Turinys
Juodieji serbentai buvo auginami Rusijoje daugiau nei tūkstantį metų - šis uogakrūmis buvo žinomas dar nuo Kijevo Rusios laikų. Visus šiuos metus jis mėgavosi nepaliaujamu populiarumu dėl didelio vitaminų kiekio ir neapsakomo aromato, gaunamo iš vaisių ir lapų. Bet kuris naujai nukaltas sodo ar priemiesčio teritorijos savininkas pirmiausia įsigyja serbentų daigų ir svajoja apie gerą skanių ir sveikų uogų derlių. Tačiau daug auginant juoduosius serbentus, priklauso nuo teisingo veislės pasirinkimo, kuris derlių atneštų bet kokiomis, pačiomis įvairiausiomis mūsų didelės šalies klimato sąlygomis. Tuo pačiu metu kiekvienas sodininkas siekia rasti sau tokią veislę, kuri būtų skani, vaisinga ir tuo pačiu nereikėtų daug rūpesčių ja rūpintis.
Šiuo atveju verta atidžiau pažvelgti į juodųjų serbentų veislę įdomiu pavadinimu Bagheera. Jis buvo žinomas ilgą laiką, tačiau dar neprarado lyderio pozicijos uogų veislių gausoje. Laike patikrintos „Bagheera“ serbentų veislės aprašymą, taip pat nuotraukas ir atsiliepimus apie tuos, kurie susidūrė su šia uoga, galite rasti šiame straipsnyje.
Kūrybos istorija
Bagheera juodųjų serbentų veislė buvo gauta kertant Švedijos Bredthorpe ir Baltarusijos - Minai Shmyrev. Tai įvyko dar 1985 m. Visos Rusijos sodininkystės tyrimų institute, pavadintame I.V. Michurinas, esantis Tambovo srityje. Veislės autoriais laikomi garsūs Rusijos selekcininkai KD Sergeeva ir TS Zvyagina.
Tuo pačiu metu buvo paduota paraiška veislės bandymams atlikti, ir tik po beveik 10 metų, 1994 m., Bagheera juodieji serbentai buvo įrašyti į valstybinį Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą. Pažymėtina, kad ši konkreti juodųjų serbentų veislė, viena iš nedaugelio, buvo skirta šešiems iš pačių įvairiausių Rusijos regionų:
- Šiaurės vakarai;
- Volgo-Vjatskis;
- Vidurio Volga;
- Uralskis;
- Vakarų Sibiro;
- Rytų Sibiro.
Šį juodųjų serbentų veislei auginti rekomenduojamą platų regionų spektrą lemia ypatingas atsparumas karščiui ir sausringoms sąlygoms, taip pat šalčiui.
Veislės aprašymas
Juodųjų Bagheera serbentų krūmai pasižymi vidutinio stiprumo ir vidutinio išplitimo. Jie gali pasiekti dviejų metrų aukštį. Ant šakų yra gana daug lapų, todėl krūmų negalima vadinti retais, o atvirkščiai - storais.
Jauni augantys ūgliai yra tiesūs, vidutinio dydžio, šviesiai žalios spalvos. Didieji ūgliai išsiskiria gelsvu atspalviu, kuris viršutinėje šakų dalyje gali paruduoti.
Vidutinio dydžio sėdimieji pavieniai inkstai turi ovalo formos pailgą formą su smailia viršūne. Jų spalva yra aukso ruda.
Lapai yra standartinės penkių skiautelių formos su banguotu kraštu, vidutinio dydžio. Spalva svyruoja nuo šviesiai žalios iki žalios. Lapų paviršius yra lygus, odinis, matinis. Lapų lapkočiai turi silpną antocianino spalvą su nedideliu pubescencija.
Kartais lapai lieka ant krūmų iki pirmojo šalčio ir netgi eina su jais po sniegu. Ši savybė gali būti labai naudinga žmonėms, mėgstantiems juodųjų serbentų lapų arbatą, nes jų ilgą laiką galima įsigyti ilgą žiemą.Be to, juodųjų serbentų lapai dažnai naudojami daugelio daržovių sūdymui, kurie gali atsirasti jau vėlyvą rudenį, o švieži lapai bus naudingi.
Gėlės yra vidutinio dydžio ir yra panašios į taures. Vidutinio tankio šepečių ilgis siekia 5-8 cm, jie turi kūginę pakabinimo formą. Šepetyje susidaro nuo 4 iki 7 uogų. Mazguose dažnai būna 2–3 šepečiai.
Bagheera serbentų veislė gali būti priskiriama vidutinio vėlyvumo brendimui. Kadangi uogos sunoksta apie liepos vidurį.
Šios veislės krūmai gali greitai patekti į vaisius - nedidelį derlių galima nuimti jau sodinimo metais. Nors gausiausio derliaus iš Bagheera serbentų galima tikėtis 2–4 metus nuo daigų pasodinimo.
Derlius yra gana padoraus lygio - iš vieno krūmo galite surinkti nuo 3,5 iki 4,5 kg uogų. Pramoniniu požiūriu derlingumo rodiklis yra iki 12 tonų uogų iš hektaro sodinimo.
Bagheera serbentai turi gerą atsparumą antraknozei ir miltligei, tačiau jį gali paveikti rūdys. Deja, visų serbentų rykštė - inkstų erkutė jos neaplenkia, tačiau ji yra atspari voratinklinėms erkutėms.
Na, kaip pažymėta anksčiau, „Bagheera“ serbentų veislė išsiskiria nuostabiu nepretenzumu auginimo sąlygoms - ji vienodai lengvai atlaiko didelius šalčius ir pavasario šalnas, taip pat karščius ir sausras.
Uogų savybės
Bagheera juodųjų serbentų uogos yra visiškai universalios. Dėl didelio cukraus kiekio - iki 12%, jie valgomi su malonumu tiesiai iš krūmo, todėl vaikai juos labai mėgsta.
Jie taip pat yra gana tinkami šaldymui ir džiovinimui, jie gamina skanius ir aromatingus žiemos preparatus ir net naminį vyną ir likerius.
Uogų dydis yra gana didelis, nors tarp juodųjų serbentų veislių jos nėra tarp dydžio čempionų. Vienos uogos masė yra vidutiniškai 1,5-2,3 gramo.
Sėklų skaičius vaisiuose yra nedidelis, jie turi pailgą formą.
Pačioms uogoms būdinga tradicinė apvali arba plokščia apvali forma. Jie yra vienodo dydžio visuose šepečiuose.
Uogų spalva yra juoda su blizgančiu paviršiumi. Minkštimas yra subtilus ir sultingas. Žievė nėra labai tanki, tačiau tuo pačiu metu atskyrimas yra sausas, o uogos yra gana tinkamos gabenti, ypač jei jos surenkamos ištisais šepetėliais.
Pagal skonį „Bagheera“ serbentų uogos penkių balų skalėje vertinamos 4,5 balo. Jie taip pat turi turtingą aromatą. Įdomu tai, kad ši veislė buvo viena iš dešimties skaniausių ir desertinių juodųjų serbentų veislių, pasirinktų šalies selekcijoje.
Pagal cheminę sudėtį uogoms būdingas kiekis:
- Sausos tirpios medžiagos - 17,1 -20,7%;
- Cukraus kiekis - 8,8 -12,1%;
- Askorbo rūgštis - 154,8-191,5 mg / 100 g;
- Pektinas - 1,2%;
- Titruojamas rūgštingumas - 2,7 -3,6%;
- P veikliosios medžiagos - 1132,0 mg / 100 g.
Serbentų veislės „Bagheera“ uogos, nors ir sunoksta beveik vienu metu, sugeba ilgai išlikti ant krūmų, netrupėti ir neprarasti skonio.
Uogos gerai išsilaiko ir nuskynus, jos lengvai gali palaukti, kol ateis eilė perdirbti.
Privalumai ir trūkumai
Bagheera serbentai buvo populiarūs tarp sodininkų daugiau nei ketvirtį amžiaus dėl šių privalumų:
- Atsparumas įvairioms nepalankioms augimo sąlygoms ir nepretenzingas auginimas.
- Uogos yra palyginti didelės ir pasižymi puikiomis skonio savybėmis.
- Gana geras, didesnis nei vidutinis, produktyvumas.
- Puiki laikymo kokybė ir gabenamumas.
Pagrindinis šios veislės trūkumas laikomas pažeidžiamumu inkstų erkutėms ir nepakankamu atsparumu kai kurioms grybelinėms ligoms.Tačiau esant šiuolaikiška apsaugos nuo narkotikų pasirinkimo įvairovei, šiuos trūkumus galima sėkmingai pašalinti.
Sodininkų apžvalgos
Sodininkai paprastai džiaugiasi Bagheera juodųjų serbentų veisle, nors įvairiomis sąlygomis ji gali pasirodyti įvairiai.
Išvada
Serbentai „Bagheera“ turi visas priežastis patenkinti reikliausius sodininkų skonius ir atnešti ne tik gausų skanių, sveikų ir didelių uogų derlių, bet ir tapti tikra svetainės puošmena.
