Turinys
Obuoliai tradiciškai yra labiausiai paplitę vaisiai Rusijoje, nes šie vaismedžiai sugeba augti nepalankiausiomis sąlygomis ir atlaikyti atšiaurias Rusijos žiemas. Iki šiol obuolių veislių skaičius pasaulyje viršijo 10 tūkstančių - ir iš šios nuostabios veislės ne visada lengva pasirinkti veislę, kuri tinka jūsų svetainei ir, remiantis daugybe rodiklių, tenkina jūsų individualius poreikius. Juk kiekviena veislė būtinai turi savų pliusų ir minusų.
Šiuolaikiniuose prekybos centruose pastaraisiais metais dažniausiai randama „Idared“ obuolių. Šie gražūs obuoliai nuo seno buvo populiarūs pramoniniame vaisių auginime dėl patrauklaus pateikimo ir ilgo galiojimo. Ar yra prasmės gauti šią veislę savo svetainėje? Ką savybių turi obuolių veislė Idared, o kokie jo pranašumai ir trūkumai? Į visus šiuos klausimus bus atsakyta straipsnyje.
„Idared“ veislės atsiradimo istorija
Jau beveik prieš 100 metų, dar 1935 m., Aidaho valstijos Amerikos selekcininkai susikryžmino dvi Amerikoje populiarias obuolių veisles - Jonathan ir Wagner. Dėl šio perėjimo atsirado nauja obelų veislė, pavadinta Idared.
Per daugelį dešimtmečių veislė buvo sėkmingai pritaikyta Europos šalyse ir atsirado buvusios SSRS teritorijoje pokario 60-aisiais. Ypač aktyviai jis pradėtas auginti pramoniniuose ir privačiuose soduose Ukrainoje bei Rusijos stepių zonoje. Ant pusiau žemaūgių poskiepių Obuolių medis Idaredas taip pat prasiskverbė į Maskvos srities teritoriją ir gretimus rajonus.
Veislės aprašymas
„Idared“ veislės obelys yra energingos. Jie išsiskiria ypač sparčiu ir reikšmingu prieaugiu pirmaisiais gyvenimo metais. Taigi iki 10 metų medžiai gali pasiekti 3,5 ir daugiau metrų dydį. Karūna yra panašesnė į rutulį, kartais platus ovalas, tačiau yra linkęs sustorėti, todėl jį reikia reguliariai genėti. Pagrindinės vainiko dalies šakos auga aukštyn 45 ° kampu, tačiau gali skirtis priklausomai nuo apšvietimo ir kitų augimo sąlygų nuo 35 ° iki 80 °.
Medžių žievė yra rusvai pilka ir lygi liečiant. Vaisių dariniai pasiskirsto gana tolygiai šakų ilgyje, denudacija šiai veislei nėra būdinga. Ūglio formavimo gebėjimas yra vidutinis. Inkstų pažadinimas taip pat yra vidutinis. Pačių ūglių spalva yra tokia pati kaip pagrindinio kamieno, vidutinio storio, tiesūs, šiek tiek genetiški, suapvalinti skerspjūviu, su šiek tiek ryškiu plaukuotumu.
Vaisiai yra mišraus tipo, žiedeliai, vaisių šakelės ir metiniai augalai formuojasi maždaug vienodomis proporcijomis. Grybai iki derliaus nuėmimo sulaiko 2–3 obuolius. O ypač vaisingais metais 2–3 metų šakos formuoja mažas, bet tankias vaisių girliandas, kurios tarnauja kaip tikra obels puošmena.
Lęšiai yra ryškūs, šiek tiek pailgi. Lapai gali būti įvairių formų, pūkuoti apačioje, su aiškiai apibrėžtais antgaliais ir blizgia viršutine lapų plokšte. Jie sėdi ant plonų lapkočių.
„Idared“ veislės obelys gana ilgai žydi balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Vėlyvų šalnų metu gėlės gali sušalti, o tai neišvengiamai paveiks einamųjų metų derlių. Gėlės yra lėkštės formos, šviesiai rausvos spalvos. Pačios žiedadulkės pasižymi dideliu gyvybingumu - iki 87%. Natūralaus savidulkio atveju vaisiai gali sudaryti tik apie 2%.
Todėl, sodindami „Idared“ obelis, turėtumėte nedelsdami pasirūpinti sodinimu šalia apdulkinančių veislių. Geriausi „Idared“ obelų apdulkintojai yra šie:
- Raudonas skanus;
- Wagneris;
- Glosteris;
- „Ruby Dooks“;
- Undinėlė;
- Florinas;
- Kubano spurtas.
„Idared“ obelys nesiskiria ankstyva branda - paprastame vidutinio dydžio poskiepyje pirmieji vaisiai atsiranda tik penktais ar šeštais medžio gyvenimo metais. Jei naudojate žemaūgius poskiepius, nereikia ilgai laukti, kol pasirodys pirmieji vaisiai, jau antraisiais ar trečiaisiais metais galite išbandyti pirmuosius obuolius. Tačiau nepamirškite, kad obelų priežiūra ant nykštukinių poskiepių yra gana varginanti, o tokių medžių gyvenimas geriausiu atveju paprastai apsiriboja 12-15 metų.
Pagal nokimą „Idared“ obelis priklauso žieminėms veislėms. Šios veislės obuoliai skinami rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Esant palankioms laikymo sąlygoms, pavyzdžiui, gerai vėdinamame rūsyje, obuolius galima laikyti iki kovo-balandžio.
Įprastas šių obuolių vartojimo laikotarpis prasideda nuo sausio pabaigos - vasario. Veislė atspari rudajam dėmėtumui, tačiau laikant ją kartais gali paveikti poodinis dėmėjimas.
Dėl stipraus pjūvio sukibimo su vaisiais obuoliai turi galimybę ilgai kaboti ant šakų, o tai riboja dygimą.
Vaisiai pasižymi aukštu parduodamumo ir tinkamumo transportuoti lygiu, todėl jie yra tinkamiausi auginti komerciniais tikslais.
Idared obuolių veislei būdingas reguliarus vaisius ir didelis derlius. Vidutiniai rodikliai yra 400 c / ha ir produktyviais metais gali siekti 500 c / ha. Kalbant apie vieną medį, jauna obelis gali užauginti iki 30 kg obuolių, o suaugusioms obelims skaičiai, lygūs 90 kg vaisių iš medžio, yra tikri.
Idaredo obelis yra vidutiniškai atsparus miltligei ir rauplėms. Medžiai nėra tinkami auginti klimato sąlygomis, kai žiemos šalnos, nes jie yra labai jautrūs dideliems šalčiams, net turėdami papildomą kamieno dangą.
Vaisių savybės
Idared obuoliai turi šias savybes:
- Gana didelių vaisių masė yra ne mažesnė kaip 100 gramų, kuri gali siekti iki 200 gramų.
- Obuolių forma yra šiek tiek kūginė arba apvali. Esant dideliems vaisių dydžiams, gali atsirasti nedidelis briaunojimas.
- Vaisiaus spalva yra žalsva, tačiau didžioji obuolio dalis yra padengta tamsiai raudonos arba raudonos spalvos giliais skaistalais.
- Matomi reti ir dideli poodiniai taškai, kurie spalvai gali suteikti tam tikrą marmurinį efektą.
- Vaisiaus oda yra blizgi ir lygi su plona vaškine danga, tačiau tvirta ir elastinga.
- Vaisiaus minkštimas yra sultingas, nokimo pradžioje yra tankios struktūros. Po tam tikro sandėliavimo struktūra tampa smulkiagrūdė, o galiausiai - net puri.
- Šios veislės obuoliai praktiškai neturi aromato.
- Saldžiarūgštį „Idared“ obuolių skonį ekspertai vertina kaip gerą ar net vidutinį.
- Vaisiuose yra 10,5% cukraus, 13,5% sausųjų medžiagų, 11,5 mg 100 g askorbo rūgšties.
- Obuoliai turi universalią paskirtį - juos galima naudoti šviežius, gaminant sultis ir kitus gėrimus, taip pat gaminant ir konservuojant.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Taigi mes prieiname išvadą, kad „Idared“ veislė obuoliai ne veltui taip populiarūs beveik 100 metų. Jis akivaizdžiai turi šiuos privalumus:
- Obuoliai gerai laikosi ant medžio, taip pat turi ilgą tinkamumo laiką tinkamose patalpose.
- Obuoliai turi išvaizdą ir gali būti labai gerai gabenami.
- Didelis veislės derlius ir stabilūs vaisiai metai iš metų.
Nepaisant to, veislė taip pat turi keletą trūkumų:
- Nepakankamas atsparumas šalčiui medžiai idealiai tinka auginti pietiniuose Rusijos regionuose.
- Nestabilumas nuospaudoms ir miltligei - reikalauja privalomos profilaktinės priežiūros.
- Kai kurie vartotojai mano, kad obuolių skonis gali būti daug geresnis.
Augančios savybės
Kalbant apie „Idared“ obelų daigų sodinimą, jis atliekamas pagal standartinę schemą su keliaraišiu kelerius pirmuosius kamieno metus iki atraminio stulpo. Įdomus „Idared“ obelų bruožas yra tas, kad joms nereikia ypač derlingos dirvos, o prastose dirvose vaisių spalva tampa intensyvesnė. Todėl auginant ant juodos dirvos į sodinimo duobes rekomenduojama pridėti smėlio.
Medžių genėjimas natūraliu polinkiu storinti lają yra labai svarbus.
Dėl ypatingo veislės jautrumo šalčiui po derliaus nuėmimo, bet dar prieš nukritus lapams, patartina naudoti trąšas, kuriose yra cinko ir boro.
Ligų prevencijos darbai yra privalomi pavasarį. Obuolių lają būtina bent kelis kartus purkšti vario turinčiais preparatais.
Sodininkų apžvalgos
„Idared“ obelys apžvalgos su aprašymu ir nuotrauka, kurią jūs matėte aukščiau, sukelia prieštaringus vartotojų jausmus. Viena vertus, jis pasižymi dideliu derlingumu ir gebėjimu ilgai laikyti, kita vertus, jis nėra atsparus ligoms ir negali būti auginamas atšiauriomis klimato sąlygomis.
Išvada
Žieminiai obuoliai yra specialiai sukurti ilgalaikiam saugojimui, todėl nebandykite jų paragauti rudenį, ypač derliaus nuėmimo metu. Išbandę juos žiemą, galbūt norėsite savo svetainėje užsiauginti „Idared“ obelį.
