, apibarstomi plonu sluoksniu. Galite parai išnešti į lauką tamsesnėje vietoje, o naktį valyti, kad nesikauptų drėgmė.
Riešutai yra paruošti laikyti, kai jų drėgnumas neviršija 12-14%. Tai galima nustatyti pagal garsą - suplakama sauja lazdyno riešutų, jei pasibeldžia, jis supakuojamas į popierinius maišelius. 3–12 ° C temperatūroje sausoje patalpoje jie bus laikomi metus. 0-3 ° C temperatūroje lazdyno riešutų galiojimo laikas pailgės iki 3-4 metų.
Norėdami gauti skrudintų riešutų, jie džiovinami orkaitėje 110 ° C temperatūroje.
Kaip padauginti lazdyno riešutus
Lazdynų ir lazdynų riešutai dauginami vegetatyviškai arba sėklomis. Sodinant riešutus, veislės savybės gali būti neišsaugotos arba ne visiškai perduotos.
Dalijant krūmą
Privačiam sklypui tai yra paprasčiausias būdas neskleisti skiepytų lazdyno riešutų, išsaugant visas veislės savybes. Iškasamas senas krūmas, visi ūgliai nupjaunami iki 15-20 cm aukščio ir jie padalijami į dalis. Kiekvienas turi turėti bent vieną kelmą ir šaknies dalį.
Sluoksniai
Šis metodas taip pat išsaugo veislės savybes, jei lazdyno riešutai nebuvo skiepyti. Tai nėra daug sudėtingesnė nei ankstesnė, tačiau tam reikia laiko. Lazdyno riešutų sluoksniavimas gali būti trijų rūšių.
Reguliarus sluoksniavimas (lankai)
Nuo lankstaus lazdyno riešutų ūglio 30 cm atstumu nuo viršaus pašalinama 2 cm žievė arba padaromas pjūvis, į kurį įkišama degtukas. Žaizdos paviršius yra miltelių pavidalo augimo stimuliatorius ir pridėtas pažeista puse žemyn iki 8–15 cm gylio. Dirva sutankinama ir laistoma, viršus pririšamas prie kaiščio. Kitame sezone lazdyno riešutų daigas perkeliamas į nuolatinę vietą.
Vertikalus sluoksniavimas
Lazdyno riešutų krūmas ankstyvą pavasarį yra visiškai nupjautas, paliekant 8 cm kanapes. Pradės augti nauji ūgliai, jie palaipsniui padengiami dirvožemiu, paliekant viršūnes ant paviršiaus. Kai piliakalnis pasiekia 20 cm aukštį, žemė nebesuteka. Visą sezoną lazdyno krūmas gausiai laistomas, o kitą rudenį jis padalijamas ir pasodinamas.
Horizontalus sluoksniavimas
Pavasarį, prieš žydint lapams, nupjaunama 120–150 cm aukščio ir 6–8 mm storio lazdyno riešutų ūglio viršus, horizontaliai padėtas 8–10 cm gylio griovelyje. užpilta dirvožemiu, tačiau šaka prisegta keliose vietose. Ūgliai pradeda augti iš pumpurų, kurie palaipsniui pasidengia žeme. Iki sezono pabaigos susiformuos maždaug 10 cm aukščio piliakalnis, o kitą rudenį iškasamas ir dalijamas į dalis lazdyno riešutų ūglis, kurį kiekvienas turėtų sudaryti iš ūglio ir pluoštinės šaknies.
Šaknies ūgliai (šveitimas)
Lazdyno ir lazdyno riešutų ūgliai atsiranda 2-3 metus po pasodinimo į nuolatinę vietą. Krūmas per savo gyvenimą gali susiformuoti nuo 80 iki 140 šaknų atžalų. Silpni išpjaustomi, stiprūs - pakaitiniams ūgliams ir lazdyno augimui, tačiau gali būti naudojami lazdyno riešutų veisimui.
Tam pasirenkami geriausi 2–3 metų vaikai, kurie kirviu ar kastuvu atskiriami nuo motininio krūmo ir išplėšiami iš žemės. Jų šaknų sistema paprastai yra silpna, daigai dedami į mokyklą auginti. Privačiuose soduose lazdyno riešutų ūgliai gali būti nedelsiant pasodinti į nuolatinę vietą, po 2-3 vnt.
Vakcinos
Norint padauginti lazdyno riešutus skiepijant, reikia turėti tam tikros patirties - kadmio sluoksnis kultūroje yra plonas. Kaip pagrindas naudojamas paprastasis lazdynas, margas ir medis (meškinis riešutas). Auginiai renkami rudenį ir laikomi sniego sankaupose.
Pavasarį jie skiepijami į plyšį, į užpakalį, už žievės. Vasarą galite atlikti kopijavimą akimi, o sėklą reikia nupjauti likus ne daugiau kaip 24 valandoms iki operacijos. Vakcinacijos vieta yra padengta sodo laku, surišta ir padengta polietilenu. Po to, kai šaknis ir poskiepis užauga, pirmiausia pašalinamas celofanas, o po 2 savaičių - audinys.
Visi ūgliai pašalinami, išpjaunami ūgliai, esantys žemiau skiepijimo vietos.
Žalieji auginiai
Tai yra nepatikimiausias lazdyno riešutų veisimo būdas. Tai yra sunkus ir suteikia labai mažą išgyvenamumą. Viršutinė arba vidurinė žalių auginių dalis supjaustoma 10-15 cm gabalėliais, apatiniai lapai pašalinami, apdorojami šaknų stimuliatoriumi ir pasodinami į šaltą šiltnamį.
Kaip užsiauginti lazdyno riešutų auginių skiepijimo atsargas
Skiepijant lazdyno riešutus ant lazdyno, galima veisti ypač vertingas veisles, tačiau negalima padidinti pietinių veislių atsparumo šalčiui. Net jei šaknis lieka nepakitusi, kačiukai žiemą sušals, ir tai jau seniai trukdė kultūros pažangai į šiaurę.
Idealios lazdyno riešutų veislių atsargos yra panašios į lazdyno riešutų medį, jos praktiškai neduoda augimo, o tai labai palengvina priežiūrą. Tačiau rūšys prastai auga šaltame klimate. Taigi prasminga tokius skiepus atlikti tik pietiniuose regionuose.
Paprastasis lazdynas yra geras svogūnas, kurį galima naudoti Rusijos europinėje dalyje ir šiltuose ar karštuose Azijos regionuose. Dėl klimato ypatumų šiaurėje ir už Uralo ribų pageidautina (bet nebūtina) skiepyti lazdyno riešutus ant Raznolistnaya lazdyno riešutų.
Geriausias skiepas bus sėjinukas, išaugintas iš graikinio riešuto toje vietoje, kur bus klojamas sodas.
Lazdynų auginimas kaip verslas
Pramoninis lazdyno riešutų auginimas galimas kitoms kultūroms netinkamoje vietovėje. Lazdynų giraitė klestės stačiuose šlaituose, o jei terasos yra pakankamai plačios, galima rinkti mechanizuotą derlių.Didelėje plantacijoje geriau sodinti 5-6 veisles, o kas 10 eilučių pasodinti paprastojo lazdyno juostą kryžminiam apdulkinimui.
Lazdynų riešutų auginimas ūkiuose, be ariamosios žemės taupymo, turi daug privalumų:
- paprastas saugojimas ir ilgalaikis įgyvendinimas;
- vidutinis lazdyno riešutų derlius yra apie 20 centnerių iš hektaro;
- augimo paprastumas ir mažos kainos;
- didelė lazdyno riešutų paklausa tiek tarp gyventojų, tiek tarp perdirbimo įmonių;
- didelė riešutų kaina.
Išvada
Lazdyno riešutai, kuriuos lengva prižiūrėti ir auginti, gali suteikti šeimai riešutų ar tapti papildomomis pajamomis net mažuose plotuose. Bet kuris sodininkas gali lengvai tvarkyti šį derlių ir gauti deramą derlių.