Turinys
Vynuogių veislių yra labai įvairių, tarp jų yra stalo ir vyno vynuogių, taip pat universalių tikslų. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie veislę, iš kurios gaminamas skaniausias baltasis vynas - „Citron Magaracha“ vynuoges. Nors pačios uogos ne mažiau skanios.
„Citron“ vynuogės „Magaracha“ (veislės aprašymas, nuotraukos, sodininkų apžvalgos pateikiamos žemiau) pastaraisiais metais pritraukė vynuogininkus iš įvairių Rusijos regionų. Daugelį domina, ar įmanoma vynmedį auginti rizikingo ūkininkavimo vietovėse. Pabandykime išspręsti šią problemą.
Istorinė informacija
Rusų kilmės „Magaracha“ citrinos vynuogės. Sodininkai turi padėkoti Krymo vyno ir vynuogių institutui „Magarach“. Praėjusio amžiaus 70-aisiais metais mokslininkai kirto dvi veisles - Madeleine Angevin, techninės veislės Magarach 124-66-26 ir Novoukrainsky ankstyvųjų valgomųjų vynuogių.
Rezultatas buvo pasiektas ilgą laiką, buvo atliktas titaniškas darbas, tačiau efektas džiugino ne tik kūrėjus, bet ir sodininkus. Naujos veislės „Citronny Magaracha“ aprašymas yra visiškai teisingas. Šiuo metu jo auginimo mastai ir toliau didėja.
Kadangi 90-aisiais Krymas tapo Ukrainos dalimi, registracijos procedūra buvo vykdoma naujoje valstybėje. Veislė pramoniniu būdu auginama Ukrainoje nuo 2002 m.
Veislės savybės
„Citronny Magaracha“ yra vynuogių veislė, skirta techniniams tikslams. Jis naudojamas gaminant aukščiausios kokybės baltus aromatinius vynus.
Krasnodaro teritorija, Rostovo sritis, Stavropolio teritorija ir Šiaurės Kaukazas - tai regionai, kuriuose „Citron“ vynuogės auginamos pramoniniu mastu ir privačiuose sklypuose.
Dabar pereikime prie veislės aprašymo, o nuotrauka patvirtins mūsų žodžius.
Krūmo ypatybės
Paprastai krūmai yra vidutinio dydžio arba energingi. Lapai yra vidutiniai, suapvalinti. Yra trys ar penki ašmenys. Viršutinis lapų plokštelės paviršius yra lygus; apatinėje pusėje taip pat nėra plaukų.
Gėlės yra biseksualios, nereikia sodinti apdulkinančių vynuogių. Vaisių rinkinys yra beveik 100%, todėl nėra žirnių.
Kekės ir uogos
Kūginės arba cilindrinės kūginės grupės yra vidutinio tankio. Svoris nuo 300 iki 400 gramų. Uogos yra vidutinės, apvalesnės, sveria nuo 5 iki 7 gramų. Vaisiai yra geltonos arba geltonai žalios spalvos, balkšvai žydintys.
Oda yra tvirta, bet ne stora. Pačios uogos yra sultingos, turinčios harmoningą, ryškų muskato ir citrinos poskonį. Yra ovalių sėklų, tačiau jų nėra daug, tik 3 ar 4 vnt.
Veislės nauda
Vynuogių populiarumą suteikia šie būdingi veislės bruožai:
- Stabilus derlius: auginant pramoniniu mastu iki 200 centnerių iš hektaro. Iš vieno krūmo surenkama apie 9 kg.
- Jautrumas tokioms ligoms kaip miltligė, miltligė, pilkasis pelėsis yra mažas. Atsparumas filokserai yra vidutinis.
- Veislė yra žiemą atspari, ji jaučiasi gerai esant -25 laipsnių temperatūrai, todėl „Citron Magarach“ vynuogių auginimas Maskvos regione yra gana realus, svarbiausia yra tinkamai uždengti krūmus žiemai.
- Citrina sunoksta per 120–130 dienų.
- Uogos yra saldžios, cukrus svyruoja apie 23 g / cm3, o rūgštingumas yra apie 8 g / l.
„Citronny“ veislė privačiame sklype:
Naudojant
Iš šios veislės gaminamas ir šampanas. Tai gintaro vyno užrašai, esantys žemiau esančioje nuotraukoje.
Kišmišo veislė „Citronny“
Yra dar viena vynuogė panašiu pavadinimu - Citron Kishmish. Prinoksta anksčiau nei „Magarach“, techninis brandumas įvyksta per 110–115 dienų.
Vynuogių Kišmišo citrina turi biseksualias gėles. Kekės praktiškai be žirnių, cilindro formos kūginės, vidutinio tankumo.
Balti vaisiai yra ovalūs arba ovaliai kiaušiniški. Jie nėra per dideli, iki 4 gramų, tačiau jų yra daug grupėje, todėl jis pasiekia 1 kg svorį 200 gramų. Uogose nėra sėklų, nors gali atsirasti minkštų pradmenų. Pažvelkite į žemiau esančią nuotrauką - viena uoga, kurios dydis yra penkių kapeikų moneta.
Charakteristika
„Citron Kishmish“ vynuogės taip pat yra puiki žaliava desertiniams ir stalo vynams gaminti, ne mažiau skani šviežia.
Krūmai energingi, įsišakniję. Genėti reikia nuo vidutinio iki 8 pumpurų. Manoma, kad atsparumas tokioms ligoms kaip miltligė ir miltligė yra 3 - 3,5 balo. Veislė atspari šalčiui, toleruoja temperatūros kritimą iki -21 laipsnio.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
- Norėdami gauti gerų „Magarach Citron“ vynuogių derlių, turite galvoti apie tinkamą sodinimą. Vieta turėtų būti saulėta ir apsaugota nuo šalto šiaurės vėjo. Krūmus geriausia sodinti privačioje teritorijoje pietų ar pietryčių pusėje pastatų.
- „Magaracha Citron“ veislei reikalingas derlingas, nusausintas dirvožemis. Laistyti reikia gausiai, tačiau vanduo neturėtų sustingti, kitaip šaknys pradės pūti.
-
Prieš sodinimą į priemolio dirvą dedama kalkių ar medžio pelenų. Pakartotinis šėrimas atliekamas po metų.Sodinimo duobė turėtų būti didelė, bent 60 cm gylio, kad šaknys būtų erdvios. Sodinant reikia duoti šaknies kaklelį, jis turėtų būti pagilintas 5 cm. Sodinimai gausiai išsilieja. Žingsnis tarp daigų yra apie 2 metrai.
- Jie pavasarį maitina vynuogių krūmus, atveža supuvusio mėšlo. Kol žiedai žydi, reikia laistyti. Laistyti nerekomenduojama žydint ir pilant kekes: krūmai numeta gėles, uogos sutrūkinėja.
- Citrono Magaracha veislės vynuogių nereikia perkrauti nereikalingomis šakomis, ji yra išranki laiku genėti. Paprastai įvorės yra suformuotos keturių rankų ventiliatoriaus pavidalu, o pačios rankovės yra supjaustytos į 8-10 pumpurų. Ant gausiai derančių krūmų nelieka daugiau kaip 30 akių. Visi darbai atliekami rudenį, nukritus lapams ir sunokus vynmedžiams. Ūgliai ir ūgliai, kurie duoda vaisių, ir tie, kurie nukreipti į krūmo vidurį, yra genimi.
- Neverta pasikliauti tuo, kad pagal aprašą ir savybes „Magaracha Citron“ veislė yra atspari vynuogių ligoms. Ypač jei vis dar turite kitų veislių krūmų. Profilaktinis gydymas vegetacijos metu būtinai atliekamas kelis kartus.
-
Be ligų, „Magarach Citron“ ir „Kishmish Citron“ vynuogėms gresia vapsvos ir paukščiai. Jie labai mėgsta saldžias uogas. Sodinimus rekomenduojama uždengti tinklu arba paslėpti kiekvieną kekę maiše, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje.
- Ir paskutinis dalykas. Apdorojus, pašarus ir genėjus, vynmedis žiemai uždengiamas, kai temperatūra nukrenta (-5 - -10 laipsnių).
