Turinys
Kai kurie sodininkai centrinėje Rusijos dalyje stengiasi auginti vynuoges. Šiai termofilinei kultūrai esant gana vėsiam klimatui reikia skirti ypatingą dėmesį. Taigi, rudenį vynmedis turėtų būti genėtas. Tai leidžia pagerinti augalo sveikatą, ateityje gauti didesnių ir saldesnių uogų. Yra daug būdų, kaip genėti vynuoges. Šios ar kitos galimybės pasirinkimas priklauso nuo krūmo amžiaus ir kai kurių vynuogių veislės savybių. Sužinokite daugiau apie tai, kada rudenį nupjauti vynuoges vidurinėje juostoje ir kaip tai padaryti teisingai, rasite toliau straipsnyje.
Kodėl rudenį reikia genėti vynuogyną
Senovės Romos vynuogininkai pastebėjo, kad vynmedžio genėjimas palankiai veikia pasėlių derlių ir užaugintų vaisių skonį.
Šiandien net pradedantieji sodininkai bando apkarpyti savo augalus, nes tai leidžia:
- padidinti pasėlių derlingumą;
- padaryti uogas didesnes ir skanesnes;
- suformuokite gražų, tvarkingą krūmą;
- pagreitinti vaisių nokimo procesą;
- atlikti augalų gydymą.
Taigi, vynuogyno genėjimas bus naudingas visiškai bet kokiai veislei. Tačiau kodėl procedūrą geriau atlikti rudenį, o ne pavasarį? Faktas yra tai, kad genėjimas pavasarį sukelia didelį stresą augalams. Jie praranda daug sulčių ir energijos, kad atkurtų krūmą. Dėl to sumažėja derlius ir vėluojama derėti vaisiai.
Laikas genėti vynmedį
Ruduo centrinėje Rusijos dalyje gali būti gana ilgas, todėl svarbu tiksliai nustatyti laiką, kada reikia genėti vynmedį. Tai rekomenduojama atlikti dviem etapais:
- Pirmasis etapas yra pašalinti silpnus, sergančius ūglius. Tokį paviršinį augalų valymą rekomenduojama atlikti iškart po derliaus nuėmimo. Tuo pačiu metu turėtumėte sugnybti jaunus vynuogyno ūglius.
- Gilus vynuogynų genėjimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po to, kai augalai numeta lapiją. Tokiu atveju oro temperatūra neturėtų būti žemesnė nei -30C. Vynuogynų genėjimo procese turėtumėte laikytis universalių augalų formavimosi modelių. Jų pagrindu rekomenduojama parengti savo planą, pagal kurį bus atliekami darbai.
Norėdami genėti vynmedžius, turite apsirūpinti genėjimo žirklėmis ar sodo žirklėmis, mažu metalo pjūklu. Prieš naudojimą instrumentą rekomenduojama nuvalyti alkoholiu arba mangano tirpalu.
Svarbios vynmedžių genėjimo taisyklės
Labai svarbu ne tik laiku nugenėti vynuogyną, bet ir teisingai. Tai ypač pasakytina apie pradedančius vyno augintojus, kurie dar tik pradeda auginti derlių ir vis dar mažai žino pagrindines vynmedžių formavimo taisykles. Jiems reikia pabrėžti šiuos dalykus:
- Genėdami ūglius, visada turėtumėte palikti nedidelį kelmą (2–3 cm) virš akutės. Tokiu atveju galite būti tikri dėl jo saugumo.
- Kuo senesnis ir storesnis ūglis, tuo giliau jį reikia genėti. Vyresni nei 5 metų filialai turėtų būti visiškai pašalinti.
- Vynmedį reikia genėti taip, kad pjūviai būtų tik vienoje vynuogyno pusėje ir „žiūrėtų“ į krūmą.
- Jauni vynuogynai formuojami pagal jų amžių, laikantis toliau siūlomų schemų.
- Senuose vynuogynuose nustatomi pakaitiniai vokai, kurie nupjaunami kuo trumpesni ir vaisiniai ūgliai, kurių kūnas turi būti išsaugotas.
- Trumpai genint, lieka tik 2-3 pumpurai. Ilgas kirpimas reiškia išlaikyti 10 ar daugiau akių.
Šios paprastos taisyklės yra pagrindas genėti bet kokį vynuogyną. Jas turėtų žinoti ir naudoti kiekvienas sodininkas, turintis savo krūmą.
Jaunų vynuogynų formavimas
Pirmaisiais auginimo metais labai svarbu tinkamai nugenėti vynmedžius. Tai leis suformuoti vaisinę ranką ir pagreitins augalo žaliosios masės augimą. Teisingas genėjimas ankstyvaisiais metais yra raktas į gerą derlių ateityje.
Priklausomai nuo amžiaus, jauni vynuogynai formuojami pagal šias taisykles:
- Vienerių metų vynuogynas nugenėtas beveik visiškai, paliekant tik 2–4 pumpurus ir nedidelį kelmą. Iš jų kitais metais išsivystys jauni, derlingi ūgliai.
- Dvejų metų amžiaus vynmedis turės 2-4 pagrindinius ūglius. Rudenį kai kuriuos iš jų reikia genėti, paliekant po 2 pumpurus. Likę ūgliai tik šiek tiek sutrumpėja, paliekant 4-10 akių.
- Po 3 metų auginimo vynuogyne susidaro pakaitinės šakos, ant kurių paliekama 2–3 akys, ir pagrindiniai vaisinių rankų ūgliai, susidedantys iš 10–12 pumpurų.
Tai nupjautą krūmą sustiprins, tačiau derliaus nuėmimo momentas bus atidėtas dar metams.
Jaunų vynuogynų formavimo principą pirmaisiais gyvenimo metais galima rasti paveikslėlyje žemiau. Teisingai genint, po 3 metų augalas suformuoja 3-6 pagrindines rankas, galinčias išauginti derlių.
Sodininkystės pradedantiesiems taip pat gali būti naudinga vaizdo pamoka, kurioje specialistas išsamiai pasakoja apie visas pagrindines jaunų vynuogynų formavimo taisykles:
Genėti suaugusį vynuogyną
Jei per pirmuosius trejus metus vynuogynas buvo prižiūrimas tinkamai, tolesnis krūmo formavimas nebus ypač sunkus. Tokiu atveju galite laikytis vienos iš formavimo schemų, kurios bus aprašytos žemiau, arba tiesiog naudoti pagrindinius genėjimo principus:
- Šiais metais vaisius davę ūgliai turėtų būti visiškai pašalinti.
- Nupjaukite žemiausią šaką ant rankovės, palikdami 2-3 akis ir pakeiskite ją naujais ūgliais.
- Vaisius nešančios strėlės supjaustomos į 5-10 pumpurų.
- 10–12 cm storio ūgliai vadinami penėjimais. Juos reikia pašalinti.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vaismedžių strėlių genėjimui, kuris ateinančiais metais turėtų patikti derliui. Po genėjimo jie turi būti uždengti, o auginami pietiniuose regionuose - pririšti prie grotelių.
Esant stiprioms žiemos šalnoms, viršutiniai pumpurai gali užšalti, tačiau paprastai ūglis išliks gyvas ir vaisingas.
Vynuogynų formavimo schemos
Yra kelios sukurtos technologijos, vynuogynų formavimo schemos. Tam tikros schemos pasirinkimas priklauso nuo vynuogių veislės, auginimo regionas ir kiti niuansai.
Guyot technologija
Šis metodas apima vienos ar dviejų pagrindinių vaisių šakų išsaugojimą. Pirmaisiais ir antraisiais metais vynuogynas genimas pagal aukščiau aprašytą principą. Ateityje lieka viena ar dvi vaisinės rodyklės. Jie yra susieti su viela, kuri yra horizontali. Jei paliekamos dvi rodyklės, jos turi būti nukreiptos į priešingas puses.Tokio darinio pavyzdį galima pamatyti žemiau esančiame paveikslėlyje:
Vynuogyno genėjimo, naudojant „Guyot“ technologiją, pavyzdį galima pamatyti vaizdo įraše:
Šis vaizdo įrašas net pradedančiam sodininkui leis suprasti rudenį vynuogyno genėjimo pagrindus.
Vėduoklės formos formavimo metodas
Siūlomas vynmedžio formavimo būdas yra panašus į aukščiau aprašytą „Guyot“ technologiją. Vienintelis skirtumas yra tas, kad augant ant krūmo lieka ne 1-2, o 3-8 vaisinės rankos.
Norint įgyvendinti šį metodą, pirmaisiais auginimo metais, rudenį, reikia palikti 2-3 ūglio akis. Antraisiais metais ant pagrindinių ūglių lieka dar 2 akys. Trečiaisiais auginimo metais pagrindiniai ūgliai paleidžiami ant horizontalių atramų. Ant silpnų krūmų susidaro 3-4 rankovės, ant suaugusių, stiprių vynuogynų galima palikti iki 8 rankovių. Ventiliatorių apkarpymo pavyzdį galima pamatyti vaizdo įraše:
ir paveikslėlyje žemiau.
Pavėsinės genėjimas
Šis kirpimas naudojamas, jei yra stacionari atrama pavėsinės ar arkos pavidalu. Žiemai bus gana sunku pašalinti vynmedį iš tokių atramų, todėl šis metodas tinka pietiniams regionams, šalčiui atsparioms veislėms ar mergaitiškoms dekoratyvinėms vynuogėms.
Naudojant pavėsinės technologiją formuojant krūmus, vienerių metų vynmedis nupjaunamas įprastu būdu, o antraisiais metais vaisius nešančios strėlės pradeda būti nukreiptos į viršų. Vėlesnis ūglių genėjimas atliekamas savavališkai, nes metodas labiau skirtas dekoruoti vietą, o ne pasiekti maksimalų derlių. Žemiau esančioje nuotraukoje galite įvertinti puikias pavėsinės metodo dekoratyvines savybes.
Išvada
Trokštantiems vynuogių augintojams gali atrodyti, kad vynmedžio genėjimas yra sudėtingas ir nesuprantamas verslas. Būtent jiems mes stengėmės išsamiausiai atsakyti į klausimus, kai rudenį būtina genėti vynuoges, kaip tai padaryti teisingai ir kokie vynmedžių formavimo metodai yra. Pateikta grafinė informacija ir vaizdo įrašas leidžia aiškiai susipažinti su visomis procedūros subtilybėmis. Vynuogių auginimas yra kilnus verslas, reikalaujantis tam tikrų specialių žinių, įgūdžių ir laiko.
