Turinys
Porai vertinami dėl pikantiško skonio, turtingo vitaminų kiekio ir paprastumo priežiūra... Kultūra yra atspari šalčiui ir toleruoja Sibiro klimato sąlygas. Dėl nusileidimas rinkitės svogūnų veisles, atsparias temperatūros svyravimams, ligoms ir kenkėjams.
Bendrosios charakteristikos
Porai yra žolinė dvimetė, užauganti iki 1 m aukščio. Pasodinus augalas per metus suformuoja šaknų sistemą ir klaidingą svogūną. Ant stiebo yra žali lapai.
Kitais metais svogūnas išaugina žiedkočius, o sėklos sunoksta rudenį. Porų bruožas yra atsparumas šalčiui ir reikalaujantis laistyti.
Valgomi augalo svogūnai ir ūgliai. Skonio savybės svogūnams yra aukštos, priklausomai nuo veislės, porai turi aštrų arba saldų poskonį. Kultūroje yra vitaminų, mineralų, baltymų. Laikant lemputėse, vitamino C koncentracija padidėja.
Porai naudojami švieži ir dedami į užkandžius, salotas, sriubas ir pagrindinius patiekalus. Kultūra naudinga esant vitaminų trūkumui, pervargimui, medžiagų apykaitos sutrikimams organizme, reumatui, podagrai. Augalų naudojimas yra ribotas sergant inkstų, skrandžio, šlapimo pūslės ligomis.
Geriausios veislės
Porų auginimui Sibire pasirenkamos šalčiui atsparios veislės, kurios gali atlaikyti temperatūros svyravimus. Norint gauti derlių anksti, sodinamos veislės, kurios sunoksta vasaros pabaigoje. Produktyviausias yra poras, paruoštas derliui nuimti vidurio ir vėlyvojo laikotarpio metu.
Ankstyvas nokinimas
Ankstyvosios porų veislės sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Šios rūšies svogūnai išsiskiria siaurais žaliais lapais ir mažu koteliu.
Galijotas
Goliath svogūnų veislė auginama tik daiguose. Augalas yra vidutinio aukščio, baltos „kojos“ ilgis siekia iki 30 cm. Porai suformuoja galingus krūmus ir reikalauja nuolatinio drėgmės tiekimo. Svogūnų derlius laikomas vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 5-6 mėnesius.
Dramblio bagažinė
Vidutinio ankstyvumo nokinimo veislė. Laikotarpis nuo daigumo iki derliaus nuėmimo trunka 140 dienų. Svogūno aukštis yra 60-70 cm. Balinta dalis yra 15-30 cm ilgio. Svogūno svoris yra iki 200 g. Veislė vertinama dėl gero skonio ir ilgalaikio laikymo 4-5 mėnesius. . Svogūnai Dramblio kamienas naudojamas šviežiai gaminant maistą.
Kolumbas
Kolumbo porus rekomenduojama naudoti šviežiai arba konservuoti. Veislėje gausu vitaminų. Lapai yra tankiai išdėstyti, užauga iki 80 cm ilgio. Baltoji lemputės dalis siekia 15 cm ir yra suformuota be įbrėžimų. Augalų svoris iki 400 g. Veislę reikia nuolat laistyti, ji teigiamai reaguoja į azoto naudojimą.
Vidutiniškai noksta
Porai, kurie sunoksta viduryje, yra mažiau derlingi nei ankstesnės veislės. Šios veislės yra aukštos kokybės. Auginant porus Sibire, vidutinio nokinimo veislės skinamos rugsėjį.
Kazimieras
Aukšta veislė, kilusi iš Vokietijos. Prinokimas trunka 180 dienų. Augalas suformuoja netikrą stiebą iki 25 cm aukščio ir 3 cm storio.Kazimiero veislė išsiskiria padidėjusiu produktyvumu. Veislė atspari grybinėms ligoms. Laikant svogūnų koteliai tampa sultingesni.
Tango
Vidutinio ankstyvumo porai.Brandinimas vyksta iki 150 dienų. Lapai sodriai žali, stiebai ilgi ir galingi. „Tango“ svogūnų veislė vertinama dėl aukštos „kojos“ kokybės. Augalas atsparus spustelėjimams nuo šalčio ir duoda didelį derlių esant nepalankiam klimatui.
Camus
Sparčiai auganti vaisinga veislė išsiskiria ilgu, iki 50 cm aukščio, baltu stiebu. Svogūnas Kamus auga drėgnose dirvose, praturtintose humusu. Sodinant į smėlingą dirvą, veislę reikia gausiai laistyti. Veislei būdingas padidėjęs atsparumas ligoms.
Vėlyvas nokinimas
Vėlyvos porų veislės Sibire sunoksta daugiau nei 180 dienų. Tokios veislės yra labai produktyvios ir turi ilgą galiojimo laiką.
Vėlyvieji svogūnai identifikuojami pagal didelį vaškinį žydėjimą, tankiai supakuotą ant stiebo. Svogūno kotelis dažniausiai yra tankus ir trumpas. Derliaus nuėmimas galimas prieš minusinę temperatūrą.
Karantanskis
Vėlyvo derėjimo porai su padidėjusiu atsparumu šalčiui. Augalas 90 cm aukščio. Netikras stiebas 25 cm ilgio ir 6 cm skersmens. Aštrus skonis su nedideliu aštrumu. Tinka sodinti prieš žiemą. Svogūnų veislė „Karantansky“ teigiamai reaguoja į šėrimą.
Rudens milžinas
Galingas poras, kurio aukštis siekia 1,2 m. Lapai yra dideli ir plokšti, jų ilgis siekia 80 cm. Ūglis yra didelis, balintas, iki 8 cm dydžio. Rudens milžiniškų svogūnų veislė reikalauja gero apšvietimo ir reguliaraus laistymo. Augalai išlyginti, ilgai laikomi, turtingi vitaminais.
Aligatorius
Aukšta, vėlai nokstanti veislė. Lapai platūs, siekia 80 cm ilgio. Netikras stiebas siekia 5 cm skersmens. Porų aligatorius yra pusiau aštraus skonio, išrankus šviesai ir drėgmei. Veislė yra labai derlinga ir turi ilgą galiojimo laiką.
Augo Sibire
Porai sodinti Sibire namuose atliekami vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Iš anksto paruošiama sodinamoji medžiaga ir dirvožemis. Po atšilimo augalai perkeliami į šiltnamio arba po atviru dangumi esančias lysves.
Sėklos ir dirvos paruošimas
Svogūnams sodinti naudojami 10-15 cm aukščio konteineriai. Augalas turi ilgas šaknis, todėl jam suteikiamos augimo sąlygos. Indai plaunami karštu vandeniu ir papildomai apdorojami kalio permanganato tirpalu.
Dirva svogūnams ruošiama derinant sodo dirvožemį ir humusą. Jis garinamas vandens vonioje dezinfekcijai arba laikomas žemesnėje nei balkono temperatūroje.
Dirvožemis dedamas į konteinerius ir drėkinamas. Svogūnų sėklos sodinamos po 3 mm, paliekant 8 mm tarp eilučių. Norėdami pagreitinti sėklų daigumą, apsodinkite plastiku. Daigai pasirodys po 10-14 dienų.
Daigų priežiūra
Pasirodžius ūgliams, porai dedami į apšviestą vietą. Šaknų sistema yra apsaugota nuo hipotermijos. Norėdami tai padaryti, padėkite konteinerius ant putplasčio pagrindo.
Porų daigų vystymas suteikia tam tikrą priežiūrą:
- reguliarus kambario vėdinimas;
- dirvožemio išlaikymas drėgnas;
- dienos temperatūra 18-20 ° С;
- nakties temperatūros režimas 12-15 ° С.
Svogūnams laistyti naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį. Patogiausia naudoti purškiamą buteliuką ir purkšti drėgmę ant dirvožemio paviršiaus. Jei svogūnas tirštai pakilo, jis ravimas.
Užaugę daigai šeriami tirpalu, kurį sudaro 2 g karbamido, 2 g kalio sulfido ir 4 g superfosfato 1 litre vandens. Tirpalas užpilamas ant svogūnų daigų po šaknimi.
Porai grūdintame gryname ore 3 savaites prieš perkeliant į atvirą plotą. Pirma, kambaryje langas atidaromas 2 valandas, tada sodinimas perkeliamas į balkoną. Grūdinimas leidžia augalams geriau toleruoti persodinimą ir prisitaikyti prie natūralių sąlygų.
Nusileidimas į žemę
Pasėlių sodinimo vieta pradedama ruošti rudenį. Sklypas parenkamas saulėtas ir apsaugotas nuo vėjo. Porai mėgsta priemolio dirvožemius, patręštus organinėmis medžiagomis.
Svogūnai auginami po ankštinių augalų, žolelių, kopūstų, pomidorų ir bulvių. Rudenį vieta iškasta, įvedamas humusas ar kompostas. Porai sodinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai daigai būna 50–60 dienų. Būtina palaukti, kol dirva ir oras sušils.
Pavasarį dirva purenama ir daromos 15 cm gylio, 30 cm pakopos vagos, kiekvienos vagos apačioje pilami medžio pelenai.
Porų sodinimo tvarka:
- Dirva su daigais gausiai laistoma.
- Augalai pašalinami iš konteinerių, šaknų sistema sutrumpinama iki 4 cm.
- Svogūnėliai dedami į vagas po 20 cm.
- Augalų šaknys yra padengtos žeme ir gausiai laistomos.
Jei pasikartojančių šalnų tikimybė išlieka, augalai per naktį padengiami agropluoštu. Ryte dangos medžiaga pašalinama.
Kultūros priežiūra
Porų auginimas ir priežiūra Sibire apima laistymą, ravėjimą piktžolių ir purenti dirvą. Norint gauti didelį derlių, kultūra šeriama organinėmis medžiagomis ir kompleksinėmis trąšomis.
Laistymas
Porai gausiai laistomi, neleidžiant dirvai išdžiūti. Drėgmė neturėtų kauptis dirvožemyje ir sukelti šaknų puvimą.
Kultūrai drėkinti naudokite šiltą, statinėse nusodintą vandenį. Ant svogūnų ūglių neturėtų likti vandens lašelių.
Laistant svogūnus, dirva ravima ir purenama, kad geriau prasiskverbtų drėgmė ir deguonis. Porai turi būti išpurenti, kad gautų baltą kotelį. Dirvožemis mulčiuojamas humusu, kad sumažėtų drėkinimo intensyvumas.
Viršutinis padažas
Auginant porus Sibire, želdiniai šeriami mineralais ir organinėmis medžiagomis. Pirmasis gydymas atliekamas praėjus savaitei po perkėlimo į žemę, toliau - kas 2 savaites.
Porų šėrimo galimybės:
- 5 g karbamido ir 3 g kalio sulfato 5 litrams vandens;
- srutos, praskiestos vandeniu santykiu 1:10;
- paukščių išmatų tirpalas 1:15.
Mineralai naudojami pakaitomis su organinėmis trąšomis. Medienos pelenai yra universalus svogūnų pašaras. Į dirvą kalimo metu įleidžiamas 1 stiklo kiekis 1 kv. m lovų.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Laikantis auginimo ir priežiūros taisyklių, porai Sibire yra retai paveikti ligų. Esant pernelyg drėgmei, išsivysto rūdys, miltligė ir kitos grybelinės ligos.
Siekiant apsaugoti želdinius nuo grybelio plitimo, purškiama Fitosporino tirpalu. Kai atsiranda pažeidimo požymių, naudojamas vario oksichloridas. Visos svogūnų procedūros baigiamos likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Porai vilioja svogūnų muses, strazdus ir kitus kenkėjus. Vabzdžius atbaido stiprūs kvapai. Sodinimai apdorojami maltais juodaisiais pipirais arba tabako dulkėmis. Salierai ir žolelės pasodinamos tarp svogūnų eilių.
Valymas ir sandėliavimas
Svogūnai skinami, kol temperatūra nukrinta iki -5 ° C. Svogūnėliai kasami sausu oru ir valomi nuo žemės. Žalieji ūgliai nėra genimi, kitaip svogūnėlis išdžius.
Porai patogiai laikomi dėžėse, užpildytose smėliu. Augalai dedami vertikaliai. Konteineriai paliekami rūsyje, rūsyje ar kitoje vėsioje patalpoje. Priklausomai nuo veislės, svogūnų galiojimo laikas yra 4-6 mėnesiai.
Išvada
Sibire porai auginami daigais. Pirma, dirva ir sodinamoji medžiaga paruošiama namuose. Daigai laikomi šiltoje, apšviestoje vietoje. Kai svogūnas užauga, jis perkeliamas į atvirus plotus. Porai teigiamai reaguoja į reguliarų laistymą, dirvos purenimą ir šėrimą. Derlius rinkti prieš prasidedant šalnoms.
