Turinys
Kaip žinote, svogūnuose yra daug vitaminų ir fitoncidų, naudingų imuninei sistemai, tai yra natūralus prieskonis ir sugeba sustiprinti daugelio produktų skonį ir aromatą. Šiandien sunku įsivaizduoti įprastą virtuvę be svogūnų, jų dedama beveik į visus patiekalus. Nenuostabu, kad visi vasaros gyventojai siekia gauti šios daržovės derlių iš savo lovų, juolab kad ši kultūra yra nepretenzinga ir nereikalauja kompleksinės priežiūros.
Vis dėlto yra keletas gudrybių, kurios gali padėti padidinti svogūnų derlių ir pagerinti galvų kokybę. Kaip tinkamai pasėti ropės svogūną ir kaip paruošti praėjusį sezoną nuimamą svogūną sodinti - apie tai šiame straipsnyje.
Kada geriausia svogūnus sodinti
Šiandien yra daug svogūnų kultūrų veislių: tai askaloniniai česnakai, porai, batūnai, Jalta, šnitas, mongolų ir indų dekoratyviniai augalai. Bet Svogūnas laikomas garsiausiu ir labiausiai paplitusiu Rusijoje; būtent šią kultūrą jų sklypuose augina vietiniai vasaros gyventojai ir sodininkai. O svogūnų veislių sodinimo taisyklės bus aptariamos toliau.
Daugelis patyrusių ūkininkų vaizdo įrašų rodo, kad svogūnus reikia sodinti rudenį. Šis teiginys iš esmės yra teisingas, tačiau tik tiems, kurie nori gauti šios daržovės žalumynų derlių - plunksną.
Faktas yra tas, kad per žiemą į žemę pasodinta svogūnė praranda visas jėgas, todėl ji negali išaugti į didesnę jauną ropę. Tokios galvos tvirtumo pakanka tik ankstyvųjų žalumynų gamybai, o vasaros gyventojai ją nupjovė pavasario viduryje.
Paprastai prieš žiemą pasodinami mažiausi svogūnai, kurie negali išsilaikyti iki kito sezono. Tai yra iki 1 cm skersmens galvos. Pietiniuose regionuose sodininkai vis dar sėja nigella - svogūnų sėklas. Kitais metais iš jo išauga mažos ropės, kurias vėl galima panaudoti sodinti ir nuimti dideles žmonių maistui tinkamas galvas.
Savaime daiginti svogūnų sėklos yra pernelyg kruopštus procesas. Kur kas paprasčiau ir ekonomiškiau pirkti paruoštą sodinamąją medžiagą.
Dažniausiai svogūnai sodinami į žemę mažų galvučių pavidalu, kurių skersmuo yra nuo 1 iki 2 cm. Tai daroma pavasarį, kai dirvožemis įšyla bent iki 12–15 laipsnių 6–6 gylyje. 7 cm.
Kaip paruošti svogūnus sodinti pavasarį, galite rasti tolesniuose skyriuose.
Svogūnų rūšiavimas sodinimui
Pirmiausia reikia patikrinti ir rūšiuoti pavasarį savarankiškai įsigytas ar išaugintas svogūnų galvutes. Šiame etape pašalinkite visus sausus, tuščius ir supuvusius svogūnus, palikdami tik sveiką ir stiprią medžiagą.
Dabar ropės turi būti rūšiuojamos pagal dydį (jei jų skersmuo labai skiriasi):
- Mažiausi svogūnai iki 1 cm skersmens turi būti pasodinti į žemę vėliau nei kiti - jie dygsta ilgiausiai. Iš tokių svogūnų gali išaugti ne tik geri žalumynai, visiškai įmanoma išauginti vidutinio dydžio ropes, tinkamas vartoti žmonėms. Norėdami tai padaryti, svogūnai pasodinami gerai įkaitintoje dirvoje, ne anksčiau kaip gegužės viduryje, o tarp jų paliekamas pakankamas atstumas - 7-10 cm.
- Vidutinės galvos yra geriausia sodinamoji medžiaga svogūnams auginti ant ropės. Jų dydžiai svyruoja nuo 1 iki 2 cm. Tokius svogūnus galima skatinti: aštriomis žirklėmis nukirpkite sausą viršų ir nulupkite per gausius lukštus. Taigi svogūnas greičiau išdygs žaliu daigeliu ir duos gerą derlių.
- Didelės lemputės, kurių skersmuo didesnis nei 2 cm taip pat galima pasodinti į žemę, tačiau jos nėra auginamos ant ropės, nes tokios galvos dažnai duoda strėles. Todėl geriau sodinti dideles ropes, kad gautumėte žalumynų ar sėklų - nigelių. Bet žali daigai iš didelių svogūnų pasirodo anksčiau nei iš likusių, todėl juos pirmiausia galima pasodinti į žemę. Didžiojoje šalies dalyje tai daroma gegužės pradžioje.
Surūšiuotos svogūnėlės sulankstomos į atskiras dėžes ir pereinama prie sodinamosios medžiagos apdorojimo etapo.
Kaip apdoroti svogūnėlius prieš sodinant į žemę
Visų pirma, sodininkas turi nuspręsti, kokiu tikslu augina svogūnus: žalumynams, ropių derliui ar svogūnų sėklų surinkimui iš strėlių.
Būtent nuo atsakymo į šį klausimą priklauso sodinamosios medžiagos - mažų svogūnų - perdirbimo būdas.
Želdinių auginimui
Norint gauti gerų žalių svogūnų, kaip minėta pirmiau, geriau pasirinkti mažiausias svogūnėlius, kurių skersmuo yra iki 1 cm. Tokias svogūnėles pirmiausia reikia apsaugoti nuo svogūnų musių ir kitų žaliosios masės įtakos turinčių kenkėjų.
Norėdami tai padaryti, galite naudoti šį įrankį: šaukštą valgomosios druskos ištirpinkite litre vandens. Įdėkite lemputes į šį tirpalą ir palikite 10-12 valandų. Apdorojus svogūnas turi būti ataušęs ir šiek tiek išdžiovintas.
Tuo svogūnas ruošiamas sodinti ant plunksnos nesibaigia. Žaliosios masės augimą galite paskatinti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis - tiks bet kokia parduotuvėje įsigyta kompozicija, skirta visiems daržovių pasėliams.
Šaukštą mineralinių trąšų reikia ištirpinti kibire vandens ir svogūnėlius ten mirkyti 10 valandų. Po šio perdirbimo etapo svogūnėliai džiovinami šiltoje vietoje.
Prieš pat sodinimą į žemę svogūnus reikia dezinfekuoti, kad būtų išvengta grybelinių infekcijų ir kitų šiai kultūrai būdingų ligų. Šiems tikslams galima naudoti silpnus kalio permanganato arba vario sulfato tirpalus (apie 1%). Kompozicijoje svogūnas mirkomas apie 15-20 minučių.
Pasirengimas sodinti baigėsi, į lysves galite pasodinti ropių.
Svogūnų galvutėms auginti
Sodininkus domina ne tik svogūnų žalumynai, ne mažiau svarbi ir apatinė augalo dalis - ropė. Norėdami užsiauginti gerų svogūnėlių, turite pasirinkti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, būtent elastines, tankias galvutes, kurių skersmuo yra ne didesnis kaip 2 cm, bet ne mažesnis kaip 1 cm.
Pagrindinė sodininko, norinčio gauti didelį ropės derlių, užduotis yra užkirsti kelią strėlių susidarymui. Rodyklėse susidaro svogūnų sėklos, tačiau jos labai susilpnina pačią svogūnėlę, kuri tampa netinkama laikyti ir vartoti.
Norint sumažinti rodyklių susidarymą, sodinamoji medžiaga turi būti gerai šildoma. Tai yra svogūnų paruošimas sodinti ant ropės.
Svogūnai pavasarį kaitinami keliais etapais:
- Rūšiuotas svogūnėlius reikia palikti 20–25 laipsnių temperatūroje maždaug 15–20 dienų. Patalpa turi būti sausa ir gerai vėdinama. Palėpės tam puikiai tinka, bet vis tiek gali būti per šalta. Geriau lemputes pastatyti aukščiau, todėl jas galima tolygiai paskirstyti lentynose, ant spintelių ar kitų namo baldų.
- Praėjus nurodytam laikui, temperatūra turi būti smarkiai padidinta. Tam svogūnas dedamas į aplinką, kurios temperatūra yra nuo 35 iki 40 laipsnių. Tai gali būti baterijos, šildytuvai, tačiau labai svarbu užtikrinti, kad galvutės neperpildytų - laikas ir temperatūra turi būti griežtai kontroliuojami. Tokiomis sąlygomis galvos turi būti laikomos 12 valandų.
- Norėdami stimuliuoti šaknų sistemą, būtina naudoti parduotuvėje nusipirktus daržovių stimuliatorius. Laikydamiesi gamintojo nurodymų, paruoškite tirpalą ir pamirkykite jame svogūnus.
- Išdžiovinkite galvas ir pasodinkite paruoštus svogūnus į žemę.
Prieš sodindami lanką grūdinkite
Tinkle galite rasti daug vaizdo įrašų ir nuotraukų instrukcijų, kuriose išsamiai aprašyta, kaip auginti svogūnus žalumynams ir galvutėms. Kiekvienas pasirenka savo sėklos paruošimo būdą, atsižvelgdamas į savo regiono klimatą, paplitusias daržovių ligas tam tikroje vietovėje ir kitus veiksnius.
Bendra lanko paruošimo procedūra yra galvų grūdinimas prieš sodinimą. Iš anksto sukietėjus sodinamajai medžiagai, padidės kultūros imunitetas, geriau sėklos aklimatizacija pasodinus į žemę, svogūnas bus paruoštas galimam oro pokyčiui.
Lanką reikia sukietinti taip:
- pirmiausia reikia lempučių mirkyti vandenyje, kurio temperatūra yra 50 laipsnių. Čia svogūnai laikomi 15 minučių, ne daugiau.
- Po intensyvaus kaitinimo svogūnas dedamas į šaltą vandenį ir laikomas ten tą patį laiką - 15 minučių.
- Dabar galvos 12 valandų mirkomos skystame kompleksinių trąšų tirpale.
- Procedūra baigiama dezinfekuojant svogūnėlius mangano arba vario sulfato tirpale.
Paruošti žemę lankui pasodinti
Dirva svogūnams sodinti turi būti paruošta rudenį. Tai visų pirma yra dėl to, kad neįmanoma tręšti galvų sodinimo metu - tai tik padidins žaliosios masės augimą ir svogūnų šaudymą.
Kultūra mėgsta purią ir maistingą dirvą; normaliam vystymuisi svogūnams reikia pakankamai saulės spindulių. Todėl svogūnėlius reikia sodinti gerai apšviestoje vietoje su priemolio ar chernozemo dirvožemiais.
Rudenį toje vietoje iškasamas dirvožemis. Kiekvienam kvadratiniam metrui žemės rekomenduojama pridėti 5-6 kg humuso. Negalima naudoti šviežios karvės mėšlo, nes joje gali būti grybelinių sporų ir sėklų. piktžolių, kuris gali labai pakenkti lemputėms.
Pomidorai, bulvės, cukinijos, agurkai ar moliūgai labiausiai tinka kaip svogūnų pirmtakai. Po tokių augalų žemėje lieka būtent tie mikroelementai, kuriems reikia svogūnų.
O pavasarį, pasodinus galvas, lovos padengiamos centimetro humuso sluoksniu. Tuo baigiasi visas trąšų kompleksas. Pasodintus svogūnus galite šiek tiek pašerti mineraliniais komponentais praėjus kelioms savaitėms po pasodinimo.
Reikia prisiminti, kad kultūrai reikia neutralių dirvožemių, todėl į per rūgščią dirvą reikia dėti kalkių kompoziciją. Likus dviem savaitėms iki svogūnų pasodinimo ant lovų, dirva gausiai laistoma vario sulfato tirpalu ir padengiama plastikine plėvele - tai būtina dirvožemiui dezinfekuoti.
Kaip sodinti svogūnus pavasarį
Kai tiek svogūnėliai, tiek dirva bus tinkamai paruošti, galite pradėti svogūnus sodinti toje vietoje. Čia reikia laikytis kelių taisyklių:
- Jums reikia pagilinti svogūnėlius pagal jų dydį.
- Atstumas tarp lempučių priklauso nuo jų skersmens. Vidutinio dydžio ropėms tai 7-10 cm.
- Tarpas tarp lovų turėtų būti apie 25-30 cm.
- Laistykite kultūrą reguliariai, kas dvi savaites. Laistymas sustabdomas tik auginant ropę ir prieš derliaus nuėmimą.
- Kaip kenkėjų kontrolės priemonę, svogūnų eiles rekomenduojama perpinti su morkomis, ramunėlėmis ar medetkomis.
- Ropėms augant reikia įsitikinti, kad jos išsikiša virš žemės.
Norėdami gauti didelį svogūnų derlių ant plunksnos ar galvos, pirmiausia turite sugebėti tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą. Tai padaryti padės šio straipsnio rekomendacijos ir ši vaizdo instrukcija:
