Turinys
Sibiras yra didžiulė Rusijos dalis, kuriai būdingos prastos klimato sąlygos su žema temperatūra ir trumpas vasaros laikotarpis. Tačiau tai nėra kliūtis vietos sodininkams: daugelis ūkininkų savo sklypuose augina termofilines daržoves, įskaitant paprikas. Tam šalies eksperimentinės daržovių stotys sukūrė specialias zonuotas veisles. Jie atsparūs esamam klimatui, nepretenzingi dirvožemiui ir auginimo sąlygoms. Tuo pačiu metu galima atskirti pipirų, skirtų atvirai žemei Sibire, veisles, pasižyminčias ypatingu atsparumu šalčiui, dideliu derlingumu ir puikiu skoniu.
Pipirai atviroms Sibiro erdvėms
Renkantis pipirų įvairovę sėjai atviroje vietoje, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą parametrų, būtent:
- augalo augimas;
- laikotarpio trukmė nuo sėklos sėjos iki vaisiaus pradžios;
- pipirų skonis ir spalva;
- atsparumas šalčiui;
- derlius;
- minkštimo storis.
Šiuos parametrus gamintojas paprastai nurodo ant sėklų pakuotės. Tokiu atveju kultūra kuo labiau atitiks deklaruojamus parametrus, jei gamintojas rekomenduoja auginti konkrečiose vietovėse.
Selekcininkų pateiktos pipirų veislės, auginamos atviroje žemėje Sibire, gali būti klasifikuojamos pagal vaisiaus spalvą.
Geltonos paprikos
Ryškiai geltoni pipirai tikrai gali būti laikomi sodo, ypač Sibiro, puošmena. Norėdami išauginti gausų geltonųjų pipirų derlių, turite teikti pirmenybę šioms veislėms:
Auksinė piramidė
Pats pavadinimas byloja apie saulėtą šių pipirų spalvą. Nepaisant to, kad augalas yra žemas (iki 90 cm), jo vaisiai yra masyvūs, sveriantys iki 300 g. Jie išsiskiria ypatingu sultingumu, minkštumu ir aromatu. Paprikos sienos storis siekia 1 cm. Tokie dideli vaisiai vidutiniškai sunoksta per 116 dienų.
Norint laiku gauti derlių, rekomenduojama sėti daigus vasarą. Kai galima pastebėti 2–3 tikrus lapus, augalus reikia nardyti. Tuo pačiu metu pavasarį pasėlius reikia apsaugoti plėvele ant lankų. Palankiomis sąlygomis veislės „Auksinė piramidė“ derlius siekia 7 kg / m2.
Oriole
Didelio derlingumo veislė duoda vaisių iki 11 kg / m2... Ryškiai geltonos paprikos išsiskiria ne tik masyvumu, bet ir nuostabiu skoniu. Jie nėra labai dideli, sveria tik 80 g, tačiau turi ryškų saldumą ir ryškų aromatą. Nuo sėklos sėjos dienos iki pirmųjų vaisių nokinimo praeina šiek tiek mažiau nei 120 dienų.
Praeiti
Veislė, sukurta specialiai auginti vidutinėje Rusijos ir Sibiro platumoje. Turi puikų atsparumą šalčiui ir ligoms. Viename šios veislės krūme vienu metu susidaro tamsiai žali ir ryškiai oranžiniai vaisiai. Jų forma yra panaši į kūgį, masė neviršija 160 g. Daržovių sienos storis yra iki 5 mm.
Veislė auginama daugiausia atviroje vietoje, tačiau ją galima auginti šiltnamyje. Augalas yra vidutinio dydžio, duoda vaisių iki 6 kg / m2.
Veselinka
Anksti sunokusi, ligoms atspari veislė su ryškiai geltonais pipirais. Jų forma nepaprasta: cilindro formos, labai pailgos. Toks vaisius sveria tik 80 g, tačiau tuo pačiu metu jo sienos yra gana mėsingos ir visiškai nėra karčios.
Augalas yra vidutinio dydžio, nėra labai krūminis, todėl rekomenduojama nerti į atvirą žemę 4 vnt. 1 m2 dirvožemio. Augalas atsparus šalčiui ir lėtina jo vystymąsi tik esant žemesnei nei -10 temperatūrai0C. Pasėlių derlius siekia 7,5 kg / m2.
Šie faktai leidžia mums pasakyti, kad geltonieji pipirai yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki.
raudonieji pipirai
Daugelis veislių duoda vaisių su raudonaisiais pipirais. Jie puikiai atrodo ir skonis. Šioje kategorijoje galima išskirti keletą geriausių Sibiro klimatui skirtų pipirų.
Meduolių vyras
Pipirai, formos kaip pomidorai. Raudona jo spalva tik pagerina panašumą. Daržovę galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje. Veislė laikoma viena iš geriausių, nes kuklus aukštis (iki 40 cm) derlius viršija 5 kg / m2... Kad vaisiai visiškai subręstų, kultūrai reikia 150 dienų.
Paprikos skonis puikus: jos minkštimas yra švelnus, tirštas, sultingas. Daržovė turi ypatingą gaivų aromatą. Patys pipirai yra maži, sveria iki 90 g.
Kavalierius
Saldieji raudonieji pipirai, sveriantys apie 100 g. Jo forma yra tolygi kūgio formos. Vaisių sienelės storis yra 6 cm. Veislė nėra ypač sultinga, tačiau turi ryškų aromatą. Vaisiui sunokti reikia daugiau nei 115 dienų.
Plona oda ir subtilus minkštimas leidžia vaisius vartoti šviežius, taip pat iš jų gaminti įvairius kulinarinius patiekalus, žiemos ruošinius. Veislės trūkumas yra nedidelis derlingumas - 3 kg / m2.
Prekybininkas
Puiki paprikų įvairovė. Dėl didelio derlingumo (iki 22 kg / m2) auginama ne tik privačiuose soduose, bet ir ūkiuose. Puikiai pritaikytas lauko sąlygomis.
Kupets veislės pipirai turi klasikinę pailgos prizmės formą. Ant vieno krūmo formuojasi maži žalios ir raudonos spalvos pipirai. Jie išsiskiria ypač storu minkštimu (iki 11 mm), ryškiu aromatu. Daržovėms nokti pakanka 130 dienų. Vieno vaisiaus svoris yra nedidelis - iki 70 g.
Morozko
Veislė pavadinimą gavo dėl aukšto atsparumo šalčiui lygio. Jis ypač populiarus tarp Sibiro sodininkų. Kultūra yra žema, šiek tiek plinta ir nereikalinga keliaraištis. Augalas yra gerai pritaikytas lauko sąlygomis.
Vaisiai "Morozko" yra kūgio formos, sveria apie 110 g. Jų sienos yra gana storos (0,7 mm), sultingos, saldžios. Tokių vaisių odelė yra švelni, plona. Derlių subrandinti reikia apie 114 dienų. Vaisių derlius didelis - 6-7 kg / m2... Daržovė naudojama šviežiam vartojimui, įdarymui, konservavimui.
Mustangas
Veislė atspari žemai temperatūrai. Skiriasi ypač dideli žali ir raudoni vaisiai, sveriantys iki 300 g. Mustangų pipirai sunoksta per šiek tiek daugiau nei 105 dienas. Jų mėsa skani, saldi, stora (8 mm).
Daigams sėjamos sėklos vasarį. 2 savaites užaugus 2 tikriems lapams, jis sukietėja ir pasodinamas į žemę. Pavasario etapuose lovą rekomenduojama apsaugoti plėvelės dangčiu. Nesant šalnų grėsmės, pasėliams nereikia pastogės.
Sibiro princas
Sibiro atrankos atstovas, atsparus šalčiui ir stresinėms sąlygoms. Veislė anksti sunokusi - vaisiai sunoksta per 100 dienų nuo sėklos pasėjimo dienos. Jis puikiai pritaikytas atviriems dirvožemiams.
Paprikos "Sibiro princas" yra kūgio formos, raudonos spalvos, blizgaus paviršiaus. Jų minkštimas yra iki 5 mm storio, sultingas ir aromatingas. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 150 g. Pasėlių derlius yra mažas - mažiau nei 5 kg / m2.
Mikė Pūkuotukas
Ši veislė yra plačiai žinoma tarp patyrusių sodininkų.Tai suteikia net žemą (iki 6 kg / m2), tačiau stabilus derlius. Pats augalas yra išskirtinai trumpas, jo krūmai yra tik 20–30 cm aukščio.
Pipirai iki 11 cm ilgio, kūgiški. Minkštimas nėra per storas (6 mm), bet labai saldus ir aromatingas. Daržovė sveria ne daugiau kaip 70 g. Derliui subrandinti reikia ne daugiau kaip 105 dienų.
Sultonas
Veislė atspari žemai temperatūrai. Jo derlius tiesiogiai priklauso nuo auginimo sąlygų ir svyruoja nuo 3 iki 7 kg / m2, kuris taip pat rodo reikšmingą maitinimo ir pastogės poveikį. Augalas yra vidutinio dydžio, todėl gresia šalnos, jis gali būti padengtas plėvele, pavyzdžiui, šiltnamyje.
Pipirai brandos stadijoje turi raudoną paviršių, pailgą, kūginę formą. Jų svoris yra apie 100 g. Daržovės sienos yra vidutinio storio, saldžios.
Bogatyras
Labai garsi pipirų veislė, kurią išvedė Moldovos selekcininkai. Šis augalas neviršija 60 cm aukščio, tačiau derlius siekia 7 kg / m2... Vaisiams sunokti vidutiniškai reikia 130 dienų, todėl rekomenduojama iš anksto pasėti sėklas į puodelius daigams vasario – kovo mėnesiais.
Paprikos yra kiaušinio formos, tuo tarpu ant vieno krūmo vienu metu susidaro raudonos ir grietinėlės spalvos daržovės. Jų masė siekia 180 g. Jų minkštimas yra sultingas, aromatingas, saldus.
Daugeliui veislių atstovauja raudonieji pipirai, o tai leidžia kiekvienam ūkininkui pasirinkti tinkamiausią skonį ir agrotechnines savybes. Visi pirmiau minėti pasėliai puikiai tinka pietinei ir vidurinei klimato zonai.
Žaliosios paprikos
Kai kuriais atvejais žalia daržovės spalva gali reikšti jos brandos pradžią. Tokių pipirų veislių nėra labai daug, tačiau savo skoniu jie nenusileidžia kitokios spalvos vaisiams. Tarp žaliųjų pipirų yra:
Tritonas
Veislė, kurios vaisiai yra žalios spalvos. Tiesa, prasidėjus biologinei brandai, paprikos ima raudonuoti, todėl renkant sėklą galima pamatyti ryškiai raudonų pipirų. "Triton" yra ypač populiarus, nes jo derlius yra didelis (iki 11 kg / m2), ankstyvas vaisių nokinimas (110 dienų) ir trumpas krūmas (iki 50 cm). Augalas atsparus ligoms, gerai auga ir duoda vaisių atviroje žemėje.
Paprikos yra gana ilgos, jose yra 2-3 vidinės kameros. Jų minkštimas yra sultingas ir saldus. Daržovė sveria apie 120 g.
Badmintonas F1
„Badminton“ veislės vaisiai neturi tokios ryškios žalios spalvos, jų spalvą greičiausiai galima priskirti šviesiai žaliai ar kreminei. Kultūra puikiai tinka Sibiro sąlygoms, nes yra labai atspari šalčiams. Vaisių nokinimo laikotarpis yra 120 dienų, todėl sėjinukams sėklas rekomenduojama sėti kovo mėnesį.
Paprikos yra panašios į kubo formą, jų minkštimas yra saldus, sienos yra 6 mm storio. Daržovė sveria 160 g.
Krūmas yra vidutinio dydžio, sėkmingai auga ir duoda vaisių aukštesnėje nei +10 temperatūroje 0C. Jo derlius yra 5,5 kg / m2.
Dakaras
Veislė yra sezono viduryje, sunoksta per 130 dienų. Jo vaisiai yra stačiakampiai, saldūs, sveria apie 210 g. Jų minkštimo storis yra apie 7 mm. Kultūra auginama atvirame lauke daigų metodu, ji atlaiko šaltį, yra atspari ligoms. Vaisius iki 5 kg / m2.
Išvada
Pasirinkę pipirų veislę, bus naudinga susipažinti su jo auginimo ypatumais ir taisyklėmis klimato sąlygomis Sibire. Apie juos galite sužinoti žemiau esančiame vaizdo įraše:
Paprikos yra termofilinė ir šiek tiek įnoringa kultūra, tačiau labai populiari tarp sodininkų, nes jos vaisiai yra ne tik gražūs, skanūs, bet ir sveiki. Dvigubai sunku užauginti gausų derlių esant menkam klimatui, tačiau laikantis kai kurių taisyklių ir dedant pastangas užduotis tampa įmanoma net pradedančiam sodininkui.
