Turinys
Desertinių braškių populiarumą galima palyginti tik su sodo braškėmis. Braškės yra geros ne tik išoriškai, uoga pasižymi puikiu skoniu, labai apetišku aromatu, be to, joje yra daug naudingų medžiagų: vitaminų C ir B, folio rūgšties, pektinų, karotino. Bet kenksmingų komponentų, tokių kaip cukrus, cholesterolis, braškėse apskritai nėra, todėl uogą gali valgyti beveik visi (išimtis yra tik maži vaikai ir alergiški).
Nenuostabu, kad vasaros gyventojai tai labai domisi braškių veislių ir dažnai auginamas saldus uogų savo vietovėse, nes tik taip galima šimtu procentų pasitikėti produkto kokybe. Padėti sodininkams čia yra surinktos geriausios 2018 m. braškių veislės su nuotraukomis ir aprašymais, savybėmis ir ypatybėmis.
Veislių skirstymas į grupes
Kaip ir visos vaisinės kultūros, braškės yra įvairių veislių. Prieš nustodami pasirinkti konkrečią braškių veislę, turėtumėte nuspręsti, kuriai grupei kultūra turėtų priklausyti.
IR suskirstykite sodo uogas į daugelį grupių, pagrindiniai kriterijai yra šie:
- nokinimo greitis (ankstyvos nokinimo veislės, vidutinio ir vėlyvojo braškių);
- apdulkinimo rūšis (savidulkės veislės, braškės, kurioms reikia apdulkinančių vabzdžių);
- vaisių metodas (vieno pasėlio derinimas per sezoną arba remontantinės veislės, kurios duoda vaisių visą vasarą);
- derlingumas (derlinga veislė gali būti vadinama veisle, leidžiančia iš vieno krūmo pašalinti du kilogramus uogų);
- uogų dydžiai (didelė braškė, kaip taisyklė, yra pats vaisingiausias, nes kiekviena uoga sveria nuo 40 gramų);
- auginimo būdas (braškių veislės atviram laukui ir braškių veislės šiltnamiams papildomos kambario veislių uogomis, kurias galima auginti tiesiai namuose ar balkone);
- naujausios veislės ir patikrintos laiko.
Geriausių braškių veislių sąrašas šiame straipsnyje bus sudarytas remiantis patyrusių sodininkų atsiliepimais, taip pat atsižvelgiant į jų reikalavimus. Kaip taisyklė, sodo savininkui uogos turi būti pačios skaniausios, tankiausios, gražiausios, kad veislė būtų derlinga ir atlaikytų oro potvarkius.
Geriausios ankstyvųjų braškių veislės
Naujos braškių veislės dažnai tiksliai skiriasi derėjimo greičiu - tarp naujų selekcijos veislių yra vis daugiau ankstyvo derėjimo veislių. Tai nenuostabu, nes tokios braškės prinoks iki pavasario pabaigos, įprasta jas auginti šiltnamiuose ir šiltnamiuose ir naudoti pardavimui.
Ankstyvųjų veislių ypatumas yra tas, kad pirmosios uogos paprastai nenaudojamos perdirbimui ar konservavimui - vaisiai naudingi tik šviežiam vartojimui. Braškės dažnai būna tankios konsistencijos, todėl gerai toleruoja gabenimą ir ilgai išlaiko savo pateikimą.
Retai jų vasarnamyje auginamos tik ankstyvosios braškės, sodinant dažnai įsiterpia vėlesnės veislės. Taigi, sodininkas galės mėgautis pirmųjų uogų skoniu gegužę ir pratęsti šį malonumą iki rugpjūčio (pasodindamas vėlai nokstančias veisles).
„Clery“
Geriausia anksti subręsta uogų veislė, kuri praktiškai neturi trūkumų. Pirmą kartą „Clery“ augino italai, tačiau veislė greitai paplito visame pasaulyje. Pagrindiniai braškių pranašumai yra uogų grožis ir labai saldus skonis.
Vaisiai yra šiek tiek pailgi, su aštriu galu. Uogos minkštimas yra rausvas, o oda ryškiai raudona. Šios veislės braškės neturi stipraus aromato, tačiau uogų kvapas yra subtilus ir labai malonus.
Veislės krūmai yra maži, kompaktiški, rutulio formos. Braškės suformuoja daugybę ūsų, todėl jų įsišaknijimas yra populiariausias būdas pasėliams dauginti.
„Clery“ geriau sodinti į žemę rugsėjo mėnesį, kad krūmai spėtų aklimatizuotis ir pavasarį duoti pirmuosius vaisius. Pasėlį labai lengva prižiūrėti, todėl puikiai tinka pradedantiesiems sodininkams ir tiems, kurie retai lankosi pas savo dachą.
„Alba“
Ši braškė taip pat kilusi iš Italijos, veislė priklauso elitui. Rusijoje „Alba“ mėgstama dėl puikaus skonio ir gražių didelių uogų, sveriančių iki 50 gramų.
Veislę galite atpažinti net iš uogų skonio, ji labai būdinga - saldžiarūgštė. Vaisiai yra pailgi, ryškiai raudoni. Net pasibaigus sezonui braškės netampa mažesnės, vaisių masė yra beveik vienoda per visą vegetacijos sezoną.
„Alba“ turi daug privalumų:
- atsparus šalčiui;
- gerai toleruoja sausrą;
- didelio derlingumo;
- atsparus kenkėjams ir virusams;
- gerai toleruojamas gabenant ir sandėliuojant.
Dėl šių savybių veislę galima auginti komerciškai. Viskas, ką reikia subrandinti „Alba“, yra gausus ir reguliarus laistymas.
„Zephyr“
Daniškas selekcines braškes galite atpažinti pagal uogų rūšį: jos yra apvalios, aiškiai matomais kraštais ir visiškai lygiu paviršiumi. Veislė laikoma vaisinga, nes sodininkas iš kiekvieno krūmo gali gauti iki kilogramo vaisių.
Braškės yra turtingo skonio ir aromato, dažnai naudojamos pardavimui, gerai toleruoja gabenimą ir laikymą.
„Zephyr“ pradeda derėti pirmaisiais metais po pasodinimo, braškės sunoksta labai anksti. Jei jums reikia dar labiau paspartinti auginimo procesą, rekomenduojama veislę auginti šiltnamiuose ir naudoti dirbtinį papildomą krūmų apšvietimą.
Veislė toleruoja sausrą, retai serga, nepatiria masyvių kenkėjų atakų.
"Medus"
Geriausių braškių sąrašas be šio pavadinimo bus neišsamus. „Medus“ labai dažnai auginamas Rusijos soduose, nes ši braškė turi daug privalumų:
- labai išvystyta šaknų sistema, leidžianti daigams greitai prisitaikyti ir prisotinti maistinių medžiagų iš giliųjų dirvožemio sluoksnių;
- didelė uogų masė;
- ankstyvas vaisius (vaisių kiaušidės jau deda balandį);
- puikios skonio savybės (kepsnyje yra antioksidantų, vitaminų ir net jodo).
Braškės žydi apie dvi savaites, pirmąsias uogas galima nuskinti gegužės viduryje, o derėjimo laikas net nepriklauso nuo regiono ir oro. Veislė duoda vaisių kartą per metus. Auginimo sezono pabaigoje braškės tampa mažesnės, bet saldesnės.
Sodo braškių veislės sezono viduryje
Braškės, kurių vidutinis nokinimo laikas, teisėtai laikomos labiausiai paplitusiomis Rusijoje, nes šios veislės yra universalios. Vaisiai yra labai skanūs švieži, kadangi augalams pakanka vasaros saulės, tokios braškės gali būti konservuojamos, jos yra tankios ir sultingos.
Tačiau sezono vidurio braškės bus puikus sprendimas, vasaros gyventojas Sibiras jis gali apsiriboti tik šios veislės uogomis (atiduodant vaisius vasaros viduryje, augalai bus apsaugoti nuo pavasario ir rudens šalčio).
„Festivalnaja“
Ši braškė yra žinoma dėl savo gebėjimo atlaikyti sausros ir stipraus karščio laikotarpius. Veislė dėl savo paprastumo laikoma viena populiariausių Rusijoje.
Braškės yra ryškiai raudonos, suapvalintos, blizgaus paviršiaus ir rausvos spalvos mėsa. Uogų skonis saldus, vidutinio rūgštingumo, kuris laikomas braškių skonio etalonu.
Šios veislės krūmai yra gana aukšti, tačiau nėra labai šakoti. Sodinti „Festivalnaya“ rekomenduojama pavasarį, kai ateina pirmoji šiluma.
Labiausiai „Festivalnaya“ tinka vidurinės zonos klimato sąlygoms, nes gerai toleruoja šaltį ir didelę drėgmę. Pasėliai duoda stabilų ir didelį derlių, retai serga.
„Darselect“
Ši braškė yra viena iš populiariausių sezono vidurio veislių. Būdingas veislės bruožas yra braškių aromatas. Uogos yra didelės, mėsingos, rūgščios.
Vaisiaus forma yra kūgio formos, galiukas šiek tiek bukas. Braškės sveria apie 25-30 gramų.
Viduje „Darselect“ sunoksta gegužės viduryje, o sodo lysvėse uogos sunoksta tik iki birželio vidurio. Krūmai aukšti, braškių lapai tamsiai žalios spalvos. Ant krūmų atsiranda daugybė ūsų, tačiau tai nesutankina sodinimo, nebūtina pašalinti ūglių.
Pirmoji derliaus banga išsiskiria šiek tiek pailgomis uogomis, o paskutinės braškės yra labiau suapvalintos, tolygios. Vaisiaus minkštimas yra elastingas, vidutiniškai sultingas, rausvas. Saldumas ir rūgštumas puikiai subalansuoja uogų skonį.
„Maršalas“
Viena iš vidutinio brandumo stambiavaisių veislių. Auginti tokias braškes yra ekonomiškai naudinga, nes dėl uogų dydžio iš nedidelio ploto bus galima nuimti derlų derlių.
Vidutinis vaisių svoris yra 90 gramų, tačiau tinkamai prižiūrint ir pakankamai maitinant uogos gali siekti 100 gramų. Vaisiai sunoksta birželio pirmoje pusėje. Veislė nebijo šalnų, todėl ją galima sėkmingai auginti šaltuose šalies regionuose.
Maršalo braškes geriau sodinti liepos mėnesį, kad krūmai spėtų įsišaknyti iki žiemos pradžios, o lapų pažastyse būtų dedami vaisių pumpurai.
„Azija“
Netradicinio skonio ir didelių, gražių vaisių braškės. Uogų skonis šiek tiek aitrus, saldus su rūgštele. Braškių aromatas yra ryškus, braškių.
Vaisiai turi tą pačią formą ir dydį, dažomi karmino atspalviu, pailgi kūgio pavidalu. Uogų tankis leidžia jas gabenti net dideliais atstumais. Vaisių paskirtis yra universali: braškes galima valgyti šviežias, konservuotas arba šaldytas. Uogą geriau auginti uždengus, nes veislė yra gana kaprizinga temperatūros požiūriu. Krūmai yra dideli, masyvūs ir tankūs lapai, stori žiedkočiai, nedidelis skaičius ūsų.
„Azija“ pelnė šlovę dėl savo egzotiško skonio ir prekinės išvaizdos.
Kimberly
Olandų veislė yra populiari ne tik tarp pradedančiųjų sodininkų, net profesionalūs ūkininkai vertina šią braškę. Dėl didelio įvairių cukrų kiekio vaisiai turi neįprastą karamelės skonį.
Uogos yra didelės, blizgios, šiek tiek pailgos. Braškės yra gerai transportuojamos ir turi tvirtą minkštimą. Krūmai yra žemi, bet galingi. Ant augalo yra nedaug lapų, vaisiai yra arčiau žemės. Sezono metu ant krūmų atsiranda keli ūsai, siekiant išlaikyti produktyvumą, šie ūgliai turi būti pašalinti.
Sodinti „Kimberly“ galima ir pavasarį, ir rudenį - bet kokiu atveju tai turėtų būti padaryta kuo anksčiau. Veislė mėgsta drėgmę, todėl krūmus reikia laistyti dažnai ir gausiai. Tačiau žiemai geriau uždengti krūmus eglių šakomis ar šienu, kad kultūra neužšaltų.
Kimberly braškių apžvalga
„Elsanta“
Klasikinė veislė, išauginta Olandijoje kertant dvi elitines rūšis („Holiday“ ir „Gorella“). Uogų rūšis yra labai patraukli, jos yra blizgios, lygios ir lygios. Braškių forma primena kūgį, jų spalva yra ryškiai raudona, minkštimas tankus, skonis puikus.
Kultūra labai mėgsta drėgmę, todėl ją teks dažnai ir gausiai laistyti. Bet sodininkas gaus didelį derlių - nuo kiekvieno krūmo iki 1,5 kg šviežių uogų. Jums tiesiog reikia stebėti augalų šaknis ir užtikrinti jiems gerą vėdinimą (purenti dirvą koridoriuose), kad šaknys nesupūtų.
Apskritai „Elsanta“ yra nepretenzinga: nebijo šalnų, nepatiria grybelinių infekcijų, nereikia dažnai tręšti. Tinkamiausias auginti kino tuneliuose.
Vėlai nokstančios veislės
Ši braškių veislių grupė turi tokių privalumų kaip patvarumas, turtingas vaisių skonis ir aromatas, nepretenzybė. Vėlyvai nokstančios braškės dažniausiai auginamos paprastose lysvėse, nes gėlių stiebai ant krūmų atsiranda po pavasario šalnų.
Dažniausiai vėlyvas derlius naudojamas perdirbimui: konservavimui, sulčių, kompotų ir konservų paruošimui. Galite sėkmingai užšaldyti uogas, kad išsaugotumėte vasaros skonį iki kito sezono.
„Viešpatie“
Veisėjai iš Anglijos užsiėmė šios braškės veisimu, jų pagrindinė užduotis buvo didelis derlius. Ir mokslininkai su tuo susidorojo - „Viešpats“ laikomas viena produktyviausių vėlyvosios vegetacijos atmainų.
Kiekvienas krūmas gali duoti iki trijų kilogramų uogų, todėl anglišką veislę dažnai augina vaisių pirkliai. Uogos gerai toleruoja gabenimą, jos nebijo šalčio.
Krūmai užauga iki 50 cm, o tai leidžia vaisiams subręsti svoriu, neliečiant žemės. Tai apsaugo braškes nuo puvimo ir vabzdžių valgymo. Braškės yra raudonos, pailgos, gražios ir labai skanios.
Zenga-Zengana
Ši rūšis priklauso vokiečių selekcijos veislėms. Kultūros ypatumas yra jos žiedynų vienalytis, todėl, norint apdulkinti žiedus, teks sodinti braškes, sumaišytas su kita rūšimi, kitaip derliaus nebus.
Tačiau veislė turi daug privalumų: kompaktiški krūmai, nedidelis skaičius ūsų, didelės uogos (iki 40 gramų).
Būdinga tai, kad šios veislės vaisiai nėra vienodi: jie gali būti tiek apvalios, tiek pailgos formos, būti lygūs arba turėti šonkaulius. Uogos noksta vėlai, yra saldaus skonio ir stipraus aromato, o spalvos yra sodrios vyšnios spalvos.
Veislė labai derlinga - iš krūmo skinama iki dviejų kilogramų vaisių. Dažnai šios braškės auginamos pardavimui, nes yra gerai laikomos ir gabenamos.
Braškių veislių taisymas
Geriausios naujos kartos braškių veislės yra remontantinės. Tokie augalai gali duoti vaisių daugiau nei vieną kartą per sezoną, o kai kurie gali ir toliau be pertraukų duoti vaisių visą vasarą.
Tokios braškės mėgstamos dėl didelio derlingumo, nepretenzingumo ir svarbiausia, nes naudojant remontantines rūšis galima nesodinti skirtingų nokinimo laikotarpių veislių, nes ant krūmų visada bus šviežių uogų.
Šalies sodininkų apžvalgos rodo, kad dauguma jų arba visiškai perėjo į remontantines veisles, arba papildė jomis savo braškių kolekciją.
„Selva“
Veislė gauta sukryžminus tris braškių rūšis, remontantinė kultūra sugėrė geriausias jų savybes. Šios veislės pranašumai yra šie:
- nepretenzybiškumas;
- atsparumas šalčiui;
- imunitetas nuo ligų;
- didelis produktyvumas.
Pirmosios uogos pasirodo anksčiau nei ankstyviausių veislių vaisiai, tačiau ši braškė neturi labai ryškaus skonio ar kvapo, o jos minkštimas tankiu primena obuolį. Tačiau antrasis derlius yra skanesnis ir gausesnis, pilnas braškių aromato.
„Mara de Bois“
Pasirinkdami šią rūšį, mokslininkai naudojo Alpių braškių genetinę medžiagą, kuri paaiškina nuostabų šios braškės aromatą ir saldžiarūgštį skonį.
Braškėms augti reikia saulės šviesos, kitaip jos yra gana nepretenzingos. Vaisiai noksta visą sezoną - nuo gegužės iki rugsėjo, o tai rodo precedento neturintį rūšies derlingumą.
Uogos gražios ir skanios, tačiau jų laikyti negalima - po trijų dienų žemuogės sutrupa ir leidžia sultims tekėti. Dėl šios priežasties veislė nėra naudojama auginti pardavimui, jiems geriau vaišintis savo sode.
Išvada
Geriausių braškių veislių pavadinimai su nuotraukomis ir trumpas aprašymas turėtų padėti sodininkui apsispręsti - iš šios veislės lengva pasirinkti tai, kas tinka bet kokioms auginimo sąlygoms.
Galime tik patarti, kad geriau derinti sodinimą, papildant ankstyvąsias veisles vėlyvosiomis, arba sodinant remontantines braškes kartu su sezono vidurio. Toks požiūris suteiks sodininkui šviežių uogų bet kuriuo sezono metu, o derlius bus žymiai didesnis.
