Kiniškas arba ilgavaisis agurkas yra visas melionų šeimos porūšis. Išvaizda ir skoniu ši daržovė beveik nesiskiria nuo paprastų agurkų - žalios žievelės, tankios ir sultingos minkštimo. Tik ilgio šis agurkas gali siekti 50-80 cm.
Augalas, galintis duoti gerą derlių tiek šiltnamyje, tiek atviroje žemėje. Atsparus ligoms, karščiui ir gerai toleruoja temperatūros sumažėjimą. Kai kurios kiniškų agurkų veislės pirmąjį derlių duoda per mėnesį pasėjus sėklas.
Be didelio derlingumo (nuo 30 kg agurkų iš vieno krūmo), visos šio augalo veislės išsiskiria geru skoniu ir nepretenzingu auginimu.
Optimalus sodinimo tankis (4-5 augalai viename kv. M.) taupo vietą šiltnamyje.
Tačiau yra ir trūkumų. Tai yra nedidelis agurkų sėklų daigumas (apie 2%), trumpas ne daugiau kaip paros galiojimo laikas ir tai, kad kai kurios agurkų veislės netinkamos konservuoti.
Kiniškų agurkų veislės
Kiniškų agurkų veislės pasirinkimas priklauso nuo to, kam jie skirti. Visi jie skiriasi ne tik išvaizda, bet ir brendimu bei atsparumo agurkų ligoms laipsniu.
Agurkų veislė "kinų gyvatė"
Veislė, išvesta specialiai auginti šiltnamyje. Daigus į žemę pasodinus, pradeda derėti per 30-40 dienų. Vaisiai yra ryškiai žalios spalvos, užauga iki 50-60 cm, yra šiek tiek išlenktos formos. Ant odos yra reti ir dideli gumbai. Minkštimas yra sultingas, šiek tiek saldaus poskonio, be kartumo. Stambūs vaisiai tinka salotoms. 12-15 cm ilgio agurkai yra skanūs ir sūdyti. Tačiau mažų vaisių pašalinimas yra nuostolingas auginant kiniškus agurkus pramoniniu mastu.
Agurkų veislė "kinų ūkininkas"
Hibridas priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms, pradeda duoti vaisių 50-55 dienas nuo ūglių atsiradimo. Sėklų daigumas yra nestabilus, tačiau augalas yra atsparus ir galingas.
Vaisiai yra lygūs, cilindro formos. Žievė yra lygi, tamsiai žalios spalvos. Agurkai užauga iki 45-50 cm, turi tolygią cilindro formą.
Agurkų veislė "kinų stebuklas"
Veislė yra nepretenzinga ir atspari karščiui - ji gali atlaikyti iki 40 laipsnių temperatūrą. Skiriasi aktyvus ir greitas sėklų daigumas.
Daigai pasirodo praėjus 5 dienoms po sėjos. Vaisiai yra tamsiai žali, plona odele. Kinijos „Miracle“ veislės minkštimas yra tankus, sultingas, beveik be sėklų. Agurkai yra geri tiek salotose, tiek naminiuose gaminiuose.
Agurkų veislė "aligatorius"
Ankstyvas subrendęs hibridas, pasižymintis ilgalaikiu vaisiavimu. Vaisiai ilgi, ploni, sultingos minkštimo. Žievė turi mažus, dažnai gumbus. Veislė tinkama konservuoti. Augalas yra nepretenzingas sodinant ir prižiūrint, atsparus daugeliui agurkų ligų. Aligatorius priklauso veislėms, kurias apdulkina bitės, todėl norint jas pritraukti, rekomenduojama šalia šiltnamio sodinti kvepiančias gėles. Šiame vaizdo įraše išsamiai kalbama apie šią ypatingą kiniškų agurkų veislę:
Agurkų veislė "Emerald Stream"
Sezono vidurio veislė su energingais krūmais. Vaisiai yra tamsiai žalios spalvos su dideliais gumbeliais. Jie užauga iki 55 cm ilgio.Iki nokinimo pabaigos jie vidutiniškai priauga 200–250 g. Smaragdo upelis duoda vaisių labai ilgai. Jai nereikia saulės šviesos, todėl idealiai tinka auginti plastikiniuose šiltnamiuose. Vienos šios veislės krūmo produkcija yra 20–25 kg agurkų.
Kaip auginti kinišką agurką šiltnamyje
Kiniškų agurkų auginimo žemės ūkio technika mažai kuo skiriasi nuo įprasto. Pagrindinės stabilaus jų augimo sąlygos yra lengva, pastovi drėgmė, derlingas dirvožemis. Tai lengviau pasiekti šiltnamyje - ten kiniškas agurkas nepriklausys nuo orų pokyčių. Tai teigiamai veikia jų augimą ir produktyvumą. Regioniniai klimato ypatumai neturi jokios reikšmės renkantis įvairius agurkus, jei juos planuojama auginti šiltnamyje.
Dirvožemio paruošimas
Jie pradeda ruošti dirvą agurkams rudenį - nuo spalio vidurio. Būsimo sodinimo vieta turėtų būti gerai vėdinama ir apšviesta, todėl neturėtumėte sodinti augalų arti sienos - reikalinga bent 1 m pločio įtrauka iš abiejų pusių. Kadangi augalas beveik neturi šoninių ūglių, jis neužims daug vietos ir netrukdys kitiems sodinti.
Iš anksto turite pasirūpinti būsimų augalų šėrimu. Jis paruošiamas tokiu būdu:
Šiltnamyje įrengtas gilus konteineris, į kurį sluoksniais pilamas mėšlas, nukritę lapai, šiaudai, dilgėlės ir pomidorų stiebai. Ten užpilkite mineralinių trąšų rinkinį melionams ir moliūgams. Visa tai turi būti užpildyta vandeniu, uždengta dangčiu arba folija ir palikta iki pavasario.
Kininis agurkas, kaip ir visi melionai bei moliūgai, mėgsta derlingą dirvą, prisotintą organinėmis trąšomis. Žemė iškasta kartu su karvių ar arklių mėšlu ir augalų humusu. Šiame etape taip pat rekomenduojama naudoti mineralines trąšas - kalimagą, superfosfatą ir pjuvenas, įmirkytas amonio nitrato tirpale. Tada žemė gerai laistoma ir padengiama folija.
Daigų paruošimas
Kininį agurką, kaip ir paprastą agurką, augina daigai. Derlius nuimamas vasario pabaigoje - kovo pradžioje. Sėklos sodinamos į atskirus plastikinius vazonus. Daigams gerai tinka įsigytas paruoštas dirvožemis kambariniams augalams. Puode padaryta drenažo skylė, užpilama žemė ir pasodinama sėkla iki 2-3 cm gylio.
Žemė laistoma, o kiekvienas puodas uždengiamas plastikine plėvele. Daigus galima auginti pačiame šiltnamyje - tai palengvins sodinimo į žemę procesą.
Ankštiniai augalai sulaiko azotą dirvožemyje ir padeda maitinti kiniškų agurkų šaknis. Prieš sodinant į žemę, pupelių stiebai nupjaunami iki pat šaknų.
Pirmųjų ūglių galima tikėtis praėjus 7-10 dienų po sėjos. Bet pasibaigus šiam laikotarpiui neturėtumėte išmesti tuščių puodų - kai kurios veislės gali „sėdėti žemėje“ iki dviejų savaičių.
Kai tik atsiranda ūgliai, daigai atidaromi. Toliau reikia stebėti laistymą ir oro temperatūrą. Augalai pasodinami į žemę, kai tik ant jos susiformuoja 2–3 lapai.
Augalų sodinimas dirvožemyje
Prieš išlipant, plėvelė pašalinama iš paruoštos vietos ir vėl kasama pridedant pjuvenų ir upių smėlio. Šie priedai užtikrins natūralų šaknų sistemos aeravimą - kiniškiems agurkams reikia purios dirvos, prisotintos deguonies. Taip pat dedama mineralinių ir organinių trąšų.
Dabar turite įdiegti augalų atramas. Geriau tai padaryti prieš sodinimą - šių augalų šaknų sistema, nepaisant veislės, yra galinga ir gerai išvystyta. Pasodinus groteles, kyla pavojus pažeisti agurkų šaknis. Augalai auga stiprūs ir sunkūs, todėl atraminė konstrukcija turi būti tvirta ir stabili.
Nusileidimo vietoje iškasta skylė. Jo skersmuo turėtų atitikti puodo dydį. Augalas kruopščiai pašalinamas kartu su žemės gumulėliu ir pasodinamas į žemę. Kad nesužeistumėte šaknų, tai galima padaryti pjaunant plastikinį puodą išilgai.
Į skylę po šaknimi įpilkite šiek tiek pjuvenų, įsigilinkite į žemę ir vandenį.
Priežiūros taisyklės
Augimo procese būtina stebėti dirvožemio drėgmę ir periodiškai šerti dirvą mineralinėmis ir trąšomis bei organiniu humusu. Tam naudingas iš anksto paruoštas indas su viršutiniu padažu. Maistinių medžiagų trūkumas iškart veikia vaisiaus išvaizdą. Žemiau esančioje lentelėje išsamiai aprašomi išvaizdos pokyčiai, jų priežastys ir tai, kaip augalams padėti su tuo susidoroti.
Išvaizda | Priežastis | Kaip padėti |
|---|---|---|
Vaisiai per ploni | Kininiame agurke trūksta boro | Laistykite dirvą aplink augalą borakso (pusantro šaukšto vienam kibirui vandens) arba boro rūgšties (1 šaukštas vandens kibirui) tirpalu. |
Vaisiai yra kaip kabliukai, o lapai kraštuose įgijo geltoną išdžiūvusią kraštinę. | Nepakankamas azoto kiekis dirvožemyje | Žemę aplink juos laistykite amonio nitrato tirpalu (30 g nitrato viename kibire vandens) |
Kriaušės formos vaisiai | Agurkams trūksta kalio | Prieš laistydami į dirvą patepkite mineralines kalio trąšas |
Vaisiai nustoja augti, lapų galiukai išdžiūsta ir pajuoduoja | Trūksta kalcio | Kalcio trąšos parduodamos tablečių pavidalu, kurios įkasamos į 1-2 cm gylį.
|
Lapai yra ploni ir siauri, purpurinio atspalvio | Fosforo bado požymiai | Fosforo trūkumą galima papildyti beržo pelenais. Jis turėtų būti išsibarstęs po augalus ir laistomas iš viršaus. Pelenai negali būti palaidoti tiesiai prie šaknų - jie gali juos sudeginti |
Maitinimas agurkais ji atliekama labai atsargiai - trąšos išbarstomos 20–30 cm atstumu, o dirvožemis šiek tiek purenamas, 5–6 cm gylyje, kad netampytų. Augdamas stiebas atsargiai pririšamas prie grotelių, nupjaunant pageltusius apatinius lapus.
Dauguma šiltnamių veislių patys apdulkina... Žydėjimo laikotarpiu, kai oras jau šiltas, dieną galite atidaryti šiltnamį. Būtina tik užtikrinti, kad nebūtų juodraščių.
Kininiams agurkams reikia vandens, kad jie tinkamai augtų.... Pasirodžius pirmiesiems vaisiams, augalas laistomas ir purškiamas kiekvieną dieną. Negalima naudoti cheminių ir organinių trąšų - žemė jau pakankamai prisotinta viskuo, kas būtina. Vaisių metu besaikis cheminių medžiagų kiekis gali sugadinti pačių agurkų skonį.
Atviros žemės sąlygomis augalas duoda vaisių iki pirmojo šalčio... Šiltnamyje vaisių periodą galima padidinti. Norėdami tai padaryti, turite šildyti šiltnamį. Norint optimaliai augti, būtina palaikyti pastovią 30-35 laipsnių temperatūrą.
Išvada
Kiniškų agurkų auginimas yra įdomi ir pelninga veikla. Turėdami minimalių finansinių išlaidų ir pastangų, iš vieno krūmo galite surinkti iki 40 kg skanių ir aromatingų vaisių. Vieno agurko užtenka šviežiomis salotomis pamaitinti įprastą 3–5 žmonių šeimą.
Yra nuomonė, kad kiniškas agurkas, nukirpus dalį nuo jo, toliau auga, o pjūvis atgauna pradinę struktūrą. Eksperimentai sodininkai parodė, kad šis teiginys yra tik puse tiesos. Iš tiesų, nupjovęs agurkas nemiršta ir gali šiek tiek išaugti. Bet pjūvio vieta išdžiūsta, o toks agurkas praranda savo pateikimą.
Todėl geriau laikytis bendrų agurkų derliaus skynimo taisyklių, o augalai ilgą laiką džiugins skaniais vaisiais.
