Į Europos šalis ir kitus žemynus baklažanai buvo atvežti iš Azijos, tiksliau, iš Indijos. Ši daržovė ten auga ne vienerius, o dvejus, trejus metus visiškai be priežiūros, kaip piktžolių.
Vidutinio klimato sąlygomis baklažanus rekomenduojama auginti šiltnamyje arba sode naudoti dangą.
Vaisiaus forma ir spalva yra įvairi. Dauguma užjūrio daržovių yra tamsiai violetinės spalvos, tačiau yra ir šviesiai violetinių ir net baltų baklažanų.
Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas ryškiai šviesiai violetinių veislių atstovui - paršelių baklažanams.
apibūdinimas
Baklažanas "Paršelis" reiškia sezono vidurio veisles. Kultūrinis augalas skirtas auginti daugiausia patalpose. Atvirame lauke kultūrą galima puoselėti tik sukūrus vadinamąsias šiltas lovas arba šiltesniame pietų-klimato regione.
Vidutinio dydžio krūmų vaisiai sunoksta 110 dienų po sėjos sėklų į dirvą.
Subrendusios daržovės, kaip matote nuotraukoje, yra šviesiai violetinės spalvos ir suapvalintos. Vaisiaus svoris siekia 315 gramų. Veislės derlius yra didelis.
Minkštimas yra baltas, tankus, be kartaus poskonio.
Kepant šios veislės vaisius paruošiami ikrai, įvairūs žiemos preparatai.
Auginimo ir priežiūros ypatumai
Baklažanų augalas nėra ypač įnoringas, tačiau, nepaisant to, kai kurių pagrindinių auginimo taisyklių laikymasis padės jums gauti gerą šios daržovės derlių.
Šilumą mylinčio užsieniečio auginimo paslaptys:
- tinkama vieta daigams sodinti yra pusė mūšio;
- blogiausi daržovės priešai yra grimzlė ir kenkėjai;
- gausus laistymas ir maitinimas yra ne prabanga, o būtinybė;
- savalaikis augalo genėjimas iki pirmojo šaknies šakutės, taip pat pašalinių vaikų pašalinimas yra būtina sąlyga norint gerai išauginti krūmą ir gauti maksimalų derlių.
Kaip tinkamai prižiūrėti daržovių derlių šiltame sode, sužinosite iš šio vaizdo įrašo:
