Turinys
Dar neseniai saldžiosios paprikos buvo auginamos tik pietiniuose regionuose. Lentynose buvo labai mažai veislių. Tačiau šiandien viskas kardinaliai pasikeitė. Atėjęs į parduotuvę saldžiųjų pipirų sėklų, pirkėjo akys bėga nuo veislių ir hibridų įvairovės. Paveikslėlyje jie visi atrodo vienodai patrauklūs, tačiau tai yra rinkodaros triukas. Ko iš tikrųjų galime tikėtis ir kokias veisles pasirinkti atviram laukui?
Paprastų pipirų auginimas atvirame lauke
Paprikos gimtinė yra Centrinė Amerika, o tai reiškia, kad ši kultūra yra itin termofilinė. Biologiškai kultūra vadinama paprika, kuri yra padalinta į du tipus:
- mielas (šiandien mes kalbėsime apie jį);
- karti.
Visų veislių trauktinėje yra kapsaicino medžiagos, būtent ši medžiaga suteikia pikantišką skonį pipirams. Visos saldžiosios paprikos kartais vadinamos bulgariškomis. Nesvarbu, yra daug veislių ir hibridų. Ir jei šiandien lentynose nėra tiek daug aitriųjų paprikų, tai yra daugybė saldžių veislių.
Pastarojo tipo ne visur galima auginti lauke Rusijoje. Faktas yra tai, kad pipirų vegetacinis laikotarpis yra gana ilgas, o vasara daugumoje mūsų šalies regionų yra trumpa. Būtent dėl šios priežasties jie mieliau augina daigus namuose, o tada augalus sodina atvirame grunte. Šis metodas laikomas tinkamiausiu. Centrinei Rusijai geriau teikti pirmenybę ankstyvosioms veislėms. Jie taip pat puikiai tinka šiltuose regionuose. Pakalbėkime apie tai, kurios veislės šiuo metu yra pageidautinos.
Geriausios ankstyvosios veislės atviram gruntui
Norėdami pasirinkti geriausią veislę, turite nustatyti būtent jums svarbias savybes. Paprastai kiekvienam sodininkui ar vasaros gyventojui svarbu:
- nokinimo laikotarpis;
- derlius;
- atsparumas virusams, ligoms ir žemai temperatūrai;
- skonio savybės.
Atsparumą ligoms galima pasiekti tik pasirinkus hibridus. Patyrę sodininkai tai jau seniai suprato, todėl pagal statistiką šiandien rinkoje parduodama apie 80% hibridų. Tačiau veislės taip pat gerai auga.
Pakalbėkime apie anksti ir anksti subrendusias paprikas, kurias galima auginti lauke. Norėdami tai padaryti, pateikiame veislių ir hibridų sąrašą:
- hibridas „Pinokis“;
- hibridas „Merkurijus“;
- laipsnis „Sveikata“;
- laipsnis „Bogdanas“;
- veislė „Vesper“;
- klasė „Sibiro pirmagimis“;
- klasė „Meaty 7“;
- laipsnis „Ivanhoe“;
- pažymis „Annushka“;
- hibridas „Maria“;
- veislė „Barin“;
- laipsnis „Alyosha Popovich“;
- laipsnis „Junga“;
- hibridas „Blondie“;
- Alyvinis varpas hibridas;
- veislė „Viktorija“;
- laipsnio „Bogatyr“.
Anksti subrendusios veislės už atvirą gruntą daug. Palyginkime juos specialioje lentelėje. Remiantis pagrindiniais duomenimis, bus nesunku suprasti, kuris tinkamesnis auginti jūsų vietovėje.
palyginimo lentelė
Žemiau pateikiama lentelė, kurioje pateikiami kiekvieno aukščiau išvardyto hibrido ar veislės duomenys. Paliesime tik pagrindines savybes, kurios svarbios kiekvienam sodininkui. Visos veislės yra skanios, sultingos, saldžios.
| Veislės / hibridinis pavadinimas | Prinoksta dienomis | Atsparumas virusams ir ligoms | apibūdinimas | Produktyvumas, kilogramais 1 kvadratiniam metrui |
|---|---|---|---|---|
| Ivanhoe | anksti subręsta, 125-135, atsižvelgiant į šiluminį režimą | atsparus šalčiui, atsparus daugeliui ligų | vidutinio dydžio krūmas, vaisiai taip pat yra vidutinio dydžio | 6 (lauke), aukščiau esančiame šiltnamyje |
| Alesha Popovič | anksti, 120–125 m | nudžiūti | plonasienės vidutinio dydžio paprikos, vidutinio dydžio krūmas, ažūriniai | 4,6 |
| Annuška | pradžioje, 105–117 | į TMV ir pagrindines ligas | vidutinės paprikos yra labai sultingos | 7 |
| Barinas | anksti sunokęs, 120 m | iki verticillus (nyksta), tabako mozaikos virusas | galima sodinti gana tankiai, iki 10 augalų vienam kvadratiniam metrui | 8-10 |
| Blondie | ankstyvas nokinimas, nokinimo laikotarpis tik 60 dienų | iki pagrindinių ligų | paprikos yra stiprios, gana didelės, iki 200 gramų | 5-7 |
| Bohdanas | anksti subręsta, 97–100 | toleruoja nedidelę sausrą, atsparią ligoms | stambios paprikos, ryškiai geltonos | iki 10 |
| Bogatyras | sezono viduryje, iki 135 | atsparus šalčiui ir blėsti | žalios arba raudonos spalvos vaisiai yra vidutiniai, augalas yra galingas, aukštas | 3-7 |
| Pinokis | ypač ankstyvas nokinimas, 88–100 | atsparus pagrindiniams virusams ir ligoms | pailgi raudoni pipirai, išplitęs augalas, aukštas | 7-10 |
| Vesper | ankstyvas nokinimas, 108 | tabako mozaikos virusas nėra baisus, kai kurios ligos | vaisiai maži, pailgi, krūmas beveik neauga lapija | 5,5-7 |
| Sveikata | ypač anksti, 78–87 | iki aukščiausio puvinio gerai toleruoja saulės nebuvimą ilgą laiką | augalas yra aukštas, jį reikės surišti, mažos paprikos labai skanios | 4-5 |
| Merkurijus | ypač ankstyvas nokinimas, 89–100 | iki puvinio ir tabako mozaikos viruso | hibridas su dideliais vaisiais, aukštas krūmas, todėl jam būtinai reikia keliaraištis | 7-8 |
| Mėsa 7 | ankstyvas nokinimas, 140 | tabako mozaikos virusas ir pagrindinės ligos | mažos sultingos piramidės paprikos | 10-14 |
| Sibiro pirmagimis | anksti subręsta, iki 120 maksimalaus | atspari tabako mozaikai, viršutinis puvinys | vaisiai yra maži, pats augalas taip pat duoda didelį derlių | 9-12 |
| kajutės berniukas | pradžioje, 105–115 | iki blogo oro, kai kurių ligų | krūmas yra gana žemas, pipirai yra vidutinio kūgio formos | 8-10 |
| Alyvinis varpas | ypač ankstyvas nokinimas, 60–65 | atsparus ligoms | vaisiai yra vidutiniai, labai stora siena, augalas gerai duoda vaisių | 9-10 |
| Viktorija | anksti, 115 m | iki juodo pelėsio ir žemesnės oro temperatūros | vaisiai maži, bet labai skanūs, ši veislė mėgstama dėl atsparumo oro pokyčiams | 5-7 |
| Marija | anksti, 103 m | pagrindinės ligos hibridui nėra baisios | kompaktiškas krūmas, duoda gausų derlių | 4-7 |
Dažniausiai atkreipkite dėmesį į derlių ir skonį. pipirų veislės... Pagrindinis jo tikslas yra šviežias naudojimas, taip pat konservavimas. Štai kodėl tokia svarbi ne tik vaisiaus spalva, bet ir jo aromatas.
Mūsų vaizdo įraše pateikiamos dar kelios veislės.
Ypatingą dėmesį skirti Uralo ir Sibiro gyventojams yra ypač ankstyvos nokinimo veislės, jie yra anksčiausi. Subręsta po dviejų mėnesių, jei skaičiuojate nuo pirmųjų ūglių.
Visas lentelėje nurodytas veisles galima saugiai auginti lauke, jei tai leidžia oro sąlygos. Žemiau kalbėsime apie labiausiai paplitusį auginimo būdą - daigus. Patartina juo naudotis tiek vidurinėje juostoje, tiek šalies pietuose.
Sėklų pasirinkimas
Šiandien nedaug žmonių užsiima sėklų derliaus nuėmimu, taupydami laiką, vasaros gyventojai mieliau perka paruoštą sėklą maišeliuose. Tai labai patogu, gana dideliam sodo sklypui pakanka vienos pakuotės, sėklos iš anksto praeina priešsėjos dezinfekcijos etapą, o tai palankiai veikia derlių.
Dideli vaisiai, kaip taisyklė, pasirodo vidutinio ir vėlyvo derėjimo pipirų veislėse, jie pasiekia 240 ir 300 gramų svorį, krūmas visada yra aukštas, tačiau problematiška juos auginti centrinėje Rusijoje, nes vasara yra trumpas, o saulė yra gana maža.
Kalbant apie veislių ir hibridų skirtumą, labai svarbu suprasti šiuos dalykus:
- suaugę hibridai yra tikrai atsparesni ir duoda gerą rezultatą gausaus derliaus pavidalu;
- veislių pipirų derlius dažnai būna mažesnis, tačiau augimo stadijoje jie nėra tokie kaprizingi kaip hibridai;
- Reikia laikytis visko, kas nurodyta ant pakuotės agrotechninių ypatybių kontekste, kitaip rizikuojate likti be pasėlių.
Patarimai, kaip pasirinkti saldžiųjų pipirų sėklas, pateikiami vaizdo įraše. Jie leis suprasti daugelį pipirų sodinimo niuansų atviroje žemėje centrinėje Rusijos dalyje. Būtent šiuose regionuose daugiausia sunkumų kyla auginant ankstyvąsias pipirų veisles.
Ankstyvųjų saldžiųjų pipirų auginimas
Kaip minėta pirmiau, saldieji pipirai yra gana reiklus kultūra. Jis auga laukiniuose tropikuose ir subtropikuose. Sutikite, mūsų oro sąlygos yra visai kitokios šalies.
Tiems, kurie dar tik pradeda auginti papriką, galime patarti nekreipti dėmesio į spalvingas nuotraukas ant pakuočių su sėklomis. Šiandien yra įdomių spalvų vaisių, pavyzdžiui, juodos, violetinės, oranžinės. Visi jie gali būti nemalonūs, o bloga patirtis gali sugadinti bendrą pasėlių auginimo patirtį.
Pirmajame etape pirmenybė teikiama tradicinėms veislėms, pavyzdžiui, „Aivengo“ arba „Bogatyr“..
Augantys reikalavimai
Visų reikalavimų laikymasis nėra sėklos augintojo noras, bet sunkios sąlygos, kuriomis turi būti auginamas termofilinis pasėlis. Taigi, saldieji pipirai mėgsta:
- apšvietimas 12 valandų per dieną (ypač daigų augimo stadijoje);
- šiluma (pageidautina nustatyti + 22-32 laipsnių temperatūros režimą);
- pašildytas dirvožemis (+ 12-15 laipsnių, ne mažiau);
- laistymas šiltu vandeniu ir purškimas;
- apsauga nuo skersvėjų;
- dirvožemio purumas ir vidutinis rūgštingumas;
- tręšimas trąšomis.
Saldžiųjų pipirų auginimą lauke galima palyginti auginant pomidorus... Šiuo atžvilgiu kultūros yra labai panašios. Taigi, padalinkime auginimo procesą į kelis etapus:
- priešsėjos sėklos paruošimas;
- daigų auginimas;
- paruoštų daigų persodinimas į atvirą žemę;
- priežiūra suaugusių augalų.
Pereikime prie pirmo etapo ir aprašykite jį kuo išsamiau.
Sėklų paruošimas
Ankstyvosios pipirų veislės atviram gruntui pasirenkami žiemą. Sėklų sodinimo laikotarpis priklauso nuo vaisių nokinimo laikotarpio. Sodininkas turėtų žinoti, kada jo regione išnyks šalnų pavojus, o daigus bus galima sodinti atviroje žemėje. Paprikos augimo laikotarpis yra gana ilgas. Pavyzdžiui, tos veislės, kurios sunoksta 105–110 dienų, 60–80 dienų išleidžiamos ant palangių. Per šį laiką jie ištempia ir sustiprėja.
Pipirų sėklos paruošiamos prieš sėją. Tai būtina norint pagreitinti sėklos daigumą. Be to, dirvožemis iš anksto nuimamas būsimiems sodinukams.
Pipirų sėklos yra vidutinio dydžio, dažniausiai auksinės spalvos, suapvalintos. Jie iš maišelio išpilami ant popieriaus pagrindo ir tiriami. Jei tarp medžiagos yra atvira santuoka (įtrūkusios sėklos, atidarytos, ne iki galo susiformavusios), galite jas nedelsiant išmesti.
Likusi dalis dedama į labai šiltą vandenį (+50 laipsnių) ir laikoma jame mažiausiai 5 valandas. Retkarčiais vanduo išleidžiamas ir pakeičiamas nauju, kad terpė būtų šilta. Praėjus šiam laikui, sėklos dedamos į drėgną skudurą ir paliekamos 2-3 dienas. Po to jie išsirita žemėje per 24–48 valandas. Jei tai nepadaroma, daigai atsiranda po savaitės ar daugiau.
Daigų auginimas
Daigams galima naudoti dviejų rūšių dirvožemį, tačiau reikės atsižvelgti į dirvožemio pasėlių reikalavimus:
- jis turėtų būti laisvas;
- jis turėtų būti vidutiniškai rūgštus (6,0–7,0);
- dirvožemyje turėtų būti daug organinių medžiagų.
Pipirai neaugs sunkiuose dirvožemiuose. Į tai taip pat atsižvelgiama persodinant augalus į atvirą žemę.
Taigi, jums reikia pasirinkti vieną iš dviejų dirvožemių:
- savaime virti;
- aukštos kokybės parduotuvė.
Blogas mišinys neigiamai paveiks daigus.Mišinį galite paruošti patys: paimkite kibirą humuso, į jį įpilkite smėlio ir žemės santykiu 2: 1: 1. Gerai įpilti stiklinę pelenų, viską užpilti litru ar dviem vandens ir užvirinti. Sėklos sodinamos šiltoje dirvoje.
Kadangi saldžiųjų pipirų daigai auga ilgą laiką, daugelis sodininkų sodina juos atsitiktine tvarka arba atskirais puodeliais.
Pipirų daigai gerai auga + 25–27 laipsnių temperatūroje, naktį juos sukietėjus galima perkelti į vėsesnę vietą. Venkite skersvėjų. Laistymas atliekamas tik kambario temperatūros vandeniu. Neleiskite dirvai išdžiūti, tačiau jo užpildyti nereikia, kitaip „juoda koja“ sugadins nesubrendusius augalus.
Paruoštų daigų persodinimas į atvirą žemę
Sodinukus į atvirą žemę galima persodinti, kai už lango sušyla. Tai daroma tam tikromis sąlygomis. Jūs neturėtumėte skubėti perkelti:
- jis gali net žydėti;
- daigai turėtų būti 20 centimetrų aukščio;
- lapai turi būti bent 10 vnt.
Transplantacijai pasirenkama šilta, bet ne karšta diena. Geriausia paprikas sodinti po pietų. Jei ant daigų yra pavienės gėlės, jas galima pašalinti. Ataugusias paprikas ilgai skaudės atvirame lauke.
Persodindami jie elgiasi atsargiai: daigai išimami iš stiklo ir dedami į gatavą šulinį. Augalo nereikia spausti jėga. Paprikos šaknų sistema yra labai švelni.
Sodinimo vieta yra pietinė sodo dalis, apsaugota nuo vėjo iš visų pusių.
Sodinimo modelį nustato reikalavimai, kuriuos galima patikrinti ant pakuotės. Štai kodėl taip svarbu jo neišmesti, bet būtinai pasirašyti daigus.
Prieš sodinimą dirva iškasama, per savaitę įvedamas dezinfekuojantis vario sulfato tirpalas (šaukštas medžiagos viename kibire). Rudenį organinės medžiagos įvedamos į lovas. Jūs negalite auginti pipirų tose lovose, kur jie buvo pasodinti:
- Baklažanas;
- bulvės;
- pomidorai.
Galima sodinti po agurkus, cukinijas, moliūgus. Daigų neįmanoma pagilinti. Be to, kuo mažiau švelnus jūsų vietovės klimatas, tuo aukštesnė turėtų būti lova.
Suaugusių augalų priežiūra
Visa priežiūra priklauso nuo:
- purenti dirvą;
- laiku laistyti;
- Aš darau viršutinį padažą.
Laistymas atliekamas dirvai džiūstant. Tuo pačiu metu neįmanoma sukelti sausros. Retkarčiais, jei lietaus būna nedaug, augalus laistykite iš laistytuvo iš viršaus, tarsi nuplaunate lapiją. Atlaisvinimas turi būti atliekamas reguliariai, tačiau atsargiai, kad nebūtų pažeista šaknų sistema.
Kalbant apie tręšimą, verta tai daryti du kartus arba tris kartus per sezoną. Pipirai mėgsta fosforą, kalį ir azotą (išskyrus kalio chloridą).
Šėrimo schema yra tokia:
- pirmąjį per 10–14 dienų atlieka sodinukų sodinimo atvirame lauke ambasadoriai;
- antrasis - po kiaušidžių susidarymo;
- trečiasis - dvi savaitės po antrojo.
Tai yra optimali schema. Saldieji pipirai labai aktyviai reaguos į tokį maitinimą.
Išvada
Jei laikysitės visų taisyklių, ankstyvosios pipirų veislės duos gausų derlių. Laistymas ir maitinimas teigiamai paveiks saldžių vaisių skonį. Juos auginti nėra nieko sunkaus.
