Turinys
Ožkų veisimas mūsų šalyje yra labiau vertinamas nei pieno veislių... Ožkos pienas yra labai naudingas, jį žmogaus organizmas pasisavina daug efektyviau, tačiau jis turi savo specifinį skonį. Viena iš garsių pieno veislių yra Alpių ožkų veislė.
Veislės ypatybės
Šių gyvūnų kilmė turi praskiestas prancūziškas šaknis Zaanenskaja ir Toggenburgas veislės. Tai padarė Amerikos mokslininkai, norėdami pagerinti rūšį.
Alpių ožkos spalva gali būti visiškai kitokia: nespalvota, juodai balta-raudona ir kt. Iš viso išskiriamos 8 rūšys. Pavyzdžiui, zomšos spalva matoma žemiau esančioje nuotraukoje. Juoda juostelė išilgai stuburo, juodos kojos ir dvi juostos ant galvos - visi šios veislės požymiai.
Maža galva, išsikišusios ausys, didelis kūnas grakščiomis kojomis, pailga uodega, tiesūs ragai.
Tešmuo yra didelis su dviem dideliais speneliais.
Šios ožkos turi gana didelę konstrukciją. Suaugusios ožkos svoris yra apie 60 kg, ožkos - daugiau nei 70. Patelės ūgis 75 cm, patino 80 cm.
Pirmasis avinėlis atneš vieną vaiką, vėliau jų skaičius gali siekti 5 vienetus vienoje vadoje.
Šios veislės gyvūnai yra draugiško pobūdžio, tačiau tuo pačiu metu jie yra gana aktyvūs, ypač ieškodami pašarų.
Jie pasižymi geromis pieno savybėmis, kurios bus aptartos išsamiau.
Šie gyvūnai gerai toleruoja žiemą. Nors juos dengia trumpi, lygūs plaukai, žiemą vėl auga šiltas paltas.
Pieno produktyvumas
Alpių ožka per metus duoda 1500 kg pieno. Laktacijos laikotarpis trunka iki 3 metų po nėštumo. Pieno riebumas yra 3,5%, baltymų - 3,1%, malonaus skonio, be aštraus specifinio kvapo. Būdingo kvapo nebuvimas yra privalomas tik grynaveisliams šios veislės atstovams. Pieno tankis didesnis nei karvės. Skonis saldus, kreminis. Kaip ir karvės pienas, ožkos pienas naudojamas varškės ir sūrių gamybai.
Auginimas ir veisimas
Alpių ožkos yra gana nepretenzingos šerti ir lengvai prižiūrimos, todėl jų auginimas nebus varginantis darbas, bet įdomus procesas, atnešantis rezultatų. Be to, šie gyvūnai yra labai derlingi.
Net mišrūs palikuonys turi būdingą spalvą ne vienai kartai. Būdinga Alpių ožkos spalva nuotraukoje.
Turinio reikalavimai
- Nepaisant ištvermės esant žemai temperatūrai, žiemą Alpių ožkas patartina laikyti šiltoje patalpoje. Dėl to pieno kiekis žiemą bus toks pats kaip vasarą;
- Patalpa neturėtų būti drėgna, oro drėgmė gali būti nuo 40 iki 60%;
- Grindys turi būti izoliuotos. Kojos yra silpnoji kanopinių gyvūnų vieta;
- Vienai Alpių ožkai reikia 4 m2 ploto. Motinai su vaikais turėtų būti aptvertas gardas;
- Kambarys turėtų būti švarus.
Todėl yra atvejų, kai Alpių veislės krauju buvo išgelbėta kita veislė.
Alpiekas ne visada kertamas su mažiau perspektyviomis veislėmis, kartais tai yra lygiavertė melžimo rūšis, pvz., Nubijos ožkų veislė. Pieno savybės, šiek tiek pranašesnės už Alpių ožkų savybes. Nubijos kaprizingas maistas, reikia naudoti specialų maistą. Be to, jie nėra pritaikyti atšiauriam žiemos klimatui. Mišinys su Alpių veisle palikuonis daro nepretenzingas, atsparesnis, išlaikant aukštą produktyvumą. „Nubiek“ spalva turi tuos pačius tonus. Nuotraukoje yra Nubijos ožka.
Alpių veislės šėrimas
Alpių ožkos taip pat yra nepretenzingos maistui, kaip ir kiti. Tačiau verta pagalvoti, kad normalus pieno primilžis bus iš geros sveikatos ir pakankamos mitybos gyvūno.
Alpių ožkų veislės mitybos pagrindas yra šienas, jis visada turėtų būti laisvai prieinamas. Vasarą šienas pakeičia šviežių žolių ganyklas. Šie gyvūnai teikia pirmenybę rupesniam sausam maistui, todėl net vasarą ganydami jie ieško sausų lapų ir graužia jaunų medžių šakas, neliesdami sultingos žolės.
Grūdų pašarų ar daržovių papildų reikia, bet daug mažiau nei šieno.
Kiek šieno reikia Alpių ožkai per metus? Ar yra kokių nors normų? Nuolatinis šieno buvimas lovyje yra norma. Tačiau buvo paskaičiuota, kad apytiksliai suvartojama 50 sandariai supakuotų maišų, į kuriuos per metus supakuojama 50 kg grūdų.
Pageidautini mineraliniai papildai ir druska.
Tinkama mityba nėštumo metu nustato būsimo pieno kiekio kokybę.
Žiemą patartina dėti koncentruotų pašarų.
Šios ožkos niekada nelies nešvaraus vandens, todėl reikia stebėti vandens gaivumą ir geriamųjų indų švarą.
Maži vaikai maitinami motinos pienu yra jų geros sveikatos ir tinkamo vystymosi sąlyga.
Alpių ožkos Rusijoje
Šią veislę jau seniai sėkmingai naudoja Rusijos ožkų augintojai. Mūsų šalyje jis yra labai populiarus kaip viena geriausių pieno veislių. Be to, Alpiekas yra naudojamas išaukštintiems gyvūnams didinti. Gana sunku rasti grynaveislių, bet jei perduodami išoriniai požymiai, tada lengvas kryžius netrukdys stipriai šios veislės genetikai.
Jei vis dėlto priemaiša yra nepageidaujama, verta nusipirkti gyvūną rimtame darželyje, kur atsekamas ir dokumentuojamas visas kilmės dokumentas.
Alpių veislę galite pamatyti savo akimis, klausytis, ką sako šios veislės gyvūnus auginantis asmuo, šiame vaizdo įraše:
Yra dvi pirmagimio Alpiykio ožkos, kurių vienas primilžis yra 2,5 litro per dieną, praėjus 2 savaitėms po avinimosi, pagimdė ožką, gražų baltą vyrą su auskarais, jo tėvas yra La Manča. Kitoje pieno mažiau, 1,6 litrų ožkos per savaitę, tikiuosi, ateityje padidės primilžis, ožka iš La Mancho tėvo, o jei pirma ožka turi ilgas ausis, antroji turi mažas ausis, kaip ir La Mancho tėvas, ir abu yra camoly, be ragų, planuoju ir toliau veisti šią veislę, tačiau viena ožka, turinti daugiau pieno su nubija, ji turėtų kažkuo išeiti.
O palikuonys turės mažai pieno ... yyyy