Turinys
Žmonės vynuoges augino nuo neatmenamų laikų. Žemėje klimatas keitėsi, kartu keitėsi ir vynuogės. Tobulėjant genetikai, atsivėrė nuostabios galimybės sukurti iš anksto nustatytų savybių veisles ir hibridus. Kasmet atsiranda naujų elementų. Viena iš jų yra „Akademik“ vynuogės, šios veislės aprašymas bus pateiktas žemiau.
Aprašymas ir charakteristikos:
Veislės „Akademik“ tėvai, turintys ir kitų pavadinimų - „Akademik Avidzba“ ir „Pamyati Dzheneyev“, yra hibridinės formos: dovana Zaporožjei ir Richelieu. Ši valgomųjų vynuogių veislė yra Vynuogininkystės ir vyndarystės instituto „Magarach“, esančio Kryme, darbuotojų atrankos rezultatas. Veislė sukurta visai neseniai, ji dar nėra plačiai paplitusi dėl nedidelio sodinamosios medžiagos kiekio. Galite nusipirkti tik tiesiogiai institute ir kai kuriuose privačiuose darželiuose. Tačiau tų, kuriems pasisekė pasėti ir išbandyti, apžvalgos yra tiesiog entuziastingos. Vynuogių veislė „Akademik“ į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą buvo įtraukta 2014 m., Ją rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo regione, tačiau su aukštos kokybės pastoge ji gali augti toliau į šiaurę.
Veislės ypatybės:
- vynuogių veislė „Akademik“ turi ankstyvą nokinimo laikotarpį, pirmąsias uogas galima paragauti po 115 dienų;
- jo brandinimo aktyvių temperatūrų suma yra 2100 laipsnių, o tai leidžia ją auginti ne tik pietuose, bet ir centrinėje Rusijos dalyje;
- veislės atsparumas šalčiui yra toks pat kaip ir tėvų - nuo -23 iki -25 laipsnių, tai leidžia „Akademik“ vynuogėms žiemoti po sniegu net centrinėje Rusijos dalyje, kur gera priedanga;
- Akademik veislė pasižymi dideliu gyvybingumu;
- jo lapai yra vidutiniai arba dideli, stipriai išpjaustyti ir susideda iš 5 skilčių;
- priekinė lapo pusė yra lygi, iš vidaus yra nedidelis pubescencija;
- vynuogių veislės „Akademik“ žiedai yra biseksualūs, todėl jai nereikia apdulkintojo.
Uogų savybės:
-
„Akademik“ veislės uogos renkamos dideliais klasteriais, turinčiais cilindrinę-kūginę formą;
- jų svoris yra nuo 1,5 iki 1,8 kg;
- „Akademik“ vynuogių kekė yra vidutinio tankumo, kartais yra laisva;
- uoga yra didelė, pasiekia 33 mm ilgio ir 20 mm pločio dydį;
- uogos forma pailga-ovali, buku galiuku;
- „Akademik“ vynuogių vaisių spalva yra tamsiai mėlyna, pastebimas slyvų žiedas. "Pruin", tai yra vaškinė danga, padeda uogoms apsisaugoti nuo ligų sukėlėjų ir atmosferos reiškinių. Uogos su ryškiu slyvų žydėjimu yra geriau transportuojamos ir laikomos.
- oda yra tanki, todėl uogas transportuoti pavyksta sėkmingai;
- „Akademik“ vynuogės yra valgomosios vynuogės, tai lemia aukščiausia uogų kokybė - traškios minkštimo skonis vertinamas 9,8 balo iš 10. Jis išsiskiria muskato skoniu su vyšnių užuominomis ir originaliu šokolado poskoniu. Cukraus kaupimas yra didelis.
Šiuo metu ši vynuogių veislė yra bandoma, tačiau jau dabar aišku, kad jos auginimas pramoniniu mastu yra pelningas. Tai pravers ir privačiuose soduose - aukščiausios kokybės uogos nepaliks abejingų. Dėl aprašymo ir charakteristikų išsamumo reikia pasakyti, kad atsparumas pagrindinėms ligoms: miltligei ir miltligei „Akademik“ vynuogių veislėje yra vidutinis. Reikės apsauginių prevencinių gydymo būdų.
Kaip augti
Vynuogės pagal savo biologines savybes yra skirtos auginti subtropiniame ir vidutinio klimato klimate. Visuose kituose regionuose jo išlikimas ir derlingumas priklauso tik nuo augintojo pastangų ir įgūdžių. Ir pagrindinis dalykas yra laikytis teisingos žemės ūkio technologijos, atsižvelgiant į visus augalo reikalavimus.
Sėdynės pasirinkimas
Pietuose vynuogės auga aukštoje temperatūroje, kartais aukštesnėje nei 40 laipsnių, o optimali jai temperatūra laikoma 28-30 laipsnių. Šiomis sąlygomis vynuogių atspalvis yra labai pageidautinas. Šiaurėje esančiuose regionuose „Akademik“ vynuogėms reikia pasirinkti vietas, kurias visą dieną apšviečia saulė.
Svarbu, kad vynmedis būtų apsaugotas nuo vyraujančių vėjų. Patyrę augintojai į tai atsižvelgia rinkdamiesi vietą augalui:
- sodinti vynuoges pietinėje pastatų pusėje;
- šiaurinėje sodinimo pusėje pasodinti aukšti medžiai ar gyvatvorės;
- statyti tvoras ar sutvarkyti nendrių ir kitų medžiagų ekranus po ranka.
Kam tai? Tokiomis sąlygomis oro ir dirvožemio, kuriame auga krūmas, temperatūra bus aukštesnė.
Kas yra SAT
Tam, kad vynuogės surinktų reikiamą kiekį cukraus, o uogos visiškai sunoktų aktyviųjų temperatūrų suma... Vynuogės pradeda augti, kai dirvos temperatūra šaknų zonoje yra bent 10 laipsnių. Oro temperatūra, viršijanti plius 10 laipsnių, laikoma aktyvia. Jei susumuosime visas vidutines paros temperatūros vertes, ne žemesnes už šį rodiklį, pradedant vegetacijos momentu ir kol uogos visiškai subręs, gausime reikiamą aktyviųjų temperatūrų sumą. Kiekviena veislė turi savo. Vynuogių veislės „Akademik“ aprašyme aktyviųjų temperatūrų suma lygi 2100 laipsnių. Tai yra vidutinė vertė Maskvos miesto platumoje. Tačiau vasara ne visada būna šilta, kai kuriais metais ši vynuogių veislė gali ne visai parodyti, ką ji sugeba.
Norėdami padidinti CAT, augintojai naudoja skirtingus triukus:
- sodinti vynuoges iš pietų ar pietvakarių nuo pastatų, kad ilgiau šiltų;
- saugok nuo šaltų vėjų, pučiančių iš šiaurės;
- žemę aplink bagažinę uždenkite tamsiomis medžiagomis - tinka ir mėšlas arba juodas spunbondas, tamsi akmenys;
- naudokite atspindinčius ekranus, pagamintus iš folijos arba baltos polietileno plėvelės;
- ant įvorės uždėkite permatomą skydelį, kurio raidė yra „g“;
- sodinti vynuoges šiltnamyje.
Nusileidimas
Patogus „Akademik“ vynuogių egzistavimas labai priklauso nuo to, kuris sodinimo būdas bus pasirinktas. Sodinti galima ir pavasarį, ir rudenį. Tam geriau pasirinkti daigą inde, tada teisingai pasodinus jo išgyvenamumas bus šimtas procentų.
Nusileidimo algoritmas:
- Mes iškasame skylę, kurios skersmuo turėtų atitikti Akademik vynuogių šaknų sistemą,
- tuo pačiu padėdamas viršutinį derlingą dirvožemio sluoksnį;
- sumaišome su humusu ir pilnomis mineralinėmis trąšomis;
- duobės dugne sutvarkome drenažą iš žvyro ir mažų šakelių;
- sutvirtiname vamzdį iš asbestcemenčio arba plastiko, skirtą skystoms trąšoms tepti;
- daigą dedame į duobę, užpilame derlingu molio mišiniu ir palaistome;
-
nupjaukite vynuogių ūglius, palikdami tik 2 pumpurus. Kad pjūvis neišdžiūtų, jis apdorojamas ištirpintu parafinu.
- skylę mulčiuokite humusu ar kompostu.
Sodinant kelis „Akademik“ vynuogių krūmus, tarp jų turi būti paliktas 1,5 m ar didesnis atstumas, kad kiekvienas vynmedis turėtų pakankamą šėrimo plotą. Jei klojamas visavertis vynuogynas, eilutes reikia orientuoti iš pietų į šiaurę, todėl jas geriau apšviečia saulė.
Vynuogyno priežiūra
Naujai pasodintiems „Akademik“ vynuogių krūmams reikia nenuilstančio augintojo priežiūros, negalima ignoruoti ir brandžių šios vynuogių veislės krūmų.
Laistymas
Veislės „Akademik“ vynuogės yra stalo veislės, todėl jas reikia reguliariai laistyti, priešingai nei techninėse veislėse.
-
Pirmasis laistymas atliekamas po galutinio krūmų atidarymo ir vynmedžio keliaraištis ant grotelių. Suaugusiam krūmui reikia iki 4 kibirų šilto vandens, į kurį įpilama pusės litro skardinė medienos pelenų. Labai gerai, jei šalia krūmo yra sumontuotas trąšų ir drėkinimo vamzdis, tada visas vanduo pateks tiesiai į kulno šaknis.
- Kitas laistymas vynmedžiui bus reikalingas savaitę prieš žydėjimą. Žydėjimo metu vynuogių negalima laistyti - dėl to žiedai gali byrėti, uogos niekada neaugs norimo dydžio - tai yra bus stebimi žirniai.
-
Kitas laistymas atliekamas žydėjimo pabaigoje.
- Kai tik uogos pradeda spalvoti, krūmų negalima laistyti, kitaip vynuogės paprasčiausiai nepaims reikiamo cukraus kiekio.
- Paskutinis laistymas yra vandens įkrovimas, jis atliekamas likus savaitei iki paskutinės krūmų pastogės žiemai.
Viršutinis padažas
„Akademik“ vynuogės gerai reaguoja tiek į šaknų, tiek į lapų šėrimą. Kaip maitinti:
- pirmasis šėrimas atliekamas iškart nuėmus žiemos pastogę; kiekvienam krūmui reikės 20 g superfosfato, 10 g amonio nitrato ir 5 g kalio druskos, visa tai ištirpinama 10 litrų vandens;
- 2 savaites iki žydėjimo kartojamas tręšimas;
-
prieš pradedant derėti vynuogėms, jas reikia patręšti superfosfatu ir kalio druska;
- nuėmus derlių, naudojamos kalio trąšos - jos padidina krūmų žiemos atsparumą.
Kas treji metai, rudenį, vynuogynas tręšiamas mėšlu, tuo pačiu pridedant pelenų, superfosfato ir amonio sulfato. Kasimui trąšos naudojamos sausai. Jei dirvožemis yra priesmėlio, kasimas turėtų būti atliekamas dažniau, o ant smėlio - kasmet.
Pirmasis lapų šėrimas sudėtingų mineralinių trąšų su mikroelementais tirpalu atliekamas prieš žydėjimą. Antrasis - išblukus krūmams, trečias - nokstant uogas. Paskutiniuose dviejuose tvarsčiuose neturėtų būti azoto.
Susiformavimas
Nesusiformavę gausime aukštus vynuogynus, pakrautus patėvių, bet su nedideliu grupių skaičiumi ant krūmo. Kadangi mūsų užduotis yra priešinga, formuosime „Akademik“ vynuogių krūmą pagal visas taisykles. Jei jūsų gyvenamojoje vietovėje nėra šalnų žiemų, ant aukšto bagažinės galite suformuoti krūmą. Veislės „Akademik“ vynuogės nepasižymi dideliu atsparumu šalčiui, todėl šiauriniuose regionuose jos auginamos be standartų. Visas genėjimas atliekamas tik rudenį, pavasarį tai galima padaryti prieš prasidedant sulčių tekėjimui.
- pavasario genėjimas - peržiūra, turite pašalinti silpnus ūglius ir suformuoti rankovės stiebą, ant kurio tada augs vynmedžiai, duodami vaisių;
- birželį augalas galutinai susiformuoja - virš kiekvieno šepetėlio paliekami apie 5 lapai, užmaukite ūglio viršų;
-
reguliuoti krūmo apkrovą - atsižvelgiant į augimo stiprumą, ant ūglio paliekamas vienas ar du šepetėliai, uogos šiuo metu pasiekia žirnių dydį, pašalina papildomus šepečius;
- vykdomas vijimasis - ant kiekvieno ūglio lapų nuo 13 iki 15 lapų užmaukite viršų;
- visą vasarą pašalinkite nereikalingus sūnus;
- likus maždaug 20 dienų iki derliaus nuėmimo, krūmai išretinami, pašalinant lapus jų apatinėje dalyje ir tuos, kurie trukdo nokti kekes, uždarant juos nuo saulės;
-
rudens genėjimas atliekamas nukritus lapams esant temperatūrai arti nulio laipsnių, pašalinkite visus nesubrendusius ūglius, silpnus, pašalinkite visus neskraidančius lapus.
Pasiruošimas žiemai
Vynuogių veislė „Akademik“ pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui, todėl daugumoje regionų jai reikia prieglobsčio žiemai. Vynmedžiai turi būti pašalinti iš grotelių, kruopščiai susieti su ryšuliais ir padengti žeme ar durpėmis. Galite surengti prieglobstį sausame ore: apvyniokite vynuogių ryšulius keliais spandbondo sluoksniais, tada įdėkite žemus lankus ir uždenkite juos folija. Vėdinimui iš apačios reikia palikti jame mažus lizdus.
Daugiau informacijos apie neįprastą vynuogių slėpimo būdą aprašyta vaizdo įraše:
Atsiliepimai
Išvada
Nauja verta vynuogių veislė - „Akademik“ džiugins ne tik vynuogių mėgėjus, ją galima naudoti pramoniniam auginimui.
