Bulvės užima reikšmingą vietą žmonių mityboje. Todėl vargu ar yra sodo sklypas, kuriame nėra vietos jam pasodinti. Iš bulvių gaminama labai daug skanių ir mėgstamų patiekalų. Rusų sodininkai mano, kad bulves sodinti yra privaloma ir kultūrai skiria nemažai plotų.
Teisingai parinkta veislė yra raktas į gerą derlių. Veislių gausa leidžia pasirinkti norimų ir kvapiųjų medžiagų savybes. „Santa“ veislę gavo olandų selekcininkai, o 90-ųjų pradžioje ji buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą. Nuo to laiko jį sėkmingai augino naminiai sodininkai ir jis nusipelno pelnyto populiarumo.
Veislės aprašymas
Sante veislė - vidutiniškai ankstyva, tarp sodinimo ir derliaus nuėmimo praeina 80–90 dienų. Derlius priklauso nuo dirvožemio derlingumo, oro sąlygų ir veislės augimo vietos. Nepaisant to, derlingumo rodikliai yra gana aukšti: nuo 275 iki 500 centnerių iš hektaro. Patyrę sodininkai teigiamai apibūdina Santa bulvių veislę, patvirtindami apžvalgomis ir nuotraukomis.
- Krūmas yra mažas, kompaktiškas, vidutinio aukščio;
- Augalas nesudaro gausios žaliosios masės;
- Šaknų sistema yra gerai išvystyta, o tai skatina gausų gumbavimąsi. Vienas krūmas duoda iki 20 bulvių;
- Gumbai yra apvalūs arba ovaliai suapvalinti;
- Kiekvienas sveria 150 g;
- Gumbai yra vienodo dydžio;
- Žievė yra gelsva, plona, bet tanki, apsaugo gumbus nuo pažeidimų. Bulvės yra gerai gabenamos, jų pateikimas yra patrauklus pirkėjams, jos gerai laikomos;
- Akių yra daug, tačiau jos yra paviršutiniškos, negilios. Gumbus lengva valyti, jie išlieka tolygūs;
- Ant pjūvio bulvės nudažomos malonia geltona spalva, skonis labai geras;
- „Sante“ veislės bruožas yra nedidelė krakmolo dalis (10 - 12,5%). Tai rodo, kad bulvių gumbai virimo metu neužvirs, tačiau išlaikys savo formą. „Santa“ veislė geriausiai tinka bulvytėms, bulvytėms, sriuboms gaminti, kepti ir įdaryti. Gumbai turi puikų skonį, nulupti, ilgai netamsėja. Virimo metu susidaro traški pluta;
- Veislėje gausu B, C grupės vitaminų, amino rūgščių ir mikroelementų;
- „Santa“ bulvių pasirinkimą palaiko ir tai, kad ši veislė yra atspari ligoms, kurios dažniausiai yra jautrios ankstyvoms ir vidutinio ankstyvumo bulvių veislėms. „Sante“ veislė atspari vėlyvosioms pūtimo ligoms - pavojingiausiai bulvių ligai, kurią nugalėjus galima prarasti daugiau kaip 70% derliaus. Veislė neveikia bulvių rauplių, virusų ir nematodų.
Kalėdų senelio veislė turi daug privalumų. Todėl jis įsimylėjo rusų sodininkus. Daugelis išlieka ištikimi veislei daugelį metų ir dėl to, kad auginant ji nėra kaprizinga. Pažvelgus į nuotrauką paaiškėja, kad Santa bulvių veislės aprašymas yra teisingas.
Augančios savybės
Norint mėgautis gausiu Kalėdų senelio veislės derliumi, verta laikytis paprastų agrotechnikos būdų.
Sodinimui pasirinkite plokščias vietas be šlaitų. Rudenį reikia paruošti dirvą. Iškaskite ir patręškite. Mėšlas ir mineralinės trąšos, pelenai taip pat turėtų būti naudojami rudenį, nes žiemą jie virsta augalams patogia pasisavinti. Be to, gali sukelti šviežio mėšlo įvedimas pavasarį bulvių ligos... Bulvėms reikia kalio ir fosforo, o azoto perteklius, priešingai, gali sumažinti derlių.
Rūpinkitės sėkla rudenį. Teisingas gumbų pasirinkimas yra svarbus būsimam derliui.Sodinimui pasirinkite vidutinio dydžio Santa bulves, maždaug vištienos kiaušinio dydžio. Dažna klaida, kai maistui netinkamoms sėkloms paliekami labai maži gumbai. Šis požiūris lemia Kalėdų Senelio veislės degeneraciją, blogėja derlingumo rodikliai.
Norint gauti ankstesnį derlių, stiprius draugiškus ūglius, prieš sodinant Kalėdų Senelio bulves patariama daiginti. 3-4 savaites sėklinės bulvės pakeliamos iš sandėliavimo ir dedamos į šviesią patalpą, kurios temperatūra ne mažesnė kaip 15 laipsnių. Gumbavaisiai dedami į dėžutes ar maišelius su skylutėmis arba išbarstomi ant grindų, jei yra vietos. Prieš sodinimą daigai turi būti ne didesni kaip 5 mm, nes transportuojant ilgesni atitrūksta.
Aukšta temperatūra daiginimo metu pagreitina daigų susidarymą, bet ir susilpnina patį gumbą. Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kaip paruošti Santa bulves daigumui:
Sodinant Kalėdų senelio veislę, reikia kai kurių agrotechninių standartų. Kadangi veislė turi išsivysčiusią šaknų sistemą, gumbus sodinkite 35–40 cm atstumu vienas nuo kito. Tarpai tarp eilučių turi būti ne mažesni kaip 50-60 cm. Jei laikysitės rekomenduojamo atstumo tarp augalų, galėsite įveikti dirvožemį, o Kalėdų Senelio bulvių krūmai jausis kuo puikiausiai, nes ši veislė priklauso fotofiliniai.
Klausimas, kiek pagilinti gumbus sodinant, tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio tipo. Jei dirvožemis yra molingas, tankus, gumbus geriau sodinti į paruoštas keteras, gilinant juos 5 cm. Sodinant į smėlio dirvožemį, bulvių gumbai turi būti dedami 13-15 cm gylyje.
Kalėdų senelio veislė mėgsta šilumą. Taigi per anksti sodinti bulves į žemę yra nepraktiška. Reikėtų palaukti, kol praeis grįžtančių šalnų laikas, o dirvožemis sušils iki +9 laipsnių. Esant žemesnei temperatūrai augalų augimas užšąla, ir bus labai sunku laukti gero derliaus iš atsodintų atsilikimų. Optimalios sąlygos Santa bulvėms augti ir derėti yra ne aukštesnė kaip +28 laipsnių temperatūra ir vidutinė drėgmė.
Reguliariai prižiūrint bulves, reikia laiku jas pašalinti piktžolių, laistymas, kalimas ir maitinimas. Jei reikia laistyti ir turite galimybę jį organizuoti, tuomet tai turėtų būti naudojama, nes galite žymiai padidinti savo sodinimo derlių. Kalėdų senelio bulvės geriausiai reaguoja į lašinamą laistymą. Tręškite reguliariai, pakaitomis organines trąšas su mineralinėmis trąšomis.
Ravėjimas ir kultivavimas yra tradicinė bulvių auginimo veikla. Kalant, susidaro papildomi gumbai, pagerėja deguonies tiekimas bulvėms, o tai ypač svarbu, jei dirvožemis yra sunkus. Be to, naikinamos piktžolės. Hillingas surenka bulvių šakas ir padaro stačias. Taigi, lapija gaus daugiausiai saulės spindulių, o tai ypač svarbu pumpurų formavimosi laikotarpiu, nes šiuo metu gumbai dedami į požeminę augalo dalį.
Kalėdų senelio veislė skinama praėjus 80–90 dienų po pasodinimo. Prieš derliaus nuėmimą patyrę sodininkai nupjauna viršūnes ir palieka gumbus maždaug 1,5 savaitės žemėje. Tokie veiksmai padidina išsaugotas bulvių savybes, žievė tampa stipresnė, nėra pažeidžiama derliaus nuėmimo ir transportavimo metu.
Kalėdų senelio veislė gerai išsilaiko. Prieš dedant bulves ilgai laikyti, jos turi gerai išdžiūti.
Išvada
„Sante“ bulvės tinka auginti mažuose privačiuose ūkiuose ir didelėse daržovių pardavimo įmonėse. Veislė yra labai perspektyvi, derlinga, atspari ligoms. Restauratoriams tai yra gera mintis, nes kepimo metu ji išlaiko patrauklią išvaizdą, išlaiko formą, kepdama suformuoja traškią plutelę. Ūkininkams veislė yra patraukli, nes yra gerai laikoma, suteikia nuolat didelį derlių ir yra nereikli auginimo sąlygomis.
