Turinys
Gana dažnai net tarp gana kvalifikuotų sodininkystės entuziastų kyla ginčų, ar marinuoti agurkai yra specialiai išvesta agurkų veislė, ar tai tik tam tikro amžiaus ir dydžio vaisiai. Tai atrodo dar labiau stebėtina, nes nėra jokių sunkumų apibūdinant ir apibrėžiant sąvoką „pikuli“.
Pasirinkimo nustatymas
Norint aiškiai suprasti, ką šis žodis reiškia, būtina atskleisti kelis semantinius sluoksnius.
Tai gali būti baklažanų kiaušidės ar mažos česnako galvutės, miniatiūrinės kukurūzų burbuolės ar maži svogūnai. Reikėtų pasakyti, kad šis žodis turi angliškas šaknis ir pažodžiui verčiamas kaip „marinuotas“.
Šiek tiek vėliau „pickuli“ sąvoka įgijo antrą prasmę, kuri tapo daug dažnesnė. Būtent - maži, galima sakyti, maži agurkėliai, surinkti per vieną ar dvi dienas. Griežtai tariant, tai daugiau kiaušidė nei daugiau ar mažiau susiformavęs vaisius. Jų dydis yra apie 3-5 centimetrus. Ypatinga vertė ir pikantiškumas slypi tame, kad šiame amžiuje agurkai sujungia agurkų skonį su jiems būdinga užuomina.
Kokie yra marinuotų agurkų veislių pranašumai, leidę pastaraisiais metais plačiai paplisti? Žinoma, svarbus yra originalus skonis, tačiau priežastis yra ne tik jame.
Faktas yra tas, kad marinuotų agurkų veislės (taip pat kornišonai) pradeda duoti vaisių praėjus 35-40 dienų po to, kai atsiranda ūgliai. Vaisių procesas retai trunka ilgiau nei mėnesį. Per šį laiką agurkai išlieka kuo sveikesni, paprasčiausiai neturėdami laiko susirgti ir susikaupti bet kokiomis ligomis, taip pat lieka beveik visiškai laisvi nuo chemikalų įtakos. Be to, papildomas pliusas yra tas, kad pasibaigus vaisiams, jų užimamas plotas atlaisvinamas ir gali būti naudojamas kitiems tikslams.
Auginamų marinuotų agurkų veislių ypatybės
Pakankamai sunku rasti informacijos, kokių specialių reikalavimų reikia laikytis, norint teisingai auginti marinuotų agurkų veisles. Daugeliu atvejų jų priežiūra mažai kuo skiriasi nuo agurkų ar žaliųjų agurkų veislių žemės ūkio technologijos. Dalį to galite rasti vaizdo įraše:
Nepaisant to, kai kurios funkcijos egzistuoja.
Keletas marinuotų agurkų priežiūros niuansų:
- dirvožemis turėtų būti šiek tiek labiau tręšiamas ir puresnis nei įprastų agurkų veislių;
- dirvožemio rūgštingumo lygis turėtų būti 6–7;
- per visus 1–1,5 pasėlių formavimo mėnesius būtina reguliariai, subalansuotai ir tolygiai paskirstyti maistą;
- prieš sodinant agurkų marinuotų daigų, į dirvą būtina įterpti organinių medžiagų (mėšlo - 1 kv. m. iki 10 kg.) ir trąšų su mineralais (1 kv. m. - 5 g magnio, 20 g. g kalio, 25 g fosforo, 18 g azoto (visos veikliosios medžiagos dozės);
- maitinti agurkų veislių agurkais paprastai pradedama 10–15 pasodinus. Jis atliekamas pagal tradicinius metodus ir tokiais kiekiais, kurie nesiskiria nuo įprastų veislių šėrimo;
- svarbus niuansas - marinuotų agurkų veisles reikia dažniau laistyti, nors nėra visiškai aišku, kodėl taip yra.Yra dvi galimos priežastys: greitas vaisių nokimas arba silpnesnė šaknų sistema, palyginti su paprastais agurkais;
- privalomas reikalavimas - marinuoti agurkai ir vaisiai turi būti renkami kasdien. Taip yra dėl to, kad priešingu atveju gretimi ryšuliai gali išdžiūti.
Be viso to, kas išdėstyta pirmiau, reikėtų atkreipti dėmesį į dar vieną svarbų marinuotų agurkų veislių bruožą. Jie yra labai jautrūs šalčiai. Todėl daugumoje regionų daigus rekomenduojama auginti 3–4 savaites ir sodinti dirvai sušilus iki +14 - +16 laipsnių.
Populiariausios veislės
F1 pulko sūnus
Vienas iš labiausiai paplitusių anksti subrendusių bičių apdulkinamų hibridų, jo derlius didelis, jį galima naudoti tiek atvirai, tiek uždarai žemei. Vyrauja moteriškas žydėjimo tipas, šakojimo laipsnis yra vidutinis.
Šios veislės pikuli, kaip taisyklė, yra šviesiai žalios, cilindro formos. Vaisiai turi šviesias juostas, didelius gumbus ir baltus erškėčius. Kekėje paprastai būna 2-3 agurkai.
Agurkų veislė padidino atsparumą daugumai ligų ir kenkėjų, ypač agurkų mozaikos virusui, miltinei miltligei ir paprastam moliūgų pasėliui.
„Filippok F1“
Ne mažiau paplitęs sezono vidurio hibridas, naudojamas plėvelėms ir atvirai žemei.
Vaisiai praktiškai neišauga, išlieka tvirti, traškūs ir nepagelsta.
Paprastai jie yra tamsiai žalios spalvos, cilindro formos, taip pat šviesių juostų ir yra dideli vienkartiniai. Šios veislės agurkų derlius siekia 10 kg / kv.m. Augalas yra energingas ir labai šakotas, vyrauja moteriškos rūšies žiedynai. Šiai veislei būdingas intensyvus vaisius. Pagal skonį jis laikomas vienu iš aukščiausios kokybės. Jis yra apsaugotas nuo kelių ligų, tokių kaip miltligė, tepimas ir agurkų mozaikos virusas.
F1 Baltasis angelas
Vidutinio ankstyvumo marinuotų agurkų hibridas. Dažniausiai jis turi trumpus šviesiai žalios spalvos vaisius, kurie, kaip ir didelė dalis analogų, turi baltus erškėčius ir būdingas šviesias juostas. Gumbeliai yra daug rečiau nei daugumoje kitų marinuotų agurkų. Be to, veislė yra genetiškai linkusi į kartumo stoką.
Ši rūšis yra praktiškai neapsaugota nuo ligos, kuri dažnai būna įvairių veislių agurkuose, būtent miltligėje. Paprastai mazge yra 2-3 agurkai.
Kandis F1
Veislė yra vidutinio ankstyvumo hibridas, kurio nokinimo laikotarpis yra iki 55 dienų. Jis gali būti naudojamas tiek plėvelių prieglaudoms, tiek atviram gruntui. Kiaušidžių išdėstymas yra tradicinis šioms veislėms, po 2–3 vaisius. Derlius siekia 10 kg / kv.m. Agurkų forma yra cilindro formos, trumpa, vaisiai yra šiek tiek blizgaus atspalvio, perdirbimo metu nėra kartumo ir tuštumų.
Saldus krizė
Originali ryškaus ir unikalaus skonio marinuotų agurkų veislė. Be to, vaisiaus paviršius turi ryškią salotų spalvą, vietomis beveik baltą, su būdingais juodais spygliais. Vieno agurko masė siekia 50–65 gramus.
Marinatas F1
Viena produktyviausių ankstyvai nokstančių hibridinių marinuotų agurkų veislių. Jis turi gražią formą su mažais klasikinės tamsiai žalios spalvos gumbeliais. Jis naudojamas tiek šiltnamiuose, tiek lauke. Turi didelį atsparumą daugumai ligų ir būdingų agurkų veislėms: agurkų mozaika, ruda dėmė, miltligė.
