Turinys
Agurkų veislės skirstomos pagal jų nokinimo laiką į ankstyvą, vidutinį ir vėlyvą, nors pastarosios dvi dažnai sujungiamos į vieną. Daugelį sodininkų domina klausimas, kuris iš šių trijų augalų rūšių optimaliai duos vaisių atvirose žemės lovose, ir kodėl apskritai reikia sodinti vėlyvąsias veisles? Tai lengviau nusileisti ankstyvieji agurkai ir mėgautis šviežiomis daržovėmis niekam kitam. Šiandien bandysime atsakyti į visus šiuos klausimus.
Kodėl jums reikia vėlyvos veislės
Prieš svarstydami vėlyvąsias populiarias atvirojo lauko agurkų veisles, išsiaiškinkime tokios daržovės paskirtį. Pirkdami sėklas, daugelis mėgėjų pirmiausia žiūri į spalvingą etiketę su reklaminiu veislės orumo užrašu, pavyzdžiui, „Super anksti“ arba „Super anksti noksta“. Ar galima rinktis sėklas pagal šį principą ir kam reikalingi šie vėlyvi agurkai?
Tikriausiai lengviau sodinti ankstyvą veislę ant sodo lovos ir mėgautis šviežia daržove maždaug po 35 dienų. Kodėl tada laukti pusantro ar dviejų mėnesių, kol sunoksta vėlyvi agurkai? Specialistas ar bet kuris patyręs sodininkas nedvejodamas atsakys, kad paslaptis slypi galutiniame rezultate.
Skiriamasis vėlyvųjų veislių bruožas
Norėdami suprasti, kodėl reikalingi vėlyvi vaisiai, pereikime prie botanikos ir greitai apžvelkime agurkų vystymosi laikotarpius. Augimo pradžioje, kol dar neatsiranda pirmoji kiaušidė, augalas kaupia šaknų sistemą. Nors šaknys nėra tokios didelės, jos vis tiek auga. Prasidėjus žydėjimo ir vaisiaus fazei, šaknų augimas yra slopinamas, o žalias stiebas pradeda sparčiai augti.
Dabar pažiūrėkime, kas atsitinka su ankstyva agurkų įvairove sode. Faktas yra tas, kad kuo labiau išsivysčiusi augalo šaknis, tuo daugiau jis gauna maistinių medžiagų iš dirvožemio. Ankstyvos veislės augalo šaknų sistema sunoksta maždaug per mėnesį. Natūralu, kad ji yra kelis kartus mažesnė už vėlyvosios veislės šaknų sistemą, skirtą atviram gruntui, kuri vystosi iki 50 dienų. Augalas su mažesne šaknų sistema duos vaisių mažiausiai, arba jis duos daug vaisių vienu metu per trumpą laiką ir mirs.
Iš to galime daryti išvadą, kad ankstyvos veislės augalas, baigęs derėjimą per porą savaičių, pradeda gelsti, po to jis išdžiūsta. Apdorojimas azoto trąšomis gali šiek tiek pailginti žalio agurko stiebo gyvenimą, tačiau tai neduos didelės naudos.
Jei paimsite vėlyvas veisles atviram laukui, tada turėdami galingą šaknų sistemą, jie ilgai duos vaisių sode, džiugindami savininkus vaisiais visą vasarą iki šalto oro pradžios.
Padaryti išvadas
Sodinant vasarnamius su agurkais savo reikmėms, reikia teikti pirmenybę sėkloms ne su spalvingomis reklaminėmis pakuotėmis, o jas parinkti pagal nokinimo laikotarpį. Pirmosioms šviežioms salotoms ankstyvąsias veisles galima pasodinti keliais krūmais, o vėlyvojo nokinimo vaisiai bus naudojami konservavimui.
Agurkai yra viena iš labiausiai vartojamų daržovių, todėl jie yra paklausūs ištisus metus. Jei nėra šiltnamio, tik vėlyvos veislės, skirtos atviram gruntui, leis ilgai gauti šviežių vaisių.Be to, tokie agurkai tinka konservuoti, rauginti statinėse ir rauginti. Esant šaldikliui, savininkams pavyksta užšaldyti vėlyvosios veislės vaisius virti Naujųjų metų šventėms.
Veislės pasirinkimas šakojantis
Renkantis vėlyvųjų agurkų sėklų medžiagą atviram gruntui, labiau tinka augalai su stipriu audimu. Kuo aktyviau formuojamas jų stiebas, tuo geresnis bus derlius. Atviros žemės pavyzdys gali būti veislės "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" ir "Maryina Roshcha F1". Skiriamasis šių vėlyvųjų veislių bruožas yra gausus vaisius prieš prasidedant pirmosioms šalnoms. Augalams nereikia montuoti trellises. Jie tiesiog trankysis ant žemės, svarbiausia yra suteikti jiems pakankamai vietos. Kiekvienos veislės vaisių orumas yra kartumo nebuvimas.
Trumpai apie vėlyvųjų veislių sodinimo taisykles
Agurkas yra termofilinis augalas, kurį pasodinus daigais, jis gali šiek tiek skaudėti. Visų pirma, tai yra dėl dirvožemio temperatūros pokyčių.
Daigai augo šiltoje vietoje, o pasodinus į atvirą žemę, net jei lauke jau šilta, šaknų sistema patenka į vėsią aplinką. Čia svarbu sumažinti laistymo kiekį, nes padidėja rizika susirgti puvimo grybeliais, kurie užkrečia šaknį. Pirmą kartą aptikus puvimą, daigus galima išsaugoti su šviežiu ar rūgpieniu.
Vėlyvųjų agurkų daigus anksti ryte reikia laistyti tik prie šaknies. Tai sumažins kondensacijos kiekį, sukeliantį puvimo grybelines ligas. Blogai, jei laistant vanduo patenka ant augalo lapų, taip pat reikia laiku pašalinti senus ir nukritusius lapus. Šios paprastos taisyklės padės užkirsti kelią patogeninio grybelio vystymuisi.
Šiame vaizdo įraše galite pamatyti eksperimentą su agurkų sodinimu liepos mėnesį:
Vėlinių agurkų veislių pažinimas
Pagaliau atėjo laikas atidžiau pažvelgti į vėlyvąsias lauko agurkų veisles. Jų yra daug, tačiau mes apsvarstysime populiariausias veisles tarp paprastų vasaros gyventojų.
Finiksas
Augalui būdingas daugybė moteriškų žiedų susidarymas, tačiau norint gerai apdulkinti reikia dalyvauti bitėse. Labai šakotas augalas, duodantis gausų derlių, skirtas atvirai žemei, tačiau gali augti po plėvele. Pirmieji vaisiai skinami praėjus maždaug 64 dienoms po daigų pasodinimo į žemę arba daigių sėklų. Veislė yra skirtinga ilgas vaisius prieš prasidedant šalnoms. Traškūs, iki 16 cm ilgio ir 220 g svorio vaisiai nesikaupia kartumo. Agurkas tinka marinuoti ir maisto gaminimas.
Nugalėtojas
Augalas su ilgomis, išsivysčiusiomis blakstienomis toleruoja sausrą, vėsą ir retai patiria grybelines ligas. Ilgalaikis derėjimas tęsiasi iki pirmojo šalčio. Cilindriniai vaisiai yra padengti dideliais spuogais su gelsvu atspalviu. Agurkas garsėja marinavimo savybėmis.
Saulės
Ši veislė labiau priklauso sezono vidurio agurkams, nors prieš vaisius reikia palaukti bent 50 dienų. Įsodinęs jį į atvirą sodą kaip vėlyvą agurką, sodininkas nenusileis.
Augale išsivysto daugybė ilgų šoninių blakstienų ir patėvių, o tai optimaliausia auginti dideliuose soduose. Stiebas yra padengtas abiejų rūšių žiedais, kuriuos reikia apdulkinti bitėmis. Daržovei būdingas retas gumbų išdėstymas ant odos ir šviesiai žalių juostų buvimas. Suaugusio 12 cm ilgio vaisiaus svoris yra 138 g, o konservuoti labiausiai tinka agurkas.
Brownie F1
Daržovė priklauso vėlyvojo nokimo hibridams.Stipriai audžiantis augalas gerai duoda vaisių atvirame lauke ir šiltnamyje, jis atsparus daugeliui ligų. Hibridas turi puikų skonį be kartumo. Optimaliai marinavimui tinka „Zelenets“.
Vaisiai trunka visą vasarą iki rudens pabaigos. Žali vaisiai iki 9 cm ilgio su mažais spuogais, padengtais baltais spygliais.
Kinijos laipiojimas
Vėlyva bičių apdulkinta veislė, atsižvelgiant į priežiūrą, pirmus vaisius gali duoti praėjus 55–70 dienų po pasodinimo. Augalas su ilgomis šakomis ir vidutinio išsišakojimo šakomis idealiai tinka naudoti lauke. 12 cm ilgio vaisiai priauga 130 g.
Veislės orumas išreiškiamas geru tolerancija žemai temperatūrai ir apsauginiu imunitetu nuo įprastų ligų. Daržovės yra pateikiamos ir gerai tinka sūdyti.
Nezhinsky
Vėlyva veislė gali augti lauke ir po plėvele. Augale su ilgomis blakstienomis vyrauja moteriškos rūšies žiedai, tačiau apdulkinant reikia dalyvauti bitėse. Tamsiai žalia 11 cm ilgio daržovė sveria 100 g. Žievė padengta dideliais gumbais su tamsiais spygliais.
Daržovė garsėja gardžiu skoniu, yra optimali marinuoti ir neturi kartumo kaupimo ypatumų.
Krizė F1
Vėlyvasis hibridas gerai įsitvirtina atvirame lauke ir po plėvele.
Energingas augalas atsparus daugeliui ligų. Ilgalaikiai vaisiai tęsiasi iki rudens.
Ryškiai žali, 10 cm ilgio vaisiai sveria apie 80 g. Sultingi, be kartumo, minkštimas su būdingu traškučiu lemia daržovės populiarumą išsaugant.
Vėlyvieji hibridai, skirti išsaugoti
Vėlyvieji lauke augantys hibridai, skirti sūdyti, turi ląstelių struktūros ir morfologijos skirtumų. Pagrindinis vaisiaus išsaugojimo tikslo ženklas yra kiaušidės kraštas. Suaugusiam vaisiui šie nekenksmingi plaukai virsta spygliais.
Jie yra tamsūs ir šviesūs, be to, jie yra tiek ant žievės gumbų, tiek tolygiai per jo paviršių. Augalui spuogai yra drėgmės garavimo reguliatorius, o konservuoti sūrymas per juos prasiskverbia į vaisius.
Vaisiai su juodais spygliais ant didelių gumbų yra optimalūs išsaugojimui. Tokios tamsios spalvos įgauna dėl drėgmės išgarinimo kartu su pigmentu. Minkštimo gniuždymo greitis priklauso nuo ląstelių struktūros, kurios suaugusiam vaisiui neauga, o išsitempia. Tokias savybes turi hibridai „Mamenkin mėgstamiausias F1“, „Liliput F1“, „Khazbulat F1“, „Athlete F1“ ir daugelis kitų.
Tam tikros vėlyvos veislės pasirinkimas atvirame sode tiesiogiai priklauso nuo savininko pageidavimų ir daržovės paskirties, nesvarbu, ar tai konservavimas, pardavimas ar tiesiog valgymas žalias.
