Turinys
Tarp vasaros gyventojų yra nuomonė, kad vynuoges galima auginti tik pietiniuose regionuose, o Uralas, turintis nenuspėjamą vasarą ir 20-30 laipsnių šalčius, nėra tinkamas šiai kultūrai. Tačiau, jei žinote, galite užauginti vynmedį Uraluose uždenkite vynuoges žiemai.
Vynuogėms auginti Uraluose reikia teisingai parinkti veisles ir tiksliai įgyvendinti agrotechnines rekomendacijas.
Vynuogininkystės ypatumai Uraluose
Geriausia sodinti nuo ankstyvo iki vidurio. vynuogių veislės, kurie spėja subręsti per 3-4 mėnesius. Jie turi būti atsparūs žiemai. Šios savybės nereikėtų painioti su atsparumu šalčiui, o tai reiškia vynuogių gebėjimą atlaikyti trumpalaikius šalčius. Žiemą atsparios vynuogių veislės yra paruošiamos dideliems temperatūros svyravimams per visą žiemos sezoną. Tačiau esant labai žemai temperatūrai jauni vynuogių krūmai gali žūti, todėl Uraluose žiemą vynuogės yra priglaudžiamos. Tam patyrę augintojai ūkyje laiko įvairias dengiamąsias medžiagas: šiaudus, lentas, audeklą, špagatą.
22
Parengiamieji darbai vynuogyne
Netinkamai uždengti vynmedžiai susiduria su daugybe pavojų:
- jaunos šakos ir šaknys gali tapti pelėmis;
- ant šakų galimas formų susidarymas;
- inkstai gali užšalti.
Parengiamoji veikla:
- jei rudenį nustatomas sausas oras, būtina gerai palaistyti vynuogyną ir patręšti mineralais;
- atlikti profilaktinį krūmų gydymą;
- nuimkite vynmedį iš trellises ir suriškite į kekes;
- paruošti dengiamąją medžiagą ir pastogės tranšėjas.
Vynuogyno genėjimo taisyklės
Vynuogynų genėjimas galėtų būti atliekamas pavasarį, tačiau rudenį jis turi keletą privalumų:
- jauni, dar neprinokę vynmedžiai žiemą gali užšalti, todėl juos reikia genėti nukritus lapams;
- genėjimas sumažins krūmo tūrį, o tai palengvins padengimą;
- pavasarį prasideda sulos tekėjimas - praradus sulčių nuo nupjautų šakų, vynmedis susilpnės ir jo derlius sumažės.
Vynuogių genėjimo Urale ypatumai yra šios rekomendacijos:
- pirmaisiais metais neturėtumėte genėti krūmų;
- būtina pašalinti visus ūglius ir patėvius iki išsišakojusios šakos;
- reikia palikti apie 12 akių ir 4 ūgliai.
Dengiamoji medžiaga
Visa prieglaudai naudojama medžiaga turi būti nukenksminama, net pavasarį ją išėmus iš vynuogyno ir sukraunama sausoje vietoje. Rudenį turite jį išimti ir paruošti naudoti:
- peržiūrėti, išmesti ir sunaikinti pažeistas lentas ar šiaudinius kilimėlius;
- surinkti ir išdžiovinti nukritusius lapus, tada atlikti gydymą dezinfekuojančiais vaistais;
- eglės šakos taps puikia dangos medžiaga - ji apsaugos vynmedį nuo pelių;
- paruoškite ir išdžiovinkite kenkėjus atbaidančius vaistinius augalus - bitkrėsles, medetkas, pelynus ir kitus;
- atskirkite medžiagą šiomis žolėmis.
Vynuogyno prieglauda žiemai
Vynmedį galima uždengti įvairiais būdais. Juos reikia uždengti, kai šalnos yra žemesnės nei minus penki laipsniai, nes lengvos šalnos vynmedį tik nuramina. Pirmą kartą po pastogės turite stebėti oro temperatūrą. Jei jis pakils virš šešių laipsnių Celsijaus, ims daugintis pelėsis, dėl kurio vynmedis mirs.Tokiu atveju turite pašalinti dangos medžiagą, atidaryti vynmedį ir vėdinti, o kai temperatūra vėl nukrinta iki minus penkių, uždenkite.
Prieglauda denyje
Dengdami vynuoges turite įsitikinti, kad jos blakstienos pakeltos virš žemės, kitaip jos gali supūti. Pirmiausia ant strypų uždedama lentų grindų danga, ant jos klojami ryšuliu surišti vynmedžiai. Plotas po deniu ir aplink jį yra išvalytas nuo lapų, šakelių ir kitų nuolaužų. Toliau būtina uždengti vynuoges eglių šakomis, o viršų uždaryti danga - plėvele ar stogo danga. Kadangi kiekvienas sniego dangos centimetras išlaiko vieną laipsnį šilumos, pusės metro sniego storis leis vynuogėms žiemoti be papildomos pastogės.
Tačiau jei žiema nėra labai snieginga, vynmedis turi būti izoliuotas. Ant eglės šakų išdėliojamos pjuvenos, žalumynai, lentos, o iš viršaus jos padengiamos plėvele ar kita dengiamąja medžiaga. Ventės turėtų būti paliktos šonuose, kad vynmedis galėtų laisvai kvėpuoti. Vynuogių šaknys taip pat turėtų būti padengtos. Geras būdas yra bagažinės rato apšiltinimas sniego padengtomis eglių šakomis.
Vynuogių prieglauda po sauso sniego sluoksniu
Daugelis žmonių naudoja vynuogių uždengimo oru metodą. Pirma, vynmedis yra sulenktas ir pritvirtintas prie žemės, bet taip, kad jis būtų dešimt centimetrų aukštesnis už žemę. Viršutinė dalis yra izoliuota lapija, pjuvenomis ar šiaudais, tada ant vielos, kaip dangos medžiagos, užmetama paklodė arba tamsi plėvelė, kuri kraštuose nuo eilučių padengiama dirvožemiu. Prieglaudoje turėtų būti ventiliacijos angos. Iš viršaus jis yra padengtas sniego sluoksniu.
Daugiasluoksnė pastogė
Galite naudoti 3-4 sluoksnius dengiančios medžiagos, pro kurią vanduo neprasiskverbia, o vynuogės gali kvėpuoti. Šalnų metu ant jo susidaro ledo pluta, kuri neleidžia šalčiui praeiti.
Išvėdinus vynuoges reikia vėl apsaugoti nuo pavasario šalnų.
Vertikali vynuogių pastogė
Kai kuriais atvejais vynmedis turi būti uždengtas tiesiai ant grotelių. Šiuo atveju jis yra padengtas eglės šakomis iš visų pusių ir susietas. Tada konstrukcija yra padengta tankiu sniego sluoksniu, todėl susidaro sniego dangtelis. Būtina nuolat stebėti, kad viršutinis sniego sluoksnis netirptų, kitaip vynmedis užšals. Tuo pačiu metu būtina uždengti šaknis - jos yra padengtos žeme ir padengtos eglių šakomis.
Vynuogynų prieglauda su laminatu
Laminatas polistireno pagrindu yra puiki danga. Dėl mažo šilumos laidumo ir didelio oro pralaidumo jis užtikrins veiksmingą vynuogių apsaugą.
Taikymo technologija:
- nuimkite vynmedžius iš grotelių, suriškite juos kekėmis ir paskleiskite ant žemės;
- ištempkite laminatą ant jų;
- užfiksuokite kraštus akmenimis, tada pabarstykite tankiu žemės sluoksniu;
- Palikite abu ritinio galus atvirus ventiliacijai.
Prieglobstis pavasarį
Peržiemojęs vynuogynas paprastai atidaromas po pavasario sniego tirpimo, kai praeina šalnos - maždaug balandžio arba gegužės pradžioje. Naktį geriau uždengti plėvele, nes vis dar galimi pavasario šalnos. Dienos metu dangos medžiaga pašalinama kelioms valandoms, tačiau geriau tai padaryti vakare arba esant debesuotam orui, kad vynmedis nesudegtų.
Siekiant paskatinti vynuogių augimą pavasarį, šalia kiekvieno krūmo įrengiamas vertikalus drėkinimo vamzdis. Jis turėtų patekti į žemę iki 50 cm gylio.
Jis eina į šaknis ir jas pašildo, dėl to pumpurai greičiau pabunda.
Norėdami šiuo metu apsaugoti vynuoges nuo pasikartojančių šalnų, šalia krūmų įrengiami grotelių stulpai, ant kurių galite greitai mesti ir pritvirtinti dengiamąją medžiagą.
Vynuogių auginimas reikalauja darbo, laiko ir patirties. Bet jie labiau apsimokės gausiu skanių uogų derliumi.
