Sodininkai mėgėjai daug dėmesio skiria serbentams. Kaip uogakrūmiai auginame juodas, raudonas ar baltas veisles, o auksinė spalva dažnai naudojama kaip dekoratyvinis augalas gyvatvorėms kurti. Įdomu tai, kad Kazachstane ir JAV auginama uogoms gaminti pramoniniu mastu. Juodieji serbentai yra patys kvapniausi, o raudoni ir balti, besiskiriantys tik vaisiaus spalva, geriau atlaiko šaltas žiemas ir rečiau serga.
Uogose yra daug vitaminų ir mikroelementų, iš jų ruošiamos gardžios sultys, konservai, uogienės, kompotai, marmeladas. Juodajame serbente yra eterinių aliejų, jo vaisiai, lapai, pirmųjų gyvenimo metų šakelės mūsų šalyje laikomos gydomosiomis (raudona spalva taip pat turi visą gydomųjų savybių sąrašą). Bet norint gauti gerą derlių, reikia tinkamai prižiūrėti uogą. Vienas svarbiausių turinio aspektų yra serbentų genėjimas rudenį. Pradedančiųjų sodininkystės entuziastams pateikiamos kelios paprastos gairės.
Serbentų krūmai
Norint tinkamai genėti serbentus, turite žinoti jo krūmo struktūrą. Labai svarbu suprasti, kurios šakelės geriausiai duoda vaisių, kad atėjus rudeniui jų nepašalintume ir neprarastumėte derliaus.
Pradedantieji sodininkai gali aiškiai pamatyti skirtumą tarp juodųjų ir raudonųjų serbentų vaisių, jie gali lengvai atskirti vieną augalą nuo kito dėl ryškaus lapų aromato ar jo nebuvimo. Tačiau kodėl serbentus reikia pjaustyti įvairiai, jie ne visada supranta. Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuris atsako į šį ir į daugelį kitų klausimų:
Juodieji arba raudonieji serbentai yra krūmas, kurio aukštis, priklausomai nuo veislės, yra iki pusantro metro, išsiskleidžiančia, kompaktiška ar suspausta laja. Kai kuriais atvejais augalas siekia 2,5 m, tačiau dėl tokių dydžių derliaus nuėmimo būna sunku, todėl selekcija eina mažiau energingų veislių kūrimo keliu.
Juodieji serbentai
Vienoje vietoje juodųjų serbentų krūmas gerai auga ir duoda vaisių 15-20 metų, o gerai prižiūrint - visus 30. Jis susideda iš daugybės nelygių amžiaus šakų. Galingiausi yra griaučiai, jie auga iš pumpurų, esančių ant požeminio stiebo, ir vadinami nulinės eilės ūgliais.
Krūmo pagrinde yra miegančios akys, kurios pirmaisiais metais po serbentų pasodinimo nedygsta. Aukščiau yra pumpurai, kurie formuoja šoninius, daugiausia vegetatyvinius antrosios ir trečiosios eilės ūglius. Būtent ant jų užauga trumpos žiedinio vaisiaus šakos, kurios duoda derlių 2–3 metams, o paskui žūva. Dauguma jų yra krūmo viršuje arba išorėje.
Ant penkerių metų ūglių nėra uogų arba jų yra labai mažai, o įsitaisę serbentai tampa mažesni. Pasėlių procesai yra perkeliami į periferiją, auga arba iš pamatinių pumpurų, arba iš miegančių, esančių senų griaučių šakų pagrindu.
Raudonasis serbentas
Raudonieji ir juodieji serbentai priklauso skirtingoms rūšims, tačiau ta pati gentis, savo ruožtu, priklauso agrastų šeimai. Jie turi daug bendro, tačiau daugiausia skiriasi uogų ir lapų aromatas, taip pat šakų gyvenimo trukmė.Raudonųjų ir baltųjų serbentų skirtumas yra tik vaisių spalva. Jiems reikalinga tokia pati priežiūra, auginimo sąlygos.
Raudonasis serbentas suformuoja mažiau plintantį krūmą nei juodas, jis atsparesnis žiemai, rečiau serga. Apskritai šis augalas nėra kaprizingas, jį lengva prižiūrėti net pradedantiems sodininkams. Raudonųjų serbentų ankštys surenkamos kartu į keletą dalių ir tolygiai pasiskirsto po krūmą. Jie yra patvaresni už juodąsias veisles, kiekvienas iš jų duoda vaisių 4-5 metus, o derlingose dirvose ir gerai prižiūrint - iki 8. Skeleto šakos gali augti 6–8 sezonus, tik tada jas reikia pašalinti.
Serbentų genėjimas
Serbentų krūmo formavimasis turi prasidėti nuo sodinimo momento ir tęstis visą gyvenimą. Nuolatinė priežiūra, reikalingo vaisinių šakų ir pakaitinių ūglių normavimas yra svarbiausia augalų priežiūros priemonė. Juodųjų serbentų genėjimas rudenį leidžia gauti gerą aukštos kokybės uogų derlių. Tai vienodai taikoma raudona arba baltos veislės.
Jaunųjų serbentų genėjimas
Dažniausiai į vietą atsivežame dvejų metų įsišaknijusį daigą ar jauną serbentų krūmą ir pasodiname tinkamoje vietoje. Jei jis nebuvo genėtas darželyje ar prekybos centre, sutrumpinkite visas šakas, palikdami 10-15 cm su 3-4 išsivysčiusiais pumpurais. Tai padės augalui įveikti transplantacijos stresą ir geriau įsišaknyti.
Paprastai pirmaisiais gyvenimo metais naujoje vietoje serbentai duoda tik 2-3 paprastai išsivysčiusius bazinius ūglius. Mes paliekame juos formuoti griaučių šakas, o likusieji yra nupjaunami žemės lygyje.
Būna, kad pirmaisiais metais tiesiog nėra stipraus augimo, nuo žemės pasirodė tik kelios plonos šakelės, kurios šiek tiek išsitiesė ir nustojo augti. Ką daryti? Atsakymas paprastas - jiems reikia negailestingo šaknų genėjimo. Iš šių šakelių ir taip nieko neišaugs, bet jie iš serbentų pasisavins maistinių medžiagų ir jėgų atsargas. Jei krūmas yra perspektyvus, tada kitą sezoną jis duos gerų ūglių nulinės eilės, bet jei ne - pakeiskite.
Metinis rudens genėjimas
Pradedantieji sodininkai gali lengvai susidoroti su rudeniniu genėjimu tik tuo atveju, jei jie atliekami kasmet. Krūmą reikia pradėti formuoti pasibaigus vasarai, nukritus temperatūrai, sulėtėjus augimo procesams, nukritus ar išdžiūvus lapijai, tačiau šalnos dar neatėjo. Pasirinkite gražią rudens dieną, nes genėti negalima lietingu oru.
Pažvelkime į juodųjų serbentų genėjimo procesą paprasto algoritmo forma.
Pirmi metai
Pasodinkite dvejų metų amžiaus krūmą arba įsišaknijusį stiebą, sutrumpindami jį iki 10-15 cm.
Antri metai
Pavasarį pasirodo keli nulinės eilės ūgliai. Rudenį tarp jų pasirinkite 4-5 stiprius, gerai augančius ir palikite, kad susidarytų krūmas. Likusi dalis turi būti nupjauta žemės lygyje. Praėjusių metų šakų, kurios jau pradėjo formuotis į griaučius, nereikia trumpinti, jei jų nepažeidžia ligos ar kenkėjai.
Komentuok! Dažnai pirmaisiais metais nėra iš ko rinktis, gerai, jei pavyksta palikti 2–3 išsivysčiusius nulinės eilės ūglius. Tai normalu.
Treti metai
Rudenį turite juodąjį serbentą su keliomis pirmųjų ir antrųjų gyvenimo metų šakomis, taip pat jau daugybę ūglių. Šiemet palikite 4-5 stiprius nulinius ūglius. Jie turėtų būti gerai išdėstyti, tai yra, jie neturėtų būti nukreipti į krūmą, bet į išorę, nesikerta ir netrukdo vienas kito augimui. Likusią dalį reikia nugenėti šaknyje.
Atidžiai pažvelkite į dvejų ir trejų metų ūglius. Jie jau įgijo antrosios, o galbūt ir trečiosios eilės filialus. Nupjaukite visus jaunus augalus, kurie eina ne į lauką, o į serbentų krūmo vidų, todėl jį sutirština ir šešėlina. Tai gali padaryti net pradedantysis sodininkas. Pjovimas turėtų būti atliekamas kuo arčiau skeleto šakos, atsargiai, kad jo nepažeistumėte ir nepaliktumėte kelmo.
Jaunų ūglių viršūnių nereikia trumpinti, nebent jie gerai subręsta ir nėra paveikti kenkėjų ar ligų. Kad serbentai būtų sveiki, stebėkite jo vystymąsi vegetacijos metu, laiku atlikite prevencines procedūras chemikalais ar liaudies medicinos priemonėmis. Pavyzdžiui, amarų veisimosi vietą galima lengvai atpažinti pagal išlenktas viršūnes.
Ketvirti metai
Jis niekuo nesiskiria nuo trečiojo, tik dabar darbo bus daugiau, jį atlikti bus sunkiau. Jei uogoje yra ne vienas, o keli krūmai, tuo metu jūs jau šiek tiek užpildysite ranką.
Penkti metai
Be įprasto augimo pertekliaus pašalinimo ir sanitarinio genėjimo, prasidės naujas serbentų krūmų priežiūros etapas. Penktųjų metų šakų produktyvumas krito, jas reikia pašalinti. Tai lengvai galima padaryti naudojant spragtuką arba genėjimo žirklę.
Ateityje vyks savotiška cirkuliacija - pašalinamos senos penkerių metų šakos, kiekvienais metais jos palieka stipriausią nulinį augimą (pakaitiniai ūgliai). Ir taip kasmet visus 30 serbentų krūmo gyvenimo metų. Tinkamai suformuotas suaugęs augalas susideda iš 15-20 įvairaus amžiaus šakų.
Senų krūmų genėjimas
Jei patys ir tinkamai prižiūrėjote uogą nuo sodinimo momento, tada senų krūmų priežiūra nesukels problemų. Bet tuo atveju, kai genėjimas nebuvo atliktas visai arba kažkaip buvo atliktas, juos bus sunku sutvarkyti net patyrusiam sodininkui.
Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kuris padės jums atlikti šią užduotį, arba perskaitykite mūsų straipsnį apie senų serbentų krūmų atnaujinimą:
Kuo skiriasi juodųjų ir raudonųjų serbentų genėjimas
Apskritai juodųjų ir raudonųjų serbentų genėjimas atliekamas tuo pačiu principu. Būtina tik atsižvelgti į tai, kad nepageidautina iškirpti pirmojo viršūnės, nes pagrindinė uogų dalis yra viršutinėje krūmo dalyje. Pailgintus raudonųjų serbentų ūglius galima sutrumpinti taip, kaip jums patinka.
Ją prižiūrėti lengviau. Raudonųjų serbentų griaučių šakų gyvenimo trukmė yra 6–8 metai, vaisių - 5, o gerai prižiūrint jie visi yra 8. Tai reiškia, kad jie turėtų būti iškirsti šaknyje ne anksčiau kaip septintaisiais metais. Be to, raudonos ar baltos veislės suteikia mažiau pakaitinių ūglių, šakojasi mažiau nei juodos. Todėl jų krūmus genėti lengviau.
Išvada
Pagrindinis dalykas serbentų genėjime yra pasitikėjimas savimi ir tvirta ranka. Net jei pirmaisiais metais kažkas negerai, kitas sezonas jus džiugins nauju augimu, ir jūs nepakartosite tų pačių klaidų.
