Turinys
Dekoratyviniai kukurūzai pastaruoju metu tapo itin populiarūs tarp viso pasaulio ūkininkų, nors tokių veislių auginimas buvo žinomas dar prieš kolumbijos laikus. Privatūs sodininkai ir didelės įmonės užsiima ryškių, neįprastų rūšių auginimu ir tolesniu jų pasirinkimu. Gražūs augalai ir margos ausys yra labai patrauklios.
Ar galiu valgyti dekoratyvinius kukurūzus?
Krakmolo kiekis dekoratyviniuose kukurūzuose viršija 75%. Dėl tokio didelio polisacharidų kiekio prinokę grūdai yra labai tankūs ir neminkštėja terminio apdorojimo metu. Visiškai subrendę kukurūzai susmulkinami ir dedami į kepinius. Kukurūzai gaminami iš spalvotų grūdų.
Dekoratyviniai kukurūzai yra ne tik valgomi, bet ir sveiki. Cheminėje grūdų sudėtyje yra daug tokių žmonėms svarbių medžiagų:
- magnis;
- manganas;
- kalio;
- kalcio;
- geležis;
- varis;
- cinkas.
Kukurūzai, tiek paprasti, tiek dekoratyvūs, yra augalinių baltymų šaltinis (apie 15%). Mažas riebalų (iki 5,1%) ir cukraus (nuo 1,5 iki 3,5%) kiekis leidžia naudoti kultūrą dietiniam ir kūdikių maistui.
Neprinokusių dekoratyvinių burbuolių, surinktų pieno brandos stadijoje, skonis yra toks pats kaip paprastų kukurūzų. Dauguma naudingų elementų išsaugomi terminio apdorojimo metu.
Dekoratyvinių kukurūzų veislių aprašymas
Kukurūzai yra vienmetis javų šeimos pasėlis, kurio dekoratyvinės rūšys nuo paprastų veislių skiriasi lapų išvaizda, grūdų spalva ir burbuolių dydžiu. Amerikos žemynas laikomas neįprastos spalvos kukurūzų gimtine. Gaivindami veisles, kurias dar augino majai ir actekai, selekcininkai sukuria įvairias dekoratyvines rūšis, kurias labai mėgsta šiuolaikiniai sodininkai.
Braškių
Kukurūzų veislės braškių stiebai retai auga virš 1 m. Gausiai maitinant, laistant ir pakankamai apšvietus, suaugusių augalų augimas gali siekti 1,5 m. Ploni ryškiai žali lapai su išilginėmis baltomis juostelėmis yra labai dekoratyvūs ir suteikia sodinukams egzotiką. pažiūrėk.
Ant stiebų susidaro vidutinės burbuolės, kurių ilgis ne didesnis kaip 10 cm, o skersmuo - iki 8 cm. Grūdai yra raudonai rudi, blizgantys, ryškūs. Išvaizda burbuolė suteikė kukurūzams savo pavadinimą, nes caryopsis vaisius savo forma primena žemuogių uogą, siaurėjančią link galo.
Sodinant gegužę, ausies bus visiškai subrendusi rugpjūčio pabaigoje. Iki to laiko pieno grūdai turi saldžiųjų kukurūzų skonį ir juos galima valgyti. Subrendę tankūs grūdai sumalami iki natūralios violetinės spalvos miltų.
Braškių pieva
Originali raudonųjų kukurūzų veislė, kurios stiebo aukštis yra nuo 1,2 iki 1,5 m. Į juosteles panašių dryžuotų lapų pažastyse vienam augalui susidaro 3–5 ausys. Vaisių dangos taip pat turi baltas juostas, sunokusios jų spalva tampa monotoninga, smėlio spalvos.
Sėklų spalva yra bordo. Grūdai turi smailų galą ir yra sukrauti kaip didelis guzas. Būdos dydis svyruoja nuo 8 iki 12 cm, o skersmuo 6-8 cm. Vidutinis vaisiaus svoris yra 70 g.
Dekoratyvinių kukurūzų sodinimas Braškių pieva sukuria gražius ansamblius atvirose gėlių lovose.Veislė naudojama kaip gyvatvorė ar fonas gėlių kompozicijoms, burbuolės naudojamos interjero dizaine.
Mozaika
Populiarią spalvotų dekoratyvinių kukurūzų įvairovę ypač mėgsta dekoratoriai ir floristai. Mozaika turi burbuolių grūdelius nuo auksinės iki juodos spalvos. Unikalus margas vaisių raštas apima baltus, geltonus, rudus tonus. Augalų dydžiai yra kompaktiški: kukurūzų stiebai užauga kiek daugiau nei 1 m.
Be dekoratyvumo, mozaika turi didelę maistinę vertę. Grūdai gali būti naudojami gaminant įvairius natūralius pigmentus. Dekoratyvinė veislė turi dar vieną praktinį pritaikymą - ji dažnai naudojama penint vertingas naminių paukščių veisles.
„Montana Multicolor“
Originali ausų spalva yra pagrindinis veislės pranašumas. Neįmanoma numatyti įvairiaspalvių grūdų derinių, kurie dažnai nepriklauso vienai spalvų skalei. Ant tos pačios burbuolės galima rasti mėlyną, raudoną, baltą, aukso geltoną, ryškiai oranžinę spalvą su daugybe papildomų atspalvių.
Ant stiebo susiformuoja tik 2 žiedynai, iš kurių išsivysto iki 20 cm ilgio karioopai. Norint pasiekti brandą, veislei reikalingas maždaug 110 dienų vegetacijos laikotarpis. „Montana Multicolor“ veislės dekoratyvumas yra labai vertinamas floristikoje, todėl ji yra viena populiariausių Europoje.
Indijos milžinas
Pavadinimas aiškiai nurodo pagrindinę veislės skiriamąją savybę. Dekoratyviniai kukurūzai išsiskiria netipiškai dideliais vaisių dydžiais ir maždaug 2,5 m liemens augimu. Dekoratyvinių kukurūzų milžiniškos ausys užauga iki 40 cm.
Vaisiaus skersmuo yra mažas, forma yra pailga, cigaro formos. Kiekvieno augalo spalvos ir jų deriniai yra skirtingi ir skirtingais metų laikais yra nenuoseklūs. Nuostabūs deriniai, be raudonų, geltonų, baltų, mėlynų tonų, įvairūs purpurinės ir net juodos spalvos dariniai.
Grūdų nokinimo laikotarpis yra 125 dienos. Augalas yra ypač termofiliškas: esant aukštesnei nei + 20 ° C temperatūrai ir gerai apšvietus, jo nereikia prižiūrėti, išskyrus kartais laistyti.
Brangakmenis
Įvairiaspalvė kukurūzų veislė yra vidutinio dydžio cukraus veislė. Stipraus stiebo aukštis, esant palankioms sąlygoms, siekia 1,5 m, o tai leidžia suformuoti tvoras iš sodinimo arba apsaugoti nuo vėjo subtilesniems pasėliams. Burbuolės yra mažo dydžio.
Grūdai yra suskaidyti ir gali būti rudos, geltonos, baltos ir juodos spalvos įvairiais deriniais. Atspalvių diapazonas su tokiais deriniais pasirodo santūrus, o ne prašmatnus. Neprinokę grūdai yra verdami ir valgomi taip pat, kaip ir cukriniai kukurūzai. Dekoratyvinis prinokusių vaisių naudojimas.
Cukraus kiekis grūduose yra didelis. Skonio rodikliai pieno brandos stadijoje yra puikūs.
Amero
Veislė yra dekoratyvi net žaliojo augalo stadijoje. Ilgi, margi lapai nuspalvinti geltonomis, raudonomis ir rausvomis spalvomis. Amero gerai atrodo grupiniuose sodinimuose. Dizaineriai rekomenduoja užmaskuoti neišvaizdžius pastatus ir ūkinius pastatus už margas tokių kukurūzų gyvatvores. Geras sprendimas būtų grupinis „Amero“ sodinimas atviroje vietoje, vejoje, kuris suteiks sodui atogrąžų vaizdą.
Ausys yra įvairių spalvų, turi neįprastą perlų atspalvį. Neprinokusiuose grūduose, palyginti su kitomis dekoratyvinėmis veislėmis, yra mažai krakmolo, todėl jie sunokę ilgiau išlieka minkšti.
Stebuklingasis kaleidoskopas
Aukštos dekoratyvinių kukurūzų veislės stiebai užauga iki 1,8 m.Kultūra atspari pagrindinėms javų ligoms ir kenkėjams. Iš linijinių sodinimų gaunamos gražios laikinos gyvatvorės, kurioms nereikia ypatingos priežiūros.
Vienos ausies grūdeliai gali turėti bet kokios spalvos atspalvius, derinti tarpusavyje savo nuožiūra. Vaisių krakmolo kiekis yra toks didelis, kad dekoratyvinė veislė tampa netinkama valgyti. Tačiau šios savybės dėka dizainerių kompozicijos ir puokštės su burbuolėmis saugomos daugiau nei 12 mėnesių.
Vaivorykštė
Skiriamasis veislės bruožas yra lapai su ryškiai geltonomis, rausvomis ir žalios spalvos juostelėmis. Dekoratyviniai kukurūzų stiebai, esant gerai šviesai, išsitempia iki 2 m. Augalai puikiai papuošia atviras sodo vietas. Jie sodinami grupėmis, pavieniui arba juostelėmis, pavyzdžiui, tvoromis.
Rugpjūtį susidaro iki 0,5 m ilgio burbuolės.Viename žiedyne grūdai gali būti visų vaivorykštės atspalvių, atskiros sėklos turi mišrią spalvą, o tai paaiškina dekoratyvinės veislės pavadinimą. Kukurūzų vaivorykštė yra universali, augalas naudojamas nuo virimo iki audimo iš lapų.
Marga juosta
Dar viena marga dekoratyvinė veislė mažomis ausimis. Augalas yra kompaktiškas - iki 1 m suaugusioje valstybėje. Žalių lapų spalva turi baltas, rausvas, bordo juostas. Jaunų augalų rozetė primena didžiulę egzotišką gėlę ir puošia vietą nuo birželio iki rugsėjo. Mažose cilindro formos ausyse yra dideli raudoni grūdai, tinkami kulinarijai.
Kukurūzai yra nepaprastai dekoratyvūs, tačiau jie išsiskiria reiklia augančia temperatūra. Grūdai daiginami aktyviai, jei dirvožemis pašildomas virš 15 ° C.
Perlamutrinis stebuklas
Veislė turi populiarų pavadinimą - japoniški kukurūzai ir yra labai populiari namų sodininkų tarpe. Šios rūšies lapai yra nepaprastai gražūs: žalios plokštės padengtos oranžinėmis, geltonomis, raudonomis išilginėmis juostomis. Žemėjanti marga lapija puošia sodą nuo daigumo iki rudens derliaus.
Stiebo aukštis - iki 1,5 m, ryškiai raudonos sėklos. Norint išsaugoti sodinimo dekoratyvumą, kukurūzams reikia ne mažiau kaip 45 cm atstumo tarp augalų. Kultūra netoleruoja skersvėjų, todėl nerekomenduojama sodinti atvirose, pūstose vietose.
Dekoratyvinių kukurūzų naudojimas
Dekoratyviniai kukurūzai yra universalūs. Keli būdai naudoti skirtingas augalo dalis:
- Ryški lapija visą vasarą puošia lovas ir gėlynus.
- Nuostabių spalvų burbuolės dedamos į sausas puokštes, įtrauktas į patalpų dekorą.
- Lapai džiovinami audimui, aplikacijoms ir meninėms plokštėms.
- Dekoratyvūs yra ir viršūniniai smaigalių žiedynai. Jų puokštės kaip vidaus apdaila gali tarnauti daugiau nei šešis mėnesius.
Dekoratyvinių kukurūzų sodinių šešėliavimas aukštais medynais ar pastatais yra nepriimtinas. Sodindami šalia gėlių ar daržovių pasėlių, atsižvelkite į tai, kad augantys krūmai taip pat užgožia saulę.
Tam tikrų rūšių javų grožis nepaneigia jų maistinės vertės. Dekoratyviniai kukurūzų tipai naudojami kaip įprasta: maistui gaminti arba kaip naminių gyvūnėlių maistas.
Pieno burbuolėms naudoti jie verdami apie valandą ir patiekiami su sviestu, druska arba be priedų. Subrendę kieti grūdai sumalami į miltus, skirtus naudoti kepant. Dekoratyvinės veislės gali dažyti kepinius įvairiomis spalvomis. Taigi įdėjus braškių kukurūzų miltų, tešla suteikia malonų rausvą atspalvį.
Kada ir kaip sodinti dekoratyvinius kukurūzus
Dekoratyvinių kukurūzų veislių auginimo žemės ūkio technika yra panaši į pašarų ir cukraus veisles. Pagrindinis skirtumas atsiranda dėl ryškių augalų su spalvingais grūdeliais termofiliškumo.Šiai savybei reikia naudoti sodinukų metodą, kai auga vietovėse, kur vasara trunka trumpai. Taigi galima prailginti auginimo sezoną ir prinokusias ausis, kol tolygiai atvės.
Dekoratyvinių kukurūzų daigų auginimo etapai:
- Norint išsaugoti subtilias šaknis, jas perkėlus į sodo lysvę, sodinimui renkami durpių puodai.
- Dirvožemio mišinys turėtų būti lengvas, susidedantis iš sodo žemės, smėlio, komposto, pridedant medienos pelenų.
- Grūdai kelias dienas kaitinami saulėje, tada mirkomi dieną.
- Į kiekvieną stiklinę įdėkite 2–3 sėklas.
- Prieš daiginant svarbu kambario temperatūrą palaikyti apie + 18 ° C.
Atsirandantys daigai laistomi, kai dirva džiūsta. Augant pašalinami ploni, silpni daigai - viename vazone reikia palikti tik vieną daigą. Kukurūzus į nuolatinę vietą galite išnešti ne anksčiau kaip dirvožemis lovose arba gėlynai sušyla iki + 13 ° C.
Braškių kukurūzai, užauginti iš sėklų be sėklų, paruošiami standartiniu būdu: kaitinant ir mirkant, kad išbrinktų. Sodinimui skirtą dirvą reikia iškasti, patręšti, purenti. Kukurūzų skylės dedamos 40 cm atstumu. Sodinant keliomis linijomis, tarp eilučių palikite 60 cm, nes Braškių veislei reikia gero vėdinimo, kad būtų galima gerai apdulkinti.
Dekoratyvinė kukurūzų priežiūra
Jei vieta parinkta teisingai: yra pakankamai saulės spindulių ir nėra šaltų skersvėjų, tada reikės minimalios priežiūros.
Būtinos priemonės:
- Laistymas. Gaminkite sausėjant dirvai. Kiekvieną kartą laistydami po augalu įpilkite mažiausiai 10 litrų vandens.
- Viršutinis padažas. Drėkinimas dažnai derinamas su dirvožemio tręšimu. Kompleksiniai preparatai sumaišomi su vandeniu drėkinimui pagal instrukcijas.
- Ištrinama piktžolių skatina darnų dekoratyvinių rūšių vystymąsi. Todėl lovos turėtų būti švarios arba mulčiuotos.
Dekoratyviniai kukurūzai tręšiami bent du kartus per sezoną: žydėjimo metu ir susiformavus jaunoms burbuolėms. Tokiam šėrimui pakanka 1 arbatinio šaukštelio. nitroammophoska vienam augalui, praskiestas 10 litrų vandens. Dekoratyvinės kukurūzų veislės yra labai jautrios dirvožemio rūgštingumui. Jei reikia, norint atkurti dirvos neutralumą, rudenį ar pavasarį kasimui pridedama kalcio preparatų arba gesintų kalkių.
Trūkstant fosforo, lapai paruduoja, be azoto pradeda mažėti. Kalio trūkumas pasirodys kaip „sudegę“ kraštai, džiovinti apatiniai rudos spalvos lapai.
Šoninius ūglius, atsirandančius ant bagažinės, reikia atsargiai pašalinti. Braškių kukurūzai ir visų rūšių dekoratyviniai javai periodiškai apdorojami sisteminiais fungicidais, kad būtų išvengta kenkėjų išpuolių.
Išvada
Dekoratyviniai kukurūzai, be tiesioginės paskirties, kaip vertingas maisto produktas, taip pat vaidina estetinį vaidmenį. Daugelio veislių krūmai yra tokie gražūs ir neįprasti, kad gali papuošti geriausius šiltnamius ir parkus. Spalvoti grūdai džiugina netikėtais atspalviais ir kiekvieną sezoną gali nustebinti net patyrusius sodininkus.
