Turinys
Melionų alergija šiandien pasireiškia suaugusiesiems ir vaikams. Nepaisant naudingų savybių, turtingos cheminės sudėties ir skonio, šis produktas gali tapti stipriu alergenu, sukeliančiu daug nemalonių simptomų. Net užaugęs ekologiškai švarioje aplinkoje, melionas gali pakenkti žmonių sveikatai, o laiku nesuteikus medicininės pagalbos, jis gali sukelti ligoninę ir mirtį.
Ar galite būti alergiškas melionui?
Jei esate alergiškas melionui, galite sulaukti nemalonių simptomų, kurie paskatins jus mesti, nepaisant skonio, mažo kaloringumo ir vaisiaus savybių. Didelis natrio, kalio, geležies, vitaminų C ir B6 kiekis yra svarbus tiems, kurie serga širdies ligomis, mažakraujyste, reumatu. Melone esanti folio rūgštis yra naudinga nėščioms ir maitinančioms moterims.
Dėl alergijos produkto pranašumai virsta trūkumais: žmogus negali vartoti sulčių, meliono minkštimo, jų pagrindu pagamintų priedų.
Pastebima, kad egzistuoja alergija melionui, jei egzistuoja reakcija į ambrozijos žydėjimą, kuri laiku sutampa su augalo apdulkinimu.
Reakciją sukelia šokoladas, citrusiniai vaisiai, pienas. Melionas nėra įtrauktas į sąrašą, tačiau tai gali išprovokuoti tokį veiksmą. To priežastis yra jį sudarantys serotoninai.
Yra kryžminės alergijos atvejų, kai reakcija į vieną maistą sukelia panašų kitų poveikį.
Kodėl melionas sukelia alergiją
Melionų alergiją sukelia jo sudėtyje esantis baltymų profilinas, taip pat citrusai, beržų sultys, žiedadulkės, lateksas.
Reakciją sukeliantys veiksniai yra šie:
- valgyti produktą dideliais kiekiais;
- kryžminės alergijos išsivystymas;
- vaisių auginimo vietos užteršimas;
- skirtingų veislių kryžminimas;
- apsinuodijimas pesticidais.
Su pernelyg didele aistra melionams alergijos simptomai yra laikini, praeinantys. Nustojus vartoti produktą ir atliekant simptominį gydymą, simptomai išnyksta.
Kryžminė alergija pasireiškia reakcija į panašias daržoves: arbūzus, moliūgus, taip pat agurkus, ambroziją.
Melionas po vartojimo sukels alergiją, jei produktas bus auginamas ekologiškai nešvarioje vietovėje.
Kertant veisles, selekcininkai gauna naują, pasižyminčią patobulintomis savybėmis. Žmogaus kūnas sunkiai prie jo prisitaiko: gali atsirasti atmetimo reakcijos.
Alergija dažnai yra klaidinga dėl apsinuodijimo cheminėmis medžiagomis, kurios susikaupė melione, dėl jų naudojimo auginant. Turėtumėte atkreipti dėmesį į minkštimo, žievelės, lapų spalvą. Jei yra nenatūralių atspalvių dėmių, verta atsisakyti naudoti vaisius.
Alerginės reakcijos simptomai
Alerginė reakcija į melioną pasireiškia per organus:
- kvėpavimas;
- oda;
- virškinimo trakto.
Jie atpažįsta ją pagal būdingus simptomus:
- galvos svaigimas;
- labai staiga prasidėjęs galvos skausmas;
- dilgčiojimas burnoje ir lūpose;
- virškinimo trakto sutrikimai;
- odos paraudimas, kartu su stipriu niežuliu;
- odos bėrimas;
- pykinimas Vėmimas;
- nosies užgulimas, gausus išskyros;
- akių ašarojimas ir paraudimas;
- sąmonės netekimas, uždusimas.
Jei visi simptomai atitinka alergiją, jie kreipiasi į specialistą: galutinę diagnozę nustato alergologas.
Kaip melionų alergija pasireiškia vaikams?
Melionų alergija būdinga vaikams. Vaiko imuninė sistema reaguoja į melione esančias medžiagas kaip nežinomas, svetimas, pavojingas. Organizmas stengiasi su jais susidoroti, sunkiai gamindamas histaminą. Dėl to atsiranda alerginė reakcija, pasireiškianti simptomais:
- oda parausta, ant kūno atsiranda pūslių;
- dilgėlinę lydi stiprus niežėjimas, dėl kurio vaikas patiria kančią;
- yra pykinimas, vėmimas;
- yra dažni virškinimo sistemos sutrikimai (dujų susidarymas, viduriavimas);
- meliono gerklės skausmas, prasideda kosulys;
- atsiranda sloga, čiaudulys;
- vaikas skundžiasi galvos svaigimu, dilgčiojimu burnoje.
Ypatingas pavojus vaiko organizmui yra sunki forma - Quincke edema arba anafilaksinis šokas. Ši forma yra reta, tačiau ji yra pavojinga mirtinu rezultatu.
Jei vaikas skundžiasi, kad po meliono skauda gerklę, ant veido atsiranda patinimas, yra kitų specifinių simptomų, būtina skubiai kviesti greitąją pagalbą. Quincke edema vystosi greitai: gali būti uždusimas, kraujospūdžio kritimas, sąmonės netekimas. Vėlavimas yra nepriimtinas.
Kokių priemonių reikia imtis
Dėl ūmios alergijos reikia iškviesti skubią pagalbą. Ikimedicininiame etape kiti padeda pagal standartinę schemą, atsižvelgiant į simptomų pobūdį:
- ūminė gerklų edema - turėtumėte užtikrinti gryno oro srautą, pakelti galvą, duoti antihistamininį vaistą, ant krūtinės, blauzdos raumenų uždėti garstyčių pleistrus;
- ribota edema - stebėkite kvėpavimą, užtepkite reikiamo vaisto, uždėkite kompresą ant patinančių vietų;
- bronchinės astmos priepuolis - pašalinkite alergeną, išvėdinkite kambarį, padėkite klizmą, duokite aktyvintos anglies, bronchus plečiančių vaistų, antihistamininių vaistų;
- dilgėlinė - praskalaukite skrandį dviem litrais vandens, pasiūlykite vaistą, esant kvėpavimo nepakankamumui, atlikite dirbtinę plaučių ventiliaciją;
- anafilaksinis šokas - patikrinti kvėpavimo takų praeinamumą, atlikti gaivinimo priemones.
Kada reikia kreiptis į gydytoją?
Alergija tikrai yra priežastis kreiptis į gydytoją. Terapeutas atliks tyrimą, apklaus pacientą ir surašys anamnezę. Neaiškus ligos vaizdas tampa apsilankymo pas alergologą priežastimi, kuris paskirs kelis tyrimus:
- antikūnų tyrimas - parodantis alergeno buvimą organizme;
- odos tyrimai - įvertinti reakciją į melioną.
Procedūros draudžiamos vaikams, nėščioms moterims, pacientams, vartojantiems vaistus. Tokiais atvejais galima klaidingai teigiama reakcija.
Gydytojas patars laikyti maisto dienoraštį, sekti reakcijas į skirtingus maisto produktus.
Pašalinimo dieta, kurią sudaro atskirų maisto produktų pašalinimas po vieną, leidžia nustatyti alergeną.
Ar galite valgyti melioną nuo alergijos?
Hipoalerginių produktų nėra: kiekvienas asmuo gali tapti pavojingas. Žmonės yra linkę į įvairias alergijas. Padėtis pablogėja paūmėjus pagrindinei ligai. Ekspertai pateikia griežtas rekomendacijas dėl mitybos rekomendacijų dėl maisto alergijos melionui:
- vengti maisto produktų, kurie sukelia reakciją;
- kryžminės alergijos galimybės pašalinimas;
- kruopštus produktų sudėties tyrimas su galimu melionų kiekiu;
- atsisakymas nuo nežinomų patiekalų;
- maisto ruošimas namuose, nenaudojant pusgaminių;
- ilgalaikio produkto laikymo prieš naudojimą ar paruošimą neįtraukimas;
- apriboti druskos, paprastųjų angliavandenių suvartojimą;
- meliono alerginių savybių sumažinimas dėl terminio apdorojimo.
Išvada
Melionų alergija nėra nekenksminga liga. Asmuo turėtų žinoti maisto produktus, sukeliančius reakciją, vengti jų vartojimo, naudoti patiekalus su minimaliu ingredientų rinkiniu dietoje. Turėtumėte išsiaiškinti alergijos priežastis, pasikonsultuoti su gydytoju dėl valgymo elgesio, patologijos pasekmių prevencijos priemonių. Tuo pačiu metu būtina stebėti patiekalų, kosmetikos, produktų su melionais sudėtį.
