Turinys
Ryškus, gražus Gigroforovye šeimos grybas - raudona hygrocybe. Lotyniškas rūšies pavadinimas yra Hygrocybe coccinea, rusų sinonimai yra tamsiai raudoni, raudoni hygrocybe. Basidiomycete gavo savaime suprantamą pavadinimą dėl ryškios viso paviršiaus spalvos.
Kaip atrodo raudona higrocybe?
Vaisių kūnas susideda iš mažo dangtelio ir plono stiebo. Jie yra spalvoti tamsiai raudoni. Plokštės šiek tiek skiriasi, turi geltoną atspalvį.
Jaunų egzempliorių skrybėlė yra varpo formos. Laikui bėgant, jis tampa nusviręs, centre atsiranda maža depresija. Jo skersmuo neviršija 5 cm. Kraštai yra ploni, įtrūkę senuose vaisiakūniuose.
Spalva gali būti visų raudonos arba oranžinės spalvos, tai priklauso nuo augimo vietos, oro sąlygų, vieno egzemplioriaus amžiaus
Paviršių dengianti oda susideda iš mažų burbuliukų. Vaisinės kūno viršutinės dalies minkštimas yra plonas, oranžinis su geltonu atspalviu. Jis neturi ryškaus skonio ir kvapo. Nesulaužęs nekeičia spalvos.
Plokštės yra plačios, sustorėjusios, gali išsišakoti, retai būna. Senuose grybuose jie auga su dantimis iki stiebo. Jų spalva pakartoja vaisiakūnio spalvą.
Sporos yra pailgos, pailgos, kiaušiniškos arba elipsoidinės, lygios. Sporiniai balti milteliai.
Koja neauga daugiau kaip 8 cm ilgio ir 1 cm skersmens, ji yra plona, pluoštinė, vientisa, cilindro formos
Senuose grybuose jis gali sulinkti augdamas. Šonuose jo forma yra šiek tiek suspausta. Viršutinė dalis yra raudona, pašviesėja iki dugno, tampa geltona. Ant kojos nėra žiedų.
Kur auga raudonos spalvos hygrocybe
Šie purpuriniai bazidiomicetai randami drėgnuose Europos ir Šiaurės Amerikos miškuose, proskynose, tankiai apaugę žole ir gerai apšviesti saulės spindulių. Rusijoje raudona higrocybe yra reta, daugiausia europinėje Rusijos dalyje.
Raudonkepurių galima rasti ir pievose, kuriose blogas dirvožemis, kur kitų rūšių neišgyvena. Vaisiai vyksta nuo liepos iki rugsėjo. Vaisių kūnai auga mažose grupėse.
Ar galima valgyti raudoną hygrocybe
Apibūdinta rūšis yra sąlyginai valgoma, tačiau neturi didelio skonio. Ryški raudona spalva dažnai gąsdina ramios medžioklės mėgėjus, jie tiki, kad sutiko nuodingą egzempliorių. Bet raudoną hygrocybe galima surinkti ir virti. Paprastai jis yra virtas arba keptas.
Netikras dvigubas
Daugelis Gigroforovo šeimos rūšių yra panašios. Kai kurių iš jų beveik neįmanoma atskirti. Tai gali padaryti tik patyręs grybautojas.
Hygrocybe raudonasis
Jos kepurė yra kūgio formos arba varpo formos, kaštoninė. Centre yra maža atbraila. Kepurės skersmuo yra kelis kartus didesnis už aprašytą brolį ir gali užaugti iki 12 cm.
Dviviečio koja yra šviesi, geltona ir stora, visas paviršius yra taškuotas grioveliais
Minkštimas yra storas, kietas ir turi stiprų, nemalonų kvapą.
Crimson hygrocybe laikoma valgoma, grybautojai atkreipia dėmesį į jos malonų skonį.
Hygrocybe ąžuolas
Grybas turi kūginį pailgą dangtelį. Drėgname ore jo paviršius tampa gleivėtas, lipnus.
Odos ir minkštimo spalva geltonai oranžinė
Koja yra tuščiavidurė, trumpa, cilindro formos. Jo spalva yra šviesiai geltona, kartais atsiranda balkšvos dėmės.
Grybas nėra nuodingas, tačiau neturi didelės maistinės vertės. Minkštimas neturi ryškaus aromato ir skonio.
Pievos hygrocybe
Grybas turi išgaubtą, apvalią, tankią kepurę. Spalva abrikosų su raudonu atspalviu. Paviršius yra riebus, laikui bėgant tampa sausas ir sutrūkinėja.
Koja cilindro formos, stora, trumpa, siaurėjanti iki dugno
Grybas yra valgomas, jo skonis nesiskiria. Ruošiant maistą, jį reikia ilgai termiškai apdoroti.
Surinkimo taisyklės ir naudojimas
Scarlet hygrocybe pradedama rinkti nuo vasaros vidurio. Rasite pievose aukštose žolių tankmėse.
Vaisių kūnas yra mažas, o ne mėsingas; norint paruošti grybų patiekalą, derliaus nuėmimo metu reikia daug dirbti.
Scarlet bazidiomycete yra išvaloma, nuplaunama, tada virta arba kepama.
Dažnai ryškus vaisiakūnis naudojamas kaip naminių grybų patiekalų puošmena. Raudonos spalvos higrocybe ypač gražiai atrodo stiklainiuose su marinuotomis miško dovanomis.
Išvada
Hygrocybe skarlatina yra ryškus, gražus grybas, kuris retai sutinkamas Rusijos miškuose. Ramaus medžioklės mėgėjus jis vilioja ne tiek skoniu, kiek įspūdinga išvaizda. Tačiau neturėtumėte apeiti raudonųjų vaisinių kūnų, juos gerai galima paruošti su mėgstamais baravykais ar russula.
