Turinys
- 1 Uzbekų meliono torpedos aprašymas
- 2 Veislės pliusai ir minusai
- 3 Kas naudinga kūnui torpedos melionui
- 4 Kaip pasirinkti prinokusį torpedos melioną
- 5 Kiek kalorijų yra torpedos melione
- 6 Meliono torpedos glikemijos indeksas
- 7 Kaip auginti torpedos melionus
- 8 Derliaus nuėmimas
- 9 Ligos ir kenkėjai
- 10 Naudojant Meloną Torpedą
- 11 Kontraindikacijos
- 12 Išvada
Melionas Torpedo yra vienas iš populiariausių saldžiųjų melionų atstovų namų prekystaliuose. Veislės tėvynėje, Uzbekistane, ji vadinama Mirzachulskaya, kur melionas auginamas privačiose sodybose ir dideliuose plotuose komerciniais tikslais. Dosnios pietietiškos saulės aromatas ir saldumas derinami su didele meliono maistine verte ir nauda sveikatai. Geltonus, kvapnius vaisius galima auginti vidutinio klimato sąlygomis, tačiau tam „Torpedo“ turės sukurti tam tikras sąlygas.
Uzbekų meliono torpedos aprašymas
Kasmetinė melionų kultūra, kilusi iš Azijos, Rusijoje atsirado daugiau nei prieš 300 metų. Puikus gabenamumas leido torpedos meliono vaisiams atlaikyti ilgalaikį gabenimą iki šiuolaikinės Europos teritorijos. Šiandien veislė ne tik importuojama pardavimui, bet ir auginama šilto ir vidutinio klimato regionuose.
Dėl būdingos pailgos formos ir didelio dydžio saldi daržovė gavo savo šiuolaikinį pavadinimą „Torpedo“. Oficialus veislės pavadinimas yra „Vaivorykštinis melionas“. Importuotų „Torpedo“ vaisių svoris siekia 15 kg. Vidutinės zonos vidutinis klimatas leidžia atskiriems egzemplioriams užaugti iki maždaug 5 kg.
Maksimalus torpedinių melionų ūglių ilgis siekia 2 m. Jaunų augalų stiebai yra tvirti ir galingi. Tai leidžia auginti veislę ant atramų, kad blakstienos ir vaisiai nepatektų į dirvą. Ši technika užtikrina augalo vėdinimą, ligų prevenciją ir pagreitina brendimą.
Melionas Torpedo turi šias veislės savybes:
- taisyklingi ovalūs vaisiai užauga nuo 0,3 iki 0,5 m ilgio;
- geltona žievė padengta sidabrinių gyslų tinklu;
- minkštimas yra pieniškas, apie 6 cm storio;
- konsistencija sultinga, riebi;
- daug sėklų.
Torpedinės meliono skonis, esant pakankamai saulės ir karštai vasarai, vertinamas kaip puikus. Vidurinėje juostoje cukraus kiekį vaisiuose galima žymiai sumažinti. Palankiomis sąlygomis melionas įgauna ryškų aromatą, sodrų skonį su ananasų, vanilės ir kunigaikštienės natomis.
Torpeda priklauso vėlyvosioms melionų ir moliūgų veislėms. Terminas techninei brandai Centrinėje Azijoje pasiekti yra mažiausiai 60 dienų. Todėl iki rugpjūčio neturėtumėte tikėtis aukštos kokybės prinokusio šios veislės produkto lentynose.
Veislės pliusai ir minusai
Melionas Torpedas, sprendžiant iš naminių sodininkų nuotraukų ir apžvalgų, vidutinio klimato sąlygomis gali duoti puikių vaisių. Jų masė yra mažesnė, kvapas ir skonis šiek tiek prastesni už produktą iš Azijos, kuris laikomas santykiniu veislės trūkumu. Kartais melionui nepakanka šiltų dienų, o nespėja iki galo subręsti.
„Torpedo“ turi šiuos privalumus, palyginti su populiarumu su Europos veisle „Kolkhoznitsa“:
- puikus parduodamumas ir skonis;
- vaisių gabenamumas ir išlaikymo kokybė;
- minkštimo ir sėklų nauda sveikatai.
Torpeda yra vienas iš nedaugelio melionų ir moliūgų, kuriuos tam tikromis sąlygomis galima ilgai laikyti. Rūsyje ar vėsioje patalpoje melionai išlieka žvalūs iki pavasario. Tam vaisiai parenkami techninės brandos stadijoje ir laikomi, pakabinami ant atramų.
Kas naudinga kūnui torpedos melionui
Turtinga vaisių cheminė sudėtis, vitaminų, mikroelementų, biologiškai aktyvių junginių gausa leidžia melioną priskirti sveikatą gerinančiam produktui. Naudingiausios medžiagos torpedos minkštime:
- vitaminų E, C, A, PP visos B grupės atstovai;
- kalio, chloro, natrio yra didelė koncentracija;
- mažiau, bet terapiškai reikšmingai yra kalio, magnio, geležies, fluoro, jodo;
- organinės rūgštys: pantoteno, obuolių, citrinų;
- augalinis pluoštas.
Saldus skonis ir nepakartojamas medžiagų balansas daro tokį poveikį organizmui:
- laimės hormono gamyba, nerimo mažinimas;
- padidėja bendras tonusas, sumažėja apatija;
- pagerėjęs kraujo tyrimas;
- imuniteto stiprinimas.
Kaip pasirinkti prinokusį torpedos melioną
Tarp įvairiausių melionų, siūlomų vasaros pabaigoje ir rudenį, norėčiau išsirinkti labiausiai prinokusį produktą. Melionas Torpedo atskleidžia visas savo veislės savybes tik visiškai subrendęs, nuimtas natūraliu veislės laiku, nesubrendęs cheminių padažų pagalba.
Brandaus, kokybiško meliono požymiai:
- Vaisiaus paviršius yra sausas ir švarus, be dėmių, pjūvių ar įtrūkimų.
- Spalva yra vienoda, geltona, be žalių dryžių, rudų sričių.
- Melionas yra tvirtas, bet ne kietas. Žievė yra pavasariška, nespaudžiama pirštu.
- Kvapas medus, intensyvus, be rūgščių natų.
- Uodega sausa, bet tvirta.
Savaime nokstantys torpediniai melionai parduodami tik rugpjūčio pabaigoje. Per anksti vaisiuose gali būti medžiagų, kurios pagreitina nokimą ir nebus naudingos organizmui.
Kiek kalorijų yra torpedos melione
Torpedo meliono kalorijų kiekis yra vienas didžiausių tarp melionų, tačiau jo maistinė vertė neviršija dietinio produkto ribų. Saldžią daržovę leidžiama valgyti, net jei turite antsvorio. Melione yra 90% vandens, kuriame ištirpsta maistinės medžiagos ir cukrus. Todėl prinokusi minkštimas lengvai numalšina troškulį.
Torpedo veislė yra saldžiausia iš melionų. 100 g jos minkštimo kalorijų kiekis viršija 35 kcal. Angliavandeniai užima didžiausią kompozicijos dalį - iki 7,5 g. Riebalų ir baltymų yra minimaliai, iš viso neviršija 1 g.
Meliono torpedos glikemijos indeksas
Didelis angliavandenių kiekis Torpedoje kompensuojamas dėl greito jų absorbcijos. „Greitas cukrus“ lengvai virsta energija, o tai reiškia, kad organizmas jį visiškai suvartoja. Tuo remiantis, torpedos melioną galima pavadinti natūralia energine.
Lengvai virškinami angliavandeniai turi galimybę pašokti cukraus kiekį kraujyje, kuris vėliau sumažėja savaime. Žmonės, sergantys diabetu, turėtų žinoti apie šį poveikį. Torpedo meliono glikemijos indeksas yra gana didelis ir siekia 65 vienetus, tai yra 10 punktų mažiau nei prinokusių arbūzų.
Torpedo meliono naudojimo diabetikams taisyklės:
- Sergant 1 tipo cukriniu diabetu, į dietą leidžiama įtraukti saldžią daržovę pagal bendruosius principus.
- Sergant 2 tipo cukriniu diabetu ir kartu esant nutukimui, vaisių valgymas yra naudingas svorio metimui. Naudojant melioną, verta atidžiai stebėti cukraus kiekį kraujyje.
- Pagrindinė taisyklė yra visiškas suvartotų angliavandenių kompensavimas vaistu insulinu ir reguliarus fizinis aktyvumas.
Melone Torpedo yra nedaug kalorijų ir jis gali būti naudojamas dietinei mitybai. Dėl energijos ir vitaminų sudėties Torpedo veislė yra skirta atsigauti po sunkių ligų, kaip naudingas produktas sportininkams ar greito fizinio nuovargio atveju.
Kaip auginti torpedos melionus
Šilumą mėgstantis torpedinis melionas yra pietų augalas, jo auginimas vidurinėje juostoje yra kupinas sunkumų.Dėl šviesos ir šilumos trūkumo melionų nokimo periodai yra ištempti, o vaisiai nespėja subręsti. Todėl vidutinio klimato sąlygomis Torpedo veislę rekomenduojama auginti šiltnamiuose ar šiltnamiuose.
Sodinti „Torpedo“ veislę su sėklomis tiesiai į atvirą žemę leidžiama vietovėse, kuriose vasara yra šilta.
Pagrindinės tūpimo taisyklės:
- Dirvožemio temperatūra darbo metu neturėtų būti žemesnė nei + 14 ° C, kitaip daigai bus reti ir silpni.
- Prieš sodinant, meliono sėklos mirkomos, kad išbrinktų ir pašalintų nepanašius egzempliorius.
- Išsiritę sėklos užkasamos 5-6 cm į žemę, į kiekvieną skylę įdedant po 4–5 sėklas.
- Torpedinių melionų sėjos schema parenkama savavališkai, išlaikant atstumą tarp skylių nuo 60 iki 100 cm.
Daugumoje Rusijos teritorijų klimatas neleidžia gauti viso Torpedo meliono derliaus be pastogės. Siekiant užtikrinti pilną auginimo ciklą, veislė auginama per daigus.
Daigų paruošimas
Prieš sodinant daigus, jos rūšiuojamos, marinuojamos šiek tiek rausvame kalio permanganato tirpale ir laukiama daigų. Nuskendusios sėklos yra paruoštos įterpti į žemę.
Sodinimo konteinerių pasirinkimą lemia kai kurios sąlygos:
- Trapi daigų šaknų sistema lengvai pažeidžiama transplantacijos metu, todėl melionams naudojamos durpių tabletės ar stiklinės.
- Sodinimo konteinerių dydis parenkamas pagal numatomą sodinimo laiką: durpių tabletėse augalai gali vystytis iki 14 dienų, stiklinėse - daigai gali tikėtis pasodinti mėnesį.
- Leidžiama sodinti keletą sėklų vazonuose, kurių gylis yra didesnis nei 10 cm. Užaugę augalai vertinami dėl tvirtumo, ūgio ir palieka vieną, nupjaunant stiebų perteklių.
- Vidurinėje juostoje nuo balandžio pabaigos sėjamos „Torpedo“ sėklos, kurios iki birželio išvedamos į lysves.
Dirvožemio mišinį melionams galite paruošti patys, lygiomis dalimis sumaišydami sodo žemę, durpes, smėlį ir humusą.
Torpedinių melionų daigų auginimo procesas:
- dirvožemis drėkinamas į vandenį įpilant kompleksinių trąšų, tinkamų moliūgų pasėliams;
- sėklos įkasamos į substratą 1-2 cm;
- pabarstykite dirvožemio paviršių smėliu, kad išvengtumėte puvimo ir juodos kojos;
- indų turi būti ne žemesnėje kaip + 20 ° C temperatūroje (leidžiami naktiniai svyravimai iki + 15 ° C);
- laistymas atliekamas saikingai, daugiausia dėmesio skiriant viršutinio dirvožemio išdžiūvimui.
Laukę palankių oro sąlygų, jie lauke išneša „Torpedo“ daigus ir kelias dienas grūdina.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Geriausias Torpedo meliono dirvožemis yra pilkas miškas, priesmėlio dirvožemis ir juodas dirvožemis. Bet kokie kiti substratų tipai turės būti pritaikyti prie melionų poreikių. Bet kokiu atveju dirvožemio rūgštumas lovose turėtų būti neutralus.
Melionams reikia gausybės šviesos ir šilumos, todėl jiems skiriamos atviros saulei vietos. Naktį temperatūra neturėtų nukristi žemiau + 15 ° C. Patartina saugoti vietą nuo vėjų ir skersvėjų aukštais augalais ar maža tvora. Lovose su pietinės Torpedo veislės melionais nepriimtinas drėgmės sąstingis, provokuojantis puvinį ir grybelines infekcijas.
Papildomas apšvietimas šiltnamyje atliekamas 5000–6000 liuksų intensyvumu. Norint, kad torpedos melionas būtų saugomoje žemėje, pakanka sukurti derlingo dirvožemio sluoksnį iki 15 cm storio. Substratas sumaišomas pagal santykį: 1 dalis durpių ir smėlio iki 2 dalių humuso.
Rudenį melionams patartina paruošti atviras lovas:
- Iškaskite dirvožemį iki gylio kastuvo durtuve.
- Įvedama organinių medžiagų: 5 kg brandaus mėšlo ar humuso 1 kv. m.
- Smėlis įterpiamas į priemolio dirvožemį, užtikrinant substrato purumą.
Pavasarį meliono vieta tręšiama kalio-fosforo komplekso junginiais. Paruoštose lovose numatomos būsimos skylės ir dirvožemis sušyla.
Nusileidimo taisyklės
Suaugę Torpedo meliono daigai yra paruošti persodinti praėjus 35 dienoms po pirmųjų ūglių pasirodymo. Geriausi egzemplioriai iki to laiko išaugina 6–7 tikrus lapus.
Standartinis skylių išdėstymas reiškia, kad tarp augalų paliekama 60 cm, tarp eilučių - 80 cm, praėjimuose - apie 1 m.
Lysvių dirvožemis yra gausiai drėkinamas, į skylutes įdedami jauni augalai, o šaknų rutulys apibarstomas dirvožemiu. Tokiu atveju meliono kaklas neturėtų būti palaidotas labiau nei daigai prieš sodinimą. Dirvožemio paviršių naudinga mulčiuoti upių smėliu. Kai oras nestabilus, lovoms jie surengia plėvelių prieglaudas.
Laistymas ir maitinimas
Pasodinus „Torpedo“ daigus, iki pat jo įsišaknijimo, drėkinimas atliekamas pašildytu vandeniu. Kai augalai pradeda augti, laistymo skaičius sumažinamas, kol jie visiškai sustoja. Prieš formuojantis meliono kiaušidėms, torpeda retai laistoma, tik stipriai išsausėjus dirvožemiui, neleidžiant išaugti viršūnėms.
Drėkinimas suintensyvėja susiformavus vaisiams, kai melionai priauga svorio. Likus maždaug 4 savaitėms iki numatomo derliaus, laistymas vėl sumažėja. Ši technika suteikia „Torpedo“ rūšiai cukrų rinkinį ir tipiško meliono aromato išvaizdą.
Net gerai paruoštuose lysvėse melionus reikia gausiai tręšti. Sezono metu reikės mažiausiai 3 papildomų tręšimų:
- 15 dienų po pasodinimo į krūmą įpilkite 2 litrus amonio nitrato tirpalo (20 g vaisto 10 litrų vandens).
- Melionų žydėjimo metu kartojama ta pati technika.
- Paskutinis maitinimas atliekamas praėjus 20 dienų po užuomazgos: 25 g fosforo ir kalio trąšų praskiedžiama 10 litrų vandens ir po 1 krūmu pridedama 2 litrų skysčio.
Uždarius viršūnes, maitinimas sustabdomas. Tręšti negalima, jei iki derliaus nuėmimo liko mažiau nei 20 dienų.
Susiformavimas
Yra du populiarūs „Torpedo“ krūmų formavimo metodai: grotelės ir barstymas. Atvirame ore dažniausiai augalui leidžiama laisvai keliauti po žemę. Taikant šį metodą, centrinę „Torpedo“ ūglį reikia sugnybti dar per 4 lapus ir leisti vystytis šoniniams procesams, kurie paliekami ne daugiau kaip 3 vienetai.
Ilgi ūgliai yra susmeigti į dirvą, kad susidarytų papildomos šaknys. Ši technika suteikia didesnę „Torpedo“ vaisių mitybą.
Šiltnamio sąlygomis arba norint sutaupyti vietos svetainėje, melionai formuojami vertikaliai:
- 2 m aukštyje virš lovų išdėstykite dvi horizontalias trellises;
- savaitę po daigų pasodinimo pririškite po vieną ūglį prie kiekvieno trelio;
- augant centriniam stiebui ir šoninėms blakstienoms, sureguliuokite jų ilgį sugniauždami, pašalinkite procesus be kiaušidžių;
- kai pirmieji „Torpedo“ vaisiai pasiekia 5 cm skersmenį, pašalinkite kiaušidžių perteklių visame krūme;
- Viename krūme vienu metu gali užaugti ir subręsti 6–7 melionai, likusios kiaušidės susilpnins krūmą, o tai turės įtakos pasėlių kokybei.
Formavimo metodu po vaisiais ir blakstienų dalimis klojama stogo danga, šiferis, neaustinė sodo medžiaga. Tai neleis melionams ir stiebams per daug įkaisti.
Derliaus nuėmimas
Gabenimui ir tolesniam pardavimui „Torpedo“ vaisiai skinami techninio subrendimo stadijoje. Auginant asmeniniam naudojimui, svarbu sode pasirinkti prinokusį melioną, o likusius vaisius palikti natūraliai sunokti.
„Torpedo“ meliono brandumo lygis nustatomas pagal šiuos kriterijus:
- Vaisiai lengvai atsiskiria nuo stiebo, nesukdami judesių.
- Žievės spalva yra ryški, vienoda iš visų pusių.
- Žiedai yra aiškiai matomi aplink kotelį.
- Melionas skleidžia ryškų, medaus aromatą.
Ligos ir kenkėjai
Pagrindinė melionų ir moliūgų ligų priežastis vidutinio klimato sąlygomis yra didelė oro ir dirvožemio drėgmė, kuri yra neįprasta pietiniams pasėliams. Dažnai pasitaiko grybelinių, bakterinių, virusinių rūšių lapų ir vaisių užkrėtimo per dideliu laistymu ar per dideliu kritulių kiekiu. Vandens užmirkimo fone Torpedo veislė greitai vysto šaknų puvinį.
Tipiškos melionų ligos:
- antraknozė;
- peronosporozė;
- miltligė;
- fuzariumo nykimas.
Siekiant išvengti šių ligų, sėklos ir dirvožemis turi būti dezinfekuojami, laikomasi sėjomainos. Piktžolės ant lovų prisideda prie melionų užkrėtimo, todėl meliono dirvožemis turėtų būti švarus, kol lapai užsidarys.
Anksti nustačius infekcijas, galima išpurkšti torpedos meliono sodinukus 1% vario sulfato tirpalu. Jei neveiksminga, reikės gydyti specializuotais vaistais.
Vidurinėje juostoje Torpedos nusileidimui gresia šie vabzdžiai:
- meliono musė, kuris gadina prinokusius vaisius;
- vorinė erkė - veikia lapus;
- graužiantys samteliai - išsiurbti stiebų sultis.
Ant piktžolių neturinčių lysvių be drėgmės pertekliaus ir tinkamai paruošus dirvą, nuo rudens pastebimai sumažėja vabzdžių išpuolių pavojus „Torpedo“ želdiniams. Jei nepavyko išvengti infekcijos, iš tam tikros rūšies kenkėjų parenkamas specialus insekticidas.
Naudojant Meloną Torpedą
Torpedinio meliono naudą ir žalą lemia turtinga jo sudėtis, leidžianti plačiai naudoti sultingą minkštimą, sėklas ir net žieveles. Vaisiai yra valgomi, naudojami odai, plaukams ir yra įtraukti į tam tikrų ligų gydymą.
Kulinarijoje
Melionas Torpedo valgomas šviežias, iš jo gaminama uogienė ir kompotai, išspaudžiamos sultys, išgaunamos aromatinės medžiagos, kad praturtintų daugybę patiekalų ir gėrimų. Cukruoti vaisiai ruošiami iš daržovės žievelės.
Mitybos specialistai rekomenduoja sezoninę daržovę įtraukti į sveikatingumo dietą kartu su vaisiais. Yra specialios „meliono“ dietos, leidžiančios lengvai numesti svorį. Pasninko dienos, naudojant tik „Torpedo“ minkštimą, leidžiamos du kartus per savaitę.
Kosmetologijoje
„Torpedo“ meliono sėklose yra daug cinko. Ši medžiaga teigiamai veikia odos būklę, stiprina plaukus. Be šio efekto, vidinis Torpedo sėklų su medumi suvartojimas prisideda prie viso kūno gijimo, sustiprina imunitetą ir padidina libido.
Kaip profesionalių kosmetikos gaminių veislė „Torpedo“ melionų veislė pasižymi šiomis savybėmis:
- apsaugo nuo ankstyvo odos senėjimo;
- balina, lygina veido spalvą;
- suteikia ląstelių mitybą ir drėkinimą.
Namuose lengva naudoti visas šias meliono savybes, paprasčiausiai tepant kruopą iš „Torpedo“ minkštimo probleminėse odos vietose, nagų plokštelėse, plaukuose. Senstant dėmėms balinti, strazdanoms pašalinti taip pat naudojami trinti vaisiai.
Meliono ir alyvuogių aliejaus mišinys ilgą laiką puikiai maitina ir drėkina pavargusią veido ir rankų odą. Paimkite 1 šaukštą. l. aliejaus 4 valg. l. minkštimą, sumaišykite ir tepkite kaip kaukę. Po procedūros oda tampa aksominė, lygi ir įtempta.
Norėdami atkurti pažeistus plaukus, galite naudoti šį namų receptą:
- maltų melionų minkštimas „Torpedo“ - 100 g;
- varnalėšų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- vieno kiaušinio trynys.
Sujunkite visus ingredientus ir plakite iki vientisos masės. Užtepkite galvos odą, paskirstykite sruogomis.Palikite veikti bent 15 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu ir švelniu šampūnu. Pakanka 4 procedūrų kartą per savaitę, norint atkurti trapius, išdžiūvusius ar pažeistus plaukus.
Liaudies medicinoje
Naudingos „Torpedo“ vaisių savybės tokiomis sąlygomis naudojamos kaip papildoma priemonė:
- mažakraujystė;
- cholesterolio normos perteklius kraujyje;
- hipertenzija;
- toksikozė ir apsinuodijimas;
- inkstų akmenys ir smėlis.
Didelio kiekio augalinio pluošto buvimas kartu su kitomis naudingomis medžiagomis skatina švelnų žarnyno valymą, suriša ir pašalina toksinus, pagerina peristaltiką.
Sutrikus širdies darbui, torpedinis melionas yra vertingų junginių, kurie maitina miokardą, šaltinis. Jei nėra kontraindikacijų, daržovė gali būti naudojama dietinei mitybai nuo krūtinės anginos, endokardito, išeminės širdies ligos, aterosklerozės ir kitų patologinių būklių.
Kontraindikacijos
Tokioms ligoms draudžiama naudoti torpedinį melioną:
- sunkus cukrinis diabetas;
- opų buvimas virškinimo trakte;
- žarnyno disbiozė;
- dizenterija.
Sudarant maitinančių motinų dietą, melionas naudojamas atsargiai. Medžiagos, patekusios į motinos pieną, kūdikiui gali sukelti vidurių pūtimą ir dieglius.
Melionas Torpedo nedera su pieno produktais, alkoholiu, atšaldytais gėrimais. Dėl bet kokių skrandžio darbo sutrikimų vaisių nerekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu.
Išvada
Melionas Torpedo yra pietietiška, saldi daržovė, kuri jau seniai nebėra egzotiška net šiaurinių regionų gyventojams. Veislės auginimo geografija kiekvieną sezoną keičiasi į šiaurę. Speciali žemės ūkio praktika, trąšų naudojimas, modernūs šiltnamiai ir židiniai leidžia gauti saulės melionus jiems netipišku klimatu.