Turinys
Brangiausias riešutas - „Kindal“ kasamas Australijoje. Jo kaina namuose, net nelupta, yra apie 35 USD už kilogramą. Be šio tipo, yra ir kitų brangių veislių: lazdyno riešutai, kedrai ir kt. Visi jie turi didelę energinę vertę, naudingų savybių ir turtingi vitaminais, padeda sergant kai kuriomis ligomis.
Koks yra brangiausias riešutas pasaulyje
Brangiausias riešutas pasaulyje yra Makadamija. Jo kainą pateisina daugybė naudingų savybių, malonus skonis, ribotos ir sunkios surinkimo sąlygos. Europos rinkoje kilogramo lukštentų riešutų kaina siekia apie 150 USD. Jis ne tik valgomas, bet ir plačiai naudojamas kosmetologijoje. Australiškame riešutmedyje gausu vitaminų ir mineralų. Reguliariai vartojant riešutus kaip maisto papildą, organizmas gaus visas reikalingas medžiagas. Be „Macadamia“, yra ir kitų brangių veislių.
Brangiausių riešutų sąrašas:
- Makadamija.
- Pekano riešutai.
- Pistacijos.
- Anakardis.
- Pušies riešutai.
- Migdolai.
- Kaštonas.
- Braziliškas riešutas.
- Lazdyno riešutas.
- Graikinis riešutas.
TOP 10 brangiausių riešutų pasaulyje
Žemiau pateikiami brangiausi valgomieji riešutai, populiarūs visame pasaulyje. Jie yra išdėstyti mažėjančia kainų tvarka Rusijos rinkoje.
Makadamija
Makadamija yra brangiausias riešutas pasaulyje. Tai laikoma skaniausia pasaulyje. Jo tėvynė yra Australija. Makadamija auga ant plintančių medžių, kurių aukštis siekia 15 metrų. Vaisiai dedami po žydėjimo. Gėlės vasarą apdulkina bitės. Medžiai buvo atvežti iš Australijos į Braziliją, Kaliforniją, Havajus, Afriką. Medžiai yra nepretenzingi ir toleruoja net +5 ° C temperatūrą.
Šis brangus, maždaug 2 cm skersmens vaisius turi labai tankų rudą apvalkalą. Norėdami jį gauti, turite naudoti pagalbinius daiktus. Rankinis riešutų skynimas užima daug laiko, nes vaisius sunku atskirti nuo šakų, be to, medžiai yra gana aukšti. Siekiant palengvinti darbuotojo, galinčio surinkti ne daugiau kaip 100 kg riešutų per dieną, darbą, buvo išrastas specialus įtaisas, padidinantis produktyvumą iki 3 tonų.
Be skonio, branduoliai turi naudingų savybių: juose gausu B grupės vitaminų, eterinių aliejų, sveikų riebalų. Vaisių ekstraktai plačiai naudojami kosmetologijoje. Kremai ir kaukės turi antioksidacinių savybių, atstato ir drėkina odą.
Pekano riešutai
Pekanai savo išvaizda ir skoniu yra panašūs į graikinius riešutus. Auga drėgname ir karštame klimate, paplitęs JAV pietuose, Centrinėje Azijoje, Kaukaze, Kryme. Vaisiai turi daug vitaminų A, B4, B9, E, taip pat kalio, magnio, fosforo. Pekanas yra labai naudingas hipovitaminozei. Tai yra antras brangiausias riešutas po Makadamijos.
Vaisius lengva valyti, nes jie turi ploną apvalkalą. Šį brangų riešutą geriau nulupti prieš valgant. Jei lieka be apvalkalo, jis greitai blogėja.
Vaisiai auga ant medžio, kiaušidė formuojasi vasarą. Tam reikia apdulkinti bites. Surinkimas atliekamas rankiniu būdu. Riešutai brangūs, nes užauga aukšti ir juos sunku pašalinti nuo medžio.
Pistacijos
Pistacijos yra trečios brangiausios riešutai. Vaisiai auga ant medžių. Paskirstyta Azijoje, Centrinėje Amerikoje, Afrikoje. Medžiai lengvai toleruoja sausrą ir žemą temperatūrą, auga vieni, nes jiems reikia daug maistinių medžiagų.
Pistacijose gausu vitaminų E ir B6, taip pat vario, mangano, fosforo ir sveikųjų riebalų. Jie turi didelę energinę vertę ir stiprina kaulus bei regėjimą.Parduotuvėse jie parduodami džiovinti su kriauklėmis, dažnai su druska ir yra brangūs.
Anakardis
Anakardžiai užima ketvirtą vietą brangiausių riešutų sąraše. Jos tėvynė yra Brazilija, laikui bėgant medžiai išplito į tropikus. Jų aukštis siekia 12 metrų. Vaisiai turi minkštą apvalkalą, kurio viduje yra riešutas. Korpusas perdirbamas į aliejų - spėju. Jis naudojamas medicinos ir technikos tikslais.
Vaisiuose yra didelis kiekis B, E grupės vitaminų, taip pat kalcio, kalio, seleno, natrio cinko. Branduoliai naudingi sergant odos ligomis, stiprina dantis, širdį ir kraujagysles.
Anakardžiai į parduotuvių lentynas patenka išgrynintos formos, jie yra šiek tiek apdorojami, plaunami ir džiovinami, šie naudingi branduoliai yra gana brangūs.
Pušies riešutai
Brangiausių riešutų reitinge kedras užima penktą vietą. Jis išgaunamas iš Sibiro kankorėžių. Jie auga Rusijoje, Mongolijoje, Kazachstane, Kinijoje. Išoriškai branduoliai yra maži, balti. Jie turi specifinį skonį, primenantį pušį. Jie išgaunami iš kiaute esančių kūgių, jis lengvai pašalinamas.
Kedro branduoliuose yra didelis kiekis vitaminų B, C, E, taip pat daug mikroelementų: kalcio, geležies, magnio, fosforo, cinko. Jie turi daug kalorijų dėl didelio riebalų ir baltymų kiekio.
Jie yra brangūs dėl to, kad yra aukšti, o riešutus galima rinkti tik iš nukritusių kūgių. Tada reikia apdoroti kiekvieną kūgį ir gauti branduolius. Tai labai kruopštus darbas.
Kedro pušies vaisiai naudingi esant silpnam imunitetui, širdies ligoms ir mažakraujystei. Tai yra viena iš rūšių, kuri nesukelia alergijos ir netgi gali sumažinti jos simptomus.
Migdolai
Migdolai užima šeštą vietą brangiausių riešutų sąraše. Jis auga ant krūmų. Turi žalių odingų vaisių, kurių viduje yra paslėpta kiaute esanti veržlė. Jie yra vidutinio dydžio, sveria tik 2-3 gramus, rudos spalvos, turi lašo išvaizdą, vienas galas smailus, kitas platus, suplotas.
Šiame brangiame produkte yra vitaminų B, E, K ir mineralų. Migdolai yra naudingas produktas odai, nes jie lėtina jos senėjimą. Jame yra daug sveikų riebalų, baltymų ir angliavandenių. Jis dažnai naudojamas svorio metimui ir aktyviam sportui.
Kaštonas
Kaštonai yra visur ir yra kelių rūšių, tačiau ne visi jie yra valgomi. Užėmė septintą vietą brangiausių riešutų sąraše. Valgomos rūšys auginamos Kaukaze, Armėnijoje, Azerbaidžane ir Europos šalyse: Italijoje, Ispanijoje, Prancūzijoje.
Jų dydžiai svyruoja nuo 4 iki 10 centimetrų. Vaisiai auga ant medžių, sunoksta rudenį. Jie valgomi po terminio apdorojimo. Tam padaroma įpjova kiaute ir kepama. Delikateso galima paragauti daugelyje Europos restoranų ir kavinių, toks patiekalas yra gana brangus.
Kaštone gausu vitaminų A, B, C ir skaidulų. Naudinga sergant varikoze.
Braziliškas riešutas
Braziliški riešutai yra vieni iš brangiausių riešutų pasaulyje ir pagal vertę užima aštuntą vietą. Tai yra vieno aukščiausių medžių pasaulyje vaisius. Kamienų aukštis siekia 45 m, o skersmuo - iki 2 m. Paskirstyta Brazilijoje, Venesueloje, Bolivijoje, Kolumbijoje ir Peru.
Parduodami riešutai skinami iš laukinių medžių. Kolekcija yra labai ilga ir sunki dėl aukščio. Šie brangūs vaisiai yra didelio dydžio.
Brazilijos riešutuose gausu vitaminų E, B6, seleno, kalcio, geležies, kalio, cinko. Jis turi daug naudingų savybių. Jis vaidina ypatingą vaidmenį palaikant normalų cholesterolio kiekį, yra naudojamas vėžio prevencijai, normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje. Rekomenduojama žmonėms, sergantiems širdies ligomis.
Lazdyno riešutas
Lazdyno riešutai (lazdyno riešutai) laikomi vienu iš brangiausių riešutų ir yra devintoje sąrašo eilutėje. Yra apie 20 rūšių, visi jie yra krūmai. Plačiai platinamas Turkijoje, Azerbaidžane, Gruzijoje, Kipre, Italijoje. Tai yra pagrindinės šalys, kurios tiekia daug lazdyno riešutų.
Vaisiai ant krūmo auga po 3–5 vienetų grupes. Viršuje yra žalias apvalkalas, po kuriuo vaisiai yra paslėpti tankiame apvalkale. Lazdyno riešutai yra mažo dydžio, apvalios formos. Turi malonų skonį ir didelį maistinių medžiagų kiekį. Turi vitaminų A, B, C, E, mikroelementų: kalio, natrio, geležies, fosforo, kalcio.
Šių brangių vaisių parduotuvėje galima rasti nuluptų arba su kevalais. Nevalytos yra pigesnės, tačiau dažnai susiduria su tuščiomis.
Lazdynas naudingas sergant mažakraujyste, širdies ligomis. Nerekomenduojama valgyti, jei turite polinkį į riešutų alergiją.
Graikinis riešutas
Graikinis riešutas yra paskutinis brangiausių riešutų sąraše. Jis auga ant medžių iki 25 metrų aukščio. Jie turi labai tankią žievę ir plačias šakas. Ant vieno medžio užauga apie 1 tūkst. Jie skinami rugsėjį.
Vaisiai yra dideli, 3–4 cm skersmens, lukštas yra labai tankus, jo padalijimui reikalingi pagalbiniai daiktai. Pagal jį vaisiai yra padalinti į keletą skilčių.
Branduoliai yra skanūs ir dažnai naudojami kepiniams ir salotoms gaminti, be to, juose gausu jodo, kalcio, magnio, kalio, magnio, visų vitaminų grupių.
Šie vaisiai yra geriausias būdas užkirsti kelią skydliaukės ligoms ir jodo trūkumui, padėti sergant mažakraujyste ir širdies ligomis.
Išvada
Brangiausias riešutas nereiškia skaniausias. Dešimt brangiausių yra tie egzemplioriai, kuriuos sunku auginti ir perdirbti. Daugumoje valgomųjų riešutų yra vitaminų ir mineralų, todėl jie naudingi jūsų sveikatai. Daugelis jų yra naudojami kaip naudingi papildai dietoje, taip pat kosmetikos pramonėje.
