Turinys
Subrendusios kriaušės yra tokios saldžios ir kvapnios. Jų neįmanoma atsisakyti, nes net ir šių vaisių matymas skatina apetitą. Importuotų kriaušių galima nusipirkti parduotuvėje, tačiau dažnai abejojama jų kokybe. Tuo pačiu metu nėra naudingesnių vaisių nei tas, kuris jūsų rankose auginamas jūsų sode. Todėl kasmet buitinių sklypų savininkai perka daigus ir atidžiai juos prižiūri, tikėdamiesi pirmojo derliaus. Kad jis nenuviltų, turite pasirinkti tinkamą veislę su norimomis savybėmis ir, augindami vaismedį, laikykitės pagrindinių jo auginimo taisyklių. Šiandien mūsų straipsnio centre bus medaus kriaušė, nes ši konkreti veislė garsėja vaisių skoniu ir išorinėmis savybėmis, dėl kurių tarp sodininkų randa daug gerbėjų.
Išsamus veislės aprašymas
„Medovaya“ veislės kriaušę Rusijos mokslininkai veisė Krymo selekcijos stotyje dar 1962 m. Apdulkindami prancūzišką veislę „Bore Bosk“. Naujovės autoriai buvo trys mokslininkai iš karto, kurie po daugybės bandymų pristatė savo idėją visuomenei tik praėjus 30 metų nuo jos sukūrimo. Reikėtų pažymėti, kad medaus kriaušė vis dar yra veisėjų, kurie reguliariai tiria šią veislę, dėmesys.
Remdamiesi ilgalaikių tyrimų rezultatais, selekcininkai veislę įrašė į Rusijos valstybinį registrą ir paskyrė ją Šiaurės Kaukazo regionui. Kriaušė gavo oficialų pavadinimą „Krymo medus“.
Vaismedžio charakteristikos
Kolonos formos „Medaus“ kriaušė savo aukščiu retai viršija 2 m. Jos vainikas yra įprastas, nelabai tankus, per visą vegetacijos laiką išlaiko piramidės formą. Toks vidutinio dydžio vaismedis reikalauja periodiško formavimo, pašalinant ligotas, sausas šakas.
Augalas atsparus žemai temperatūrai ir kitoms įvairių klimato regionų savybėms. Kriaušė sėkmingai atlaiko žiemos šalčius iki -250C. Vienintelės išimtys yra jauni daigai, kurie be tinkamos pastogės gali nukentėti nuo šalčio.
Kriaušės „Medus“ vaisiai yra reguliarūs. Kiekvienais metais, pradedant nuo 4-5 metų amžiaus, jis duoda daug prinokusių, aukštos kokybės vaisių. Pavasario oro sąlygos regione gali tik nežymiai paveikti vaismedžio derlių.
„Medaus“ kriaušės žydėjimas pastebimas gegužę. Jis visada gausus ir ilgalaikis. Kriaušių žiedai yra paprasti, surenkami žiedynuose po 2-5 vnt. Subrendę vaisiai gerai laikosi ant trumpų kotelių ir juos reikia rinkti rankiniu būdu. Suaugusio Medovaya medžio derlius yra 20-30 kg. Kai kuriais atvejais šis skaičius gali siekti 40 kg.
Vaisių savybės
Siūloma kriaušių veislė ne veltui gavo savo pavadinimą, nes pagal savo skonį tikrai yra medaus natų. Subtiliausia vaisių minkštimas, kreminės spalvos, pilamas su saldžiomis, aromatingomis sultimis. Įkandęs jis tiesiogine prasme tirpsta burnoje.
Medaus kriaušės yra gana didelės. Jie sveria apie 400 g, o kai kurių vaisių egzempliorių masė siekia 500 g. Jų paviršius yra nuobodu, oda yra plona. Tam tikrą vaisiaus šiurkštumą galima nustatyti liečiant. Kriaušės forma yra klasikinė, pagrindas sutirštėjęs. "Medaus" vaisių spalva yra geltonai žalia, kai kuriais atvejais pastebimi rudi arba rausvi skaistalai. Apžiūrint, kriaušės paviršiuje galite pamatyti mažus pilkus arba žalius poodinius taškus.
Kriaušių mikroelementų sudėtis
„Medaus“ kriaušių skonį daugiausia lemia jų mikroelementų sudėtis. Taigi ypatingą vaisių saldumą suteikia didelis cukraus kiekis, viršijantis 10%, o kitose kriaušių veislėse šios medžiagos yra tik 6-7%.
Be cukraus, vaisiuose yra 6% vitamino C, tam tikras kiekis organinių rūgščių ir didžiulė įvairių mineralų įvairovė. Vaisių skaidulų kiekis nėra didelis.
Vaisių paskirtis
„Medaus“ kriaušės yra tokios skanios, kad paprastai greitai suvalgomos nelaukiant perdirbimo. Tačiau, jei reikia, iš jų galite pasigaminti sulčių ar uogienės. Kūdikių maistui ruošti tinka ir saldūs vaisiai.
Svarbus veislės pranašumas yra galimybė ilgai laikyti kriaušes. Taigi 3 mėnesius šviežius vaisius galima sėkmingai laikyti 0–5 ° C temperatūroje0NUO.
Siūlomos veislės porūšis
„Medovaya“ veislės kriaušių tyrimai vyko daugelį metų. Ir per šį laiką buvo gauti 5 šios veislės porūšiai. Visi jie išsiskiria ankstyva branda ir kai kuriais vaisių skonio, formos, spalvos ypatumais:
- G-1 yra naujausias (žiemos) visų „Medaus“ kriaušių porūšis. Jo vaisiai sunoksta atėjus šalnoms. Jie turi ryškiai geltoną spalvą, svoris iki 250 g ir paviršiaus šiurkštumą.
- G-2 porūšio kriaušės sunoksta rudens viduryje. Jų masė retai viršija 200 g. Tokių vaisių paviršiuje galima pamatyti rudą skaistalą. Vaisių skonyje yra ypatingas aromatas ir saldumas.
- G-3 porūšis simbolizuoja klasikinę, ryškiai geltoną kriaušę, sveriančią iki 400 g. Tokie vaisiai sunoksta atėjus pirmosioms rudens dienoms.
- G-4 yra rudens veislė, nešanti vidutinio dydžio vaisius (kriaušės svoris iki 300 g).
- G-5 yra anksčiausiai subrendęs porūšis. Jo vaisiai sunoksta vasarą. Jų masė nedidelė (tik 250 g), tačiau skonis puikus, saldus, aromatingas. Tokių kriaušių paviršiuje aiškiai matomas rudas atspalvis.
Taigi, pavadinus vieną veislę, vienu metu paslėpti 5 skirtingi porūšiai, kurių kiekvienas turi savo ypatybes, o tai reiškia, kad perkant sodinuką bus naudinga išaiškinti, kuriam ženklinimui priklauso tas ar tas vaismedis.
Veislės atsparumas ligoms
„Medaus“ veislė pasižymi dideliu atsparumu tik dviem įprastoms ligoms: moniliozei ir klasterosporiozei. Atsparumas kitoms ligoms nepastebimas, todėl auginant veislę rekomenduojama atlikti profilaktinį augalų gydymą:
- Niežai vaismedžio lapus padengia tamsiomis dėmėmis, kurios laikui bėgant auga. Ant vaisių atsiranda aksominių alyvuogių dėmių. Ligos galima išvengti purškiant augalus pavasarį, kol pumpurai ištirpsta Bordeaux skysčiu. Pažeistos medžio vietos turėtų būti pašalintos ir sudegintos.
- Rūdys yra oranžinės arba raudonos dėmės ant lapo paviršiaus. Kaip ligos profilaktiką galite naudoti vaistą "Skor". Kasant dirvą, prieš grybelinius vaistus į dirvą patekus grunto kamieno ratu, rodomas didelis efektyvumas.
- Vaisių puvinį vaizduoja būdingos dėmės ant vaisiaus paviršiaus.Ligai gydyti būtina vartoti vaistą „Dnok“.
Be ligų, medaus „Medus“ grėsmę kelia ir įvairūs kenkėjai. Dažniausiai tai yra amarai ir erkės. Informaciją apie vabzdžių kontrolės metodus galite rasti vaizdo įraše:
Veislės pranašumai ir trūkumai
Kruopščiai išnagrinėjęs medaus veislės kriaušės aprašymą, nuotraukas ir apžvalgas apie ją, galima objektyviai kalbėti apie kultūros privalumus ir trūkumus. Taigi, sodininkai atkreipia dėmesį į šiuos teigiamus siūlomos veislės taškus:
- Vaisiai išsiskiria ypatingu sultingumu, saldumu ir aromatu.
- Vaisiai gerai išsilaiko ilgą laiką.
- Kūdikių maistui ruošti galima naudoti saldžias kriaušes.
- Vaismedžiai pasižymi geru žiemos atsparumu.
- Veislės derlius yra nuolat didelis.
- Geras pristatymas ir puikus gabenamumas.
- Didelis imunitetas nuo kai kurių įprastų ligų.
- Vaisių dūžių atsparumas.
- Vaismedžio dekoratyvumas.
- Nereikia reguliariai formuoti karūnos.
- Taisyklingas, vienmetis vaisius.
Veisiant „Honey“ veislę rimtų trūkumų nebuvo, todėl verta pabrėžti tik keletą šių vaismedžių bruožų:
- Subrendantys vaisiai nėra vienodo svorio. Didelės ir mažos kriaušės gali sunokti ant vieno medžio.
- Dėl kai kurių ligų būtina atlikti profilaktinį gydymą.
- Neįprastai didelis vaisių derlius sumažina vaismedžio atsparumą šalčiui.
Renkantis veislę ir auginant pasėlį, reikia atsižvelgti į išvardytus privalumus ir trūkumus. Taigi, surinkę ypač gausų derlių, turite pasirūpinti, kad augalo kamienas būtų apdorotas kalkėmis, dirvožemiu užteptos tinkamos trąšos ir mulčiuota. Visas kitas „Medaus“ veislės kultivavimo subtilybes galite rasti toliau skyriuje.
Augančios savybės
Medaus kriaušė turėtų būti pasodinta rudenį saulėtoje svetainės pusėje. 3 m atstumu nuo daigelio rekomenduojama dėti apdulkinančius daigus, veisles „Tavricheskaya“ arba „Miracle“. Vietovės dirvožemyje turėtų vyrauti priesmėlis, neutralus arba šarminis rūgštingumas.
Pasodinus ir ateityje, per visą auginimo laikotarpį, veislės "Medus" kriaušę reikia gausiai laistyti kartą per 7 dienas. Žydėjimo ir derėjimo metu medis laistomas rečiau, bet gausiau, remiantis 20 litrų skaičiavimu. vandens 1 m2 bagažinės ratas. Po laistymo kamieno ratu esančią dirvą reikia purenti ir mulčiuoti organinėmis medžiagomis arba šiaudais.
Derlingoje dirvoje veislės „Medus“ daigų nereikia tręšti 2 metus. Ateityje rekomenduojama trąšas naudoti 4 kartus per sezoną:
- žydėjimo metu reikia naudoti azotą;
- po žydėjimo būtina taikyti nitroammofosk;
- rudens viduryje įpilkite superfosfato;
- po derliaus nuėmimo stabiliai šaltu oru, į dirvą reikia pridėti medžio pelenų.
Jaunus sodinukus atšiauriomis klimato sąlygomis šalčiams reikia paruošti taip:
- Augalus laistykite reguliariai ir gausiai.
- Nubalinkite bagažinę ir apvyniokite ją sąvarža.
- Jei įmanoma, apvyniokite jaunos kriaušės vainiką kvėpuojančia medžiaga.
Išvardytos taisyklės padės užauginti sveiką, gausiai derlingą kriaušę ir apsaugos ją net nuo pačių sunkiausių šalnų.
Išvada
„Medaus“ kriaušės yra puikus, sveikas skanėstas suaugusiems ir vaikams. Jie tokie skanūs, kad negali jų atsisakyti. Nesvarbu, kiek vaisių užauga sezono metu, jų visada bus nedaug. Todėl, teikdami pirmenybę šiai veislei, vienu metu turite pasodinti 2-3 sodinukus. Galbūt šiuo atveju bus galima valgyti daug vaisių ir dalį jų įdėti saugoti.
Krymo medų išnešė ne rusų, o sovietų veisėjai!