Turinys
Pipirai laikomi viena iš populiariausių daržovių, auginamų namų platumose. Yra labai daug šios kultūros atmainų. Veisimo požiūriu veislės, turinčios tam tikras savybes, yra sujungiamos į veisles. Taigi atskirame veislės tipe galima išskirti į viršų augančių pipirų veisles. Tokia neįprasta vaisiaus padėtis yra gana reta. Garsiausių saldžių ir pikantiškų veislių, turinčių tokią augimo ypatybę, aprašymas pateiktas straipsnyje.
Aštrios veislės
Aštrūs pipirai dažniau naudojami prieskoniams gaminti, taip pat švieži, kad į kulinarinius patiekalus būtų įgautas pikantiškas skonis. Daugelis šių veislių auginamos ne tik lovose ar šiltnamiuose, bet ir namuose. Tuo pačiu metu paprikos, augančios kūgiu į viršų, išorinės savybės yra puikios, todėl jos dažnai auginamos dekoratyviniais tikslais.
Aladinas
„Aladdin“ veislę rekomenduojama auginti tik lauke. Augalo aukštis iki 50 cm. Suformuoja aštrius vaisius, nukreiptus į viršų kūgiu. Jie yra žalios, raudonos, violetinės spalvos ir yra skirti universaliam naudojimui.
Aktyvaus derėjimo laikotarpis prasideda po 120 dienų nuo sėjos. Auginant pageidautina naudoti daigų metodą. Rekomenduojama augalų sodinimo į žemę schema: 4 krūmai 1 m2... Veislės derlius yra 4 kg daržovių iš 1 krūmo.
Aleksinskis
Pipirai "Aleksinsky" gali būti auginami sodo lovose, šiltnamiuose, taip pat buto sąlygomis. Reikėtų nepamiršti, kad krūmo aukštis siekia 1 m. Kultūra yra atspari ligoms ir šalčiui, ji puikiai toleruoja aukštesnę nei + 10 temperatūrą 0C. Aštrūs vaisiai sunoksta per 140 dienų nuo sėklos pasėjimo dienos. Auginant sodo lysvėse, tinkamiausias laikas sėti daigus yra vasaris – kovas.
Pipirai tinka vartoti šviežiai, konservuoti, rauginti ir pagardinti. Ant vieno krūmo vienu metu susidaro žalios, oranžinės ir raudonos daržovės, nukreiptos į viršų. Kiekvieno iš jų svoris yra maždaug 20-25 g, o minkštimo storis yra 3 mm. Pasėlių derlius yra 4 kg / m2.
Patyčios
Pusiau aitri pipirų veislė yra labai atspari šalčiui ir ligoms. Rekomenduojama auginti šiauriniuose Rusijos regionuose. Ant vieno augalo krūmo vienu metu formuojasi proboso formos raudonos ir žalios spalvos vaisiai. Jų mėsa yra 1,5-2 mm storio. Vidutinis tokios daržovės svoris yra 20 g.
Pasėliams auginti tinka atvira žemė ir saugomos teritorijos, vidaus sąlygos. Tačiau verta prisiminti, kad augalas labai reikalauja apšvietimo.
Daigus galima sėti jau vasario mėnesį, o pasiekus stabilią nakties temperatūrą, viršijančią +100C, augalus reikia išnešti į lauką, kad sukietėtų ir vėliau būtų pasodinti.
Veislės "Bully" krūmas yra kompaktiškas, jo aukštis siekia 70 cm. Vaisiai atsiranda po 115 dienų pasėjus sėklas į žemę. Augimo procese augalą reikia reguliariai purenti, laistyti ir maitinti. Laikantis auginimo taisyklių, derlius bus 4 kg / m2.
Sakalo snapas
Paprikos „Sakalo snapas“ yra labai karštos, žalios ir tamsiai raudonos spalvos. Jų forma siaura kūgio formos, sienelės storis 3-4 mm, svoris apie 10 g. Vaisiai naudojami kaip šviežias prieskonis, taip pat marinavimui.
„Sakalo snapą“ galima auginti atvirose ir saugomose vietose, gyvenamosiose patalpose. Kultūra atspari žemai temperatūrai ir sausrai. Augalo krūmas iki 75 cm aukščio pradeda duoti vaisių praėjus 110 dienų po sėjos. Paprikos derlius yra 3 kg / m2.
Nuotaka
Veislė „Bride“ duoda daug geltonų ir raudonų vaisių, nukreiptų į viršų. Augalas pasižymi nuostabiomis dekoratyvinėmis savybėmis, pavyzdžiui, gėlių puokštė. Kultūrą galima auginti ne tik sode, bet ir balkone, palangėje.
Šios veislės daržovės yra mažos: jos sveria ne daugiau kaip 7 g. Jų minkštimo storis yra iki 1 mm. Paprikos išsiskiria ypatingu aštrumu ir aromatu. Jie dažniau naudojami miltelių prieskonių gamybai.
Nuotakos krūmas yra miniatiūrinis, iki 20 cm aukščio, labai išplitęs ir lapuotas. Paprikos derlius neviršija 200 g krūmo. Galite pasigrožėti šios aitriosios paprikos išorinėmis savybėmis žemiau esančioje nuotraukoje.
Ugningas ugnikalnis
Aitriosios paprikos, klasikinės kūgio formos, auga aukštyn kojomis. Jų spalva gali būti žalia arba ryškiai raudona. Patys vaisiai yra gana sausi - jų minkštimo storis neviršija 1 mm. Kiekviena daržovė sveria apie 19 g.
Galite augalą auginti tradiciniu metodu lovose, arba puode ant palangės. Toks dekoratyvinis augalas gali tapti tikra buto puošmena. Norint auginti lauke, šios veislės sėklos turėtų būti pasėtos ant daigų vasarį. Namuose augalą galima auginti ištisus metus. Praėjus 115 dienų po sėjos sėjos, derlius ima gausiai duoti vaisių. Vieno augalo derlius yra 1 kg.
Pikų karalienė
Veislė „Pikų karalienė“ išsiskiria vaisių spalvų įvairove: žalios, geltonos, oranžinės, raudonos, violetinės paprikos gausiai dengia krūmą. Jie yra gana ilgi (iki 12 cm) kūgio formos. Kiekvienas pipiras sveria iki 12 gramų.Daugelis sodininkų pasėlių sezoną augina ne sezono metu namuose ant palangės. Šiuo atveju augalas tampa ne tik prieskonių šaltiniu, bet ir dekoratyviniu ornamentu.
Auginant pasėlius atvirame grunte, šiltnamiuose, sodinukams rekomenduojama sėti sėklas vasario – kovo mėnesiais. Masinis vaisių nokimas šiuo atveju įvyksta po 115 dienų. Kiekvieno augalo derlius siekia 400 g.
Žvaigždynas
„Constellation“ veislė pasižymi panašiomis išorinėmis savybėmis, kaip ir pipirai „Queen of Spades“. Jo vaisiai yra panašios formos ir spalvos. "Constellation" veislės krūmas pasiekia 60 cm aukščio. Jo derlius yra 200 g. Laikotarpis nuo pasėlio pasėlio iki derliaus nuėmimo yra 140 dienų. Veislę galima auginti namuose kaip dekoratyvinę. Pagardams gaminti naudojamos įvairiaspalvės aitriosios paprikos.
Ryabinushka
Šios veislės pipirai labiau panašūs į uogas: jų forma yra suapvalinta, sverianti iki 2,3 g. Tokių pipirų minkštimas yra labai aštrus, iki 1 mm storio. Vaisių spalva yra violetinė, oranžinė, raudona. Mažo aukščio (iki 35 cm) augalą galima auginti viduje arba lauke. Nuo sėklos sėjimo iki vaisių derliaus praeina 140 dienų. Iš krūmo gaunama 200 g pipirų. Daržovė turi ryškų aromatą. Jis naudojamas miltelių prieskoniams ruošti.
Dinozauras
„Dinozaurų“ pipirai priklauso pusiasaliui. Jis naudojamas šviežiai salotoms gaminti, marinuoti ir kaip sausas pagardas. Paprikos yra mėsingos (daržovės sienelės yra iki 6 mm), jų svoris siekia 95 g. Sėklidžių vaisiai yra žalios, geltonos, raudonos spalvos ir išsidėstę viršumi. Jų nokinimo laikotarpis yra 112 dienų.
Krūmas yra kompaktiškas, iki 75 cm aukščio, toleruoja žemą temperatūrą, šviesos ir drėgmės trūkumą. Auginama atvirose ir apsaugotose keterose. „Dinozaurų“ veislės derlius yra 6 kg / m2 arba 1,5 kg vienam augalui.
Aitriosios paprikos, augančios aukštyn, nusipelno ypatingo dėmesio, nes jose derinamos puikios dekoratyvinės savybės, puikus skonis, aromatas ir nepakeičiama nauda žmogaus sveikatai. Jas galima auginti ne tik tradiciniu būdu ant keterų, bet ir namuose. Daugiau apie pipirų auginimo vazonuose taisykles galite sužinoti vaizdo įraše:
Saldžios veislės
Paprastai paprikos turi storą minkštimą ir didelį svorį, todėl augalui yra gana sunku jas laikyti viršūnėmis į viršų. Tačiau tarp daugybės veislių yra išimčių. Taigi, žemiau pateikiamos veislės, susijusios su aprašytu veislės tipu, su sultingu, skaniu minkštimu.
Sveikinimas
Šios veislės pipirai atrodo kaip tulpių puokštė. Kiekviena daržovė yra kūgio formos, nukreipta į viršų. Jo ilgis yra nuo 10 iki 12 cm, svoris yra apie 60 g, spalva yra tamsiai žalia, oranžinė arba raudona.
Augalas yra miniatiūrinis, per mažo dydžio, iki 20 cm aukščio. Ant jo gausiai formuojasi iki 400 g vaisiai. Augalus galima auginti atviruose, saugomuose žemės sklypuose arba vazone ant palangės, balkone. Pasėlis sunoksta per 115 dienų nuo sėklos sėjos.
Džuljeta
Iš Džuljetos krūmo susidaro ir raudonos, ir žalios paprikos. Jų forma yra kūginė, jų svoris siekia 90 g. Daržovės yra gana sultingos, jų sienelių storis yra 5,5 mm.
Užaugintos paprikos „Džuljeta“ atviroje ir saugomoje žemėje. Krūmų aukštis siekia 80 cm. Augalo vidutinis vaisių nokimo laikotarpis yra 120 dienų. Veislės derlius yra 1 kg / krūmas.
Boneta F1
Boneta F1 saldžiųjų pipirų hibridas buvo sukurtas Čekijoje. Jo vaisiai išsiskiria ypatingu mėsingumu, aromatu ir puikiu saldžiu skoniu. Paprikos sienelių storis yra apie 6-7 mm, jo svoris yra 260-400 g. Daržovės yra trapecijos formos ir auga viršūnėmis į viršų. Jie laikomi tokioje padėtyje dėl gerai išvystytos stiebų ir žalumynų sistemos. Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti pipirus "Bonet F1".
Hibridas puikiai tinka auginti lauke. Jo krūmų aukštis yra iki 55 cm. Augalas iš 1 krūmo duoda gausius 3 kg vaisius. Pipirai pasiekia techninę brandą per 85 dienas po sėklų sudygimo.
Dionisas
Veislė "Dionysus" patraukia sodininkų dėmesį su krūmų ir pipirų išvaizda. Tuo pačiu metu daržovių skonis yra neutralus: juose nėra jokio saldumo ar kartumo. Jie gali būti naudojami švieži salotoms gaminti ar įdaryti.
Kiekvienas „Dionysus“ veislės vaisius sveria apie 100 g, jo sienelės storis 4-6 mm, forma yra prizminė. Kultūra auginama atvirose ir saugomose dirvožemio vietose. Augalų aukštis siekia 80 cm. Jo sėklos daigams sėjamos kovo – balandžio mėnesiais. Vaisių nokinimo laikotarpis yra 120 dienų. Įvertinimas derlius 6 kg / m2.
Auksinis fazanas
Didelio derlingumo auksinių geltonų pipirų veislė. Skiriasi saldumas ir sultingumas. Jo vaisių sienelių storis siekia 1 cm. Daržovių forma yra apvali, vidutinis svoris yra 300 g. Paprikos sunoksta per 120–130 dienų nuo sėklos sėjos dienos. Kultivuojant veislę, rekomenduojama naudoti sodinukų metodą.
Krūmų aukštis nedidelis - iki 50 cm. Augalas išsiskiria drėgme ir termofiliškumu, todėl turi būti auginamas saulėtose vietose, reguliariai laistant. Palankiomis sąlygomis veislės derlius siekia 10 kg / m2.
Išvada
Kai kurios veislės dėl vaisių augimo ypatumų priskiriamos dekoratyviniams augalams, o derlius naudojamas ne tik kulinarijos tikslais, bet ir namų interjerui puošti. Tuo pačiu metu pipiruose yra didžiulis naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekis, o jų vartojimas suteikia žmogui jėgų ir sveikatos.
