Turinys
Paukščių vyšnia yra laukinis augalas, kuris yra visur Šiaurės Amerikoje ir Vakarų Europoje. Rusijoje jis auga miškų ir parkų zonose beveik visose klimato zonose. Šiuo metu išveisti keli dekoratyviniai porūšiai, kurie buvo pritaikyti kraštovaizdžio dizaine.
Veislės veisimosi istorija
Paukščių vyšnios (riešo), lotyniškas pavadinimas - Padusavium, Prunuspadus, auga savo natūralioje arealoje beveik visoje Eurazijoje. Rusijoje ši kultūra dažnai sutinkama laukinių daigų pavidalu. Paukščių vyšnią galima lengvai kirsti su kitomis rūšimis. Dėl to gaunamos dekoratyvinės veislės.
Mokslininkai dekoratyvines veisles SSRS veisia nuo 1972 m. Jie buvo gauti sukryžminus laukinių paukščių vyšnias su kitomis gamtoje augančiomis rūšimis. Šiais laikais buvo gauta daugiau nei 20 dekoratyvinių veislių. Lisavenkos sodininkystės tyrimų institute Sibire buvo išvestos 9 naujos rūšys: Olgos džiaugsmas, ankstyvasis apvalumas, juodasis blizgesys ir kt. Veislių autoriai buvo botanikai M. N. Salamatovas ir V. S. Simaginas. Paukščių vyšnių veislė, vaterri - Sachalino juoda buvo įtraukta į valstybės registrą 1995 m.
Veislės aprašymas
Paukščių vyšnia yra aukštas medis (krūmas). Jo aukštis siekia 10-15 m. Paukščių vyšnių vainiko skersmuo gali būti 10 ir daugiau metrų. Kultūra auga miško ir miško stepių zonoje su vidutinio klimato sąlygomis.
Paukščių vyšnios lapai yra paprasti, siauri, pailgi, dantyti, tankūs ir lygūs. Jų ilgis neviršija 10 cm, retai 15 cm, plotis - 1,5-2 cm. Jie pritvirtinti prie plačių tankių 1,5 cm ilgio lapkočių.
Gėlės yra mažos, surinktos daugybėje žiedynų, kurių ilgis iki 18 cm, žiedlapiai yra suapvalinti balti arba rausvi. Žydėjimo laikotarpiu paprastoji paukščių vyšnia skleidžia stiprų aromatą.
Vaisiai yra juodi, maži, rutuliški, lygūs, blizgūs. Jų skersmuo neviršija 10 mm. Skonis saldus, aitrus, sutraukiantis. Akmuo yra mažas, pailgas. Žalioji minkštimas, oksiduojantis, tampa juodas.
Rusijoje kultūrą rekomenduojama auginti europinėje šalies dalyje, Sibire, Tolimuosiuose Rytuose.
Paukščių vyšnių veislės
Tarp paukščių vyšnių veislių įvairovės yra keletas populiariausių, dekoratyvinių, šalčiui atsparių veislių:
- Sibiro grožis - raudonlapė, dekoratyvinė veislė, gauta sukryžminus paprastąją paukščių vyšnią ir Virginsky (Schubert). Tai aukštas, stačias krūmas, užauga iki 5 m. Karūna yra plati, tanki, formos kaip piramidė. Ankstyvą pavasarį lapija yra žalia, birželio viduryje lapo paviršius tampa violetinis, apatinė dalis yra tamsiai violetinė. Lapai krinta tik vėlyvą rudenį. Šios veislės medžio vaisiai yra bordo, pakankamai dideli, aukšto skonio.
- Plenos laipsnis Rusijoje buvo žinomas dar iki XIX a. Priklauso paprastųjų paukščių vyšnių šeimai. Skiriasi gražiomis didelėmis aksominėmis gėlėmis, primenančiomis rožes. Jų žydėjimo laikotarpis yra ilgesnis nei kitų rūšių, tačiau žiedynai nėra tokie vešlūs.
- Sachalino juoda veislė gautas apdulkinus paprastąją paukščių vyšnią prunuspadus su laukiniais rūšies atstovais. Tai aukštas krūmas (medis), užaugantis iki 7 m aukščio. Tai kultūra su tankia, aksomine, didele, tamsiai žalia lapija. Gėlės yra mažos, baltos, surinktos 30-35 vienetų šepečiu. Vaisiai yra sultingi, aitrūs, saldžiarūgščiai.
Paprastosios paukščių vyšnios savybės
Tai vienas pirmųjų pasėlių, kuris džiugina žydėjimu pavasarį. Šis medis nebijo naktinių šalnų gegužę ir staigių temperatūros pokyčių.
Nuotraukoje parodyta, kaip įprasta paukščių vyšnia ankstyvą pavasarį nuostabiai žydi pietiniuose šalies regionuose.
Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui
Paukščių vyšnios nėra reiklios dirvožemio drėgmei, lengvai toleruoja periodines sausras ir pavasarinius potvynius. Pirmųjų metų daigus reikia laistyti. Suaugę augalai laistomi tik tuo atveju, jei vasara labai sausa.
Paukščių vyšnios atsparumas žiemai yra didelis, jis lengvai toleruoja temperatūros pokyčius. Dėl to rekomenduojama auginti Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Ramiai toleruoja šalnas iki - 30 ᵒС.
Produktyvumas ir vaisiai
Paukščių vyšnios paprastosios (riešo, paukščio), Spirey porūšis, pradeda derėti vasaros viduryje - liepos mėnesį. Pirmosios uogos atsiranda praėjus 5 metams po pasodinimo. Vaisiai išsiskiria saldžiarūgščiu skoniu, tuo pačiu ir aitriu. Jų dydis neviršija 0,5 mm, paviršius lygus, blizgus, oda juoda. Norint gausiai derėti, būtina gerai apšviesti vietą. Atsižvelgiant į medžio dydį, per vasarą iš jo galima surinkti nuo 20 iki 30 kg vaisių.
Paprastoji paukščių vyšnia gerai auga saulėtose, gerai apšviestose vietose, nebijo tiesioginių saulės spindulių, nėra linkusi kepti ir mesti vaisių saulėje.
Vaisiaus apimtis
Vaisius galima valgyti žalius, arba iš jų galima gaminti uogienes, konservus, kompotus, želė. Alkoholiniams gėrimams gaminti naudojami augalo vaisiai ir gėlės. Paukščių vyšnių sultys naudojamos kaip maistiniai gėrimų ir konditerijos gaminių dažikliai. Sibire džiovintos paukščių vyšnių uogos sumalamos ir naudojamos kaip miltų priedas. Duona su džiovintais vaisiais turi migdolų skonį.
Paukščių vyšnios vaisiai yra gana trapūs ir sultingi, jų transportuoti neįmanoma. Uogas galite laikyti tik sausoje arba cukruotoje formoje.
Kenkėjų ir ligų atsparumas
Paukščių vyšnia yra augalas, atsparus kenkėjams ir ligoms, tačiau jį reikia profilaktiškai gydyti 2 kartus per metus. Pavėsyje, vietovėse, kuriose yra užmirkusių dirvožemių, gali išsivystyti grybelinės infekcijos.
Nepalankiomis auginimo sąlygomis kultūra gali užkrėsti ligas:
- miltligė;
- raudona dėmė;
- cerkosporozė;
- citozporozė;
- rūdys;
- medienos puvinys.
Veikiant grybams, pašalinami pageltę lapai su dėmėmis, vainikas purškiamas fungicidais.
Paukščių vyšnių lapus gali valgyti vikšrai, vabalai, paukščių vyšnių kandys, pjūklelis. Kovojama su kenkėjais tris kartus purškiant medį karbofosu.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Su visais paukščių vyšnių privalumais paprastas paukštis praktiškai neturi trūkumų. Jei augalui suteiksite galimybę patekti į šviesą ir saulės šviesą, jo auginimo problemų nėra.
Kultūros dorybės:
- aukštos dekoratyvinės savybės;
- malonus gėlių kvapas;
- nepretenzybiškumas;
- atsparumas šalčiui ir sausrai;
- geras vaisių skonis.
Tarp trūkumų galima išskirti grybelinių ligų nestabilumą. Paukščių vyšnia gali susirgti, jei pasodinsite medį pavėsyje ir neatliksite reguliaraus genėjimo.
Paprastųjų paukščių vyšnių sodinimas ir priežiūra
Pasėliai gerai auga ant drėgnų dirvožemių, kuriuose dažnai būna požeminio vandens, o augalas turi gerai drenuoti. Medis gerai auga ant smėlio, molio, šarminio dirvožemio. Paukščių vyšnia paplitusi beveik visose Rusijos klimato zonose.
Dauguma paukščių vyšnių veislių yra kryžmadulkės, todėl keletą augalų rekomenduojama sodinti vienas šalia kito 5-6 m atstumu vienas nuo kito. Sodinama anksti pavasarį, kol išsirita pumpurai, arba rudenį, nukritus lapams.
Sodinimo vietą parenka saulės gerai apšviesta vieta, tačiau jaunas augalas gali augti daliniame pavėsyje.
Prieš sodinimą į dirvą reikia įterpti organinių trąšų: humuso, komposto, mėšlo (ne mažiau kaip 10 kg vienoje sodinimo duobėje). Duobė sodinimui iškasama 40 cm gylio ir 50 cm skersmens.
Daigą galima įsigyti medelyne. Tai turėtų būti trumpas, bent 1,5 m ilgio medis su gerai išvystyta šaknų sistema. Žievė turi būti plokščia ir lygi be žalos.
Daigas dedamas į paruoštą skylę, šaknys ištiesinamos ir užberiamos dirvožemiu, sutrypiamos. Įsišaknijęs medis gausiai laistomas, kamieno ratas mulčiuojamas pjuvenomis arba durpėmis.
Tolesnė priežiūra
Pasodinus, dirvožemis po daigais reguliariai drėkinamas mėnesį. Blogai, jei vanduo yra šalia kamieno, žemė turėtų būti tolygiai ir vidutiniškai drėgna. Po mėnesio paukščių vyšnias rekomenduojama laistyti tik sausros metu. Po laistymo dirvožemis turi būti mulčiuotas.
Kelis kartus per metus būtina purenti ir iškasti dirvą po medžiu. Organines ir mineralines trąšas po augalo šaknį svarbu tepti 2 kartus per metus, prieš žydėjimą ir nukritus lapams.
Genėjimas yra privaloma paprastojo paukščio vyšnios priežiūros procedūra. Genėjimas atliekamas rudenį ir ankstyvą pavasarį. Pašalinkite senus, išdžiūvusius, pažeistus ūglius. Be higieninio genėjimo, dar atliekamas formavimas. Paprastosios paukščių vyšnios vainikas formuojamas piramidės ar rutulio pavidalu.
Vėlyvą rudenį medžio kamienas turėtų būti apsaugotas nuo graužikų. Jis suvyniotas į deguto popierių, celofaną, bet kokią kitą dangą, surištą virve. Paukščių vyšnios nereikia apsaugoti nuo šalčio, ji neturėtų būti priglausta žiemai. Jei temperatūra žemesnė nei -20 ᵒC, aplink bagažinę ir šakniastiebį galite mesti daugiau sniego.
Ligos ir kenkėjai
Paukščių vyšnios yra jautrios sodo augalų grybinėms ligoms, jei auga šešėlyje. Cerkosporozės, citozporozės, rūdžių profilaktikai būtina reguliariai atlikti vainiko genėjimą, užkirsti kelią vandens sąstingiui šalia stiebo esančiame rate. Jei paukščių vyšnių lapus paveikė dėmėtoji, miltligė, jie purškiami vario oksichloridu arba Bordo mišiniu (1%). Pažeisti lapai pašalinami ir sudeginami.
Paukščių vyšnios vainikėlyje gali prasidėti kandys, šilkaverpiai, amarai, strazdai. Prevenciniais tikslais purškimas insekticidais atliekamas ankstyvą pavasarį, vasarą prieš kiaušidžių atsiradimą, rudenį nuėmus vaisius.
Išvada
Paukščių vyšnia yra laukinis augalas, kuris tapo įprastu namų soduose, alėjose, parko teritorijose. Jo svaiginantis aromatas žydėjimo metu užpildo šiltą pavasario orą saldumu. Kultūra atlieka ne tik dekoratyvines funkcijas. Jo vaisiai nuo seno buvo naudojami kulinarijoje ir liaudies medicinoje.
Atsiliepimai
