Turinys
Agurkas yra pirmoji šviežia daržovė po ilgos žiemos. Anksčiau nei kiti jis pasirodo turgų ir parduotuvių lentynose, o pirmasis pradeda duoti vaisių dachose ir daržovių soduose. Žinoma, aš noriu kuo greičiau gauti prinokusių vaisių, todėl selekcininkai stengiasi veisti ankstyvąsias agurkų veisles. Ankstyviausios daržovės yra prisotintos tų pačių maistinių medžiagų ir mikroelementų, kaip ir kitos veislės, ir tokie agurkai pradeda duoti vaisių viena ar dviem savaitėmis anksčiau nei kiti.
Kaip užauginti agurkus prieš kitus
Ypač tiems, kurie mėgsta mėgautis šviežiomis daržovėmis iš savo sodo, selekcininkai išvedė anksti sunokusių agurkų veisles. Apskritai visi agurkai yra suskirstyti į keletą rūšių pagal nokimo greitį:
- super anksti - pirmieji vaisiai dera jau po 33-40 dienų po pasodinimo;
- anksti subrendusių veislių vegetacijos sezonas yra ne ilgesnis kaip 45 dienos;
- vidutinio brandinimo - sunoksta 45-50 dienų;
- vėlai nokstantys agurkai ant krūmų pasirodys tik iki 55 dienos pasėjus sėklas į žemę.
Taigi, norint greitai pašalinti pirmąjį derlių iš krūmų, būtina pasirinkti super anksti ir anksti subręsta agurkų veislių.
Kokių taisyklių reikia laikytis
Savininkas turi suprasti, kad kiekviena agurkų rūšis turi savo paskirtį. Taigi, ypač ankstyvos veislės ir hibridai dažniausiai auginami šiltnamiuose. Dėl selekcijos tokių augalų sėklos, be abejo, sukietėja būtinai, kad padėtų susidoroti su dienos ir nakties temperatūra, pavasario šalnomis ir kitomis bėdomis. Ir vis dėlto net labiausiai sukietėjęs super ankstyvieji agurkai neatlaikys Rusijos šiaurinių ir vidurinių regionų klimato ypatumų.
Todėl perkant sėklas reikia įvertinti situaciją kaip visumą: atsakyti į šiuos klausimus:
- Kam skirti šie agurkai (salotoms, norint patenkinti pirmąjį vitaminų poreikį, išsaugojimui)?
- Ar įmanoma apsaugoti krūmus nuo šalnų (šiltnamio efektą sukeliančių, laikinų šiltnamių, tiesiog dengiančios plėvelės)?
- Kokia vidutinė šio regiono temperatūra tam tikru metų laiku (ar šąla, ar oro temperatūra labai skiriasi dieną ir naktį)?
Jei jums reikia veislės, kad gautumėte kelis kilogramus ankstyvųjų agurkų (kol išaugs viduriniai) ir naudosite juos šviežius, labai naudingos bus labai ankstyvos veislės ir hibridai. Ypač jei įmanoma juos apsaugoti nuo šalčio, o vieta yra pietinėje pusėje, šiltame regione.
Ankstyvosios veislės gali būti naudojamos konservavimui ir rauginimui, tačiau nėra praktiškos. Šiems tikslams geriau naudoti vidutinio ir vėlyvo brandinimo agurkus.
Ankstyvųjų agurkų ypatybės
Ankstyvieji agurkai yra veislės ir hibridai, kuriuos mokslininkai dirbo. Šių agurkų sėklos, kaip ir patys augalai, turi keletą savybių:
- sėklos labai sukietėja dėl žemos temperatūros;
- jie atsparesni ligoms;
- ankstyvosios veislės yra mažiau reiklios saulei ir šilumai - normaliam augimui joms nepakanka dalinio šešėlio ir šalnų;
- dauguma ankstyvųjų veislių yra partenokarpinės ir savidulkės rūšys, tačiau yra ir bičių apdulkintų agurkų, skirtų sodinti atvirame grunte;
- efektyviau ankstyvuosius agurkus sodinti šiltnamiuose (jie tai daro vasario pabaigoje arba kovo pradžioje);
- tokie agurkai sodinami į žemę priklausomai nuo klimato - dažniau gegužės trečiąją dekadą;
- ankstyvosios veislės niekada nėra karčios (selekcininkai kartu su grūdinimu pašalino agurkų kartumą);
- beveik visus anksti sunokusius agurkus geriausia vartoti šviežius (jie sultingi, plonos odelės ir minkštos minkštimo).
Veislė ar hibridas
Sodininkas, nusprendęs dėl ankstyvo nokinimo agurkų nokinimo datos ir savybių, susiduria su kita problema - kurie agurkai yra geresni veisliniai ar mišrūs.
Į šį klausimą nėra vienareikšmio atsakymo, o abi rūšys išsiskiria dideliu produktyvumu, atsparumu ligoms ir dideliu drėgnumu. Taigi koks skirtumas ir kokie agurkai yra geresni?
Veislė yra veislė, kurią kerta tos pačios rūšies selekcininkai. Pagrindinė tokios atrankos sąlyga yra visų „protėvių“ savybių ir savybių perdavimas „palikuoniui“. Galime sakyti, kad tai natūrali reprodukcija su tam tikrais mokslininkų pritaikymais. Veislinius agurkus galima modifikuoti savarankiškai, perkeliant žiedadulkes iš vienos rūšies augalų į kitą. Tik iš šių veislių agurkų galite rinkti sėklas vėlesniam auginimui - jie visiškai išlaiko ankstesnio augalo savybes.
Hibrido sėklas galima lengvai atskirti pažymint „F1“ šalia veislės pavadinimo. Šis kodas reiškia, kad agurke dominuoja moteriškos gėlės, o maišelio viduje yra pirmosios kartos hibrido (numeris 1) sėklos. Hibridai gaunami kelis kartus sukryžminus kelių rūšių agurkus. Šis procesas yra gana ilgas - nuo trejų iki dešimties metų. Kiekvienais metais gautos sėklos kerta iš naujo, pasiekiant optimalias agurkų savybes. Geriausios veislės savybės paliekamos, atsikratant trūkumų ir silpnybių.
Anksti subrendusių agurkų sėklų pirkimas
Nusprendę visus niuansus, galite pereiti prie tinkamų veislių ir hibridų pasirinkimo. Skirtumas tarp labai anksti ir anksti nokstančių agurkų yra kelių dienų nokinimo laikas. Ši riba yra labai sąlyginė, apie tikslų laiką galima kalbėti tik šiltnamyje auginant agurkus esant stabiliai temperatūrai, šviesai ir drėgmei.
Todėl žemiau pateikiamas bendras geriausių anksti subrendusių ir ypač ankstyvų agurkų sąrašas.
„Avangard“
Anksti subrendęs agurkas, kurio derlius didelis (iki 4 kg kvadratiniame metre), tinkamas sodinti atviroje žemėje ir šiltnamiui auginti. Vaisiai yra vidutinio dydžio - 10-16 cm, turi puikų skonį ir gali būti vienodai gerai naudojami šviežiam valgymui ir išsaugojimui.
Agurką į žemę galima pasodinti tik grėsiant šalčiui, kai žemė sušyla iki 10–12 laipsnių. Šios veislės krūmai yra šakoti dideliais žaliais lapais. Pirmieji zelentai pasirodys praėjus 36-38 dienoms po išlaipinimo. Reikėtų nepamiršti, kad Avangard yra bičių apdulkinta veislė.
„Augustinas“
Viena iš Rusijoje labiausiai paplitusių ankstyvai nokstančių agurkų veislių yra „Augustinas“. Tai duoda gerą derlių - iki 440 centų iš hektaro žemės, o tai leidžia sėkmingai auginti šią veislę parduodant. Jį galima sodinti tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte - agurkui nereikia apdulkinimo, jis priklauso pertenokarpui.
Vaisiai yra maži (10-16 cm) su dideliais gumbeliais, juose visiškai nėra kartumo. Jis gali būti naudojamas tiek sūdymui, tiek salotoms gaminti. „Augustinas“ yra atsparus vienam pagrindinių agurkų priešų - miltligei. Ir tai galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje.
„Ajax F1“
Ankstyvo derėjimo veislių atstovas - hibridas „Ajax F1“ yra tiesiog sukurtas auginti atvirame lauke.Tokiu būdu pirmuosius agurkus galima gauti jau 40-tą dieną po pasodinimo.
Apdulkinimui „Ajax“ reikia vabzdžių, nes tai yra bičių apdulkinamas hibridas. Gerai apdulkinus iš kvadratinio metro žemės, savininkas gali gauti iki 10 kg agurkų. Maži agurkai (nuo 6 iki 12 cm) puikiai tinka ir marinuoti, ir salotoms.
Svetainės savininkas turi atsižvelgti į tai, kad norint gauti aukštos kokybės vaisius, hibridą „Ajax F1“ reikia laiku laistyti, purenti dirvą ir dengti padažu. „Ajax“ nuotrauką galima pamatyti žemiau.
„Drąsa F1“
Partenokarpinis hibridas „Courage F1“ turi daugiausia moteriškus žiedus, todėl jo derlius labai didelis - iki 8,5 kg. Agurkus „puošia“ daugybė gumbų ir baltų erškėčių, vaisių minkštimas yra kvapnus ir traškus. Tokie anksti sunokę agurkai tinka marinuoti, ir salotoms, ir marinatui.
Atsparus daugumai ligų „Courage F1“ sodinamas tik atvirame lauke balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Svarbu atsižvelgti į žemės temperatūrą, ji turi būti aukštesnė nei 10 laipsnių.
„Atlikėjas F1“
Kitas iš ankstyvo brandinimo hibridų yra „Artist F1“. Partenokarpinės rūšys, kuriose vyrauja moteriški žiedynai.
38 dieną po pasodinimo šiltnamio dirvožemyje jis duoda pirmuosius vaisius - mažus agurkus, sveriančius iki 100 gramų. Taip pat galite sodinti „Artist F1“ į atvirą žemę, tik derlius šiuo atveju pasirodys vėliau - 50-tą dieną po pasodinimo. Konservavimui ir salotoms naudojami sultingi ir traškūs, be kartumo agurkai.
„Artist“ krūmai yra vidutinio dydžio, atsparūs šaltiems orams ir daugeliui ligų. Gegužę turite pasėti hibridines sėklas. Agurką galite pamatyti šioje nuotraukoje.
Ekspertų nuomonė
Jums nereikia rinktis ankstyvųjų agurkų veislių, kai tiesiog norite kuo greičiau suvalgyti pirmąją daržovę. Tokiam sprendimui turi būti pagrindai: tinkamas klimatas, dangos medžiaga, pietinė sritis su sausu dirvožemiu.
Kai kurios anksti derančios veislės negalės sodininkų šeimai suteikti derliaus visai vasarai. Geriausia vienoje vietoje sodinti kelių rūšių agurkus: ankstyvuosius naudoti pirmosioms salotoms ir okroskai, o vidurinius ir vėlyvuosius - žiemai. Taigi, šviežiais agurkais savininkas galės mėgautis visą sezoną - nuo gegužės iki spalio.
