Turinys
- 1 Kaip atrodo kiaulpienė
- 2 Kiaulpienių lapų ir žiedų cheminė sudėtis ir vertė
- 3 Nuo kokių ligų kiaulpienė padeda?
- 4 Kodėl kiaulpienė yra naudinga žmogaus organizmui
- 5 Kiaulpienių naudojimas tradicinėje medicinoje
- 6 Vaistinių sultinių ir užpilų receptai
- 7 Kaip tinkamai naudoti kiaulpienių užpilus ir nuovirus
- 8 Apribojimai ir kontraindikacijos
- 9 Išvada
Kiaulpienės vaistinės savybės ir kontraindikacijos yra svarbi tema tradicinės medicinos gerbėjams. Įprastas vaistinis kiaulpienis gali padėti išgydyti daugelį negalavimų, tereikia žinoti, kokias priemones iš jo paruošti ir kaip juos naudoti.
Kaip atrodo kiaulpienė
Pagal augalo aprašymą kiaulpienė yra Astrovo šeimos žolė, galinti pasiekti 10–30 cm aukščio. Jis turi ilgą ir galingą vertikalią šaknį, išpjaustytą lapų pavidalu, besiskiriančią nuo pamatinės rozetės.
Paprasčiausias kiaulpienės atpažinimo būdas yra žydėjimo laikotarpis, kai jis džiugina akis ryškiai geltonais žiedais, surinktais rozetėse, o tada pradeda duoti vaisių, vietoj gėlių atsiranda achenai su baltais kuokštais. Bet koks vėjo gūsis nuo augalo galvos nuplėšė šias keteras, o sėklos nunešamos toli per apylinkes.
Kur auga kiaulpienė
Augalas išsiskiria padidėjusiu nepretenzybiškumu, todėl jį galima rasti beveik visame pasaulyje. Rusijoje žolė auga vidurinėje juostoje, Sibiro ir Tolimųjų Rytų teritorijoje, kiaulpienės taip pat auga Europoje ir Centrinėje Azijoje, Kinijoje ir kitose šalyse.
Kiaulpienė savo buveine pasirenka beveik bet kurią vietą, ją galima pamatyti tiek drėgnose pievose ir miško laukymėse, tiek sausringuose laukuose ir dykvietėse. Augalas dažnai randamas šalia gyvenamųjų namų ir mieste, o vasarnamiuose tai yra viena iš labiausiai užsispyrusių piktžolių.
Kai žydi kiaulpienės
Kiaulpienė žydi du kartus per sezoną - balandžio-gegužės mėnesiais ir rugsėjo pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Augalo lapus rekomenduojama rinkti pavasarį, kai juose sukoncentruotos naudingiausios medžiagos, o žiedus galima rinkti ir pavasarį, ir vasarą.
Kaip kiaulpienę naudoja žmonės
Paprastas ir labai paplitęs augalas, jis plačiai naudojamas medicinos, kosmetikos ir kulinarijos reikmėms. Iš jo ruošiami vaistiniai nuovirai ir užpilai, šviežių augalų sultys turi gerą gydomąjį poveikį. Grožio priežiūrai naudojamos susmulkintos gėlės ir lapai, kiaulpienė turi galingą regeneruojantį poveikį odai ir plaukams.
Europoje, Indijoje ir JAV šis augalas naudojamas kaip maisto žalumynai arba lapinės daržovės. Švarūs augalo lapai vartojami ir žalūs, ir po terminio apdorojimo lapai patiekalams ne tik suteikia įdomų skonį, bet ir padidina jų naudą.Dažniausiai augalas naudojamas salotoms, jis tinka daugumai daržovių.
Kokios augalo dalys gydomos kiaulpienėse
Visos kiaulpienės dalys turi turtingą cheminę sudėtį ir naudingų savybių. Augalą galima naudoti vaistiniais tikslais nuo šaknų iki žiedų, tačiau didžiausią vertę turi daugiamečio augalo lapai ir geltoni žiedai.
Kiaulpienių lapų ir žiedų cheminė sudėtis ir vertė
Kuklaus augalo sudėtyje yra didžiulis kiekis vertingų medžiagų. Lapuose ir žieduose yra:
- varis, fosforas, kalcis ir geležis;
- manganas;
- polisacharidai;
- sacharozė;
- taninai ir eteriniai aliejai;
- askorbo rūgštis ir kitos organinės rūgštys;
- vitaminai A ir E;
- vitaminai K ir B2;
- vitaminas PP;
- karotinoidai ir vaškas;
- glikozidai ir alkoholiai;
- dervos ir steroliai;
- celiuliozė.
Daugiausia kiaulpienėse yra angliavandenių - apie 5,7 g. Daugiamečiame augale yra 2,7 g baltymų, o riebalai užima tik 0,7 g viso tūrio. Kiaulpienėse yra itin mažai kalorijų, jos žaliose dalyse yra tik 45 kcal 100 g.
Nuo kokių ligų kiaulpienė padeda?
Dėl turtingos sudėties augalui yra naudingi įvairiausi negalavimai. Jo pagrindu pagaminti vaistai stiprina natūralias kūno jėgas ir padeda kovoti su ūminėmis ir lėtinėmis ligomis.
Kiaulpienių žiedų nauda
Ryškiai geltoni augalo žiedai yra ne tik labai gražios išvaizdos, juose yra daug vitaminų ir mineralų. Su kiaulpienių gėlėmis galite:
- susidoroti su nemiga ir normalizuoti nervų sistemos būklę;
- prisidėti prie kepenų ligų gijimo;
- pašalinti hemorojus;
- sumažinti kraujospūdį su hipertenzija;
- pašalinti nemalonius vidurių pūtimo simptomus;
- susidoroti su peršalimu, kosuliu ir sloga.
Kiaulpienių žiedų gydomosios savybės ir kontraindikacijos yra vertinamos kosmetologijoje. Naudojant gėlių produktus, oda yra apdorojama, kiaulpienės padeda išlyginti veido spalvą ir padaryti strazdanas bei amžiaus dėmeles mažiau pastebimas.
Kiaulpienių lapų nauda
Augalo lapų sudėtis yra beveik identiška žiedų sudėčiai, tačiau lapuose yra padidėjęs fosforo ir baltymų kiekis. Lapai turi ryškių priešuždegiminių ir antiskorbutinių savybių, todėl padeda:
- avitaminozė;
- peršalimas, bronchitas ir plaučių infekcijos;
- odos negalavimai - dermatitas ir egzema;
- nervų sistemos sutrikimai;
- inkstų ir kepenų ligos.
Lapai gali būti naudojami vėžio prevencijai. Kadangi juose yra daug antioksidantų ir flavonoidų, naudojant jais pagrįstas lėšas, sustiprėja imuninė sistema ir pagreitėja ląstelių apykaita, todėl sumažėja navikų išsivystymo tikimybė.
Kodėl kiaulpienė yra naudinga žmogaus organizmui
Jei apibendrinsime visas naudingas kiaulpienių savybes žmogaus organizmui, tada galime išskaičiuoti keletą vertingų padarinių. Augalo lapai ir gėlės:
- turi antivirusinį, prakaitavimo ir diuretikų poveikį;
- turi vidurius ir choleretines savybes;
- turi spazmolitinį ir raminamąjį poveikį;
- gali tarnauti kaip natūralus atsikosėjimas;
- pagalba nuo grybelinių ir infekcinių negalavimų;
- palengvinti uždegimą;
- sumažinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi.
Augalas turi teigiamą poveikį sergant sąnarių ligomis. Vidinis ir išorinis šio augalo lėšų naudojimas palengvina uždegiminius artrito, osteochondrozės ir reumato procesus, sumažina audinių patinimą ir sumažina skausmą.
Gydomosios kiaulpienių savybės vyrams
Vertingos kiaulpienės savybės vyro organizmui yra gerai žinomos liaudies medicinoje. Augalas laikomas „vyriška“ žole, nes jis teigiamai veikia potenciją ir gerina libido.
Reguliariai naudojant, sumažėja ir prostatos ligų atsiradimo tikimybė.Valomos kepenys ir kraujagyslės, o tai svarbu ir vyrams, sulaukusiems vidutinio amžiaus.
Vaistinės savybės ir kiaulpienės kontraindikacijos moterims
Moterims kiaulpienių lapai ir žiedai naudingi ne tik dėl kosmetinių savybių. Augalas labai teigiamai veikia reprodukcinę sistemą. Visų pirma, kiaulpienė pagerina būklę menstruacijų metu ir normalizuoja mėnesinių ciklą, ramina nervus ir padeda sušvelninti nemigą.
Nėštumo metu augalo lapus leidžiama vartoti nuoviru. Susitarus su gydytoju, lapai gali sustiprinti kūną esant egzistuojančiai persileidimo grėsmei, augalas sumažina nėštumo nutraukimo riziką. Naudinga vartoti augalinius produktus, o žindymo metu kiaulpienė stimuliuoja motinos pieno gamybą ir gerina laktaciją.
Todėl prieš naudodami augalinius produktus, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju ir įsitikinti, kad kiaulpienių lapai bus naudingi, o ne pakenks.
Kiaulpienių naudojimas tradicinėje medicinoje
Kiaulpienės gydomosios savybės ir panaudojimas yra labai platus, naminiai receptai rekomenduoja lapus ir žiedus naudoti nuo daugelio negalavimų. Kadangi augalas gali sukelti tiek naudos, tiek žalos, būtina kompetentingai vertinti jo naudojimą ir derliaus nuėmimą.
Kokia forma kiaulpienė naudojama gydymui
Medicininiais tikslais augalas naudojamas keliomis formomis.
- Šviežia kiaulpienė. Ką tik nuimtas augalas išlaiko maksimalų vertingų medžiagų kiekį savo sudėtyje ir teikia didelę naudą organizmui. Šviežioje kiaulpienėje yra didelis kiekis vitaminų, ypač vitamino C, organizmas aprūpinamas mineraliniais elementais ir organinėmis rūgštimis. Reikėtų prisiminti, kad kiaulpienių lapų nauda sveikatai ir žala priklauso nuo ekologinio augalo grynumo, kiaulpienė būtinai turi augti neužterštoje vietoje ir nesikaupti jokių kenksmingų medžiagų kompozicijoje.
- Džiovinta Kiaulpienė. Kadangi šviežios žaliavos ilgai nelaikomos, ilgam laikui yra įprasta džiovinti kiaulpienes. Norėdami tai padaryti, lapai ir žiedai yra išdėstyti plonu sluoksniu ant lygaus paviršiaus atvirame ore ir džiovinami pavėsyje, kol drėgmė visiškai išgaruoja. Tuo pačiu metu beveik visiškai išsaugomas vitaminų ir vertingų mineralų kiekis lapuose, nes augalas nėra veikiamas aukštos temperatūros.
Kitas naudingas būdas išsaugoti sveikas žaliavas yra kiaulpienių lapų ir žiedų užšaldymas šaldiklyje. Šio metodo pranašumas yra visiškas visų žolėje esančių vertingų medžiagų išsaugojimas.
Ar galite valgyti kiaulpienių lapus?
Kiaulpienė yra vienas iš nedaugelio augalų, kuriame nėra toksiškų junginių. Todėl kiaulpienių lapai valgomi net žali, pavyzdžiui, kaip salotų ar garnyrų, skirtų pagrindiniams patiekalams, dalis. Jūs taip pat galite garinti lapus arba virti juos sriuboje - tai pašalins lengvą skonio kartumą.
Tik lapai, nuimami švarioje aplinkoje ir kruopščiai nuplauti prieš vartojimą, duoda naudos sveikatai. Nerekomenduojama kramtyti augalo lapų iškart po surinkimo, juose gali būti purvo, dulkių ir kenksmingų medžiagų.
Vaistinių sultinių ir užpilų receptai
Iš kiaulpienės žiedų ir lapų daugiausia ruošiami užpilai ir nuovirai ant vandens. Konkrečiuose receptuose kepimo algoritmas gali skirtis, tačiau yra bendros žaliųjų augalo dalių virimo taisyklės.
Kaip tinkamai virti
Geras natūralus choleretikas, dekongestantas, raminamasis ir kraują gryninantis agentas yra augalo lapų ir žiedų nuoviras. Paruoškite jį taip:
- susmulkinti lapai ir gėlės po 1 mažą šaukštą užpilami stikline verdančio vandens;
- žaliavos verdamos apie 2 minutes;
- po uždaru dangčiu sultinys reikalingas dar pusvalandį;
- gatavas produktas filtruojamas.
Gėrimas paprastai vartojamas tris kartus per dieną, po pusę stiklinės, geriausia - tuščiu skrandžiu. Sultinys naudingas vidurių užkietėjimui ir vidurių pūtimui, diabetui ir hemorojus.
Kita naudinga kiaulpienių priemonė yra gydomoji infuzija. Yra keletas būdų jį paruošti.
- Virimas šaltai. Apie 2 maži šaukštai susmulkintų lapų ir žiedų užpilami 250 ml šalto vandens, uždengiami dangčiu ir dedami į vėsią vietą 8 valandoms, o tada filtruojami. Jie geria po 1 didelį šaukštą šalto užpilo keturis kartus per dieną tuščiu skrandžiu, gėrimas ypač naudingas esant skrandžio uždegimui ir virškinimo sutrikimams.
- Karštas virimas. Žaliavos, kurių kiekis yra 1 didelis šaukštas, užpilamos stikline verdančio vandens, tada uždengiamos ir reikalaujama tik 1 valandą. Paruoštą infuziją filtruokite ir gerkite ketvirtadalį stiklinės iki 4 kartų per dieną tuščiu skrandžiu.
Užpilams ir nuovirams ruošti tinka tiek džiovinti, tiek švieži kiaulpienių lapai, abiem atvejais gėrimai yra labai naudingi.
Kaip tinkamai naudoti kiaulpienių užpilus ir nuovirus
Receptuose būtina naudoti vaistines kiaulpienių savybes pagal patikrintus algoritmus, tada jie bus naudingi. Tradicinė medicina siūlo daugybę galimybių gydyti įvairius negalavimus.
Su širdies ir kraujagyslių ligomis
Gydomosios kiaulpienės ir jos lapų antpilo savybės padeda greičiau atsigauti po širdies priepuolio ar insulto. Didelį šaukštą lapų reikia užplikyti stikline verdančio vandens ir reikalauti 1-2 valandas, o tada filtruoti.
Jie išgeria ketvirtadalį stiklinės tuščiu skrandžiu, iš viso vaistus reikia vartoti keturis kartus per dieną. Vaistinė infuzija taip pat bus naudinga, ir kaip profilaktika ji padės išvengti pavojingų negalavimų atsiradimo.
Su hipertenzija
Esant chroniškai aukštam slėgiui, rekomenduojama paruošti tokią priemonę, 2 didelius šaukštus kiaulpienių lapų užpilti stikline karšto vandens, troškinti 10 minučių ir tada filtruoti. Paimkite nuovirą tris kartus per dieną 1 dideliam šaukštui, priemonė duos didžiausią naudą, jei geriate jį tuščiu skrandžiu.
Virškinimui pagerinti
Varginant virškinimui ir lėtiniam pankreatitui, gerai padeda šaltas antpilas kiaulpienių lapų pagrindu. Didelis šaukštas lapų užpilamas 500 ml šalto vandens, 10 valandų laikomas po dangčiu ir tada filtruojamas.
Infuziją reikia gerti nuo 4 iki 6 kartų per dieną tuščiu skrandžiu, viena porcija turi būti ketvirtadalis stiklinės.
Dėl nemigos
Kiaulpienės raminančios savybės yra naudingos esant nemigai ir nervų sistemos nerimo sutrikimams. Gėlės ir augalo lapai 2 dideliais šaukštais, jums reikia užpilti 250 ml karšto vandens ir virti ketvirtį valandos ant silpnos ugnies. Po to kiaulpienės pusvalandį užpilamos po dangčiu ir filtruojamos, o po to jos geriamos tris kartus per dieną po 1 didelį šaukštą tuščiame skrandyje.
Nuo gerklės skausmo
Kiaulpienių lapai ir žiedai yra naudingi gerklės skausmui uždegti. Norint greitai išgydyti gerklės skausmą, naudinga gerklę skalauti kelis kartus per dieną įprastais nuovirais ir užpilais, prieš juos naudojant geriau sušilti iki šiltos būsenos.
Taip pat naudingos šviežios sultys iš kiaulpienių lapų. Žaliavos turi būti kruopščiai nuplaunamos, o tada kelias minutes tiesiog kramtomos - gydomosios lapų sultys gali palengvinti gerklės gleivinės uždegimą.
Su mažakraujyste
Kiaulpienių lapų vitamino sudėtis turi didelę naudą esant vitaminų trūkumui ir mažakraujystei. Medicininiais tikslais galite naudoti klasikinį augalo nuovirą, arba galite išvirti silpną arbatą iš lapų, šiuo atveju nedidelis šaukštas sausų žaliavų užpilamas stikline verdančio vandens ir reikalavo tik kelių minučių. Kiaulpienių pagrindu pagaminti gėrimai pakelia bendrą kūno tonusą, pagerina kraujo kiekį ir padidina jėgos rezervą.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Kiaulpienių lapų gydomąsias savybes ir kontraindikacijas lemia individuali žmogaus sveikatos būklė. Augalinių gėrimų gerti nerekomenduojama:
- gastrito ir pepsinės opos paūmėjimas;
- tulžies pūslės ir akmenų užsikimšimas tulžies pūslėje;
- alergija kiaulpienėms ar atskiriems augalo lapų sudėties komponentams.
Be to, neturėtumėte leisti perdozuoti sveikų gėrimų. Gydymą kiaulpienėmis būtina atlikti griežtai pagal receptus; per dideliais kiekiais augalo lapai ir žiedai sukelia vėmimą, viduriavimą ir odos bėrimą.
Išvada
Kiaulpienės vaistinės savybės ir kontraindikacijos papildo viena kitą, tačiau daugiausia naudingas vaistinis augalas. Tinkamai naudojant lapus ir gėles, galite atsikratyti daugelio negalavimų, gėrimai, kurių pagrindas yra kiaulpienė, ypač naudingi virškinimo sutrikimams, uždegimams ir peršalimo ligoms gydyti.
